Eddig áll el a maradék sonka, és ezt főzd belőle! Lényeg, hogy vágjuk apróra és pirítsuk ropogósra a maradék sonkát. Kötözött sonka kuktában - Receptkereső.com. Tojássalátával és spárgával, körözöttben, tárkonyos ragulevesben is finom – Bernáth József receptjei maradék húsvéti sonkához. Eddig áll el a maradék sonka, és ezt főzd belőle! Lényeg, hogy vágjuk apróra és pirítsuk ropogósra a maradék sonkát. Tojássalátával és spárgával, körözöttben, tárkonyos ragulevesben is finom – Bernáth József receptjei maradék húsvéti sonkához.
Most, hogy lement a húsvét és biztos mindenki rengeteg "piros tojást" készített és kapott, a hűtők tele vannak főtt tojással. Ha ti sem bírtátok mind megenni, íme néhány egyszerű, hétköznapi ötlet a felhasználására. Nem kell túlbonyolítani, pizza, melegszendvics, főzelékfeltét, saláta. A lényeg, hogy lehetőleg ne a kukában végezzék, mentsük meg a maradékot! Tippek a főtt tojás hoz: OLVASS TOVÁBB Hatalmas klasszikus, gyerekkori emlék, megunhatatlan és elronthatatlan. Hidegen és melegen is szuper. Száraz, többnapos zsemléből a legjobb és bármilyen típusúból készítheted, a képen hátul van az enyém, a teljes kiőrlésű magos:), de volt már rozsos, zabos, amilyen épp otthon van. Ahány ház, annyi szokás, mi így készítjük. ÉVÁS ÖTLETEK A KONYHÁBAN: KÖLESES-CSIRKÉS KEBAB |. Napok óta azon kapom magam, hogy rájárok a csokitartalékra és megakad a szemem a csokis sütis képeken, úgyhogy valamit nekem is muszáj volt sütnöm. 🙂 Ilyen esetekre jól jön a maradék húsvéti (vagy Mikulás) csoki. Ez a recept az én alap muffin receptem, nagyon bevált. Tökéletes állaga van és az egész előkészítéséhez csak 5 perc kell.
Na de az uzsonna már tényleg nem lehet édesség, vagy legalábbis nem nagyon édes! Erre hozok nektek ötleteket. Tóth Flóra írása. – Imádom azokat a főzős videókat, amikben öt perc alatt (nyilván gyorsítva) előállítanak öt napra való, különböző (! Mentsük meg a hús(véto)t! - Mentsük meg a hús(véto)t! - Felelős Gasztrohős Blog. ) dobozos ebédet, hogy aztán a hét további részében csak elő kelljen kapni ezeket a hűtőből. Törekszem rá, hogy az uzsonnával valami ilyesmit tegyek: vasárnap este előkészítem, és a hét napjain csak összecsomagolom (mindkét gyerekem igényel extra uzsonnát az intézményin túl, és mivel viszonylag későn vacsorázunk, meg is értem). Szinte cukormentes süti, amiben észrevétlen az édesburgonya A legjobbak azok az ételek, amiket édességnek éreznek még a gyerekek is, pedig valójában csupa egészséges dolog van bennük. Ilyen ez a gyerekeim szerint "karácsonyízű" süti, amit egy barátnőm ismertetett meg velünk, és azóta mind rajongunk érte. Az egyetlen hátránya, hogy előre meg kell sütni az édeskrumplit (de nem baj, ha akár egy nappal előtte sütöd meg), és ki kell hűteni (de elég szobahőmérsékleten), hogy jó legyen az állaga.
"Megkértem Istent, hogy vegye el a büszkeségemet, de Ő azt mondta: Nem. Azt mondta, hogy büszkeségemet nem Ő veszi el, hanem nekem kell föladnom azt. Kértem Istentől, hogy fogyatékos gyermekem legyen egészséges, de ő azt felelte: Nem. Azt mondta, hogy a lelke egészséges, a teste csak átmenet. Kértem Istent, hogy adjon nekem türelmet, de Ő azt felelte: Nem. Azt mondta, hogy a türelem, a megpróbáltatás mellékterméke. Nem kapni, megszerezni kell. Kértem Istent, hogy adjon nekem boldogságot, de Ő azt felelte: Nem. Azt mondta, csak áldását adhatja - a boldogság rajtam múlik, miképp fogadom azt. Kértem Istent, hogy kíméljen meg a fájdalomtól, de Ő azt felelte: Nem. A szenvedés eltávolít a világ hívságaitól, közelebb visz Hozzá. Kértem Istent, hogy adjon lelki fejlődést, de Ő azt felelte: Nem. Azt mondta, hogy a fejlődés az én dolgom, de hajlandó megmetszeni, hogy egészséges, szép legyen a gyümölcs. Maradék húsvéti sonka felhasználása. Kértem Istent, hogy segítsen másokat szeretni, úgy ahogy Ő szeret engem. Erre azt felelte: Látom, már kezded érteni.. Kértem erőt... És adott Isten nehézségeket, melyek erőssé tesznek.
