A koleszterinszintet a helytelen táplálkozás, valamint a telített és transzzsírsavak emelik, de a mozgásszegény életmód, a dohányzás is növeli a magas koleszterinszint kialakulását - a folyamat azonban megfelelő étkezéssel visszafordítható. A koleszterinszintet leginkább a növényi eredetű táplálékok fogyasztásával csökkentheted, hiszen az állati eredetű táplálékok és a feldolgozott élelmiszerek koleszterinszint-emelő transzzsírsavakat, telített zsírsavakat is koleszterint tartalmaznak. Mutatjuk, miből fogyassz sokkal többet! Borító-és ajánlóképek: Getty Images Hungary
Ám míg az állati zsírokban a telített zsírsavak vannak döntő többségben, a növényi olajokban a telítetlen zsírsavak dominálnak. A telített zsírsavakkal az a legfőbb probléma, hogy növelik mind az össz-, mind az LDL-koleszterin-szintet (ez utóbbit szokás "rossz koleszterinnek" is nevezni). A jó koleszterinek (HDL-koleszterin) szintjét viszont csak csekély mértékben emelik. Az optimálisnál magasabb magas koleszterinszint felgyorsítja az erek rugalmatlanná válását, elmeszesedését, érszűkülethez vezet, és ezáltal növeli az érelzáródás: az infarktus, stroke kockázatát. A növényi olajokat alkotó telítetlen zsírsavak viszont csökkentik mind az össz-, mind az LDL (rossz) koleszterin-szintet - ezért érdemes lenne többet fogyasztani növényi olajokból. A magyar lakosság összkoleszterin-szintjének átlaga ugyanis 5, 7 mmol/l, miközben az optimálisnak tartott tartomány felső értéke 5, 2 mmol/l. A becslések szerint a magyar felnőtt lakosság 66 százalékának koleszterinszintje magasabb az ajánlottnál. Zsírok-olajok energia- és tápanyagtartalma (100 gramm zsírban vagy olajban) Energia (kcal) Zsír (g) Ebből telített zsír (g) Koleszterin (mg) Sertés és libazsír 920 99, 5 41, 3 86-100 Olívaolaj, extra szűz 900 100 14 0 Olaj, napraforgó 830 92 11 Olaj, repce 930 6 Olaj, búzacsíra 2 A növényi olajokkal csökkenthető a koleszterinszint A növényi olajok nemcsak hogy nem emelik a koleszterinszintet, de a bennük található fitoszterineknek köszönhetően - elegendő mennyiségben fogyasztva - még csökkenteni is képesek azt.
EZ IS ÉRDEKELHET: Ezért nagyon fontos a nőknek az olajos magvak fogyasztása! Mit ehet egy szívbeteg? A dietetikus válaszol 10 + 1 szívvédő nasi Erősít és fogyaszt: 5 napos almadiéta – mintaétrenddel
antocianinok) a "rossz" (LDL-) koleszterinszintet igen hatékonyan csökkentik. 3. Olajos magvak Naponta egy kis marék olajos mag elfogyasztása csökkentheti az összkoleszterin- és az LDL-koleszterinszintet, valamint növelheti a jó (HDL) koleszterin szintjét. 4. Csokoládé Örömhír a csokirajongóknak, hogy az étcsokoládé többek között a koleszterinszintet is javítja. Célszerű a mesterséges édesítőktől és tejtermékektől mentes, minél magasabb kakaótartalmú fajtákat választani. 5. Olívabogyó, olívaolaj és avokádó A bennük lévő telítetlen zsírsavak védenek a cukorbetegség és a szívbetegségek ellen, valamint csökkentik a rossz, és növelik a jó koleszterin szintjét. 6. Lenmag és lenmagolaj A szakemberek szerint a lenmag és a belőle készült olaj védi a szívet és javítja a koleszterinszintet. Tegyen egy evőkanál őrölt lenmagot kedvenc süteményébe vagy joghurtjába! 7. Szójatermékek A jó minőségű szójatermékek (pl. tofu vagy edamame bab) önmagukban ugyan nem csökkentik a koleszterinszintet, de a húst helyettesítve mindenképpen egészséges fehérjeforrást biztosítanak.
Tabasco vagy Sriracha, de Erős Pista is megfelel), ízlés szerint só Közepes tűzön melegítsünk át egy magas falú serpenyőt. Öntsünk bele pár kanál szezámolajat, majd adjuk hozzá a kockára vágott hagymát, zöldhagymát és paprikát. Folyamatosan keverve pirítsuk 5 percig, majd adjuk hozzá az ananászt és pirítsuk tovább 1-2 percig. Tegyük bele az előre megfőzött barnarizst és egy kis csípős szószt, majd jól keverjük össze. Pirítsuk további 5 percig, amíg a rizs barnulni kezd. Vegyük le a tűzről, ízlés szerint sózzuk és tálaljuk. Grillezett zöldségszendvics Hozzávalók: 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, negyed avokádó, pár csík marinált paprika (konzerv), hagyma, cukkini, 1 gerezd fokhagyma, 1 szelet citrom, 1 evőkanál extra szűz olívaolaj, őrölt bors Villával törjük össze az avokádót egy tálban, locsoljuk meg a citrom levével, majd tegyük félre. Szeleteljük fel a hagymát, a cukkinit és a marinált paprikát vékony csíkokra, hogy kényelmesen ráférjenek a kenyérre. Hevítsünk fel egy serpenyőt, öntsük bele az olívaolajat, majd adjuk hozzá a cukkinit.
Mango Acai kapszula - 60 szem - étrendkiegészítő: Fogyókúrát támogató, étvágycsökkentő hatással bíró készítmény az ideális testsúly eléréséhez. A túlsúly és az elhízás mára világméretű problémává vált. A túlsúly nem csupán esztétikai gondot jelent, hanem egészségügyi kockázatot is rejt magában. Mango acai kapszula price. A hízékonyság nagymértékben genetikailag meghatározott hajlam, melynek hatását a környezeti tényezők, az egészségtelen táplálkozás és a mozgásszegény életmód még tovább rontanak. Az egészséges, kiegyensúlyozott étrend és az elegendő testmozgás a testsúlycsökkentés záloga Az afrikai mangó egy közkedvelt segítség a fogyókúrában. A növény Nyugat-Afrikából származik, ahol az őslakosok már a régmúltban felismerték a növény különleges tulajdonságait, tradicionálisan anyagcseréjük fokozására és energiszintük növelésére használták. Az afrikai mangó kivonat alkalmazásának előnye, hogy a testsúlycsökkenést egészséges módon támogatja, ugyanis vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag és kiváló antioxidáns-forrás.
Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!