Kritika | Ben Safdie, Josh Safdie: Uncut Gems / Csiszolatlan gyémánt 2020. február 11. 9:30 Írta: Ben Safdie, Josh Safdie: Uncut Gems / Csiszolatlan gyémánt A Safdie-testvérek mesterművében Adam Sandler fantasztikusan kelti életre az utóbbi évek egyik legösszetettebb és legbizarrabb karakterét. A Csiszolatlan gyémánt minden bizonnyal a legjobb film, ami valaha készült a szerencsejáték-függőségről. Adam sandler csiszolatlan gyémánt gyűrű. Josh és Benny Safdie filmjei a málhás, transzformatív stressz filmjei. Zavarba ejtő aritmiával pulzálnak a vásznon, mint egy nyomás alatt őrülten kalimpáló szív, ami épp feladja. Az omnipotens pánik jeges verítékének bűze körbelebegi a testvérek 2014-es Heaven Knows What című nagyszerű drogdrámájának heroinista főszereplőjét és a 2017-es Jólét ( Good Time) elcseszett főhősét is, mindkettőt a rájuk nehezedő elkeseredettség mozgatja addig, amíg lehet. A káosz által egyszerre éltetett és elveszejtett karakterek ezek, az a rohadt karma meg a célegyenesben vágja pofán őket. A tomboló nyughatatlanság precízen felépített mikrobirodalmában együtt lélegzünk velük, érezzük őket.
Nem egyszerű végignézni. Ha nagyon nyersen akarnék fogalmazni, akkor úgy is mondhatnám, hogy Howard vesszőfutását végignézni gyakorlatilag idegesítő. Erre persze jó nagy lapáttal rápakol a szinte folyamatosan hallható, idegtépő háttérzaj (zene), és már a film szinte legelejétől érezzük, hogy ez a csávó erre nagyon rá fog faragni. Revizor - a kritikai portál.. Persze lehet, hogy csak rossz pillanatomban álltam neki – az imdb 8 pont és a filmet magasztaló kritikák erre engednek következtetni -, de nekem ez annyira nem jött át. Persze zokszó nélkül végignéztem, és nem győzöm hangsúlyozni, hogy Sandler tényleg eszméletlen volt; azonban mint film, a Csiszolatlan gyémánt nem hagyott bennem mély nyomot, és az biztos, hogy eszembe nem jutna újranézni még úgy legalább…. soha. Élménynek azonban érdekes volt, nem mindennap lát ilyet az ember – pedig én nem kevés filmet nézek. Attól viszont, hogy valami különleges, még nem feltétlenül kimagaslóan jó. Apropó jóság: a indító és a záró képsorok alkotta keretért viszont jár a pirospont a készítőknek, ez ügyes húzás volt.
Az Uncut Gems esetében egy 100%-ig ráillő szereppel találták meg a tesók: egy nagydumás, csúszómászó természetű, simlis zsidó ékszerkereskedő figurája landolt az ölében. Sandler pedig minden másodpercével meghálálja ezt a lehetőséget. Karakterét, Howard Ratnert New York szívében cseszegetik nap, mint nap – és abszolút megszolgálta azt, hogy válogatott figurák törjék rá az ajtót és fenyegessék meg életveszélyesen. Howardból ugyanis hiányzik a higgadtság és az átgondoltság, amire ebben a pozícióban szüksége lenne. Bátran belemegy üzletekbe, sokszor meggondolatlanul, rosszul taktikázik és csillapíthatatlan éhsége van egy nagy kaszálásra. Ám úgy tűnik, a sok vas, amit a tűzbe tartott, egyszerre fordul ellene, hogy nyomot hagyjanak rajta. Egy etiópiai ásatáson talált kődarab, benne csiszolatlan gyémántok szolgáltatják a film központi misztikus kabaláját, melybe a kosárlabdasztár, Kevin Garnett (önmagát játssza) egyből beleszeret. Adam sandler csiszolatlan gyémánt félkrajcárja. Már csak az a kérdés, Howard le tudja-e rántani a sportolót annyival, hogy visszafizethesse a neki kölcsönadó gengsztereket.
