Leveses vagyok. Nagyon. Ha ebédre nincs más, csak leves, nekem az már elég. Ehhez képest a blogon alig van néhány, itt az ideje tehát, hogy elkezdjek szépíteni ezen a helyzeten. Tejfölös Gombóc Leves : Tarkonyos Husgombocleves Nosalty - A hagymát kevés olajon megpirítom, hozzáadom a gombát, répát, …. A krumpligombóc leves nem más, mint egyszerű rántott leves, ami ugye a tojásleves, illetve a köménymagos leves alapja, amelybe a menzán mindig pirított kenyérkockákat szórtak, és az égetteken kívül az összes puhára szívta magát, mire az ember helyet talált magának az ebédlőben, és végre enni kezdett. Ebben a gombóclevesben értelemszerűen nem kenyérkocka, nem tojás és nem tészta van, hanem krumpligombóc. Hozzávalók: 2-3 ek olaj (vagy zsír) 1 kisebb fej vöröshagyma 2 ek liszt 2 tk pirospaprika só bors őrölt kömény babérlevél 1 gerezd fokhagyma A gombóchoz: 50 dkg krumpli 15 dkg liszt 1 tojás só Először hámozzuk meg a krumpli, vágjuk kisebb kockákra, és annyi vízben, amennyi ellepi, fedő alatt főzzük puhára kb. 10 perc alatt. Tegyünk a vízbe egy tk sót is. Közben aprítsuk fel a hagymát, és kevés olajon vagy zsíron kezdjük el párolni, kis lángon.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Puha krumpligombóc: egy elfeledett, de csodálatos levesbetét - Receptek | Sóbors. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Tejszines Karalabeleves Husgomboccal Recept Keppel Mindmegette Hu Receptek from Liszt (1 teáskanál a leveshez + amennyit a gombóc felvesz) petrezselyemzöld; 469 kcal nyírségi gombócleves évi néni konyhájából. Elősegíti a gyógyulást és energiával tölt el, így érdemes olyan időszakokban fogyasztani, amikor célunk a regenerálódás. Liszt (1 teáskanál a leveshez + amennyit a gombóc felvesz) petrezselyemzöld; 566 kcal titkot rejtő krumpligombóc. Alföldi gombócleves Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A tejfölös húsgombócleves elkészítési ideje: A hagymát kevés olajon megpirítom, hozzáadom a gombát, répát, … Emlékszem gyerekként sokszor készült ebédre, és olyankor általában szilvás, vagy éppen lekváros gombóc, néha pedig lekváros derelye volt a második fogás. A tejfölös karalábéleves diétázóknak is megfelelő választás, ha zsírszegény tejfölt használsz! Anyukám készített mindig ilyen levest, ha krumplis tésztából készült a gombóc, vagy a barátfüle. Tejfölös Gombóc Leves: Tarkonyos Husgombocleves Nosalty - A hagymát kevés olajon megpirítom, hozzáadom a gombát, répát, ….
Ez volt ma az Anyák nap-i levcsomor csilla esünk, és minden Anyuka sötétség után ának ízlett! Köszönöm, hogy még egy finomsággal b?
Ezután ízlés szerint fűszerezzük, majd beleütjük az egész tojást és hozzáadunk néhány kanál lisztet. A masszát összedolgozzuk, és ha szükséges, akkor még hozzáadunk annyi lisztet, hogy egy könnyen formázható masszát kapjunk. (Akkor jó, ha már nem ragad a kezünkhöz, és a tálhoz sem. ) Ezután a masszából vizes kézzel diónyi gombócokat formázunk. A tejfölt simára keverjük egy kevés levessel, majd hozzácsorgatjuk a többi leveshez. Ezután kiforraljuk, majd beletesszük az elkészült gombócokat. Szintén felforraljuk, majd kb. 10 percig főzzük, hogy a gombócok is megfőjenek. Tálaláskor ízlés szerint megszórjuk a levest apróra vágott petrezselyemzölddel, és úgy kínáljuk. Hasonló receptek
Ezután a tésztából formázzunk diónyi gombócokat, és tegyük félre felhasználásig. A leves hozzávalói: 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 tk liszt (púpozott) 1 tk pirospaprika só (ízlés szerint) 2 tk ételízesítő 2 dl tejföl a krumpli félretett főzőleve kb. 1 l víz 1 ek sertészsír (v. étolaj) A vöröshagymát és a fokhagymát pucoljuk meg, majd vágjuk fel mindkettőt apróra. A zsírt (v. olajat) hevítsük fel, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát és pároljuk üvegesre. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, majd pár pillanat múlva szórjuk meg a pirospaprikával, és öntsük fel a krumpli visszamaradt főzőlevével, és a vízzel. Ezután ízlés szerint sózzuk, adjuk hozzá az ételízesítőt, és főzzük kb. 10 percig. A tejfölt keverjük simára a liszttel, egy kevés levessel, és kevergetve öntsük hozzá a leveshez, majd forraljuk fel. (közben kóstoljuk, és ha szükséges ízesítsünk utána) Amikor a leves újra felforrt, tegyük bele a krumpligombócot, várjuk meg míg feljön a leves tetejére, majd pár perc alatt főzzük puhára.
