Húsleves - nekem ez volt az első ( mármint leves) Most sem fogok konkrét receptet leírni - arra ott a sok receptgyűjtemény - inkább sztorizok az első húslevesem kapcsán. Kezdem azzal, hogy már az első sorban is füllentettem. Nem ez volt az első, hanem az első igazán ehető. Valójában a 80-as években, műszaki főiskolás koromban a barátnőmmel - aki azóta már a felségem - a kollégiumban kitaláltuk, hogy főzzünk husilevest. Vettünk a debreceni piacon minden alapanyagot - majd uccu neki. Alajuli: Csont leves. Gyakorlatilag nagyjából tudtuk a menetet, de mégsem. Ja meg az is közrejátszott a mérsékelt sikerhez, hogy jófajta elektromos főzőlapok voltak a koli teakonyhájában a folyosó végén, amelyek vagy izzóan forrók voltak - vagy semmi. Szóval feltettük a karaj csontot hideg vízbe főzni, majd visszamentünk a szobába - gondolom rajzolni, vagy logaritmust számolni - majd amikor visszamentünk, akkor már nem sok lé volt a csont alatt, csak valami habos sűrűség. Mivel elég ronda volt, mi leöntöttük róla - és újabb vízzel feltöltöttük.
Hozzávalók: 1 kg karaj csont 1 cs leves zöldség: sárga és fehér répa, karalábé, kelkáposzta, zeller, fokhagyma, vöröshagyma. só, egész bors 3 liter víz 12 dkg cérna metélt Ez a mennyiség hat adagnak felel meg. A húsos csontot jól megmossuk és 3 liter hideg vízben feltesszük főni. A habot folyamatosan szedjük le róla. Amikor szép tiszta lesz a leve akkor tesszük bele a sót, borsot és a zöldségeket. Én lefedve pici rést hagyva főztem készre ami körülbelül 2 óra volt. Húsleves - nekem ez volt az első ( mármint leves ) - Húsimádó. Menet közben főztem ki sós vízben a cérna metéltet. Egyik nap Tejfölös pogácsa készült hozzá: Recept itt. Másik nap Vanília pudingos bukta volt: Tészta receptje persze. Hétköznapi menü de azért nagyon finom.
Üres csontleves, terápiás csontleves Terápiás csontleves: felér egy gyógyszeres kúrával? A terápiás csontleves recept gyakorlatilag ugyanaz, amit fent leírtunk, egy nagy különbséggel: sokkal tovább főzzük, kis lángon. Az igazi terápiás csontleves 24-36 órán keresztül készül, nagyon lassan, így a csontból az összes ásványi anyag kifő a levesbe. A terápiás csontleves magas vitamin-és ásványianyagtartalma miatt immunrendszer-karbantartó táplálékként van számon tartva, amely emellett még az emésztőrendszer működését is segíti. Az idősek és a betegek számára is ajánlott fogyasztása, ugyanis a terápiás csontleves nagyon könnyen emészthető étel, amelynek elfogyasztása sem kellemetlen a legyengült szervezet számára. Karaj csont leves teljes film. Címlapkép: Getty Images
Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk. A zellert és a karalábét négybe, a sárgarépát és a gyökeret nagyobb hasábokra vágjuk. Karaj csont level 1. A karajcsontot hideg vízben feltesszük főni. Ha felforrt, lehabozzuk. Hozzáadjuk a zöldségeket és a fűszereket, kis lángon nagyon lassan főzzük, míg a zöldségek megpuhulnak. A csontról leszedett húst tehetjük a levesbe, vagy adhatjuk külön ecetes tormával. Jó étvágyat kívánok hozzá!
A fűzfavesszőket a népművészet és a népi építészet is régóta alkalmazza alapanyagként. Az élőfűzvesszőből házilag is könnyen készíthetők - főként díszítőelemként funkcionáló - kerítések, korlátok, boltívek kertünkbe. Ehhez szeretnénk néhány ötlettel szolgálni. Kerti díszek házilag recept. Az élőfűz kerti díszekről Nyugat-Európában nagy hagyományai vannak e különleges, ám mégis egyszerűen elkészíthető kerti alkotásoknak. Egyes német csomagküldő katalógusokból borsos áron lehet rendelni fűzvesszőket, amelyekből házilag alakíthatunk ki kisebb kerítéseket, főleg díszítő funkciójú korlátokat, boltíveket vagy gyerekek számára kunyhókat. A fűzvesszőket az előzetesen elkészített tervrajzok alapján egymáshoz erősítjük; ahol lehet szövéssel, ahol nem, ott drótozással. A függőleges állású vesszőket a földbe ássuk, ezeket fogják merevíteni a vízszintesen hozzájuk erősített vesszők. A fűzfélék nagyon könnyen gyökeresedő növények, így azok a vesszők, melyek a földbe kerülnek, tavasszal nagy valószínűséggel begyökeresednek és kilombosodnak.