A hagymát egy kis olajon pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a tejes zsemlés keverékhez, és sózzuk, szórjuk rá a majorannát, illetve az összevágott petrezselymet. A következő lépés, hogy a masszát jól összedolgozzuk, majd kis gombócokat formázunk belőle. Vadas hus keszitese kuktaban. Tegyük forrásban lévő vízbe őket, és addig főzzük, amíg feljönnek a víz felszínére. Arra figyeljünk, hogy ha kivesszük a vízből, igyekezzünk ne egymásra halmozni őket, legyen helyük megszikkadni. Lapozz a Stroganoff-csirke és a cigánypecsenye receptjéért is! Fotó:
Ez kérdésessé tette a fajta fennmaradását. Ráadásul a nemzetközi szövetség sem ismerte el a fajtát. Kissé könnyebb lett a tenyésztők helyzete, amikor 1994 -ben a nyulat felvették az őshonos állatok listájára. Ennek ellenére a magyar óriás nyúl napjainkban is rendkívül nehéz helyzetben van, állománya mindössze pár ezer példány lehet. A gazdasági hasznosításra irányuló nemesítés feladatát jelenleg senki nem vállalja. Jellemzői [ szerkesztés] Négy színváltozatban tenyésztik. A leginkább elterjedt a vadas vagy nyúlszürke (agouti). Magyar óriás nyúl – Wikipédia. Ritkán előfordul fekete és vasderes színben. A fül a külső szélén és a hegyén feketés árnyalatú. A fehér szín önálló színtípus, a fajtatiszta almokban csak fehér színű állatok születhetnek. A szőrzet minden testtájon egyenletes színeződésű. Kifejlett korban a testsúlya 5, 5 – 7 kg közötti. Igénytelen, gyors növekedésű, jó takarmányhasznosító. Ellenben rossz a nevelőképessége, aránylag sok a halvaszületés és alacsony a választáskori súly. Ezért gazdasági hasznosítása erősen kérdéses, bár húsának minősége nagyon jó.
2015. máj 5. 18:00 #vadas zsemlegombóccal 135475_2 Egy nagy klasszikus kedvencünk a vadas. A hús omlósan puha, a mártás kellemesen pikáns és bársonyosan sima. A házi zsemlegombóc pedig fenomenális. Kell ennél több egy jó ebédhez? Sok háziasszony nem készít vadast, mert túl bonyolultnak tartja. Íme a képekkel illusztrált ellepélda. Vadas-hús jelentése románul » DictZone Magyar-Román szótár. Hozzávalók:80 dkg hús egészben lehet marha nyúl sertés esetleg vadhús; a zsemlegombóchoz: 2 db szikkadt zsemle 2 tojás 2 dl tej só 3 kanál liszt 2 kanál zsemlemorzsa 2 szál újhagyma zöldje snidling 2 evőkanál olaj; a vadas mártáshoz: 2 db sárgarépa 1 db petrezselyem gyökér 2 szál újhagyma a világos része 2 gerezd fokhagyma 1 kiskanál mustár kevés szorbit vagy cukor só frissen őrölt bors kevés száraz fehérbor kevés almaecet Elkészítés: A húst sós vízben a sárgarépával és a petrezselyem gyökérrel együtt feltesszük főni. A szárazabb zsemléket kisebb kockákra (1x1 cm) vágjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsiben elosztjuk, enyhén megcsorgatjuk olajjal, és kicsit megpirítjuk annyira, hogy enyhén megszíneződjön.
Friss hírek Tovább Rovatainkból ajánljuk 2022. április. 07. 07:30 Samsung Electronics Magyar Zrt. Zöldnek lenni ma már nemcsak trend, de kötelesség is a vállalatok körében, hiszen a fogyasztók, a véleményvezérek és a döntéshozók is ezt... 2022. 06. 06:46 Wang Jixian Odesszában él, és videóiban igyekszik cáfolni a háborúról alkotott hivatalos kínai narratívát. 2022. Vadas hus keszitese telre. 05. 23:22 MTI A tűzoltó főtörzsőrmester, aki gyakorlott barlangi búvár volt, egy vasárnap végrehajtott merülés közben tűnt el. 2022. 06:30 Gyükeri Mercédesz, Arató László Elsőként Magyarország ellen vetette be az Európai Bizottság a jogállamisági normák megsértésére tartott új fegyverét: az uniós pénzek... 2022. 08:33 A japán MegaHouse olyan Rubik-kockát alkotott meg, amibe még a profiknak is beletörik a bicskája.
Mutatjuk, mit tegyél! Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 21:27 20:30 20:01 19:32 19:03
A tejből, lisztből, tojásból masszát keverünk, majd hozzákeverjük az apróra vágott újhagyma zöldet, snidlinget is. Zsemlemorzsát is keverünk hozzá, hozzáadjuk a zsemlekokákat, enyhén megsózzuk, majd legalább fél óráig állni hagyjuk. Közben leellenőrizzük megfőtt-e a hús, és a zöldségek. Ha igen, akkor a répát, és a zöldséget kivesszük, majd villával szétnyomjuk. Vigyázzunk, hogy a hús rendesen megpuhuljon, de ne főjön túl, szeletelhető maradjon! Vadas hus keszitese hazilag. A vadas ragut vékonyra szeletelt újhagymából, kevés szétnyomott fokhagymából, a széttört répából, petrezselyemből, kevés mustárból, tejfölből, 1 kis kanál almaecetből, kevés cukorból, vagy édesítőszerből, sóval, frissen őrölt borssal ízesítve serpenyőben állítjuk össze. A mártás sűrűségét a hús főzővizével állíthatjuk be. A közben összeállt gombócoknak való masszából kanállal adagokat veszünk ki, amiket zsemlemorzsával megszórt vágódeszkára szedünk, és a zsemlemorzsába megforgatva gombócokat formálunk belőlük. Mikor minden gombócot megformáztunk, nagyobb edényben, gyöngyöző (nem forrásban lévő! )