Szerző: sulong RECEPT MEGJELENÍTÉSE Túrós szelet tejföllel Hozzáadva: 9. 2021 Túró, tejföl, kakaós golyó adja ennek a finomságnak a különlegességét. Gazdag ízek, tartalmas édesség. RECEPT MEGJELENÍTÉSE Túrós bögrés muffin Hozzáadva: 25. 9. 2021 Egyszerű, gyors édesség. Érdemes kipróbálni! Túrós süti túró nélkül film. Persze ezt is lehet ízlés szerint módosítani, ízesíteni, de nekünk ez a verzió vált be. Szerző: Jaja Előkészítés 25 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Bögrés almás-kakaós szelet 15 perc alatt Hozzáadva: 14. 2021 A szaftos és finom édességek elkészítésével nem kell órákat bíbelődni. Szerencsére akadnak olyan megoldások, amelyek eredménye pl. ez a gyors, mégis finom édesség. Szerző: Mineralka Előkészítés 15 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Túrós GURU szelet Hozzáadva: 5. 2021 Nagy kedvenc, amit felnőttek és gyerekek egyaránt örömmel majszolnak. RECEPT MEGJELENÍTÉSE Túrós sajttorta sütés nélkül, áfonyával, tepsiben Hozzáadva: 5. 2021 Nem kell túlgondolni. Pár finomság, gyümölcs, egy kis kézügyesség, és el is készült a sajttorta.
Jaj, de jó a habos sütemény... : Almás túrótorta - almás túrós sütemény (liszt nélkül)
Túrós kosárka sütés nélkül, diétásan Túró rudira emlékeztető ízű kosárka süti zabpehelylisztből, sütés nélkül! Túrós süti túró nélkül soha. A múlt héten egyik nap vendégeket vártunk. Mivel a vendégeink nagyon szeretik a hagyományos házi sütiket, így a kosárkát is, de a nagy kánikulában nem volt sem időm, sem kedvem túl sokáig sütögetni a konyhában, valamivel könnyedebb változatban készítettem el nekik a kedvencüket. Mondanom sem kell, mindenkinek jól esett a hideg, sütés nélküli, túró rudira emlékeztető ízvilágú kosárka! 🙂 Túrós kosárka recept Hozzávalók (16 db-hoz): A túrós kosárka tésztához: 20 dkg zabpehelyliszt 3 evőkanál negyedannyi édesítőszer 5 evőkanál cukrozatlan, zsírszegény kakaópor 1 dl kókuszolaj 1 dl langyos víz 20 gramm vaníliás eritrit A túrós töltelékhez: 25 dkg zsírszegény túró 3 evőkanál natúr görög joghurt 2 evőkanál negyedannyi édesítőszer 15-20 dkg áfonya (más bogyós gyümölccsel, málnával, ribizlivel, eperrel, gránátalmával is helyettesíthető) A túrós kosárkák elkészítése: A tészta hozzávalóit a víz kivételével összegyúrjuk.
Szerző: Jaja79 Előkészítés 15 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Túrós-rácsos szelet Hozzáadva: 13. 11. 2021 Ezt a sütit titokban kellett készítenem. Ha mindenki szeme láttára látok neki, akkor bizony egy falat sem maradt volna belőle. Így volt esélyem az ajándékba ígért süteményt elkészíteni és el is vini. Szerző: Haanka RECEPT MEGJELENÍTÉSE A brownie, sajttorta és málna tökéletes kombinációja Hozzáadva: 7. 2021 Egyszerű, ízletes desszert túrós töltelékkel, málnával. Szerző: Karambola Előkészítés 35 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Karácsonyi túrós golyók sütés nélkül, 3 hozzávalóból, 10 perc alatt Hozzáadva: 16. 10. 2021 Bizony, 3 hozzávalók, sütés nélkül, ráadásul nagyon egyszerűen. A nagyon édes, sűrített tejes golyókat simán kiváltja. Mi pedig örülünk, hogy ilyen finomságot varázsoltunk az asztalra. Szerző: Karambola Előkészítés 10 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Túrós linzer kocka Hozzáadva: 16. Búvár túrós sütemény - mutatós és finom » Balkonada. 2021 Az édes falatokat imádom! A linzer sem kivétel, ami tökéletes alapja lehet ezeknek a finomságoknak. Főleg akkor, ha az lágy túrós töltelékkel van elkészítve.
