Emlékére egy mécses ég ezen a napon az öltözőben, a mindig ott lévő képe előtt. Zavadszky Gábor (Budapest, 1974. szeptember 10 – Limassol, 2006. január 6. ) magyar válogatott labdarúgó, középpályás. "Zava", ahogy a társak és a szurkolók becézték, igazi futballista családból származott, hiszen a nagypapa (más források szerint a nagypapa fivére), Závodi István a MÁVAG egykori jobbszélsője, aki 1932-ben kétszer is szerepelt a magyar válogatottban, Prágában gólt is szerzett. Zavadszky középpályásként először a Ganz Mávagban játszott. Aztán a Ferencvárosban (1992–1998 - 118 mérkőzés / 16 gól), a dunaújvárosi Dunaferr csapatában (1998–2001 - 102 / 36), az MTK Hungáriában, majd ismét a Ferencvárosban (2004 - 11 / 3) szerepelt. Zavadszky Gábor 1974 - 2006 Emlékére - YouTube. 2005 elejétől a ciprusi Apollon Limassol (8 / 0) játékosa volt. "Zava" 2001 nyarán érkezett klubunkhoz a Hungária körútra a bajnoki címvédő Dunaferrből. A kék-fehérben töltött idő alatt tagja volt a 2003-ban felejthetetlen körülmények között bajnoki címet nyerő csapatnak, amely az utolsó fordulóban az Újpest legyőzésével szerezte meg az aranyérmet.
1974. 09. 10. - 2006. 01. 07. Csapatai (játékosként): 1992–1998 Ferencvárosi TC, 1998–2001 Dunaferr SE, 2001–2004 [klub(295)/], 2004 Ferencvárosi TC, 2005–2006 Apollon Limassol Hihetelenül ragaszkodott pályafutásának egyik állomásához, az MTK hoz. Többször nyilvánosan hangoztatta, hogy ha abbahagyja az aktív játékot, itt szeretne "öregfiúk" játékosként "letelepedni", ami ritkaság egy a Ferencvárosból érkezett, majd oda távozó játékossal kapcsolatban. Hálából az MTK szurkolók a mai napig, mint "halhatatlan" MTK-st emlegetik, fényképe és meze abban az aulában van ahol csak Brüll Alfréd mellszobra található. Zavadszky középpályásként játszott először a Ganz Mávagban, a Ferencvárosban, Dunaújvárosban, MTK Hungáriában, majd ismét a Ferencvárosi TC-ben. 2005 elejétől a ciprusi Apollon Limassol játékosa volt. A magyar labdarúgó-válogatottban az atlantai 1996-os nyári olimpián szerepelt, ahol Magyarország a csoportkör alatt kiesett. 1997-ben megnősült, a rákövetkező évben megszülettek ikerfiai, Norbert és Roland.
A mosolyáról és közvetlen stílusáról ismert Zavadszky az MTK-ban 98 mérkőzésen 20 gólt jegyzett. 2000 és 2003 között négy alkalommal szerepelt a válogatottban. A magyar olimpiai válogatottban az atlantai 1996-os nyári játékokon is pályára lépett. A Ferencvárossal két magyar bajnoki címet, valamint három-három Magyar Kupát és Magyar Szuperkupát nyert. Bajnok lett a Dunaferrel és csapatunkkal is, sőt, az MTK-val Magyar Szuperkupát is szerzett. 2005-2006-ban ciprusi bajnok lett. Az 1995-1996-os idényben tagja volt a Ferencváros Bajnokok Ligája-csoportkört megjárt csapatának, 2004 őszén pedig az UEFA-kupa (mai Európa Liga elődje) csoportkörében is pályára lépett a zöld-fehérek színeiben. Ezzel ő az egyetlen olyan ferencvárosi labdarúgó, aki mindkét nagy európai kupasorozat csoportkörében szerepelt. 1997-ben megnősült, a rákövetkező évben megszülettek ikerfiai, Norbert és Roland. 2004 telén az anyagi gondokkal küzdő Ferencvárostól Ciprusra, az Apollon Limassol csapatába igazolt. Itt érte egy sérülés után a tragédia.
Ennek a színes és fűszeres indiai currys csirke (köris csirke) receptnek a népszerűsége töretlen. Nálunk a thai jegyeket hordozó kókusztejes-banános változat a család kedvence. Ha gyorsan kell ebédet készíteni akkor mindig ezt az egyszerű, gyorsan elkészíthető és finom ételt választom. Próbáld ki Te is, és a siker nem marad el! A keleti fűszerek és gyümölcs kombinációja teszi ellenállhatatlanná ezt a csirke curryt, amit mindenki másképp készít el. Sok receptben a kókusztejet, tejszínre vagy joghurtra cserélik. A gyümölcs is gyakran változik, a legnépszerűbb az ananász, de gyakran használnak konzerv gyümölcskoktélt is. Az eredeti indiai currys csirke recept nem tartalmaz gyümölcsöt. Currys csirke ananásszal recept | Mindmegette.hu. Curry por, amely a currys csirke egyik alap fűszerkeveréke, szinte minden nagyobb közértben megtalálható, azonban otthon te magad is kikeverheted. Érdemes tudni, hogy ennek a fűszerkeveréknek nincs egy pontos receptje, ugyanis Indiában is, ahány ház, annyi curry por keverék létezik. Általánosságban vannak meghatározó összetevői, mint például a kurkuma, amely adja a sárga színt, illetve a jellegzetes ízű indiai fűszer, a római kömény.
