Nyugodtabb téli hétvégeken azután elővehetjük, és befőzhetjük a lekvárt. Enyhíti a kompót savasságát, ha kevés szódabikarbónát is teszünk hozzá a befőzéskor. Így ráadásul kevesebb cukor hozzáadására van szükség. Narancsból, grapefruitból, citromból, banánból, fügéből, ananászból vagy gesztenyéből a tél folyamán is főzhetünk lekvárokat, dzsemeket. Tárolásra legalkalmasabbak a csavaros tetejű vagy pattintható tetejű üvegek. Mielőtt teletöltenénk őket, mossuk ki forró mosogatószeres vízzel, többször öblítsük ki, majd lefelé fordítva szárítsuk törölgetés nélkül. Mielőtt befejeznénk a főzést, végezzünk kocsonyásodási próbát. Szakácskönyv/Tanácsok/B/Befőttes üveg – Wikikönyvek. A forró masszából tegyünk egy evőkanálnyit kistányérra, majd helyezzük rövid időre a hűtőbe. Ha megkeményedik, akkor az üvegben is megfelelő állagú lesz. Az elkészült üvegeket, sötét, hűvös, száraz helyen tároljuk. Lásd még: Befőzés m v sz Konyhai tanácsok-trt Figyelem!
Hozzávalók: 12 db kisebb cékla 1, 2 l víz 2 evőkanál só 20 dkg cukor 1 dl 20% ecet egész köménymag Elkészítés: A céklákat alaposan megmossuk és héjastul egy óráig főzzük. Az üvegeket és a tetőket kiforraljuk, az üveget mikróban is csírátlaníthatjuk (2 perc). A vízbe beletesszük a sót, a cukrot és az ecetet. Ha a cékla megfőtt, megpucoljuk és karikákra vágjuk. Az üvegekbe teszünk egy-egy csipet köménymagot, rátesszük a céklát, majd a lével megtöltjük az üvegeket. Szeretetrehangoltan: Savanyú (színes) erős paprika télire tartósítószer nélkül. Rácsavarjuk a tetőket. Egy fazékba konyharuhát teszünk és ráhelyezzük az üvegeket. Az üvegek háromnegyed részéig megtöltjük vízzel a fazekat. Felforraljuk a vizet és ha az üvegekben gyöngyözni kezd a víz, még főzzük 15 percig. Elzárjuk a tűzet és letakarva a fazékban hagyjuk másnapig hűlni, vagy száraz dunsztba (pl. hűtőtáskába) tesszük. Két hét múlva érik össze.
Töltsük csordultig az üvegeket, majd zárjuk le, és mehetnek a kamra polcára. Fontos tudni, hogy ha hőkezeléssel is szeretnénk biztosítani a tartósságot, akkor ne borként használjunk, hanem nátrium benzoátot. De mi az egészség szempontjából sokkal elfogadhatóbbnak tartjuk a borként, mint a nátrium benzoátot. A kamrában hagyjuk összeérni az ízeket, azaz legalább egy hónapig ne bontsuk fel. Utána fogyasszuk egészséggel. A Sárréti Chilifarm nak pedig ezúton is szeretnénk kifejezni hálás köszönetünk a finom, ropogós chili paprikákért. Mindenkinek kellemes savanyúság eltevést kívánunk!. Paprika elrakása télire sóban Szalman szaúdi király Sült csülök római tálban | Alajuli receptje - Cookpad receptek Folyó szeli ketté Krakow utazás busszal Bánk bán opera története Ápolási díj 2019 kinek jár
Egy éven belül használd fel. Felhasználáskor tehetsz bele virslit, kolbászt. Textiltetővel lefedve ajándékba adhatod. Cukkinis lecsó télire Képek: saját befőzés, saját felvételek.
Belvárosi főzi nyíregyháza heti menu principal Belvárosi főzi nyíregyháza heti Belvárosi Főzi Nyíregyháza, Szabolcs-Szatmár-Bereg (+3620 /4218818) Belvárosi főzi nyíregyháza heti menu de mariage Belvárosi főzi nyíregyháza heti menu de la semaine Belvárosi főzi nyíregyháza heti menu on restaurant Visitors point out that they like Hungarian cuisine here. This restaurant scored 4. 5 in the Google rating system. Full review Hide Frequenty mentioned in reviews Ratings of Belvárosi Főzi Visitors' opinions on Belvárosi Főzi / 91 Add your opinion Translate comments Nagyon szeretünk itt ebédelni már több éve. Nagyon családias a környezett, bőséges választék házias ízek gyors kiszolgálás. Ha nem dolgozunk haza is szoktunk rendelni a párommal, a futár srác nagyon tisztelet tudó. Köszönöm Belvárosi Főzi Finom ételek, bőséges adagok. Belvárosi Főzi - Catering, gasztronómiai rendezvény - Nyíregyháza ▷ Bercsényi Utca 4., Nyíregyháza, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4400 - céginformáció | Firmania. A futárok kedvesek gyorsak, nem kell őket figyelmeztetni a maszk miatt (mint más futárokat), így kitűnő választás ebben a nehéz időszakban is. Az adag bőséges, és nagyon finom!
Belvárosi Főzi Cím: 4400 Nyíregyháza Bercsényi utca 4. Email: 1. telefonszám: +36204218818
Frissítve: március 31, 2022 Nyitvatartás A legközelebbi nyitásig: 2 nap Közelgő ünnepek Nagypéntek április 15, 2022 10:00 - 16:00 A nyitvatartás változhat Húsvét vasárnap április 17, 2022 Zárva Húsvéthétfő április 18, 2022 Munka Ünnepe május 1, 2022 Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével!
Jafi ételbár illusztráció Bővített pizza és gyorsétel választékkal, rövid szállítási idővel, különleges ízesít... Nyíregyháza, Kossuth u. 25.