A világ legkedveltebb tésztája, egyszerű alaprecept, amit kedvünkre vihetünk édes vagy sós irányba, kezdhetjük vele a napot, tálalhatunk belőle előételt, de főételként sem okoz csalódást - igen, ez a palacsinta. Azt is mondhatnám, igazi retró desszert a lágyabb vagy vastagabb tésztájú palacsinta túrós, kakaós, nutellás töltelékkel töltve. Hazánk konyhájában a csúsztatott, Gundel és az úgynevezett palacsintatorták a legnépszerűbbek, de ez a serpenyőben készült tészta nem csak desszert formájában csábító. Ott a jó öreg, tartalmas Hortobágyi palacsinta, amit pörkölttel tálalunk. Az ismert fogás tölteléke pörkölthús, amit szaft nélkül csomagolunk a tésztába, majd összehajtjuk táskaszerűre, a tetejét pedig bőségesen megöntözzük a sűrű szafttal. Legfinomabb hortobágyi húsos palacsinta torta. Hazánkban népszerű még a sajttal, sonkával töltött verzió, liszttel, tojással és zsemlemorzsával panírozva, ezt bő olajban aranybarnára sütjük, aztán már csak falatoznunk kell a tartalmas finomságot. A palacsintát mindenki szereti, ismeri, igaz, máshogy készítik országonként, de abban biztosak lehetünk, egyik sem fog csalódást okozni.
A feldarabolt húst töltsük a palacsintába, hajtsuk batyuszerűre, majd a kis csomagokat fektessük tepsire vagy hőálló tálra. A szószt öntsük a palacsintára, 180 fokos sütőben süssük 8-12 percig.
8. Töltsd meg a palacsintákat 2-2 evőkanál húsos töltelékkel, tekerd fel őket és tedd hőálló edénybe. Öntsd le szafttal (édemes belőle még egy keveset félre tenni a tálaláshoz is), szórd meg reszelt sajttal, majd tedd 200 fokos sütőbe, annyi időre, amíg a sajt szépen rá nem pirul. 9. Savanyúsággal vagy uborkasalátával tálald.
Jól összeforgattam és pár percig együtt sütöttem, míg a hús kifehéredett picit. Ezután alá öntöttem egy kis vizet, ami azért is fontos, hogy főzés után sok szaftja legyen. Ha elkészült a pörkölt, ezt a levet használjuk a mártás készítéséhez. Fűszerként piros paprikát, borsot, kis ételízesítőt, sót és fokhagymát használtam. Kb. 1 óra alatt puhára főztem a húst. Míg a pörkölt fő, megsütjük a palacsintákat. Palacsinta tészta tekintetében szerintem, ahány ház, annyi szokás. Megadok egy alternatívát, én ezt használom, de természetesen mindenki készítheti a saját bevált receptje szerint. Az összetevőket jól kikevertem, hogy ne legyen csomós és tejszínszerű, egynemű tésztát kapjak. Utána kis olajon, forró palacsinta sütőben kisütöm. Ami fontos, ne hagyjuk sütés közben kiszáradni a tésztát, mert akkor töltés közben elrepedhet. A kész húst leszűrtem, a szaftot pedig visszaöntöttem a fazékba. Hortobágyi palacsinta - Kárai Dávid. Ha nagyon kevés lé maradt, akkor kis vizet keverhetünk hozzá, viszont akkor utána kell fűszerezni, nehogy íztelen legyen.
