Erdélyi lucskos káposzta füstölt csülökkel Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 75 perc rafinált megfizethető 6 adag Elkészítés A csülköt megfőzzük csomboros, enyhén sós vízben egy egészben hagyott hagymával. (Óvatosan bánjunk a sóval, mert a füstölt csülök már eleve sós. ) Ha puhára főtt, a hagymát eldobjuk, a csülökcsontról lefejtjük a húst, felvágjuk közepes darabokra. Visszatesszük a lébe, hozzáadjuk az apróra vágott káposztát, és tovább főzzük. Amikor már majdnem kész, rántást készítünk a lisztből, olajból és pirospaprikából. A rántást felöntjük körül-belül 1/2 l hideg vízzel, hogy ne csomósodjon be, és így keverünk a levesbe. Lucskos káposzta - erdélyi káposztaleves - Mokka Málna. 3 evőkanál ecetet keverünk a leveshez. Hagyjuk még nagyjából 5 percig főni. Megjegyzés Gyerekkorom kedvenc levese. Anyukám sokszor készítette anno. Én egy kicsit módosítottam a receptet. Próbáljátok ki, nem fogtok benne csalódni. Jó étvágyat hozzá! - Haidel Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa?
Elkészítése: A csülköt megfőzzük csomboros, enyhén sós (nem kell nagyon megsózni, mivel a füstölt csülök már eleve sós) vízben egy egészben hagyott hagymával. Ha puhára főtt, a hagymát eldobjuk, a csülökcsontról lefejtjük a húst, felvágjuk közepes darabokra. Visszatesszük a lébe, hozzáadjuk a káposztát, és tovább főzzük. Amikor már majdnem kész, rántást csinálunk a lisztből, olajból és pirospaprikából. A rántást felöntjük kb. 1/2 l hideg vízzel, hogy ne csomósodjon be, és így keverjük a levesbe. Kb. 3 evőkanál ecetet keverjünk a leveshez. Hagyjuk még kb. 5 percet főni, és kész. Erdélyi lucskos káposzta recept nosalty. Jó étvágyat hozzá! Tipp: Gyerekkorom kedvenc levese. Igaz hogy anyukám paradicsomosan csinálta, de szerintem így is finom.
Hozzávalók: Egy db füstölt csülök, egy nagy fej káposzta, hagyma, só, ecet, kapor, liszt, tejföl. Elkészítés: A csülköt majdnem puhára főzzük, a káposztát kockákra vágjuk és a hagymával hozzáadjuk a csülökhöz, sózzuk, enyhén savanyítjuk. Lucskos káposzta, ahogy székely keresztanyám készítette, rövid. Mikor megfőtt a liszttel és tejföllel behabarjuk, a tetejére kaprot szórunk. Tanácsok: Csülök helyett oldalassal is főzhetjük, úgy is nagyon finom. A receptet beküldte: P Réka
Az apróra vágott hagymát megfuttatjuk egy kevés olajon, beleteszünk tetszés szerint pirospaprikát, és pár kevergetés után felöntjük vízzel. A húst apró darabokra vágjuk, és odatesszük főni a hagymás vízbe. Ha már szinte megfőtt a hús, akkor a káposztát kb. 2×2 cm kockákra feldaraboljuk, és beletesszük a fövő vízbe. A kaprot meg a csombort cérnával összekötjük (hogy később ki tudjuk venni a levesből), és hozzáadjuk a leveshez. Teszünk a lobogó levesbe 1, 5-2 evőkanál borecetet. Ha a káposzta megfőtt, akkor behabarjuk. Erdélyi lucskos káposzta recent article. Fekete borssal, sóval ízesítjük, és tejföllel meg erős paprikával tálaljuk. Megjegyzések Van aki a habarás helyett rántást készít. De édesanyám mindig így készítette.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Erdélyi lucskos káposzta | Nosalty. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A szalonnát és a hagymát apró kockára vágjuk. A húst felkockázzuk, kicsit apróbb darabokra, mint a pörkölthöz. A káposztát megpucoljuk, a torzsáját kivágjuk, majd nagyobb kockára vágjuk. A szalonnát a bográcsban kisütjük, a zsírján megpirítjuk a hagymát; rádobjuk a húst, sózzuk, és az apróra vágott fokhagymát is hozzátesszük. Kevergetve fehéredésig főzzük, közben kis levet fog ereszteni. A csombort, a borsot és a kaprot is beletesszük. Fél órán át főzzük, és figyelünk arra, hogy a levét ne fője el, vízzel pótoljuk az elpárolgott mennyiséget. Fél óra´után belekeverjük a káposztát, és annyi vizet öntünk hozzá, hogy éppen ellepje. Lassú forralással puhára főzzük körülbelül egy óra alatt. Erdélyi lucskos káposzta receptions. Amikor minden puha, csomómentesre keverjük a tejfölt a liszttel, és ezzel a habarással sűrítjük az ételt. Megjegyzés: A húsnál megadott főzési idő csak tájékoztató jellegű, mivel nagyban függ a hús minőségétől. Ezért mindenképpen ellenőrizzük le, hogy megpuhult-e már, mielőtt beletennénk a káposztát! Ha nem, főzzünk nyugodtan tovább!
