Az idei Budapesti Nemzetközi Dokumentumfilm Fesztiválon, amelyet január... Közönségsikert aratott az 5. BIDF Telt házas vetítésekkel mentek a filmek a 2019. január 28 és február 3 között 5. alkalommal megrendezett BIDF-en, azaz Budapest Nemzetközi Dokumentumfilm Fesztiválon a Cinema City Aréna moziban. A 2019-es fesztivál sokrétű, akut, néhol... A magyar közönség igent mondott a dokumentumfilmekre… Kiemelkedő érdeklődéssel, telt házas vetítésekkel zárult az 5. BIDF, a Budapesti Nemzetközi Dokumentumfilm Fesztivál. Budapesti Nemzetközi Dokumentumfilm Fesztivál 2022 - GOTRAVEL. Nagyon sokan voltak kíváncsiak a világ legfrissebb, nemzetközi sikereket elért, egész estés, kreatív... Önkénteseket keresünk! Ha szeretnél egy kreatív csapattal dolgozni – itt a helyed! Kedves dokumentumfilm-rajongók, szükségünk van a segítségetekre a 6. BIDF megrendezéséhez és évközi rendezvényeink lebonyolításához. Ha szeretnél önkéntesként csatlakozni a csapatunkhoz, küldd el a jelentkezésed egy rövid önéletrajzzal (amely tartalmazza a nyelvtudásodat és azt a területet, ahol szívesen tevékenykednél a fesztivál során) az e-mail címre.
Különdíjban részesültek a Mádám Anny (Anny), az Egy nagy ugrás (The jump) és Az élet mértékegysége (Intensive Life Unit) című alkotások is. A győztes filmek vasárnap egész nap megtekinthetőek a Mammut II. Cinema City termeiben, vasárnaptól február 13-ig pedig online lesznek elérhetők. Részletek és időpontok a BIDF honlapján érhetők el. (via MTI)
A Tehén világpremierjét a cannes-i filmfesztiválon tartoták, Andrea Arnold dokuja egy tehén életét mutatja be. A Magas mérce főszereplői a kosárlabdát profi módon űző izlandi kislányok és edzőjük, aki a legkisebbeket nem a megszokott módon, hanem saját, sokak által vitatott módszerével tanítja kosarazni. Egy kontinenseket átívelő, évtizedekig tartó gólyaszerelmet mesél el a horvát Gólya, bácsi, gólya című alkotás. A 2019-es hongkongi tüntetéshullámot a diákok szemszögéből mutatja be A vörös falak foglyai. Az Erőltetett menet című film a kínai gazdasági felemelkedés pólusait, a munkás emberek és főnökeik, míg a Mádám Anny a különféle munkákat vállaló, életvidám cseh nagymama mindennapjait dokumentálja. A 8. Budapesti nemzetközi dokumentumfilm festival de musique. BIDF díjairól rangos, 25 nemzetközi-, és hazai szaktekintélyből és alkotóból álló zsűri dönt majd. A filmekről és a fesztiválról bővebben: és Kapcsolat: Murányi Kata Programigazgató, Pécs (, +36 30 491 5112) Sós Ágnes Balázs Béla-díjas filmrendező, A BIDF alapító igazgatója (, + 36 20 912 4704) Kép forrása:
Tudatosan vállalt gyermektelenségnek pedig ritkán halljuk olyan megrázó magyarázatát, mint Marika szájából ebben a filmben. A Mignonban nincsenek nagy varázslatok, "csak" annyi történik, hogy a rendező komoly érdeklődéssel és nagy érzékenységgel láttat egy emberi sorsot. BIDF2019 – MIGNON – MIGNON from BIDF on Vimeo. Üres szoba (Izrael, 2017), rendezte: Shirly Berkovitz Irit és Asher néhány órával azután, hogy fiuknak, az Izraeli Haditengerészet tisztjének halálhíre megérkezett, lefagyasztatták Omri spermáját. Most azt szeretnék elérni, hogy egy béranya segítségével gyereket hozzanak a világra, akit aztán szülőként nevelhetnek fel. A jog és a társadalom azonban nem az ő oldalukon áll. A szinopszis alapján mély depresszióba zuhant, örök télben élő szülőket képzel a néző maga elé, ez azonban nem így van. Hat ukrán dokumentumfilm megnézésével lehet támogatni a most Ukrajnában dolgozó filmeseket - Könyves magazin. Irit és Asher vidám emberek: csipkelődnek, hatalmasakat nevetnek, van két szép lányuk és kiterjedt baráti körük, és rengeteg állatot nevelnek színes enteriőrökkel berendezett otthonukban.
Legalábbis a művészet bír valamennyi erővel, hiszen minden ember másképp reagál. Miközben vannak, akik fegyverrel a kezükben védik a hazát, addig mások történeteket mesélnek, ami szintén nagyon fontos. Mert a hallgatás is lehet egyfajta bűn. " Az ukrán filmválogatás kölcsönzési díjaiból befolyt teljes összeget a Docudays UA-nek utalják át a szervezők, valamint a filmekért fizetett jogdíjakkal is az Ukrajnában maradt rendezőket támogatják. A filmekről röviden: A 8-as akna (2010) egy túlélési recept a "poszt-indusztriális" Ukrajnában. Sznyizsnyébe járunk, ahol a város elkeseredett lakói évek óta illegálisan bányásszák a szenet, mindenki a túlélésért ás. Szívszorító történet gyerekekről, akiknek túl gyorsan kell felnőniük, példaképek nélkül. Az Ukrán seriffekben (2015) egy távoli ukrán faluba érkezünk, ahol nincs rendőrség, így két férfira bízzák a község biztonságát. Részletes és tragikomikus bepillantás mindennapi életükbe. Budapesti nemzetközi dokumentumfilm festival full. A 17. Verzió különdíjasa és a 2020-as Sundance Filmfesztivál legjobb rendezéséért díjazott, A Föld oly kék, mint egy narancs (2020), az ukrajnai Donyec-medencébe repít minket, ahol egy anya és négy gyereke filmforgatásba fog, hogy a háború mindennapi valóságáról a képzeletük segítségével tereljék el a figyelmüket.
