Kategória: Halas ételek receptjei Az afrikai harcsafilé sajtmártásban sütve elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
1 A harcsafilét négy egyforma szeletre vágjuk (20dkg). A bőrét átlósan 3-4 vágással átvágjuk, azért, hogy amikor sütjük, ne húzódjon össze. Sóval és borssal fűszerezzük. Ezután serpenyőben, közepes lángon mindkét oldalát megsütjük. 2 A sütést a bőrös oldalával kezdjük. 3 A csemegeuborkát és a fokhagymát egy reszelővel lereszeljük. Afrikai harcsa serrano sonkában sütve | Mindenhol hal. Az uborka levét kinyomkodjuk. A kapribogyót és a tárkonyleveleket késsel apróra vágjuk. A majonézt és a tejfölt összekeverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. 4 A burgonyát meghámozzuk, és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és bő olajban aranybarnára sütjük, majd alufóliába csomagoljuk és a tetején megvágjuk, összenyomjuk, és a közepébe töltünk a mártásból. 5 A megsült afrikai harcsa filét ezzel a körettel tálaljuk. 6 A receptet köszönjük Chlebik Józsefnek, a hajdúszoboszlói Mirage étterem chefjének. Jó étvágyat kívánunk!
Óvatosan szedd ki, és papírtörlőn csepegtesd le az olajat.
A 2020-as év Balatoni nyár című műsor receptjei nagy sikert arattak, ezért úgy gondoltam, összegyűjtöm őket egy csokorba, hogy könnyen elérhetőek legyenek. Ezeket a recepteket nem csak nyáron, hanem az év minden időszakában elkészítheted, mint ahogy a Balatont is egész évben látogathatod! Jó főzést, és jó étvágyát kívánok! ELKÉSZÍTÉSI IDŐ 30 perc ADAG 4 adag NEHÉZSÉGI FOK Könnyű ÁR Közepes Hozzávalók 400 g harcsatörzs vagy harcsafilé 1 teáskanál só 5 evőkanál olaj 1 darab citrom reszelt héja 1 teáskanál chili pehely Hozzávalók a tálaláshoz: friss citromlé petrezselymes sült krumpli fokhagymás majonéz Elkészítés 1. A harcsatörzset kifilézzük (vagy használjunk harcsafilét), majd megsózzuk, és kevés olajjal megkenjük. 2. Faszén felett vagy serpenyőben, reszelt citromhéjjal és chili pehellyel megszórva a halfiléket 10 percig sütjük. Ügyeljünk arra, hogy az első 5 percben ne mozgassuk a filéket. Bőrén sült afrikai harcsa filé fóliás burgonyával, remulád mártással | Mindenhol hal. 3. Ezt követően csöpögtessük meg friss citromlével és petrezselymes sült krumplival valamint fokhagymás majonézzel tálaljuk.
Ha az összes szelet megsült, akkor vegyük nagyon kicsire a lángot, mert következik a "mártás". Mivel a halfilét nem tocsogó zsírban sütöttük, ezért a hal sem lesz túl tocsogós. Viszont nem mindenki szereti nagyon szárazon a halat. Ezért nagyon jó megoldás lehet, ha a serpenyőben visszamaradt olajhoz adunk egy kis nagyon apróra vágott kápia paprikát (vagy piros kaliforniai paprikát), apróra zúzott fokhagymát, illetve egy kis petrezselymet, vagy bármilyen zöld fűszert, amit szeretünk. Ha túl kevésnek találjuk az olajat, akkor tehetünk még hozzá, akár olívaolajat is. Először a paprikát tegyük az olajba, mert abból egy kevés víz kisül, ami segíthet abban, hogy a fokhagyma és a zöld fűszer ne égjen meg! Tálalhatjuk burgonyapürével, vagy a kedvenc köretünkkel. Tálalás előtt a halról húzzuk le a bőrét, ha nem szeretjük, de ha jól át van sülve, és valaki szereti, akkor rajta is maradhat. Locsoljuk meg a halat egy kevés fűszeres olajjal, és már élveztetjük is a fenséges ízeket. Afrikai harcsa serpenyőben sütve légkeveréses sütőben. Jó étvágyat!