Érkezés dátuma: Éjszakák száma: Távozás dátuma: Felnőttek száma: Gyerekek száma: Adja meg a felnőttek számát! 1. gyerek kora: Adja meg a gyerek korát! 2. gyerek kora: 3. gyerek kora: 4. gyerek kora: 5. gyerek kora: 6. gyerek kora: 7. gyerek kora: 8. gyerek kora: 9. gyerek kora: 10. gyerek kora: Összesen: 0 felnőtt 0 gyerek Az Ön neve: * Adja meg a nevét! E-mail címe: * Adja meg az e-mail címét! Hibás email cím! Telefonszám: * Adja meg a telefonszámát! Feliratkozom az utazási tippekre! Ha problémába ütközik, hívjon telefonon és rögzítjük a kérését: 06 70 7086 420 Legnépszerűbb ajánlatok A látogatóink ezeket az ajánlatokat kedvelik a legjobban Boglárka Panzió és Apartmanházak Mezőkövesd Pihenés Ajánlat Megnézem > 6 látogató nézi ezt az ajánlatot Utolsó foglalás: 38 órája Hajnal Hotel Nyári Élmény 6 látogató nézi ezt az ajánlatot Utolsó foglalás: 35 órája 7 látogató nézi ezt az ajánlatot Utolsó foglalás: 11 órája Információk Érkezés: 14. 00-órától Távozás: 10. 00 óráig OTP, MKB, K&H Szép Kártya elfogadóhely Balneo Hotel Zsori Thermal & Wellness térkép Balneo Hotel Zsori Thermal & Wellness további ajánlatai
Mutatjuk a lehetőségeket! Mezőkövesdről számos érdekes helyre kirándulhatnak anélkül, hogy 35 kilométernél távolabbra utaznának. Ismerkedjen meg helyi és környékbeli látnivalóinkkal, kövesse nyomon aktuális havi programjainkat is! 2020. június 1-től megújul hűségprogramunk. Szállodánk megbecsüli törzsvendégei hűségét, és az extra szolgáltatások mellett további kedvezményekkel kedveskedünk vendégeinknek. Lépjen kapcsolatba velünk telefonon vagy e-mail-ben. Tekintse meg, hogyan közelítheti meg szállodánkat különböző közlekedési eszközzel. Szállodánk mindig is nagy hangsúlyt fektetett az alapvető higiéniás feltételek biztosítására, de a koronavírus megjelenése óta fokozottabb tisztasági intézkedésekre van szükség, ezért dolgoztuk ki a SAFE & CLEAN PROGRAM-ot. A Zsóry Sportkomplexum a Balneo Hotel Zsori Thermal & Wellness szállodától pár méterre helyezkedik el, Mezőkövesden, az M3-as autópályán Budapesttől és Debrecentől egyaránt 1 órányi autóútra. A Sportkomplexum rendelkezik egy fedett csarnokkal, egy edzőteremmel és 3 db füves edzőpályával.
31 Kedvezményes hétköznapi szobaár félpanzióval (min. 2 éj) 17. 475 Ft / fő / éj ártól / félpanziós ellátás / wellness részleg használata / fürdőköpeny használat / ingyenes wifi / Félpanzióval (reggeli vacsora) Megtekintés Kedvezményes hétvégi szobaár félpanzióval a Balneo Hotelben (min. 31 Kedvezményes hétvégi szobaár félpanzióval (min. 2 éj) 21. 475 Ft / fő / éj ártól / félpanziós ellátás / wellness részleg használata / fürdőköpeny használat / ingyenes wifi / Félpanzióval (reggeli vacsora) Megtekintés Húsvéti akció félpanzióval a Balneo Hotelben (min. 3 éj) 2022. 04. 15 - 2022. 18 Húsvéti akció félpanzióval a Balneo Hotelben (min. 3 éj) 28. 600 Ft / fő / éj ártól / félpanzió / wellness részleg használat / fürdőköpeny használat / ingyenes wifi / Félpanzióval (reggeli vacsora) Megtekintés
Beszélt nyelvek Magyar, Angol, Német Elfogadott pénznemek HUF (Ft), EUR (€) Elfogadott fizetőeszközök Bankkártya, Átutalás, Készpénz, SZÉP kártya elfogadóhely: OTP, MKB, K&H (Szabadidő, Vendéglátás, Szálláshely) Elfogadott kártyatípusok Idegenforgalmi adó Az ár nem tartalmazza, mely 18 éves kor felett fizetendő, 1. 04 € / fő / éj ( 394 Ft / fő / éj) Kaució Érkezéskor 3 € (~1 135 Ft) vagyoni biztosíték fizetendő, ami károkozás hiányában maradéktalanul visszajár. Portaszolgálat 24 órás