Sós kapros túrós lepény (Hétvégi sütöde) - YouTube
Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Hozzávalók: Tészta: 1 kg liszt 2 evőkanál cukor 2 evőkanál só 0, 5 liter tej 1 dl olaj 1 diónyi zsír Töltelék (kavarék): 1 kg túró 4 db közepes méretű főtt krumpli 3 tojás 2 tejföl 1 diónyi margarin kapor A tészta elkészítése: Az élesztőt tejben cukorral felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk a többi hozzávalóval. Középkeménységű tésztát dagasztunk, meleg helyen duplájára kelesztjük. A kavarék elkészítése: A krumplit összetörjük, majd a túróhoz keverjük a többi hozzávalóval. A megkelt tésztát kinyújtjuk, a kavarékot rákenjük, felvert tojással megszenteljük, kaporral megszórjuk, majd megsütjük. Kb. Sós kapros-túrós pite Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 200 fokon 20-25 percig sütjük.
Oszd meg az első közt a saját recepted. Csatlakozz a szórakozáshoz és segíts szakács társaidnak! Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez: Tészta: 15 dkg finomliszt késhegynyi szódabikarbóna 7, 5 dkg hideg vaj 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája 1-2 evőkanál tejföl (ha szükséges) 1 kk só Töltelék: Elkészítése: A liszthez hozzáadjuk a sót és a szódabikarbónát, majd elmorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a tojássárgákat és összegyúrjuk. Ha nagyon kemény lenne a tészta, akkor dolgozzunk bele kevés tejfölt. A tésztát nyújtsuk ki a tepsi méretére (én sütőpapíron kezdtem el és azzal együtt emeltem át a tepsibe és nyomkodtam a forma méretére). Készítsük el a tölteléket. A túrót törjük át a sóval, tojássárgákkal és az aprított kaporral, majd dolgozzuk bele az olvasztott vajat is. A tojásfehérjékből verjünk kemény habot és óvatosan forgassuk hozzá a túrótöltelékhez. Kapros túrós lepény (bögrésen is) - Rupáner-konyha. A túrós krémet egyenletesen kenjük el a tésztán. 180 fokon, alsó-felső sütéssel süssük kb 40 percig. Nézd meg videón is:
5 g Cukor 415 mg Élelmi rost 41 mg Összesen 198. 9 g A vitamin (RAE): 1406 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 6 mg D vitamin: 159 micro K vitamin: 22 micro Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Folsav - B9-vitamin: 169 micro Kolin: 629 mg Retinol - A vitamin: 1383 micro α-karotin 6 micro β-karotin 276 micro β-crypt 18 micro Lut-zea 1065 micro Összesen 5. 6 g Összesen 17. 6 g Telített zsírsav 8 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Koleszterin 76 mg Összesen 213. Kapros, túrós lepény (sós) - Sütőben sült tészták - Hajókonyha recept. 2 g Szelén 10 mg Kálcium 31 mg Magnézium 43 mg Foszfor 99 mg Nátrium 27 mg Összesen 44. 1 g Cukor 30 mg Összesen 14. 2 g A vitamin (RAE): 100 micro E vitamin: 0 mg D vitamin: 11 micro Folsav - B9-vitamin: 12 micro Kolin: 45 mg Retinol - A vitamin: 99 micro α-karotin 0 micro β-karotin 20 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 76 micro Nosalty kipróbálta Népszerű recept Kiemelt recept péntek, 2018-08-17 22:00 Legnézettebb receptje só ízlés szerint Elkészítés Egy nagy tálba szórjuk a cukrot, a sót és a kakaóport, majd jól elkeverjük.
Aki nagyon túrósra szeretné, nyugodtan másfélszerezheti a töltelék adagot. 9. Mehet is a sütőbe tűpróbáig. Időt szándékosan nem írok, hiszen minden sütőben másképpen sül a kelt tészta. Jó étvágyat! 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala
59. Sous Vide Szett, Sous Vide Otthon, Egyszerűen!. 000 Ft Sous-Vide Chef Delight vízkeringető rendszer otthoni használatra Gép Mérete: 100*160*370 mm Súly 1, 26 kg Feszültség: 230V-50 Hz-1 Teljesítmény: 800W Burkolat: műanyag Ajánlott vízmennyiség: 12 liter Hőmérséklet tartomány: 20 ° C / 95 ° C Hőeltérés: +, -1 ° C Maximális vízszint visszajelzés: riasztással Sous-Vide Chef Delight EVO Sous-Vide rúd mennyiség Kategóriák: Szuvid háztartási hőkezelő berendezések, Szuvid rúdak, ronerek Kapcsolódó termékek Főzőautomaták, főzőmedencék Sous-Vide Chef 9 literes precíziós főzőmedence 251. 850 Ft Kosárba Főzőautomaták, főzőmedencék Vac-Star Sous-Vide 14 literes precíziós főzőmedence 286. 350 Ft Elfogyott Szuvid háztartási hőkezelő berendezések ANOVA NANO Sous Vide rúd 79. 350 Ft Tovább
Műszaki adatok: Teljesítmény: 800W Vízkeringetés: 8 liter/perc Edény méret. Max.
Alpári Gnác 2021. 03. 01 0 1 235 (öreg marha lehetett) Itt a technológia legfőbb buktatója és egyébként annak a nyilvánvaló oka, hogy a csúcs éttermek miért külföldről szerzik be az alapanyagot. Nincs két egyforma hús, még azonos fajtából sem. Az a legenda, hogy a séf kimegy a piacra, megnézi, mi a friss és jó áru és akkor abból lesz a napi menü igaz lehet frissensültekre, vagy ragus ételekre, pl, egy burgundira, mert ott kontrollálható a folyamat. De a szuvidra biztosan ne, mert az egy lutri, a betétel és a kivétel között semmiféle információhoz nem jutunk. Persze törekedni kell a megfelelő alapanyagra, fehérpecsenyét is lehet venni, de csakis megbízható, bizonyított minőséget produkálni képes kereskedőtől. Ha csak egy picit "nem olyan" lesz, az eredmény a tökéletesből a katasztrofális irányába fog elmozdulni. De kivénhedt tejmarha húsát megvenni, instant pénzkidobás. Előzmény: dekopir (234) dekopir 2021. 02. Szuvid rúd albi.fr. 27 0 0 234 Kár volt kidobni! Én is így jártam a fehérpecsenyével(öreg marha lehetett).