Búvár túrós sütemény az egyszerű kevert kakaós tészta közepén alámerülő túrós krém búvár mozdulatáról kapta a nevét. A nagyon egyszerű receptből és gyorsan készülő süti nem csak mutatós, de nagyon finom is. Minden bizonnyal hamar a család kedvence lesz. Búvár túrós sütemény receptje Hozzávalók – 30 x 35 cm-es tepsihez Tésztához 20 dkg cukor, 1 tojás, 1, 5 dl étolaj, 2 csomag vaníliás cukor, 35 dkg liszt, 2 evőkanál kakaópor, 5 dl kefír, 1 teáskanál szódabikarbóna, vagy sütőpor. Kekszes-túrós sütés nélkül | Nosalty. Krémhez 50 dkg túró, 12 dkg margarin, 1 csomag vaníliás cukor, 6 dkg porcukor, 2 egész tojás, 10 dkg mazsola, 1 citrom reszelt héja. Elkészítése A tészta hozzávalóit alaposan összekeverjük és zsírozott, lisztezett tepsibe (30 x 35 cm) öntjük. A túrós krém hozzávalóit is kikeverjük. A túrós krémből egyenletes távolságra, egyenletes közöket hagyva kiskanállal kis halmokat rakunk a barna tésztára. Nem kell nyomkodni, sem megijedni, a túró sütés közben lemerül majd, de ez így természetes. Előmelegített sütőben, 200 C fokon kb.
Régóta motoszkál bennem, hogy miért csak tejföl készítéshez tartom itthon a krémsajt kultúrát, és ha már úgyis mindig van itthon, milyen jó lenne egy igazán krémes, érlelt vegán krémsajtot összehozni vele. Persze ha már belevágok, akkor csakis hozzáadott olaj mentesen, a teljes értékű növényi étrend jegyében. Utólag visszatekintve már megint annyira egyszerű volt a megoldás, hogy nem értem, miért nem jutott eszembe hamarabb… Végül mindössze két hozzávalóból készült el az isteni növényi krémsajt, mégpedig olyan kettő teljes értékű alapanyagból, ami mindig lapul a kamrámban (és jó eséllyel a Tiedben is). Téli erdő varázsa vegán "sajt"torta - Tejmentes receptek. Akár azt is mondhatnám, hogy a karantén ihlette, de a helyzet az, hogy ezt a receptet még "azelőtt" hoztam össze, hetek óta sorban áll, hogy felkerülhessen a blogra, így bőven volt időnk tesztelni, nyammm! Növényi krémsajt – egyszerű és nagyszerű Nagyon szeretem ebben a krémsajtban, hogy két egyszerű, teljes értékű hozzávalóból készül – babból és kesudióból, nincs benne egy csepp hozzáadott olaj sem, az állaga mégis pont olyan krémes, mint amilyenre emlékszem.
Így egy főre eső adagban kb. 10g kesudió van, ez még a legalacsonyabb zsírtartalmú étrendbe is belefér. Villanykancsóval vagy anélkül Tudom, egy újabb villanykancsós recept – bocs! Egyrészt szempont volt, hogy ebben készüljön, mert így nagyon egyszerű az életem, másrészt tudtam, hogy így lesz igazán krémes, mert ez a kütyü főzés közben is turmixol. De, ha nincs villanykancsód és fermentálód, akkor se csüggedj, hanem így járj el: a babot és a kesut is áztasd be éjszakára (külön edényben). A babot másnap főzd puhára (kb. egy óra alatt), szűrd le. A kesut és a főtt babot tedd nagy teljesítményű turmixgépbe, és turmixold simára annyi forró vízzel, amennyivel számodra tetszetős állagú lesz. Ezt a masszát olts be a kultúrával (a kultúra beszerzést sajnos nem úszhatod meg), és hagyd meleg helyen 8-12 órára. Javaslom, hogy 8-10 óránál kóstold meg, hogy tetszik-e, és tudd, hogy minél tovább érik, annál savanykásabb lesz. Ha ott felejted, kb. 5+1 házi vegán "sajt" – olcsóbb és drágább változatok mindenkinek | Nosalty. 16-20 óránál tejföl ízű lesz. 🙂 Figyelmeztetés villanykancsó tulajdonosoknak!