Nagy kedvencem ez a székely leves, az igazi otthoni erdélyi ízvilág, fűszerezés egyvelege. Lelke a borsikafű, más néven csombor, egy Magyarországon ritkán használatos fűszer. Egy igen aromás növényről van szó, ami egyedi ízt ad minden vele készült ételnek. A lucskos káposzta egy laktató és költséghatékony leves, amit biztosan imádni fogsz, ha szereted a káposztaféléket! Ez a recept nagymamám receptje, de a legtöbb háznál ugyanígy készítik, esetleg tejföl helyett tejet tesznek, vagy a húst apróra kockázzák főzés előtt és nem egészben kerül bele. Hozzávalók: 1 kisebb fej káposzta 1-2 teáskanál zsír kb 50-60 dkg hús (sertéscomb, csontos karaj, oldalas, csülök, enyhén füstölt hús) 1 nagy fej hagyma 1 nagy pohár tejföl ecet 1 evőkanál szárított vagy friss kapor só, bors, fűszerpaprika 1 púpos kiskanál szárított borsikafű (csombor) vagy 4-5 szár 1 evőkanál liszt Lucskos káposzta elkészítése A húst megmosom és nagyobb darabokra vágom – van aki pörkölt módjára készíti elő és apróra kockázza. A hagymát apróra vágom, és a zsiradékon megdinsztelem, majd hozzárakom a húst, amit fehéredésig pirítok.
Információk Konyha típus: Pizzéria, Ételbár, Olasz Felszereltség: WIFI, Melegétel, Terasz, Kártyás fizetés Rólunk: Igazi olasz pizza és tészták valamint kényelmes panzió a vendégeknek a város legfrekventáltabb helyén. Mutass többet Kapcsolat Értékelések Értékeld Te is 2019. November 30. Meglepően jó árak vannak. Pizzái finomak, különlegesek. Kiszolgálás is rendben volt. A két hét alatt sok helyen még fordultunk, de ez tetszett nekünk a legjobban, mint a helyiség, mint az étel. Szilágyi Edina 2019. Május 23. Eredeti ízek, kemencében sült pizzák olaszosan és nem magyarosan elkészítve, kiváló minőség, hangulatos környezet. Clock pizzeria hajduszoboszloó fort worth. :) Kóra Luca 2019. Február 23. Nekem ez a kedven helyem az egész városban. A Hawaii pizza a kedvencem. Illetve maga a hely stílusa is megfogott engem. Egy jó étel, egy jó helyen! ❤ Szoboszlainé Kádár Anikó 2018. December 7. Rendszeresen rendelek töltött csirkés pizzát a Clockból, a személyes kedvencem, nagyon kellemes ízek, bőséges adag és mindig azonos minőséjesen meg vagyok elégedve.
SZÉP-kártyát, étkezési jegyet is elfogadunk. A panzióban megszálló Kedves Vendégeinknek 10%-os ételfogyasztási kedvezményt biztosítunk a Pizzériában, és a Strandfürdő területén lévő GABI HAMI ÉTELBÁRBAN (kivéve napi menü) amennyiben a szállást készpénzzel fizetik. A Hajdúszoboszlóra érkező vendégeknek a gyógyulás, a pihenés, a wellness, a szórakozás, vagy a gasztronómia mellett a város különböző színes programokat is kínál. Hajdúszoboszló a felüdülőhely. Hirdetés azonosító: 34747 Frissítve 2 hónappal ezelőtt, Megtekintések 74 / 2 Clock Café Pizzéria és Panzió Hajdúszoboszló infó NTAK: EG19013792 Ingyenes parkolás Ingyenes WIFI SZÉP kártya elfogadóhely: OTP, MKB, K&H Ingyenes légkondícionálás Saját étterem Macska, kutya bevihető (fizetős) 6 szoba, 16 férőhely Pontos árak és szabad időpontok online foglalási rendszeren keresztül. Clock Cafe & Pizzéria - Hajdúszoboszló | Közelben.hu. Idegenforgalmi adó: 500, -Ft/fő/éj Az árak tájékoztató jellegűek. Az árváltoztatás joga fenntartva. Mindig kérjen pontos ajánlatot a hirdetőtől.
Clock Cafe & Pizzéria 1 értékelés Elérhetőségek Cím: 4200 Hajdúszoboszló, Hőforrás utca 22. Telefon: +36-30-4449888 Facebook oldal Kategória: Pizzéria Fizetési módok: Erzsébet-utalvány, MasterCard, SZÉP kártya, Visa Elfogad bankkártyát? : Igen Parkolás: Környéken, Saját Kutyabarát hely? : Akadálymentesített? : Nem Ingyen WiFi: További információk Hajdúszoboszlóra vágyik, de nem tudja, hol szálljon meg? Nálunk biztosan megtalálja a kedvére valót. A Panzió (4200 Hajdúszoboszló, Hőforrás u. 22. ) A Hungarospa Strand és Gyógyfürdő főbejáratától mindössze 300 méterre találja a Clock Café Pizzériát és Panziót. Ideális pároknak, átutazó vendégeknek. Panziónkban 4 db kényelmes szobával és 2 db családias apartmannal várjuk Vendégeinket. Clock pizzeria hajduszoboszloó 4. A szobák igény szerint pótágyazhatóak, felszereltségük: saját tusolós fürdőszoba, WC, minibár, színes TV. Az apartman ideális választás gyermekes családok részére! Mindkettő négyágyas, saját tusolós fürdőszobával, WC-vel, színes TV-vel és teljesen felszerelt konyhával.