> Vezetőlemezek, láncok, reszelők > Kiszerelt láncok 26 terméket találtam. Alkategóriák 1, 3 mm 1, 5 mm 1, 6 mm Új X-CUT láncok! Új X-CUT láncok! Hosszabb élettartam, kevesebb élezés, kevesebb megnyúlás! « Előző 1 2 3 Következő » tételek: Sorrend Megjelenítés: Termék oldalanként Összehasolítás Husqvarna lánc. Husqvarna láncfűrész 135 lbs. 325" 1, 3 mm 64 szem Husqvarna lánc, láncszemek távolsága. 325", szélesség 1, 3 mm, 64 szemes. 5 120 Ft Elérhető Kosárba Részletek Összehasolítás Husqvarna lánc. 325" 1, 5 mm 64 szem Husqvarna lánc, láncszemek távolsága. 325", szélesség 1, 5 mm, 64 szemes. 5 760 Ft Elérhető Kosárba Részletek Összehasolítás Husqvarna lánc 3/8" 1, 3 mm 46 szem Husqvarna lánc, láncszemek távolsága 3/8", szélesség 1, 3 mm, 46 szemes. 3 680 Ft Elérhető Kosárba Részletek Összehasolítás Husqvarna lánc 3/8" 1, 3 mm 48 szem Husqvarna lánc, láncszemek távolsága 3/8", szélesség 1, 3 mm, 48 szemes. 3 840 Ft Elérhető Kosárba Részletek Összehasolítás Husqvarna lánc 3/8" 1, 3 mm 50 szem Husqvarna lánc, láncszemek távolsága 3/8", szélesség 1, 3 mm, 50 szemes.
Husqvarna 135 Mark II láncfűrész 99. 990 Ft 89. 900 Ft (70. 787 Ft + ÁFA) Kedvezmény: 10. 090 Ft 10% Ha részletfizetéssel vásárolná meg a terméket, helyezze a kosárba, majd a fizetési módnál jelölje be Cetelem Online Áruhitelt. Robosztus, megbízható és könnyen üzemeltethető láncfűrész gyors vágási teljesítménnyel kiskerttulajdonosok számára. Könnyen indítható és kezelhető. Oldalra szerelt láncfeszítő. Az indításnál kisebb erő kell a berántáshoz. A kombinált leállító/szívató kar lehetővé teszi a könnyebb indítást, és csökkenti a motor túlszívatásának kockázatát. Hatékony rezgéscsillapító gumibakok elnyelik a motor rezgését ezzel csökkentve a felhasználó karjaira és kezeire jutó terhelést. HUSQVARNA 135 Mark II LÁNCFŰRÉSZ - Husqvarna - Budapest: a H. Alacsonyabb üzemanyag-fogyasztást biztosít, és a károsanyag-kibocsátás megfelel a világ legszigorúbb környezetvédelmi előírásainak is. Centrifugális levegőtisztító rendszer a kopás csökkentése és a szűrőtisztítások közötti hosszabb üzemidő érdekében. Cikkszám: KL-H-967861814 Gyártó cikkszám: 967861814 Szállítási díj: Ingyenes Az alábbi termékeket ajánljuk mellé!
1. 6 kW, 38 cm 3, 35-40 cm, 4. 7 kg, alkalmi használatra Az akció 2022. június 10-ig, illetve az akciós készlet erejéig érvényes! Egységár (darab): Bruttó: 99. 990 Ft Bruttó: 89. 990 Ft Nettó: 70. 858 Ft Cikkszám: 967 86 18-14 GEP1 Leírás HUSQVARNA 135 MARK II Robosztus, megbízható és könnyen üzemeltethető láncfűrész gyors vágási teljesítménnyel kiskerttulajdonosok számára. Könnyen indítható és kezelhető. Oldalra szerelt láncfeszítő. Husqvarna láncfűrész 15 mars. Az indításnál kisebb erő kell a berántáshoz Lökettérfogat: 38 cm³ Teljesítmény: 1, 6 kW Vezetőlemez: 35-40 cm Súly (vágófelszerelés nélkül): 4. 7 kg Air Injection™, X-Torq és LowVib® ALKALMI HASZNÁLAT A láncfűrészek vágási teljesítménye kiemelkedő, indításuk rendkívül egyszerű, és olyan tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyeknek köszönhetően kényelmesen és rugalmasan használhatók. Ideálisak könnyebb fizikai munkákhoz, például kisebb fák kivágásához és tűzifa aprításához.