1 csésze kókuszreszeléket (vagy friss kókuszdió belet) jól turmixolj össze 4 csésze vízzel, aztán a szokásos módon szűrd át. Főzéshez is használhatod, csinálhatod sűrűbbre is, ha a recepthez az jobban passzol. Hűtőben 3-4 napig tárolhatod. Próbáld ki vele ezt a receptet: Agyserkentő banános-kókuszos smoothie +1 extra mogyorós kakaós ital Szintén nem az olcsóbb változat - sajnos elég drágán mérik itthon az olajos magvak nagy részét - de nagyon tápláló, különleges ízű ital, ami leginkább a folyékony nutellára hasonlít, így a gyerekek kedvence is lehet. 1 csésze - kb. 150 gramm - nyers, sótlan törökmogyorót áztass be éjszakára. Ugyan úgy, mint a mandulánál, távolítsd el a barna héjat, öblítsd át és 3 csésze friss vízzel turmixold viszonylag simára, aztán szűrd át konyharuhán, majd pár szem datolyával és 2 evőkanál karob- vagy kakaóporral turmixold át újra. Növényi sajt készítése házilag | Fitt Nők blog | Fitt Nők blog. A maradék masszát is használd fel mindenképp! 3-4 napig áll el hűtőben. Ezek közül bármelyiket használhatod fehérjeshake alapjául is, kombináld kedvedre az ízeket!
Növényi tejek és krémek fermentálása joghurt baktériumokkal, állati tejtől mentesen Joghurtosra fermentálhatunk növényi italokat, tejeket, gyümölcs és zöldségleveket. Olajos magvak, termények felhasználásával készített italokat, növényi masszákat. - ezernyi variációban készülhet az alapanyag amit aztán fermentálhatunk joghurtkultúrával. A baktériumok munkájához elsősorban szénhidrát, és megfelelő hőfok szükséges. Ha kedvezőek a körülmények a szaporodásukhoz, akkor gyorsan dolgoznak, joghurtossá teszik a növényi italt, masszát. A szénhidrátokból jórészt tejsav, valamint enzimek, aromaanyagok és vitaminok is keletkeznek. Ettől a lé savanykás, joghurtos, aromás, vitamindús és tartós lesz. Probiotikus, mint minden étel-ital ami jó alapanyagokból fermentálódott megfelelő körülmények között. A kész joghurtos ital hosszan eláll hűtőszekrényben. Egészségi szempontból a 2-7. napokon a legjobb hatású. A joghurtok állaga, krémessége Csak akkor tudunk joghurtként tekinteni egy növényi tejes joghurtra, ha állagában is közelít a hagyományos joghurt krémességéhez.
Elérkezett az ideje, hogy elővegyek néhány tányért vagy egy nagy vágódeszkát, és az alapmasszából kisebb-nagyobb darabkákat leszaggatva összegyúrjam a különféle, fentebb említett csodákkal. Megmutassam, hogyan kell? Nézd meg a kapcsolódó Sajtkészítés videót! Mindet másként formázom: a rusztikus kerek sajtot fekete borsba hempergetem, az áfonyás-diós változatot apró golyókká gyúrom, ha pedig krémsajtot szeretnék, egyszerűen citromlevet préselek bele, megkínálom olívaolajjal, és ha kell, vízzel vagy valamilyen (de semmiképpen sem vaníliás) növényi tejjel lazítok rajta. Időről időre mindet megkóstolgatom (egészen apró, késhegynyi falatokban a legfinomabb), és ha kell, sózok, borsozok. A sajttálat vágódeszkán, körtével, szőlővel, olívabogyóval, zöldhagymával, rukkolával, mindenféle finom kenyérkékkel tálalom, és jár mellé dijoni mustár, az ínyenc szendvicskészítőknek pedig erdeigyümölcs-lekvár... Tálalás előtt egy órával mindig kiveszem a hűtőből, mert amint tejből készült távoli rokona, a vegán sajt is szobahőmérsékleten bontakoztatja ki leginkább csodálatos aromáját.
*** Ha nincs tejfőződ és fermentálód, lapozz feljebb: a "Villanykancsóval vagy anélkül" részben leírtam, hogyan tudod elkészíteni. tálalási adag: 100g kalória: 106 kcal zsír: 6, 0 g Szénhidrát: 9, 9 g rost: 1, 8 g fehérje: 4, 6 g