Előző napról maradt némi főtt krumpli, ebből készítettem a levesbetétet, a krumpligombócot. És hogy miért gazdagon? Mert még húsgombóc is került a sok finom zöldség mellé. Igazán ízletes és laktató leves. Egy finom kakaós csigát vagy palacsintát ajánlok utána, már ha még fér belénk valami. 🙂 Krumpligombóc leves gazdagon 230 g maradék főtt krumpli 120 g liszt csipet só 1 kisebb tojás 250 g sertés darálthús 1 kisebb tojás só, bors 1 ek. zabpehely kis fej vöröshagyma 2 fej gomba 3 krumpli 1 sárgarépa 1 fehérrépa ½ paradicsom ½ paprika ½ karalábé petrezselyemzöld só, szemesbors 2 ek. tejföl 1 ek. liszt A maradék főtt krumplit összetörtem, hozzáadtam a sót, lisztet, tojást, összeállítottam a tésztát. Lisztes deszkán elnyújtottam, négyzetekre vágtam, majd gömbölyítettem. Lisztezett tálcára félretettem. A darált húst összekevertem 1 tojással, sóval, borssal, zabpehellyel. Kisebb gombócokat formáltam a masszából, egy tányéron félretettem. Zöldségeket megpucoltam, megmostam, aprítottam. A kis fej vöröshagyma felét apróra vágtam, 2 ek.
További képek Szállítás időpontja Szállítási díjak Maximum 2 méter magas csomagot küldünk a vásárlóknak. Berberis juliannae – Júlia borbolya (szabadgyökerű). * Csak Tasakos vetőmagok és Könyvek rendelése esetén - 1 390 Ft Rendelési érték szerint Szállítási költség 3 500 – 9 999 Ft között 2 500 Ft 10 000 – 24 999 Ft között 3. 500 Ft 25 000 Ft-tól előreutalással maximum 3db csomag 4 500 Ft 4 db csomagtól a szállítási költség külön megállapodás tárgyát képezi. Ilyen esetben emailben tájékoztatjuk a szállítási költség nagyságáról.
Amennyiben idősebb, vagy nagyobb méretű példányt szeretne vásárolni, kattintson ide a nagyobb méret megtekintéséhez.
Levelei körülbelül 6-8 cm hosszúak, lándzsa alakúak, sötétzöldek és fényesek. Őszi lombszíneződésük során vörössé válnak. Virág: Kisméretűek, sárgák. Magánosan vagy kevés virágból álló fürtben nyílnak áprilisban vagy májusban, amelyeket kékesfekete színű, kissé megnyúlt bogyótermések követnek. Talajigény: Laza szerkezetű, jó vízáteresztő képességű, tápanyagban gazdag talaj ideális a számára. Kedveli a könnyen melegedő talajokat. Borhy Kertészet: Naspolya (szabadgyökerű) - Szentesi rózsa, Mespilus germanica. Fényigény: Napos vagy félárnyékos helyre ültesse. A tűző napot nehezen tűri. Bár az árnyékot is elviseli, lehetőleg ne ültesse fényszegény helyre. Vízigény: Közepes vízigényű növény, amelyet csak aszály idején érdemes öntözni kisebb vízadagokkal. A túlságosan nedves körülményeket, a pangóvizes talajt nem tűri. Gondozás: Alacsony gondozási igényekkel rendelkezik, kiváló várostűrő faj. Az előző évben megnevelt hajtásokon virágzik és terem. Virágzást követően érdemes metszeni, de rendszeres metszést nem igényel. A lisztharmat megtámadhatja, kártevők nem jellemzők.