Megint eljött egy olyan időszak az életemben, amikor sósakat kívánok, de nagyon. 🙂 Ahelyett, hogy a pékségbe rohangálnék pogácsáért, gondoltam a meleg ellenére bekapcsolom a sütőt és összedobok valamit, amivel nincs sok munka. Könnyű dolgozni vele, jó állaga van, 2-3 napig is finom és egyszerű elkészíteni. Egy icipici parmezán is belekerült, nagyon jól áll neki. 😉 Ebből az adagból egy nagy tepsire való, kb. 20-25 darab lesz. Hozzávalók: 25 dkg szénhidrát csökkentett liszt 2 tk. sütőpor 13 dkg puha vaj vagy margarin + 8 dkg olvasztott a kenéshez 1 kis doboz tejföl 1 tojássárgája + 1 a kenéshez 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A lisztet dolgozzuk össze a sütőporral, puha vajjal, a tejföllel és a tojássárgájával. Gyúrjunk belőle egy cipó formát, majd tegyük fél órára a hűtőbe. Maradék sonka felhasználása. Lisztezett deszkán nyújtsuk ki néhány milliméter vastagra, téglalap alakúra. Kenjük meg az olvasztott vajjal, majd szórjuk meg a reszelt sajttal úgy, hogy mindenhova egyenletesen jusson. Tekerjük fel a hosszanti oldala mentén, mint a kakaós csigát, majd fóliába tekerve tegyük 1-2 órára, de akár egy éjszakára a hűtőbe, hogy szelhető legyen.
Ez egy nagyon régi, kedvenc receptem. Nagyon jó változat száraz kenyér hasznosítására. Kenyértorta Hozzávalók: kb. 8 szelet száraz kenyér, 2 paradicsom karikára vágva, 1 piros paprika, 1 kis fej hagyma 50 dkg cukkini meghámozva, lereszelve, 6 tojás, 1 dl tejszín, 10 dkg reszelt sajt, 3-4 evőkanál zsemlemorzsa, vegyes zöldfűszer (oregánó, bazsalikom, kakukkfű, petrezselyem), só, frissen őrölt bors, petrezselyemzöld a tetejére. Elkészítése: A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Előveszünk egy kerek szilikon tortaformát, ha nincs akkor egy sima tortaformát kibélelünk sütőpapírral (ez nagyon fontos, mert másképp kifolyik a töltelék). A hagymát és a paprikát apróra vágjuk és a cukkinihez adjuk. 3 tojást elkeverünk a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, majd a kenyérszeleteket egy pillanatra belemártjuk. Ezekkel kibéleljük az előkészített formát úgy, hogy az oldalán legyen kb. 3-4 cm magas perem. Berakjuk a sütőbe és 5-6 percig sütjük. A maradék tejszínes tojáshoz hozzákeverjük a többi tojást, sót, borsot és ízlés szerint zöldfűszereket, végül a reszelt sajt 3/4-t. Ezt a keveréket ráöntjük a cukkinire, összekeverjük.
Ha szereted a túrós csuszát, akkor a Baconbe göngyölt túrós csuszát ki kell próbálnod! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! Mozzarellás paradicsomos csirkemell NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Szereted a mediterrán ízeket? Akkor a Mozzarellás paradicsomos csirkemell nagyon jó választás lesz! Klasszikus cigánypecsenye-recept - Femina.hu. Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!
Így biztosan rendesen megsül, de mégis szaftos, puha marad, nem lesz cipőtalp-kemény. A hirtelensütéshez egyébként a grillserpenyő mellett a wokot tudom még ajánlani, mert abban nagyon gyorsan, egyenletesen és szaftosra tud sülni a hús. Ha wokban sütöm a cigánypecsenyét, akkor kissé kiklopfolom, a szélein körben 5 centinként bevagdosom, hogy ki tudjon terülni a hússzelet, ne púposodjon föl. Ha nem akarom nagyon kiszárítani, kevés lisztbe is beforgatom. A tökéletes cigánypecsenye 3 titka. Te hogy csinálod? - Blikk Rúzs. Omlósabb lesz. Tálaláskor mindenki kap a tányérjára húst, szalonnát. A hússzeleteket pirospaprikával megszórom, ez a díszítés. A krémes fokhagymából aztán mindenki annyit ken a hússzeletekre, amennyit csak szeret. Hajában főtt krumplival - meglocsolva a szalonnazsírral - és kefíres, de fokhagymátlan uborkasalátával ettem. Cigánypecsenye sütőben sütve 2-3 fokhagymagerezdet megpucolunk és kis lyukú reszelőn egy deci étolajba reszelünk. A hússzeleteket megsózzuk, megborsozzuk, és megforgatjuk a fokhagymás olajban, majd lefedve minimum 1-2 órára a hűtőgépbe tesszük.
