HOZZÁVALÓK 8 közepes karalábé 40 dkg darált sertéshús 1 csokor petrezselyem só 1 csomag kapor 1 zsemle bors 6 dkg vaj 5 dkg vöröshagyma 4 dkg liszt 1 tojás 2 dl tejszín kevés csontlé ELKÉSZÍTÉS Meghámozzuk a karalábét, a leveleit metéltre, a tetejét, alját pedig egyenesre vágjuk, s karalábéfúróval üregesre fúrjuk. A töltelékhez a beáztatott zsemlét kicsavarjuk, eldolgozzuk a darált hússal, a tojással, sóval, borssal, a kevés vajon üvegesre párolt vöröshagymával és a finomra vágott petrezselyemzölddel. Ezt a masszát betöltjük a karalábékba, majd tűzálló tálba tesszük. Mellérakjuk a metéltre vágott leveleket, a többi karalábédarabot, az apróra vágott kaprot, és kevés csontlé aláöntésével készre pároljuk. Ha a karalábé megpuhult, kiemeljük őket, és a levet vajas-petrezselymes világos rántással, vagy keményítő hozzáadásával besűrítjük. Ízlés szerint tejszínt, sót, cukrot adunk még hozzá. Visszarakjuk bele a töltött karalábékat, és tálaljuk.
Botmixerrel összezúzzuk a lábasban maradt karalábéforgácsokat és laskázott leveleket. A tejfölt csomómentesre keverjük a liszttel, majd ezzel behabarjuk a lábas tartalmát, hogy az mártás állagú legyen. Ízlés szerint cukrot és mustárt keverünk bele, majd beleszórjuk az összeaprított petrezselymet. Visszarakjuk a karalábékat és a gombócokat, egyet forralunk rajta, és tálaljuk. Megjegyzés Nagyon sok töltött karalábé receptet tanulmányoztam, mivel nem sűrűn főztem ilyet, ez valahogy kimaradt a repertoárból. Ekkor hívtam fel telefonon kedves ismerősömet, Joli nénit, aki híresen jó szakács, és nem mellesleg egyik specialitása a töltött karalábé. - Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek
4. Lépés Serpenyőben kevés olívaolajon a hagymákat megdinsztelem. 5. Lépés Hozzáadom a darált húst, majd a paprikát, végül a paradicsomot, s az aprított gombatörzset, együtt dinsztelem. 6. Lépés Átteszem egy keverőtálba, beleütöm a tojást, a zöldeket, a főtt rizst, fűszerezem, összekeverem. 7. Lépés Amikor a karalábé már majdnem puha, átteszem egy serpenyőbe, megtöltöm a töltelékkel, melléteszem a karalábé forgácsokat és darabolt szárakat, a kimaradt töltelékből gombócokat formálok, s 180 °C fokon hőlégkeverésen párolom, sütöm. Közben a sajtot lereszelem. 8. Lépés Amikor a hús megsült, kiveszem a karalábékat és gombócokat, a lébe szórok lisztet, teszek bele tejfölt, öntök bele bort, összekeverem, s visszahelyezem a karalábékat és gombócokat. Kanalazok rájuk tejfölt, megszórom a reszelt sajttal, s visszateszem a sütőbe, s ezúttal grill fokozaton, 200 °C fokon készre sütöm. 9. Lépés Tálaláskor a tányér közepére helyezek egy karalábét, két húsgombócot, s merek mellé a szaftból. Koriander-levéllel díszítem.
