Párolt lila káposzta A főszakács receptje Fotó: Vajdaság Ma Hozzávalók: - 60 dkg gyalult lila káposzta, - 1 kisebb nagyságú lila hagyma, - 3 dkg póréhagyma, - 5 dkg apróra vágott birsalma, - 3 evőkanáli napraforgóolaj, - fél kávéskanál köménymag, - 4 kanál házi almaecet, - só. A káposztát megsózzuk és csak addig hagyjuk állni, amíg apróra vágjuk a hagymát, a póréhagymát, és alacsony hőmérsékleten megpároljuk. Ekkor enyhén kinyomkodjuk a káposztát, hozzáadjuk a hagymához, beletesszük a birsalmát, ráhintjük a köménymagot, fedő alatt 10 percig dinszteljük, majd hozzáöntve az almaecetet, ízlésünk szerint még megsózzuk, és puhára pároljuk. Azonnal melegen fogyasztjuk. 2022. ÁPRILIS 4. 2022. Párolt lila káposzta | Vajdaság MA. ÁPRILIS 1. 2022. MÁRCIUS 29. 2022. MÁRCIUS 26. A cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Egy keverőtálban összekeverjük a lisztet, sót és a vajat, majd hozzáöntjük az élesztőt és az egyik felvert tojást, belehintjük a 12 dkg sajtot, és összegyúrjuk. Letakarva negyed órát pihentetjük. Lisztezett gyúródeszkán kb 4 milliméteres vastagságúra nyújtjuk, 5 centiméteres... 2022.
Amikor a káposzta megpuhult, mehet rá a só, bors, ecet, majd 4-5 perc után a vörösbor. Még főzzük 5-10 percig, míg az alkohol egy része elpárolog. Fotó: Getty Images
Ha ez megvolt, beletesszük a káposztát, jól átforgatjuk az olajos karamellben és ízlés szerint megsózzuk. Dinsztelt káposzta lilac. Hozzátesszük a köményt, a citrom levét és egy részét a bornak. Lefedjük, majd hagyjuk párolódni, közben pedig azért kavargassuk picit ésvigyázzunk, nehogy leégjen! Ha eltűnik a leve, mindig kevés bort öntünk utána és puhára, készre pároljuk. Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
Ha kicsit savanykásabban szereted, locsold meg kevés ecettel.
A dinsztelt lila káposzta kötelező eleme az ünnepi asztalnak, pirosra sült húsokhoz remekül passzol. A karácsonyi lakoma elképzelhetetlen lila káposzta nélkül, főleg kacsasülthöz szokás kínálni, de másfajta húsok mellé is nagyszerű választás. Dinsztelt lila káposzta • Recept | szakacsreceptek.hu. A lila káposzta akkor jó, ha puha, mégis megmarad a roppanóssága, picit édeskés és pikáns. Hagyományosan készítve a reszelt káposzta zsíron dinsztelt hagymára kerül, majd köménnyel szokás fűszerezni. Ebben a változatban a hagyma és a kömény kimarad, a bor lép a helyükbe, amelyből minél jobb minőségűt válassz, ha pedig szilveszterre is elkészítenéd a köretet, akkor pezsgőt használj helyette. Vörösboros, párolt lila káposzta Hozzávalók 4 személyre 1 fej lila káposzta 2 evőkanál olaj vagy zsír 5 dkg cukor 1 dl víz só és bors ízlés szerint 2 evőkanál ecet 2 dl vörösbor Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A káposztát reszeljük le. Egy nagy lábasban az olajat vagy zsírt melegítsük fel, majd dobjuk rá a reszelt káposztát, szórjuk rá a cukrot, keverjük össze, majd 5 perc után nagyon pici vizet is adjunk hozzá, pároljuk lefedve.
Tele van C-vitaminnal is, amiről tudjuk, hogy mennyire fontos a bőr számára. A lila káposztában több a C-vitamin, mint a narancsban. Ez, az antioxidánsok és az A-vitamin erősíthetik az immunrendszer működését, segíthetnek kiüríteni a méreganyagokat a testből, ezáltal javíthatják az anyagcserét. Sőt, az A-vitamin a látásra is jó hatással van. Plusz a káposzta nyersen fogyasztva hozzájárul a csontok erősítéséhez, az ízületi fájdalmak és gyulladások megelőzéséhez. Hogyan építheti be az étrendjébe? Dinsztelt káposzta lila. Fogyaszthatja hirtelen sütve egy kis ecettel, grillezve vagy párolva a különböző húsok mellé. Nyersen hozzáadhat egy kis olívaolajat és fokhagymát, hogy még ízletesebb legyen. De akár savanyúságot vagy salátát is készíthet belőle például brokkolival, koktélparadicsommal, salátával, avokádóval vagy bármilyen zöldséggel. Fűszerezze sóval, borssal és almaecettel. Próbálja ki a következő receptet! Forrás: Taste of home Kesudiós csirkesaláta Hozzávalók a csirkéhez: ½ csésze almaecet ½ csésze melasz 1/3 csésze repceolaj 2 evőkanál reszelt gyömbér 2 teáskanál szójaszósz 1 csipet só 1 csipet Cayenne-bors 4 csirkemell Hozzávalók a salátához: 10 csésze spenót 3 narancs, gerezdekre szedve 1 csésze apróra vágott lila káposzta 2 közepes répa, felkarikázva 3 zöldhagyma, apróra vágva ¾ csésze kesudió 2 evőkanál szezámmag Elkészítés: A csirke pácának hozzávalóit keverje össze egy tálban, majd tegye bele a csíkokra vágott csirkemelleket.
