Ha már puha a karalábé, kiszedjük a gombócokkal együtt. A megmaradt karalábéforgácsokat a levével együtt összeturmixoljuk és ízlés szerint fűszerezzük, ha még kellene. Az elkészült mártással együtt tálaljuk. Hasonló receptek
Klasszikus töltött karalábé recept | Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc bonyolult átlagos 4 adag Elkészítés A karalábékat meghámozzuk, a zsengébb leveleit félretesszük. Ezután a karalábékat kivájjuk, olyan vékonyra hagyva a falait, amennyire csak tudjuk. A töltelékhez a rizst kétszeres mennyiségű vízben félig megpároljuk. A megtisztított vöröshagymát és fokhagymát apróra vágjuk, és egy pici olajon megfonnyasztjuk. Jól összedolgozzuk a darált húst, a rizst, a fonnyasztott hagymát és a tojást, majd ízlés szerint sót és borsot adunk hozzá. Darált hassall töltött karalábé . Alaposan összekeverjük, majd megtöltjük vele a kivájt karalábékat. A maradékból gombócokat formázunk. Egy lábosba szórjuk a kivájt karalábéforgácsokat, és a vastag ereitől megszabadított, fellaskázott leveleket is beletesszük. Ráültetjük a tetejére a töltött karalábékat és a húsgombócokat. Annyi vízzel öntjük fel, amennyi éppen ellepi. Sót és egy kis ételízesítőt teszünk bele, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg a karalábé megpuhul. Ha már puha a karalábé, kiszedjük a lábasból a gombócokkal együtt.
Zöldséges darált húsos töltött karalábét készítettem, amit fehérborral locsoltam és tejföllel és sajttal tálaltam. Ezeket szerezd be: 2 db zöld újkaralábé (levelestül) 10 dkg darált hús (sertés) 1 db óriási csiperkegomba 0. 5 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db chilipaprika 0. 5 db hegyes csípős zöldpaprika 1 db paradicsom 1 db tojás 0. 5 pohár tejföl 1 dl fehérbor 1 szál petrezselyem 2 db korianderlevél só (ízlés szerint) őrölt fekete bors (ízlés szerint) őrölt pirospaprika (ízlés szerint) kakukkfű (ízlés szerint) vegeta (ízlés szerint) 1 db marhahúsleves-kocka olívaolaj chiliszósz (ízlés szerint) 60 g rizs (előfőzött) 1. Lépés A rizst megfőzöm. 2. Lépés A karalábék leveleit levágom, a gyökér felőli résznél egy szeletet levágok, a sapkáját is levágom, a belsejét kivájom. Darált hússal töltött karalábé kapros szósszal // ReceptKollekció. A forgácsokat darabolom, a szárakat, s leveleket szeletelem. A gomba törzsét eltávolítom. A hagymákat, paprikákat, paradicsomot, zöldeket aprítom. 3. Lépés A karalábékat beállítom egy lábasba, öntök rá vizet, sózom, borsozom, szórok bele vegetát, morzsolok bele marhahúsleves-kockát, s legalább 1 óráig főzöm.
Közzétette: Antukné Ildikó Közzétéve: 2015. szeptember 14., hétfő, 11:20 Egy 4 gyermekes anyuka vagyok. Nagyon szeretek sütni főzni, sok régi bevált recepttel. 3 hónapja a párom rábeszélt a blogolásra, ezzel együtt lett egy facebook oldalam is. És amit nem hittem, hogy valaha akár csak 500-an lennének az oldalamon, de ezalatt a 3 hónap alatt 14. 000 rajongó van az oldalamon és napról napra több a követőm akik elkészítik az általam feltöltött ételeket. Nagyon sok pozitív gondolatot kapok tőlük, ami megerősít abban, hogy folytassam ne hagyjam abba. Mivel mezei anyuka vagyok, így nincsenek profi eszközeim, csak a sima mezei dolgok amik egy egyszerű háztartásban is vannak, de ezekkel is lehet jó, finom és szép dolgokat készíteni. Miért, és mit szeretek főzni? Isteni “töltött” karalábé – Smuczer Hanna. Mindent amit megesz a családom, akik ráadásul nem válogatósak szeretik a főztöm. Miért, és mit szeretek sütni? Kenyeret, süteményt, vagy péksüteményeket, szeretem az új dolgokat is, a nem megszokott kinézetű péksüteményeket, szeretek kísérletezni velük.