A legnevesebb dokumentumfilmek tematikai és egyéb megkötések nélküli nemzetközi versenye nívós programmal várja a hazai dokumentumfilm-rajongókat.
Ezt a fahéjas babka receptet a lengyelektől a kelet-európai vagy az askenázi zsidók ítélik meg. A legtöbb recepthez hasonlóan az évek során változások történtek. Ahelyett, hogy a lengyelek egy swirly babka serpenyőben sültek volna, a legtöbb zsidó népet egy kenyérsütőben sütik, és gyakran hozzáadnak egy túrófelületet. Fahéjas babka recept magyarul. Ez egy finom, gazdag változat, amelyet leginkább a csokoládé, a fahéj és a mandulafajták készítenek, és véleményem szerint meghaladja a legtöbb lengyel babkát, amelyet kóstoltam. Ez a recept 3 kenyeret készít, de nagyon jól lefagy. Amire szükséged lesz Tészta: 2 csomag élesztő (aktív száraz) 1/2 teáskanál cukrot 1 1/2 csésze cukrot 1/4 pohár vizet (110 F) 1 csésze tej 1/2 csésze / 1 db margarin margarin (lágyítva) 1 teáskanál sót 3 nagy tojás (külön) 1 nagy tojásfehérje (megvert) 5 csésze liszt (minden célra) Töltő: 24 uncia fahéj-töltelék (2 x 12 uncia kanna *) Feltöltés: 6 evőkanál liszt (minden célra) 8 evőkanál cukrot 4 evőkanál vaj (hideg) Hogyan készítsünk Keverje össze az élesztőt és 1/2 teáskanál cukrot meleg vízbe.
A tésztát feltekerjük szorosan a hosszabb felénél fogva. Ezután éles késsel kettévágjuk hosszában. A két tésztadarabot töltelékkel felfelé fordítjuk és összecsavarjuk. Belehelyezzük egy sütőpapírral kibélelt gyümölcskenyérformába (30x10cm) és 60 percig kelesztjük langyos helyen, amíg a tészta ki nem tölti teljesen a formát. Mákkal töltve az igazi: babka, az ünnepi töltött kalács. Ezután előmelegített sütőben 180 fokon 30-35 perc alatt megsütjük. Amíg sül a babka addig elkészítjük a cukorszirupot, melyhez felforraljuk a vizet a kristálycukorral. Amint kivettük a sütőből a megsült tésztát, azonnal leöntjük egyenletesen a cukorsziruppal. Majd türelemmel várjunk, amíg teljesen kihűl a babka és csak azután szeleteljük fel (kb. 12 szelet lesz). További isteni receptekért kövessétek be a Mézédes Kísértést Instagramon és Facebook on.
Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg finomliszt 7 g szárított élesztő (1 zacskó) 2, 5 dl langyos tej 10 dkg cukor 7 dkg olvasztott vaj csipetnyi só 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS Töltelékhez: 3 dkg vaj 10 ek gyümölcslekvár (én most áfonyával készítettem) kb 10-15 db szilva kockázva 1 tk fahéj 1 maréknyi durvára tört dió Elkészítése: A tészta hozzávalóit egyszerűen összekeverjük és jól kidagasztjuk. Lefedve kb fél óráig pihentetjük. A megkelt tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk (érdemes a tésztát két részre osztani, mert úgy egyszerűbb lesz majd fonni a kalácsot). A kinyújtott tésztát megkenjük olvasztott vajjal, majd tetszés szerint lekvárral. Ha a lekvár nem kenhető, egy kis langyos vízzel javíthatunk az állagán. Fahéjas-diós babka. A lekvárra tehetjük az aprított szilvát is, amit megszórunk fahéjjal, illetve az aprított dióval. Ezután a hosszabbik felétől óvatosan feltekerjük a tésztát. A feltekert rudat ezután óvatosan hosszában félbevágjuk, majd összefonjuk. Fontos, hogy a töltelékes része felül legyen. Ha az elején a tésztát nem osztottuk ketté, akkor most kell elfeleznünk a kalácsot, majd azt sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
Helyezzünk felkészített serpenyőt. Ecsettel megverték a tojásfehérjét, és szórjuk meg 1/3 a streusel feltöltése. Fedjük le a zsírozott műanyag burkolatot, és emeljük fel a serpenyő fölé. Ismételje meg a maradék tésztát. Helyezze a racket a sütő közepére és 350 fokig melegítse. Sütjük babkát 40-50 percig, vagy amíg egy azonnal leolvasható hőmérő 190 fokot regisztrál. Hagyja hűlni a serpenyőben 5 percig, majd óvatosan kijön egy rackre, hogy teljesen lehűljön. * Használj előre elkészített fahéj töltetet, mint amilyet a Szerelemből, Bake Schmear Táplálkozási irányelvek (adagonként) Kalória 214 Összes zsír 7 g Telített zsír 2 g Telítetlen zsír 2 g koleszterin 41 mg Nátrium 172 mg Szénhidrát 41 g Élelmi rost 14 g Fehérje 4 g (A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak. )