További érdekes cikkeinkről se maradsz le, ha követed az Ezermester Facebook oldalát, vagy előfizetsz a nyomtatott lapra, ahol folyamatosan újdonságokkal jelentkezünk! Szólj hozzá a cikkhez! Be kell jelentkezned, hogy hozzászólhass a cikkekhez! Kerti Szegélyépítő forma, Betonforma díszkerthez | KütyüBazár.hu - Minden napra új ötlet. Ezermester, Facebook, vagy Google fiókkal is bejelentkezhetsz. Kerti szobrok A díszkertek alapvető feladata, hogy rekreációs teret biztosítsanak, azaz a benne tartózkodókat pihentessék, megnyugtassák, olyan élménnyel gazdagítsák, amelyek jó hatással vannak lelki...
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
A legjobb vásarlási lehetőség Találj kényelmet a vásarlásnal sárlásnál. Fizetési lehetőség ajanlatai szükség szerint készpénzben. Olcsón szeretnék vásárolni
2017 NYÁR Kert, növényápolás 2017-09-07 07:57:48 | Módosítva: 2017-09-07 08:01:01 Kertünket gipsz vagy cement felhasználásával sokféleképpen dekorálhatjuk. Az itt bemutatott, otthon is elkészíthető alkotásokból lehet virágtartó, kerti lámpabúra, mécses tartó… Hogyan készítsük? Az alkotásokhoz szükség lesz léggömbökre, kevés homokra, cementre és vízre. Kerti díszek, kerítések élőfűzből - Ezermester 2007/12. A homok és cement keveréke helyett használhatunk gipszet is, amivel egyszerűbb dolgozni, ám a végeredmény kissé törékenyebb lesz. A labdát, vagy léggömböt ragasztgassuk tele dryvit hálóval, ez segít, hogy jobban összetartson a gipsz vagy habarcs, amit ezután rákenünk. Miután felvittük az anyagot – még száradás előtt – óvatosan, műanyag lappal "vágjuk ki" azokat a részeket, ahol majd lyukat szeretnénk a gömbön. A vágás természetesen csak a massza lehúzására vonatkozik, a léggömb maradjon épségben. Száradás, megkötés után egyszerűen leeresztjük a léggömböt, a belső részt pedig átkenjük egy kis masszával, hogy simább legyen. Ezután festhető a gömb, majd dekorációs elemként kihelyezhetjük a kertbe.
elkészítésére. Készíthetünk "indiánsátrat", gyermekkunyhót is úgy, hogy a tetejére nád, vagy egyéb takarás helyett fűzvesszőket borítunk oly módon, hogy a vesszők eredetileg is lejjebb levő, tehát vastagabb része 20-25 centiméternyire a földbe érjen. Ez tavasszal a már említett módon meggyökeresedik, és a tető kilombosodik. Bármit is készítünk fűzvesszőből - a dugványozásos növényszaporítás szabályait szem előtt tartva - figyeljünk a vesszők polaritására. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. Ez annyit tesz, hogy ami a fűzfán eredetileg idősebb, azaz a törzshöz közelebbi rész volt, az kerüljön a földbe, ne állítsuk feje tetejére a vesszőt. Klasszikusan dugványozáskor néhány centiméteres, maximum 15-20 centiméteres növényi darabokkal dolgozunk. Itt a "fűzfavessző dugványok" hossza elérheti vagy meghaladhatja a két méteres hosszúságot is. Ezért tavasszal - ahogy az idő melegedni kezd - gondoskodjunk a vesszők tövének bőséges öntözéséről, akár az egész vessző permetezésével együtt. Így kisebb az esélye annak, hogy a vesszők kiszáradnak, mielőtt a vesszőtalpak meggyökeresednének.