Anyák napján nem csak a legkisebbek mondhatnak anyák napi versekkel köszöntőt, hanem a felnőttek is. Csokorba gyűjtöttem néhány anyák napi verset felnőtteknek, amit akár mi magunk is elmondhatunk édesanyánknak. Anyák napi versek felnőtteknek 1: Weöres Sándor: Anyámnak Termő ékes ág, te, jó anya, életemnek első asszonya, nagy meleg virágágy, párna-hely, hajnal harmatával telt kehely, benned kaptam első fészkemet, szívem a szíveddel lüktetett, én s nem -én közt nem volt mesgye-hegy, benned a világgal voltam egy. Álmom öbleidbe ujra visszatér – álmom öbleidbe ujra visszatér! Anyák napi versek. Alabástrom bálvány, jó anya, életem hatalmas asszonya. Énekem, ládd, néked áldoz, félve lép. Hajad: Pallas bronz-sisakja, színe ép, csak arcodon lett keményebb minden árny, mint a délutáni égen vércse-szárny. minden árny, mint a délutáni égen vércse-szárny. Első szép játékom, jó anya, gyermekségem gazdag asszonya. A kamaszkor tőled elkuszált, szemem a szemedbe nem talált. Így tűnődtem: «Mért szült, mért szeret, ha örökre élni nem lehet?
Nemrégiben derült csak ki az az örömteli hír, hogy a tavalyi Saul fia siker után idén sem kell csupán érdeklődésből néznünk hajnalban az Oscar gálát, hiszen a 89. díjátadón is lesz olyan magyar alkotás, aminek drukkolhatunk majd, egész pontosan Deák Kristóf rövidfilmje, a Mindenki (Sing). Aránylag ritkán találkozom rövidfilmekkel, pláne ritkán írok róluk, de ez most egy örömteli kivétel. Amit ilyenkor -no és megtekintés közben is- nehéz észben tartani, az az, hogy ez nem egy teljes estés mozi, más szerkezettel működik, máshogy szolgálja fel a mondanivalót, egy szóval egy egész más eszköz, mint egy másfél órás film. Legjobb anya - versek. A Mindenki nagyon ügyesen veszi ezt az akadályt, egyetlen pillanatig sem éreztem azt, hogy kicsúszunk az időből, vagy hogy túlnyújtottak egy velős jelenetet a 25 perc kedvéért. Szerethető szűk fél óra, az összetartás erejéről, no és a kilencvenes évek utánozhatatlan és felejthetetlen hangulatáról. Mindenki – egyért, és egy mindenkiért A rendszerváltás környékén járunk, főszereplőnk Zsófi (Gáspárfalvi Dorka) új iskolába kerül, ahol a beilleszkedés könnyen megy neki.
Hogyha minden folyó lelkemen átfolyna s ezer hála-malom csak zsoltárt mormolna, az én köszönetem így is kevés volna. Hogyha a föld minden színmézét átadom, az o édességét meg nem hálálhatom, ez az én bánatom, harmadik bánatom. Szabó Lőrincz: Az anyák Csak egy voltak kivétel, az Anyák Szentek és ápolónők: a csodát, a jelenést láttam bennük. A nagy odaadást, az aggodalmakat, a virrasztást, a könnyet, s mind, amit a no szenved, ha otthon dolgozik, a gondviselést. Hogy testileg mi a férj, feleség s a család viszonya, nem sejtettem-kutattam. Valami, éreztem, előre elrendeli, ki hol álljon, mi legyen, öröme, bánata mennyi, milyen gyermeke, és ezen változtatni nem lehet. A férfi maga küzdi ki szerepét, a nők az eleve elrendelés: ok a béke, a jóság, puhaság a földön, a föltétlen szeretet... Versek felnőtteknek - diakszogalanta.qwqw.hu. Anyám, nyújtsd felém, öreg kezedet? Áldás a szülőkre Van hely, hol minden kicsi széken Nevetve ültem egykoron. S tipegő léptem, gügyögésem Mosolyt rajzolt az arcokon. Van ház, ahova tartozom, Más otthonba sohse térek, Bármely családhoz, minden házba Csak, mint idegen, úgy lépek.