Aktuális és óránkénti előrejelzés, hő, szél, felhőtérkép, radarkép. Lopar, Tengermellék-Hegyvidék megye, Horvátország Napi Budapest 90 napos időjárás előrejelzése. Aktuális és óránkénti előrejelzés, hő, szél, felhőtérkép, radarkép. 12 napos előrejelzés - 60 napos időjárás előrejelzés - Budapest - Budapest 60 napos időjárás előrejelzése. Aktuális és óránkénti előrejelzés, hő, szél, felhőtérkép, radarkép. Velence időjárás előrejelzés. Bővebben »
Amszterdam időjárás előrejelzés 15 nap - időjárás amsterdam: 14 napos időjárás előrejelzés 14 napos időjárás Amszterdam - meteoblu Ez a diagram Amszterdam (Provincie Noord-Holland, Hollandia) 14 napos időjárását mutatja napi időjárási szimbólumokkal, a legalacsonyabb és a legmagasabb hőmérséklettel, a csapadék mennyiségével és a valószínűségével.. Az eltérés a hőmérsékleti grafikonon belül színezett. Minél erősebbek a hullámvölgyek, annál bizonytalanabb lesz az előrejelzés g with AccuWeather's extended daily forecasts for Amszterdam, North Holland, Hollandia. Up to 90 days of daily highs, lows, and precipitation chances 10 napos időjárás-előrejelzés-Amsterdam, Netherlands. 16:12 CEST időpontba Get the forecast for today, tonight & tomorrow's weather for Amszterdam, North Holland, Hollandia. Szombathely időjárás előrejelzés. Hi/Low, RealFeel®, precip, radar, & everything you need to be ready for the day, commute, and. Partly cloudy throughout the day - Partly cloudy throughout the day A világ nagyvárosaira szóló 10-napos időjárás-előrejelzés.
Napról napra melegszik az idő Kedden délen számíthatunk több napsütésre, máshol felhősebb időre van kilátás. Átmenetileg kisebb eső, zápor északnyugaton és esetleg néhol északon alakulhat ki. Élénk, erős, északon helyenként viharos lesz a nyugati-délnyugati szél. Hajnalban -3 és +4, napközben 10 és 18 fok között alakul a hőmérséklet. A naposabb déli tájakon mérhetjük majd a legmagasabb értékeket. Szerdán az északi tájakon lehet több felhő az égen, északnyugaton elszórtan egy-egy gyenge zápor is kialakulhat. Máshol sok napsütésre számíthatunk. Split időjárás 30 napos. Többfelé élénk, helyenként erős lehet a déli-délnyugati szél. A csúcshőmérséklet 16 és 22 fok között alakulhat. Csütörtökön a napos-gomolyfelhős időben csak elszórtan alakulhat ki átmenetileg egy-egy kisebb zápor. A nyugati-északnyugati szelet élénk, erős lökések kísérhetik. Délután 17-22 fokra van kilátás. Pénteken már több felhő lehet felettünk, de csak néhol alakulhat ki gyenge eső, futó zápor. A szeles időben 18 és 23 fok közé melegedhet a levegő.
Szükségünk van az Ön beleegyezésére A Meteoprog és szolgáltatóink tárolhatják és kezelhetik személyes adatait, így például a cookie-kat, eszközazonosítókat és egyéb, az eszközén található hasonló technológiákat, ezen adatok felhasználásával személyre szabhatják a tartalmakat és a hirdetéseket, valamint közösségi funkciókat nyújthatnak, továbbá elemezhetik a forgalmat. Adatok tárolása és az azokhoz való hozzáférés az Ön eszközén A fent leírt célok érdekében tárolhatunk, valamint hozzáférhetünk az Ön eszközén tárolt adatokhoz, például cookie-khoz, eszközazonosítókhoz és egyéb adatokhoz. Személyre szabott reklámok és tartalom, reklám- és tartalommenedzsment, közönségstatisztika és termékfejlesztés A reklámokat és a tartalmat profilalkotás segítségével személyre szabhatjuk. További adatok hozzáadásával a reklámokat és a tartalmakat még jobban személyre szabhatjuk. A reklám és a tartalmak teljesítményét mérhetjük. Split időjárás 30 naxos.com. Levonhatunk következtetéseket a közönségünkről, kik látták a hirdetéseket és a tartalmat.