Szeretem a zöldség köreteket, bármilyen formában, és az egyik nagy kedvencem mostanában a dinsztelt, párolt lilakáposzta. Gyorsan elkészíthető, kiadós és ha szereted sok-sok mindenhez fogyasztható. Befőttes üvegben légmentesen lezárva a hűtőben sokáig eltartható. Nálunk a férjem a nagy lila káposzta specialista, így az ő receptjét osztom most meg. Dinsztelt káposzta lila grace. Cukormentesre készíti, így bármikor fogyasztható, ráadásul, ha fedő nélkül párolod egy ideig, akkor állítólag a káposztából távoznak azok az anyagok, melyek a puffadást okozzák. Legalábbis részben. A párolt lilakáposzta nagyon jó köret, és a diétás, egészséges táplálkozás, étrend tökéletes része. Dinsztelt lilakáposzta 1 fej lilakáposzta 1 nagy fej lilahagyma Balzsamecet, fehérbor ecet fügeecet – a második elhagyható, de finom ízt ad neki Só, bors, őrölt fűszerkömény 1 kk fahéj 1 dl vörösbor 1 kupica whiskey – elhagyható természetes édesítő A káposztát szeleteld fel vékonyan. Ha van mandolin szeletelőd, akkor használd azt, de egy éles késsel is legyőzheted a káposztát, ami időigényesebb.
A Burning-ről... Hangszóró Javítási átvevőhelyeink: - Budapest XIII. kerület, Csángó utca 5. napközben telefonos egyeztetés után - 2340 Kiskunlacháza, Tompa Mihály u. 4. Telefon-elérhetőségeink: 06-70-5-777-400 / 06-1-781-0892 Foglaltság esetén sms-ben kérjük az érdeklődést, rövid időn belül visszahívás történik. Nyitvatartás: reggel 10-tól 18h-ig hívható a műhely; előfordulhat, hogy a műhely zárva van délelőtt, anyagbeszerzés, és hasonlók miatt, ezért a kora délutáni átadás-átvétel a legideálisabb időpont. --------------------------------------------------------------- Szervusz kedves érdeklődő!! Remélem nem haragszol meg ezért a kissé bensőségeskedő stílusért, de ha a hangtechnika, és a hangszórójavítás, vagy PC Modding világában jársz, akkor bennfentesként kell üdvözölnünk Téged... Hangszórójavítás & Hangtechnikai Műhely / Burning-Elektronic (Budapest). ;-) A Smo- King Elektronik (és ezen belül a hangszóró-hangfal, PC javítás és design) oldalának története 1991-re nyúlik vissza. Ez időtájt érlelődött az akkori szerény anyagi lehetőségek széljegyzetein Gál Levente azon elképzelése, hogy ha a drága elektronikai eszközök nem vásárolhatóak meg oly könnyen, hát építsünk néhányat!
Ez általában ár/érték kérdés. Javasoljuk, hogy mindig csak gyári töltőt vásároljon, mivel az utángyártott és különösen az univerzális töltők sok hiba okozói. A tápcsatlakozó javítása, cseréje során a gépet többnyire teljesen szét kell szerelni és csak ezt követően tudjuk elvégezni a szükséges szerviz munkát. Amennyiben kollégáink szükségesnek látják, ilyenkor javasolják a laptop takarítását, újrapasztázását is, amelyre ebben az esetben 50%-os kedvezményt adunk. Főkategória - Hangszóróshop - Minden ami hangszóró. USB csatlakozó hiba, törés törött, sérült csatlakozó; nem érzékeli az eszközt; nem tölti a csatlakoztatott eszközt. USB csatlakozó csere, javítás, megerősítés esetén a laptopot teljesen szét kell szerelni. Az ezt követő ingyenes bevizsgálás során döntjük el, hogy milyen javításra van szükség. Tápcsatlakozókból is széles a raktárkészletünk, ezért szinte minden egyes notebook javítását rövid határidővel tudjuk vállalni. Ha egyszerre több USB és/vagy egyéb csatlakozó válik működésképtelenné, akkor ezért a perifériákat vezérlő SB CHIPSET (déli híd) is lehet felelős.
Az esetek túlnyomó részében a notebook típusa alapján meg lehet találni a megfelelő kijelzőt. Egyéb esetekben célszerű behozni a gépet egy ingyenes bevizsgálásra és a panelszám alapján kell megállapítani a pontos típust. Nagy sok populáris modellhez van használt és új kijelzőnk raktáron, de szinte minden típushoz tudunk kijelzőt biztosítani nagyon rövid határidővel. Fénycső hiba nincs háttérfény. A régebbi generációjú (CCFL) kijelzők háttérfényéért felelős a fénycső. Tekintettel arra, hogy nagyon sérülékeny, előfordul, hogy a kijelző maga nem sérül meg, a fénycső viszont sérül, eltörik. A fénycső cseréje nagy figyelmet és komoly szaktudást követel. A cseréhez a panelt szét kell szedni. Az összeszerelt kijelző fénye a javítás után nem minden esetben lesz tökéletesen egyenletes. Inverter hiba A régebbi generációjú (CCFL) kijelzők fénycsövének működtetéséért felelős az inverter. Hiba esetén a legcélszerűbb az invertert cserélni. Hangszóró javítás budapest budapest. Az alkatrész típusfüggő, ezért szakemberre célszerű bízni a megfelelő megkeresését, kiválasztását.