Málnás csokis mousse torta Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra 150 perc mester átlagos 12 adag Elkészítés 1. Piskótához a tojásokat szét választjuk, a fehérjét el kezdjük kemény habbá verni. 2. Hozzá adjuk apránként a cukrot, majd a tojások sárgáját. 3. Hozzá forgatjuk óvatosan a lisztet, majd formába öntjük. 4. 180 fokon, kB 20 perc alatt készre sütjük. 5. A málnazseléhez a málnát egy edényben fel tesszük főni a vízzel illetve cukorral. 6. Amikor forr, hozzá adjuk a zselatint, hagyjuk hűlni, majd folpackkal kibélelt 18cm-es torta karikába öntjük, és hagyjuk kihűlni. 7. A fehércsokis moussehoz a fehér csokit egy tálban apróra vágjuk, és a felmelegített tejszínt rá öntjük. (mikróban is elég melegíteni) 8. Egyneművé kavarjuk, majd hozzá adjuk a tojás sárgáját. 9. A habtejszínt fel verjük a cukorral, hozzá forgatjuk a csokis masszát, majd a málnát. 10. A zselatint olvasszuk fel 0. Málnás csokis mousse tarta de chocolate. 5 dl vízben és keverjük a krémhez. 11. A piskotánk közepébe helyezünk egy 18 cm-es torta karikát, bele öntjük a mousset, majd hagyjuk egy órát hűtőben pihenni.
2015-09-01 Típus: Gyümölcstorta Nemzetiség: Amerikai Nehézség: Könnyű Hány főre: 6-8 Előkészítés: 30 perc Főzési/Sütési idő: 0 perc Elkészítés: A következő receptünk nagyon gazdag az ízekben, de az elkészítése csöppet sem bonyolult. Ezeket szerezd be: Kekszes alap: 100g 70%-os étcsokoládé, darabokra tört 100 g vaj 1 evőkanál méz 200g jó minőségű zabkeksz Mousse: 100g 70% étcsokoládé, darabokra tört 200g tejcsokoládé 4 tojás, elválasztva 300ml tejszín 450 g friss málna 1. Lépés Az alaphoz olvasszuk fel a csokoládét a vajjal és mézzel vagy gőz felett, vagy mikróban. Törjük össze a kekszet egy sodrófával vagy darálógéppel, amíg morzsás állagot kapunk. Nem kell nagyon apróra lehetnek benne kisebb-nagyobb morzsaszemek. 2. Lépés Keverjük össze a kekszet és az olvasztott csokis keveréket, majd egy 23 cm-es kerek tortaforma aljára nyomkodjuk. Málnás csokis mousse torta 8. Hűtőszekrényben tároljuk, körülbelül egy órán keresztül. 3. Lépés A mousse elkészítéséhez olvasszuk fel a fennmaradó sima csokoládét a tejcsokoládéval és hagyjuk lehűlni.
Hozzávalók: A tésztához: 200g étcsokoládé 6 ek sótlan vaj 1 1/2 tk vanília aroma 4 tojás szétválasztva 1 csipet só 75g barnacukor A mousse réteghez: 300ml tejszín 340g tejcsokoládé 3 ek cukor 3 ek víz 3 tojás sárgája Málna hab réteghez: 1 ek víz 1 tk zselatin 220g fagyasztott málna 1 tk cukor 100g fehércsokoládé 100ml tejszín A sütőt melegítsük elő 160°C-ra. Egy 22cm-es kapcsos tortaformát vajazzunk ki. A csokoládét olvasszuk fel gőz fölött, majd adjuk hozzá a vajat. Keverjük el, amíg a vaj fel nem olvad, majd hagyjuk 5 percig hűlni. Keverjük hozzá a tojás sárgáját és a vanília aromát. Bolo - Málnás- tökmag fehércsoki mousse. A tojás fehérjét verjük kemény habbá, miközben fokozatosan hozzáadjuk a barnacukrot. A két keveréket óvatosan keverjük össze, hogy a fehérje ne essen össze. Öntsük a kivajazott torta formába, majd 15-18 percig süssük. A tortalap fel fog emelkedni, de később összeesik, nyugalom, ez az, amit szeretnénk. Hagyjuk egy órán át hűlni. A tejszínt verjük kemény habbá, majd a csokoládét olvasszuk fel egy nagy tálban.
A cukrot elkeverjük a mandulatejben, majd forrásig melegítjük. Figyeljünk, hogy ki ne fusson! Ekkor visszább vesszük a lángot, takaréknál egy kicsit nagyobbra hagyva és kb 40-50 percig főzzük, időnként megkeverve. Akkor jó ha már láthatóan sűrűbb, kissé barnás színű és kb a felére redukálódott. Nekem a végére 110 g lett. Miközben készül a sűrített tej elkészíthetjük a többi részt is (így gyorsabban telik az a 40-50 perc). A piskótához simára keverjük egy habverővel vagy átszitáljuk a száraz hozzávalókat és hozzáöntjük a mandulatejet. Beleöntjük a sütőpapírral bélelt formába és beleszórjuk a málnaszemeket. 180 fokon 20-25 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Rácsra tesszük hűlni. A következő elemünk a csokiganache, amihez egyszerűen egybeolvasztjuk a csokit a habalappal és simára keverjük. Csoki-málna mousse torta recept Orsi konyhájából - Receptneked.hu. Egy 18 cm-s forma aljába folpackot (frissentartó fóliát) teszünk és beleöntjük a csokikrémet, majd megszórjuk a málnával. Ezt fagyóba tesszük dermedni. Előkészítjük a formát, amiben össze fogjuk állítani a tortát és elkészítjük a málna mousse t. A zselatint és a hideg vizet összekeverjük, hagyjuk duzzadni.