2015. szept 13. 14:46 #cigánypecsenye #tarja #karaj #szalonna 140142_2 Igazi magyaros, laktató főétel a cigánypecsenye. Ahány ház, annyi szokás, de van 3 titok, amitől tökéletesebb lesz a tökéletesnél is! Hozzávalók: 1 kg tarja vagy karaj (mi tarjával szeretjük, de ízlések és pofonok) 50 dkg füstölt kenyérszalonna 10-15 gerezd fokhagyma só bors fűszerpaprika disznózsír Elkészítés:A 3 titok: sokkal finomabb lesz a hús, ha előre bepácolom: majorannás, borsos, fokhagymás, vörösboros disznózsírral bekenve egy éjszakára a hűtőbe teszem. Csakis disznózsírral pácolom, kenem, az olaj a közelébe sem férhet. A piros paprika mellett kevés erős pistával ízesítem. Plusz egy ötlet: amikor sütőben lesütöm zsírjára a húst, kevés vegeta is mehet rá. Eredeti cigánypecsenye receptions. A szalonnát felszeletelem, a szeleteket bevagdosom, a zsírját kisütöm.. Közben a felszeletelt kiklopfolt húsokat sózom, borsozom, és a szalonnazsírban egy serpenyőben félig megsütöm. A fokhagymagerezdeket összepréselem, egy kis tálkában kevés zsírral összekeverve minden hússzeletet megkenek, majd a szalonnákat is a húsokra pakolom, és az egészet 180 fokra előmelegített (légkeveréses) sütőben kb.
Amint mindkét oldal megsült már tálalhatjuk is. A cigányoknál az a szokás, hogy bőségtálakat kínálnak, azaz nem egy-egy nyamvadt szeletet a tányérokra porciózva, hanem egyben az egész ételt. Tehát tegyük a kisült, ropogós fűszeres krumplikat egy szép nagy tálra, helyezzük rá a húsokat, kenjük meg őket a másik fél adag zúzott fokhagymával, rakjuk a tetejére az időközben fűszerpaprikába mártott füstölt szalonnát (csak a tetejét kell a paprikába mártani), majd halmozzuk mellé a finoman csípős savanyúságokat. Én a kedvenc tavaszi savanyúságommal, újkáposzta salátával és örmény répasalátával kínáltam (ha kell a recept csak szóljatok), persze sima savanyú uborka is került az ételhez. Ja, és jéghideg sör ezerrel!!!! Eredeti cigánypecsenye reception. Ennyi az egész. Nagyon finom, nagyon szaftos, nagyon kell! Már régóta készültem kedvenc Indexes újságíróm "meghívására". Ha egy nőnek a szívpörkölt tényleg finom (amúgy tényleg az volt! ) és szívesen tunkolna bele (ahogy írta is), akkor Gábris Eszter remélem kedvét leli egy igazi szaftos-füstös cigánypecsenye befalásában is.... ;) Jó étvágyat!
Egy tradicionális magyar étel receptjét mutatom most meg nektek, készítsétek el ti is a világ legfinomabb cigánypecsenyéjét, én nem tudok betelni vele, nagyon-nagyon szeretem! Egy kis cigánypecsenye történelem Arra a kérdésre, hogy honnan származik a cigánypecsenye, nem igazán adtak még biztos választ. Egyesek feltételezések szerint a szocializmus korából származik, mivel előre bekészíthető, és gyorsan elkészíthető. Mások szerint azért nevezik cigánypecsenyének, mert régen cigányosan készült, tehát a húst, és a szalonnaszeleteket nyársra húzták vegyesen és parázs felett pirították meg, közben a zsírt lecsepegtették. Eredeti cigánypecsenye réception. Egy harmadik variáció szerint a tetejére beirdalt, sült szalonna szeletekről kapta a nevét, mivel cigányszalonnát használtak általában az étel elkészítéséhez, aminek az a jellemzője, hogy 3 centiméter vastag, 8-10 centiméter széles és 40 centiméter hosszú darabokban, vérbe mártva füstölnek meg. Mára viszont a cigányszalonna egyszerű füstölt szalonnává alakult át, az elnevezés még megmaradhatott.