Egy kevés vizet öntünk alá, lefödve, kis lángon kb. 15 percig pároljuk. Akkor jó, ha a zöldségek kissé roppanósak maradnak. 4. A tejfölt a maradék kb. 1 evőkanál liszttel és a félretett 0, 5 deci borral simára keverjük, a zöldséges levet ezzel sűrítjük. Amikor kész, a sült halat ráfektetjük, és lefedjük pár percre, hogy megforrósodjék. Köretnek spagettit kínálunk hozzá. A leírásban szereplő Afrikai harcsa Esterházy módra recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Kategória: Halas ételek Hozzávalók: 2 db kb. 60 dkg-os afrikai harcsafilé 5 dkg vaj 5 ek citromlé 1 nagy doboz tejföl 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg reszelt trappista sajt só bors Elkészítés: A halfilét hideg vízzel megmossuk, leitatjuk, és tálra fektetjük. Mindkét oldalát 1-1 ek citromlével meglocsoljuk. Sózzuk, borsozzuk. A vöröshagymát apróra vágjuk, a fokhagymát meghámozzuk. Egy serpenyőben a vajon a halszeletek mindkét oldalát 2-3 percig sütjük. Kivesszük, és egy tűzálló tálba rakjuk. A megmaradt zsiradékon (kevés olajjal pótolható) a vöröshagymát, és az átnyomott fokhagymát megpároljuk. A hagymákat tejföllel felöntjük, felforraljuk, és a reszelt sajtot belekeverve, kis lángon megolvasztjuk. Sózzuk, borsozzuk, és a maradék citromlével ízesítjük. A sütőt előmelegítjük. A halszeleteket a sajtmártással bevonjuk. 15-20 perc alatt megsütjük. Köretnek rizst adhatunk hozzá. Sütési hőfok:180°C Sütési mód: alul-felül sütés Tanácsok: Ha még krémesebbre szeretnénk, tehetünk bele kockasajtot is.
Az afrikai harcsa sötét húsú hal. Általában a húsa nem zsíros. Az édesvízi halakhoz hasonlóan sokféleképpen elkészíthető. Nincs tisztítási veszteség( B trimelésü). Bőr nélküli, és hasa alj nélküli filé, egyedileg fagyasztott, vákuum csomagolt. Minimum 10% az olvasztási veszteség. Tápérték 100g Energia-tartalom KJ: 85 Energia-tartalom kcal: 360 Zsír (g): 2 Telített zsírsavak (g): 0. 4 Mono-telítetlen zsírsavak (g): Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): Szénhidrát (g): 0 Fehérje (g): 18 Cukor (g): 0 Só (g): Rost (g): Allergének Hal, Allergének- Nyomokban tartalmazhat Összetevők Afrikai harcsa 90%, víz 10% Idegen név/Latin Clarias gariepinus Származási ország/eredet helye Vietnam Cikkszám: 130912 Neveltetés Magyarország Kereskedelmi név African Catfish Tudományos név Clarias gariepinus Term. módszer Aquakultúra Jégréteg 10% Elkészíthetjük sütve serpenyőben, rost lapon, grillen, bundázva, sütőben. Párolva, főzve de bármilyen burkolásos eljárással kiváló minőségű étel készíthető belőle. Felengedés után újrafagyasztani TILOS!
Ha az összes szelet megsült, akkor vegyük nagyon kicsire a lángot, mert következik a "mártás". Mivel a halfilét nem tocsogó zsírban sütöttük, ezért a hal sem lesz túl tocsogós. Viszont nem mindenki szereti nagyon szárazon a halat. Ezért nagyon jó megoldás lehet, ha a serpenyőben visszamaradt olajhoz adunk egy kis nagyon apróra vágott kápia paprikát (vagy piros kaliforniai paprikát), apróra zúzott fokhagymát, illetve egy kis petrezselymet, vagy bármilyen zöld fűszert, amit szeretünk. Ha túl kevésnek találjuk az olajat, akkor tehetünk még hozzá, akár olívaolajat is. Először a paprikát tegyük az olajba, mert abból egy kevés víz kisül, ami segíthet abban, hogy a fokhagyma és a zöld fűszer ne égjen meg! Tálalhatjuk burgonyapürével, vagy a kedvenc köretünkkel. Tálalás előtt a halról húzzuk le a bőrét, ha nem szeretjük, de ha jól át van sülve, és valaki szereti, akkor rajta is maradhat. Locsoljuk meg a halat egy kevés fűszeres olajjal, és már élveztetjük is a fenséges ízeket. Jó étvágyat!
2021. júl 19. 20:44 #RTL Klub #Házasodna a gazda #Levél #meglepetés Viki elmosolyodott pár érdekes levélen a Házasodna a gazda műsorában / Fotó: RTL Klub Hétfőn láthatják a nézők a Házasodna a gazda legújabb évadát, amelyben többek között Viki gazdasszony is kiválogatta az által érdekesnek tartott jelölteket. Hétfőn indul a Házasodna a gazda következő évada, a társkereső első részében pedig a szereplők, többek között Viki gazdasszony kiválogatják az udvarlók által küldött levelek közül azokat, akik felkeltették az érdeklődésüket. ( A legfrissebb hírek itt) Viki a levelek olvasása közben többször elmosolyodott, ugyanis volt, aki egyenesen Miamiból küldött neki levelet, megfogalmazva, hogy nála nem talál jobbat. Majd egy 25 éves fiatalember levele mosolyogtatta meg, ugyanis ő pedig szlengben fogalmazta meg gondolatait a gazdasszonynak. Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ #műsor #társkereső Te szoktál reggelizni? Viki gazda hány éves la. A legtöbben ezt a dolgot rontják el a reggelivel Ezért görcsöl be a vádlid éjszakánként Horoszkóp: ilyen hatást gyakorol rád az egód a csillagjegyed alapján Zavar a pocak?
video "Anyóspajtás" sem rettenti el Viki gazdasszony választottjait 2021. július 19. 22:00 Habár nincs könnyű dolguk a vidékre érkező hódolóknak, mégis kitartóan ostromolják kiszemelt gazdasszonyukat. # házasodna a gazda # nádai anikó # rtl klub # viki gazdasszony # dávid
Olykor szükség lehet fajtacserére. A két-három éves gyümölcsfát – amely nem terem kedvünkre való gyümölcsöt – minden nehézség nélkül át lehet oltani. Ennek az ideje április elején van. Minden idős gyümölcsfát át lehet oltani, ha a gyökérzete és a törzse, valamint a vezérágai egészségesek. Az átoltást azonban meg kell előznie a fa ifjításának és gondosan előre meg kell tervezni, hogy melyik ágba és hány oltást fogunk végezni. Viki gazda hány éves ne. Egy 15-20 éves, termő gyümölcsfa átoltása akkor eredményes, ha az ágakba 20-50 oltóvesszőt ültetünk be és a megeredt oltványokat gondosan figyelemmel kísérjük, az új hajtásokat szakszerűen neveljük mindaddig, amíg az új korona kialakul. A metszé st megtanulni kívánók figyelmébe ajánlom a 10 kerti gyümölcsfa metszéséről szóló 100 perces videó-ta nfolyamomat. A gyümölcsfákat külön-külön bemutató filmek alkalmasak arra, hogy a kertészkedők egy életre elsajátítsák a metszés tudományát. A jól metszett gyümölcsfák pedig sokkal szebb és nagyobb mennyiségű gyümölcsöt teremnek majd számukra.
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat