Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Holtan találtak egy embert egy maglódi tűzesetnél vasárnap délután. Csámpai Attila, a Pest Megyei Katasztrófavédelmi Igazgatóság szóvivője az MTI-nek elmondta: Maglódon, az Árpád vezér útjára riasztották a tűzoltókat. Mire kiérkeztek egy lakókocsi már teljes terjedelmében égett és egy szomszédos épületre is átterjedt a tűz. Vizsgálják a tűz keletkezésének okát A tűz keletkezésének okát és körülményeit a katasztrófavédelem vizsgálja – tudatta a pest megyei szóvivő. Szén monoxide mérgezésben meghalt g. A BudaPestkö legfrissebb híreit ide kattintva éred el. Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében szén-monoxid mérgezésben halt meg egy ember A Kékvillogó számolt be róla, hogy Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében, Petneházán halálos szén-monoxid-mérgezés történt. Négy baktalórántházi tűzoltó vonult egy járművel a helyszínre. Egy százötven négyzetméteres családi házban az ágy mellett, a földön fekve találtak rá egy emberre, aki feltehetően szén-monoxid-mérgezést szenvedett. Köszönjük, hogy a forgalmas napokon már 300 ezren olvastok minket! Ezzel Magyarország Top 15 hírportálja közé került a BudaPestkörnyé – részletek itt.
Egy köbméter földgáz elégetéséhez megközelítőleg tíz köbméter levegő szükséges. A mérgező gáz pedig akkor fejlődik ki, ha a nyílt égésterű fűtőeszköz elhasználja a helyiség levegőjét az égéshez, és nem biztosított a levegő-utánpótlás. Emellett az egyéb épületgépészeti berendezéseket is figyelembe kell venni a kazán üzemelése során, mert ezek is a lakás levegőjét használják, így a páraelszívó, a motoros szagelszívó ventilátor, valamint a szárítós mosógép is. A katasztrófavédelemhez a szén-monoxid miatt érkező segélyhívások évről évre növekvő számából jól látszik, hogy egyre többen használnak szén-monoxid-érzékelőt Magyarországon. Fontos azonban, hogy érzékelőt csak megbízható forrásból, műszaki cikkeket forgalmazó üzletben szabad vásárolni. Vásárlásnál pedig keressék a magyar nyelvű használati utasítással rendelkező és megfelelő minőségű készülékeket. Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Tények - Borzasztó tragédia történt Dunakeszin. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
Orbán Viktor már szavazott A háború és a béke a választás tétje - mondta Orbán Viktor miniszterelnök újságíróknak vasárnap reggel, miután leadt... Fekete füst borította be Moszkva egét Az orosz fővárosban hatalmas füstfelhő gomolygott. Magyarország ma választ! Április 3-án, azaz ma tartják a 2022-es magyarországi országgyűlési választást. Tragédia Pécsen, mindenkit figyelmeztet a katasztrófavédelem - Infostart.hu. Ukrajnáért küzdene a baloldal Iványi Gáborék egy nappal a választások előtt fontosnak tartották megemlíteni, hogy nem értenek egyet a rezsicsökken... Tények Plusz teljes adás 2022. április 2., szombat ÖSSZEHOZTA ŐKET - Ember Márk és Marics Peti a színfalak mögött jóbarátokká váltak. Közös produkciójuk óta még több i...
James Martin brit sztárszakács receptjével bebizonyítja, hogy a T-bone steak elkészítése nem is olyan nagy ördöngösség, mint ahogyan azt gondoljuk, hiszen néhány egyszerű alapanyaggal és tudatos konyhatechnológiai megoldásokkal bárki elkészítheti. Érdemes chutney-t főzni hozzá, mely tökéletes kísérője lehet a húsnak. Hozzávalók: 4 darab T-csont steak, szobahőmérsékleten 2 evőkanál olívaolaj só és frissen őrölt fekete bors Elkészítés: A steakek elkészítéséhez hevítsünk fel egy serpenyőt! Dörzsöljük be a steakeket egy kevés olívaolajjal, majd sózzuk és borsozzuk, tegyük a serpenyőbe, és süssük két percig, utána fordítsuk el a steaket kilencven fokkal! Fontos, hogy mind a négy oldalát két-két percig, egyenletesen süssük, így tökéletes kérget fog kapni, de a hús belül szaftos lesz. Ne szúrjuk meg a húst, csak óvatosan fordítsuk át, hogy a szaft ne folyjék ki belőle! T bone steak sütése pasta. Vegyük ki a steakeket a serpenyőből, és pihentessük tálalás előtt! Hozzávalók a chutney-hoz: 275 ml malátaecet 225 g barna cukor 1, 5 kg érett paradicsom, nagyon durván apróra vágva 200 g hagyma, durván apróra vágva 4 chili apróra vágva 2 fokhagymagerezd, apróra vágva 1 evőkanál apróra vágott friss gyömbér 1 teáskanál őrölt koriander tengeri só és frissen őrölt fekete bors A chutney elkészítéséhez tegyük az ecetet és a cukrot egy nagy lábasba, forraljuk fel, és főzzük három-négy percig, amíg a cukor megolvad!
Folyamatosan és gyorsan keverjük egy habverővel, míg elkezd sűrűsödni. Ahogy teljesen besűrűsödött, vegyük le a tűzről. Olvasszunk fel 200 g sózott Lurpak vajat és apránként keverjük a tojásos mixhez. Vágjuk finomra a zöldfűszereket és adjuk a mártáshoz. Ízesítsük sóval, borssal. Tegyük félre, míg megsütjük a steakeket. A steak sütése: A sütés előtt legalább 30 perccel vegyük ki a steakeket a hűtőből. Jól itassuk le a fölösleges nedvességet róluk egy papírtörlővel. Így finom, ropogós lesz a megsült hús kérge. Nagy lángon forrósítsunk fel egy nehéz serpenyőt. Jól sózzuk, borsozzuk a hússzeleteket, majd süssük 4 percig folyamatosan az egyik oldalukon. T bone steak sütése baked. Most fordítsuk meg őket, tegyünk melléjük 30 g vajat, 1 szétnyomott fokhagyma gerezdet és egy kakukkfű ágat. Kenegessük meg a fokhagymás, kakukkfüves vajjal sütés közben. Egy percig süssük még a másik oldalukon őket. Majd vegyük le őket a serpenyőről és tegyük félre pihenni 7-10 percet, hogy szépen ellazuljanak az izomrostok. Tálalás előtt szeleteljük fel a steakeket a rostokra merőlegesen.
Locsoljuk meg a chimichurri Bearnaise mártással.
Egyfelől, mert jobb nem is történhetne a hússal, másfelől pedig a férfival sem, akinek készítjük. Minden tippet elárulunk ahhoz, hogy finom legyen! Elő- és elkészítési idő 40 + 10 perc Nehézségi szint közepes Kalória ~972 kCal / adag Hozzávalók 2 db 30 dkg-os marha hátszín szelet só bors 5-6 ek Vénusz Sütőolaj Elkészítés Próbáljunk jó minőségű, húsmarhából vágott hátszínt használni. Lehet érlelt vagy akár friss is, akkor a legjobb, ha szépen márványosan és egyenletesen át van szőve a hús zsír erekkel: ez a hőtől kiolvadó zsír fogja majd a húst igazán porhanyóssá tenni. Legyen a hússzelet legalább 3 centi vastag, ha ennél vékonyabb, túl könnyen átsül, és rágóssá válik. Soha ne klopfoljuk a húst! Ne sózzuk előre, csak ha már megsült, és pihentetjük. Vegyük ki a húst a hűtőszekrényből és hagyjuk hogy kényelmesen szobahőmérsékletűvé melegedjen. T-bone Steak Sütése receptje Video Szabolcs | Craftlog. Hevítsünk nagy lángon teflon-, vagy öntöttvas serpenyőt. Amikor már nagyon meleg és füstölög, nyugodtan hagyjuk tovább melegedni még 1 percig. Locsoljunk a serpenyőbe kevés olajat, majd fektessük bele a húst.
A húsok forgatásánál szintén szempont, hogy ne húsvillát döfjünk bele, hanem lapáttal vagy fogóval fordítsuk meg a szeleteket. Sütés A steaknek való húsokat sokféleképp készíthetjük el. A húst süthetjük öntöttvas serpenyőben (lehetőleg ne használjunk tapadásgátlóval kezelt serpenyőt), grillen, esetleg sütőben is. A klasszikus és igazán jó eredményt adó megoldás, ha minimális zsiradékon, öntöttvas serpenyőben készítjük el a húst. A steak ízét jól kiemeli a vaj, így ha lehetőségünk nyílik rá, akkor a kész steaket egy kis vajban forgassuk át. Az elkészült húst nem kell azonnal tálalni, letakarva néhány perc pihenés után kínáljuk. T bone steak sütése for sale. A steakek elkészítésnek másik nagy kérdése, hogy mennyire átsült állapotban kerüljenek a vendégek, családtagok elé. A klasszikus skála a következők szerint alakul: - blue (egészen vékony sült kéreggel bír, az belső húsállomány teljesen nyers) - rare/saignant (a hús háromnegyede – a kérget leszámítva - nyers) - medium/a point (félig átsült) - well done/bien cuit (jól átsült) A skála elemei között vannak átjárások, így készíthetünk vagy étteremben kérhetünk medium-rare vagy medium-well done módon elkészített húst is, ami a két kategória közötti átmenetet fogja eredményezni.
Tökéletes Rib Eye steak Hozzávalók Rib eye steak - 900 g Burgonya - 8 db Petrezselyem - 2 köteg Rukkolasaláta - 3 nagy marék Lilahagyma - 1 fej Milbona vaj - 120 g Fokhagyma - 2-3 gerezd Acetino balzsamecet - 4-5 ek Primadonna olívaolaj - 0. 5 dl Kania só - ízlés szerint Mikado frissen őrölt feketebors - ízlés szerint Elkészítés A marhahúst sütés előtt legalább egy órával kivesszük a hűtőből, hogy kissé átmelegedjen, ne legyen hűtőhideg! Közben a héjas burgonyát alaposan megsikáljuk, megmossuk, bőségesen megsózzuk, és alufóliába csomagoljuk. 180 fokos sütőben sütjük 45-60 percig, míg oldalról kissé megnyomva érezzük, hogy puha, és szinte össze tudnánk nyomni. Amíg sül a burgonya, elkészítjük a steaket és a salátát. A petrezselymet és a rukkolasalátát nagyobb darabokra tépkedjük, a finomra vágott lilahagymával összekeverjük, hűtőbe tesszük tálalásig. Elkezdjük a steaket sütni. Így készítsen tökéletes steaket otthon!. A serpenyőt tűzforróra hevítjük, csurranásnyi olívát öntünk bele. Amikor füstöl, egyesével, esetleg kettesével sütjük a húsok oldalát egy-egy percig.
Intenzíven pirítunk mindent a serpenyőben, amíg egy kis színt kapnak. A citrom akkor jó, ha egészen sötétbarnára karamellizálódik! A spárgát és a krumplit a steak mellé dobjuk, és végül a zöldségeket meglocsoljuk a karamellizált citrom levével. Azonnal tálaljuk.