Friss gyömbérből letörtem egy nagyobb diónyit, pucoltam felaprítottam és mindet beledobtam a turmixgépbe. Öntöttem hozzá nagyjából két decinyi házi kecsöpöt, egy kávéskanálnyi koriander magot és egy csapott kanálnyi római köményt (mindkettő saját termés! ). Alaposan összeturmixoltam. Ráöntöttem a hagymára és alaposan elkevertem. Most jön bele a fél kilónyi csirkemell, vagy mint én csináltam a kockára vágott leveshús és gyakori kevergetés mellet 15 perc alatt megpuhul. Természetesen amikor elkeverted, jöhet a só, a frissen őrölt bors, egy púpozott kávéskanál kurkuma és ízlés szerinti curry por. Pikáns indiai csirkecurry – Rizs és naan kenyér mellé is tökéletes - Receptek | Sóbors. Amikor elkészült akkor egy nagy csokor friss koriandert és/vagy petrezselyemzöldet felaprítasz és beledobod. Főtt rizzsel célszerű tálalni. De ha maradt az előző napi csicsókából akkor azzal fehérje napra való fogás!
De adhatsz hozzá külön tálkákban még joghurtot, vagy valamilyen joghurtos italt (én mango lassival tálaltam), így azok is fogyaszthatják, akik kevésbé szeretik a csípős ételeket. Mi is az a masala? Indian currys csirke e. A masala a fűszerkeverékek általános elnevezése, ami a dél-kelet ázsiai ételek jellegzetes, intenzív ízét és szószát adja. Egy ilyen keverékben minimum 8-10-féle fűszer van, és a magyar vagy európai konyhában használatosnál sokkal nagyobb mennyiség kerül belőle az ételbe, innen az erős és változatos ízek. Ebben a dobozban, amivel ezt az ételt főztem és amit egy budapesti indiai boltban vásároltam, a következő fűszerek vannak: őrölt koriander mag, csili, római kömény, kurkuma, görögszéna, só, fekete bors, szárított gyömbér, mustármag, babérlevél, lencse, szegfűszeg, szerecsendió, köménymag, fahéj, kardamom mag, szerecsendió virág, bűzös husáng (zellerféle növény). A görögszéna, amit a végén kevertem bele, szárított formában az ázsiai boltokban szintén kapható. Ezt a masalát (fűszerkeveréket) használtam Görögszéna (Kasoori Methi) Jó étvágyat!
5 dl tej 1 dl főzőtejszín só ízlés szerint bors ízlés szerint 2 ek napraforgó olaj A csirkemell-filét csíkokra vágjuk. A hagymát felaprítjuk, és kevés olajon megpirítjuk. Beletesszük a húst, és fehéredésig kevergetjük. Fűszerezzük, hozzáadjuk a paradicsompürét, a kockára vágott paradicsomot és a kókuszreszeléket. Egy kevés tejet öntünk alá, és fedő alatt pároljuk. Ha elfőtte a levét, tejjel pótoljuk. Ízesítjük citromlével. A végén tejszínt adunk hozzá, hogy jó pörköltszerű szaftja legyen. Nekünk ez egy bevált currys csirke recept, de a currypor miatt különböző ízvilágot is kölcsönözhetünk neki, ez csak rajtunk múlik. Indian currys csirke . Jó étvágyat kívánunk hozzá.
A tűzről levéve belekeverjük a pirospaprikát, majd mehet bele a darabolt (vagy friss, összekockázott) paradicsom, a paradicsompüré és felöntjük vízzel. Lefedjük, közepes lángon nagyjából 1-1, 5 óra hosszat főzzük, egészen addig, amíg a csirkecsontról leomlik a hús. A vizet pótolhatjuk benne, de a végén ha nem elég sűrű, némi kukoricakeményítővel sűríthetünk a szószon. Tálaláskor ki szoktam szedni az összes csontot, hogy csak a húsfalatok maradjanak a szószban. Currys csirke | Főételek | Egészséges étel receptek képekkel, étterem ajánló - Gasztrozseni.hu - Hutvágner Dia blogja. A csirkecurry-t rizzsel tálaljuk. Szólj hozzá ázsiai paradicsom fűszeres rizs curry főétel indiai