Elektromos habverő segítségével verjük fel a tojásfehérjét, amíg kemény habot kapunk. A tejszínt egy másik tálban keverjük finom habosra. 4. Lépés Keverje össze a tojássárgáját az olvasztott csokoládéval, majd finom mozdulatokkal keverjük hozzá a tejszínes keverékhez. Gyorsan dolgozzunk, mert ahogy hűl a csokoládé a krém darabos lesz. 5. Lépés Finom mozdulatokkal keverjük hozzá a felvert tojásfehérjét, és kenjük el a kekszes alapon. Hűtőben tároljuk egy éjszakán át. Tálalás előtt néhány perccel érdemes rátenni a friss málnát, így gyönyörűen fog mutatni. Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal. Málnás csokis mousse tortas. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 3 3 személy értékelt 15 677 megtekintés Kapcsolódó receptek: Erdei gyümölcsös-tejszínes csokitorta Szilvás túrótorta Málnás-mandulás torta Angol almatorta Karácsonyi almatorta Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 691 kcal Zsír 52. 1g Szénhidrát 42. 5g Fehérje 10. 4g Só 0. 6g Cukor 31g
Hozzávalók a tésztához: 3 tojás 2 ek nyírfacukor 15 dkg mandulaliszt/darált mandula 2 dkg kakaópor 1 kk szódabikarbóna A mousse-hoz: 5 dkg nyírfacukor 5 dkg víz 5 dkg kókuszzsír 5 dkg kakaópor 2 tojás 1 ek nyírfacukor 4 dl cocomas (kókusztejszín, ami habbá verhető) 1 cs Zselatin fix Továbbá: kb. 15 dkg málna, 12 szem a díszítéshez 1. Elkészítjük a tésztát: először is kiválasztjuk a megfelelő (26 centi átmérőjű) kapcsos tortaformát, és kibéleljük sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük 180 fokosra. 2. A tojásokat és a nyírfacukrot gépi habverővel 3-4 perc alatt nagyon felhabosítjuk. Hozzáadjuk a mandulalisztet, a kakaóport és a szódabikarbónát, de ezt már inkább csak gumilapáttal keverjük el, hogy a hab ne törjön össze. A masszát a formába öntjük, és kb. 15 perc alatt megsütjük. 3. Amikor az alap kihűlt, körbevesszük tortagyűrűvel, és kirakjuk málnával. 4. Jöhet a mousse: ehhez először paleo csokit készítünk. 5 dkg forró vízben feloldunk 5 dkg nyírfacukrot, beletesszük az 5 dkg kókuszzsírt és a kakaóport, és gépi habverővel sűrűre keverjük.
Még aki nem is figyel órán kénytelen végighallgatni a mondandót, amiket rövid filmekkel, interjúkkal lehetne érdekesebbé tenni. A módszer azonban nagyon fontos, hiszen minden korosztálynak megvan a saját nyelve. A szakember feladata pedig, hogy megtalálja, és jól használja azt. Forrás:
Milyen most a lelkiállapota? Letargikus vagyok Kissé magam alatt vagyok Kiegyensúlyozott vagyok Jókedvű vagyok Majd kiugrom a bőrömből Hogy érzi most magát fizikailag? Teljesen hulla vagyok Voltam már jobban is Átlagos formában vagyok Jól vagyok Kirobbanó formában vagyok Legjobban: Legrosszabbul: Napi tipp: Menjünk ki a szabadba! Nemcsak a friss levegő, hanem a napfény miatt is fontos, hogy mindennap legalább egy kis időre kiszabaduljunk a négy fal közül. Mindent a szexről teljes film | A legjobb filmek és sorozatok sFilm.hu. Szervezetünket úgy tudjuk ugyanis a leghatékonyabban ellátni D-vitaminnal, ha bőrünket rendszeresen érik a nap sugarai. A téli hónapokban ezt fontos táplálékkiegészítőkkel is támogatni. További cikkek Kapcsoldó és aktuális cikkek Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait
"- árulta el a szakember. Hogy lehet felkészülni az első szexuális élményre? Van igénye a lányoknak az egyéjszakás kapcsolatokra? Számít a mellméret? Kiderül a VIVA műsorvezetőjével Miskovits Marcival és Hevesi Krisztával a Meztelen igazság című műsorának epizódjaiban – itt minden kérdésre választ kaphatunk.