Citromos sajttorta sütés nélkül /Angol citromkrémmel /Lemon curd/TT/😊 - YouTube
Ugye nem feledkeztél meg a karácsonyi desszertről? Ha mégis, akkor ez a sütés nélküli forraltboros sajttorta pont a legjobbkor érkezik, mert nem csak elképesztően finom, de az utolsó pillanatban is elkészíthető! Ha már megvolt az ötlet, még akkor is lecserélheted erre;) Elolvasom Ismét itt a rebarbara szezon! :) Ezzel a meseszép epres sütivel indítottam, ami el se hiszitek, milyen gyorsan elkészül! Ezt a receptet egy sajttortás receptversenyre készítettem, de sajnos nem került be a legjobb 10 közé… Valószínűleg nem készítették el, így nem tudják meg soha, mitől fosztották meg a közönséget, pedig a lágy krémsajt közt megbúvó ropogós grillázs és a házi baracklekvár nálunk nagy sikert aratott. Itt megtaláljátok a receptet;) Ebben a melegben nincs is jobb, mint egy pohár friss mentával és citrommal készült frissítő. Ez a friss, mentás-citromos sajttorta a tökéletes ellenszer a hőségre, ugyanis még sütni sem kell! Ez a recept ugyan nem a spórolós kategóriába tartozik, hanem inkább az "újrahasznosítósba", aminek így ünnepek után ugyanakkora létjogosultsága van.
A különféle sajttortáknak könyvtárnyi szakirodalmuk és receptúrájuk van, hiszen a világ egyik legnépszerűbb desszertjéről van szó, így érthető módon a variációknak se szeri, se száma. Ez a citromos, sütés nélküli változat az egyik nagy kedvencünk, nemcsak azért, mert isteni finom, hanem azért is, mert nagyon egyszerű és gyors az elkészítése! Álomfinom, csupa töltelék, kellemesen üde és nem túl édes ez a sajttorta, amit kezdők is bátran elkészíthetnek, mert nem lehet elrontani, ha az arányokat és a pihentetési időt betartjuk. Biztos sikert zsebelhetünk be vele, mert annyira eteti magát. Kétféle krémsajttal – zsírosabb mascarponével és soványabb, natúr krémsajttal –, görög joghurttal és tejszínnel készül, ennek a négyféle tejterméknek a keveréke adja a gazdag töltelék selymességét és lágyságát, ami most citromos változatban készült. A sajttorta legnagyobb kihívása, hogy bár gyorsan elkészül, sajnos sokáig kell rá várakozni, de nem érdemes elcsalni a pihentetési időt, fontos, hogy elérje a tökéletes állagot és kellően megdermedjen, és ne csak finom, de szépen szeletelhető is legyen.
A ténylegesen felhasznált alapanyagok márkái, méretei, stb. és ezáltal tápanyagtartalmai is eltérhetnek az általam használtaktól. Az adatok csak tájékoztató jellegűek! Még több sajttorta receptet találsz ide kattintva! Ha tetszett ez a citromos sajttorta és tetszenek a nassolnivalók és ételek, a Sugarfree Dots facebook oldalán, az instagramon, illetve pinteresten mindig értesülhetsz, ha új recept kerül a blogra! Megköszönöm, ha követsz instán, likeolod a facebook oldalt és megosztod a kedvedre való recepteket (egyszerűen csak katt jobbra lent az ikonokra). Több recept elkészítését pedig az instagram profilomon is végig tudod nézni. A megosztásokkal és a likeokkal támogatod a munkám. Köszönöm! 🙂
A citromos sajttorta savanykásabb íze miatt meleg nyári napokon különösen jólesik, hisz felüdít. Nagy előnye, hogy nem kell miatta egy egész délelőttöt a konyhában tölteni, mivel gyorsan összeállíthatod. A mascarponés, tejszínes krémet még fehér csoki is gazdagítja. A tejszínet és a csokit érdemes pár órával korábban összeolvasztani, hogy legyen ideje kihűlni. A kekszet daráld le, vagy törd össze. A legegyszerűbb, ha késes darálóba teszed. Keverd össze az olvasztott vajjal és egy evőkanál cukorral. Nyomkodd a masszát egy kapcsos, sütőpapírral bélelt tortaformába. Tedd a hűtőbe addig, amíg elkészíted a krémet. A tejszínt öntsd egy lábosba, és hevítsd forráspontig, majd húzd le a tűzről, és rakd bele a kis darabokra tördelt csokit. Várd meg, míg elolvad, és hűtsd ki. A mascarponét habosítsd a maradék cukorral, a vaníliával, egy teáskanál citromlével, az egyik citrom reszelt héjával, forgasd hozzá a kihűlt, tejszínes fehér csokit, és habverővel dolgozd össze. Egyengesd a krémet a kekszes alapra, a tetejére rakj citromkarikákat, és díszítsd citromfűvel.
2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! Elolvasom
Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Szőke Gábor Miklós szobrászművész a Totemről elmondta: a 10 tonna őz- dám- és gímagancsból, továbbá 20 tonna acélból készült, több mint 20 méter hosszú, 15 méter magas, 22 méter széles, szarvasfejet ábrázoló munkájával az volt a célja, hogy kifejezze a magyar identitást, a kiállítás látogatói közelebb kerüljenek a magyar kultúrához. Keszthely vadászati múzeum. "A magyar identitást számomra a magyarok lélekvezető állata, a csodaszarvas fejezi ki, aki által hazára leltünk, és aki bizonytalanság vagy választás előtt mindig irányt mutatott nekünk" – fogalmazott az alkotó. Keszthely, 2022. Az "Egy a Természettel" Vadászati és Természeti Világkiállítás jelképe, Szőke Gábor Miklós Totem című alkotása végleges helyén, a keszthelyi Festetics-kastélyhoz tartozó Vadászati Múzeum udvarán MTI/Varga György Nyitókép: MTI/Varga György
A régi székely főnemesi családból származó báró Dózsa György válogatott trófeái – melyek között több világrekord is található – szintén a múzeum meghatározó részét alkotják. A tárlat Széchenyi Zsigmond és Kittenberger Kálmán előtt is tiszteleg. Windisch-Grätz Ferenc József 1904-ben Prágában született Ottó herceg és Rudolf trónörökös lánya, Habsburg Lotharingiai Erzsébet első gyermekeként. A vadászattal Csehországban és Lengyelországban ismerkedett meg. Az 1930-as években többször vadászott Magyarországon. 1945-ben Belgiumban, majd Afrikában telepedett le, ahol hivatásos vadászmunkát vállalt. Vadászati Múzeum Keszthely » Országjáró. Ott kezdte megalapozni Afrika gyűjteményét. A vadászati múzeum anyaga a külön teremben elhelyezett képző- és iparművészeti alkotásokkal teljesedik ki, melyek között fegyverek, festmények, szobrok, különféle porcelánok mutatják be a vadászat és a természetvédelem egységét. A múzeumban egész alakos preparátumokat mutatnak be, és megjelenítik magát az élőhelyet is. A nagyjából 2000 négyzetméter alapterületű múzeumban több mint 300 életnagyságú állat tekinthető meg.
Többek között szarvasbőgés bemutatónak is részesei lehettek. Lendvai Bianka - Keszthelyi TV