2011. december 3. - Látogatók száma: 2 272 Készítsünk natúr csirkemellet, a lehető legegyszerűbb módon. Csak egy vastag aljú serpenyő vagy palacsintasütő kell hozzá, azon kívül egy csepp olaj és só. A csirkemellet besózom és legalább egy órára hűtőbe teszem. Utána egy serpenyőben egy kevés olajra helyezem és körülbelül 5-5 perc alatt mindkét oldalát szép pirosra sütöm. A mell először kifehéredik sülés közben, azután szép pirosas színt fog kapni. Adhatjuk paradicsomos káposztához, de egyszerű kerti zöldsalátához is. Nagyon finom és egészséges, mert szint nem tartalmaz zsiradékot, és fűszereket pedig egyáltalán nem, mégis jó íze van. Egy kis jó, ha tudjuk: A csirkehús az egyik legismertebb és legjelentősebb fehérjeforrás. Jelentős az A-, B3-, D-vitamin tartalma és jó kalcium, magnézium, foszfor, kálium és szelénforrás. Zé konyhai tippjei- így süsd a tökéletes natúr csirkemellet | Street Kitchen. A fogyasztók elsődleges igénye a magas fehérje és alacsony zsírtartalmú hús, ennek megfelelően a legnépszerűbb húsfajta a mell. A bőrös csirkehús kétszer annyi zsírt tartalmaz, mint a bőr nélküli húsok.
Zé konyhai tippjei - így süsd a tökéletes natúr csirkemellet - YouTube
Akár alsó, akár felső combot süthetünk így. A sütéshez kell egy nehéz, magasoldalú serpenyő, jól záródó fedővel. Ha ilyenünk nincs, akkor tegyünk alá vastag vaslapot, és igyekezzünk jól záródó fedőt használni, amin nincs lyuk. A hús ugyanis kis lángon, sül-párolódik, saját levében, víz hozzáadása nélkül. A jól záró fedő miatt, mire a húslé elpárolog, a combok megpuhulnak, a visszamaradt zsiradékban pedig még pirulnak is. A csirkecombok bőre alá sót szórok, és olyan fűszerrel szórom meg, amihez épp kedvem van. Ez pl. rozmaringgal készült. A serpenyőbe rakosgatom őket, meglocsolom 4-5 evőkanál olajjal vagy zsírral. Natúr csirkemell recept | Feleségek.hu. Felforrósítom, egy percig minden oldalán megkapatom. A lángot takarékra veszem, a serpenyőt lefedem, a combokat készre párolom-sütöm kb. 45 perc alatt. Félidőben egyszer megfordítom a combokat. Ennek most krumplipüré volt a kísérője.
Ha már unod a sütőben sült csirkét, vedd elő kedvenc serpenyődet, és abba pakold a húst. Így alsó- és felsőcombot is készíthetsz. Kínálj mellé rizst vagy krumplit bármilyen formában. Ha maradna a sült csirkecombokból, hidegen is megeheted. Egy kisebb lábasban olvaszd fel a vajat, morzsold bele a fűszereket. Ha frisset használsz, akkor aprítsd fel. A hagymát is kockázd apróra, és keverd a folyékony vajba. A csirkecombokat tisztítsd meg, ha szükséges, a maradék tollakat távolítsd el. Itasd le róluk a nedvességet, és forgasd meg a fűszervajban. Ne feledd, ha vizes marad a comb, pattogni kezd az olaj. Egy nagyobb serpenyőben forrósíts kevés zsiradékot. Annyi kell csak, amennyi a comb alsó harmadát ellepi. Egyszerű mustáros, serpenyős csirkemell - Recept | Femina. Tedd bele a csirkét, kapasd meg egy-egy perc alatt mindkét oldalát, majd mérsékeld a lángot, és fedővel lefedve puhítsd meg a húst. Akkor jó, ha beleszúrsz egy hegyes kést, és tiszta lé jön ki a combból. Ha kiszeded az olajból, papírtörlőn itasd le a felesleges zsiradékot.
2. Ha a serpenyő tűzforró, akkor helyezd bele a csirkemell darabokat és oldalanként 3-3 percig süsd, amíg kérget nem kap mindkét fele. A húst ne villára szúrva fordítsd meg, használj inkább csipeszt. 3. Miután a csirkemell szép piros kérget kapott serpenyőstől tedd be a sütőbe és 15 percig süsd. 4. A sütőből vedd ki a serpenyőt, és tegyél bele kb 5 dkg vajat, és amikor a vaj elolvadt locsold meg vele és a kifacsart citromlével a filéket. 2-3 perc pihentetés után szeletelheted is az omlós, szaftos húst. Fűszerezés, páC A só és a bors mellett bármilyen fűszert használhatsz. A serpenyőben megszórhatod a húst friss rozmaringgal, kakukkfűvel, vagy csilivel, tehetsz rá zúzott fokhagymát is. Készíthetsz pácot is. Arra viszont figyelj, hogy a hús legalább 30-60 percet álljon a pácban. Köret A csirkemellet azért is szeretjük, mert bármilyen köret illik hozzá. A roston sült húst tálhatod rizzsel, krumplival, salátával, vagy az egészségesebbnek számító kölessel, bulgurral, quinoával. 6 HIBA, AMIT ELKÖVETSZ CSIRKEHÚS SÜTÉSE KÖZBEN >>> 7 RECEPT CSIRKEMELLBŐL, AMIBŐL MINDENKI REPETÁZIK >>>
Receptek, egyszerű ételek, vacsoraötletek A honlap készítője, alapítója: DoBeszt Rólam Dobai Esztella Tárhely: Recept kategóriák Recept kategóriák
Fehérjés csokis banános minikuglóf diétás süti Fehérjés csokis banános minikuglóf diétás süti Fehérjepor recept. Egy finom diétás süti receptet keresel fehérjepor felhasználásával? Íme egy csokis banános mini kuglóf. Fehérjepor recept. Egy finom diétás süti receptet keresel fehérjepor felhasználásával? Íme egy csokis banános mini kuglóf. Olvasási idő: 2 perc Nemrég megajándékoztam magam két mini kuglóf formával, így kitaláltam egy sütireceptet, amit ezekben sütöttem meg. Így született meg a "boci mintás" vaníliás-banános, csokis ízű mini kuglófok receptje. Diétás sütemények - Cukorbeteg-étrend. Hozzávalók (2 db szilikonos mini kuglóf formához) 125 g zsírszegény túró 20 g vaníliás fehérjepor (kevert, vagy kazein – sűrűbb állagú kell) 20 g szezámmag liszt 20 g kókuszliszt 20 g zabkorpa 20 g holland kakaópor 1 banán 1 tojás ½ kk. szódabikarbóna kevés víz ha a fehérjeportól nem elég édes: ízlés szerinti mennyiségű édesítő ízlés szerint mehet bele fahéj, vanília, reszelt citromhéj, aromák… Diétás süti fehérjeporral Elkészítés: A sütőt melegítsd elő kb.
Elkészítés lépései 1 5 banánt összenyomunk villával, rácsavarjuk a citromot, hogy ne barnuljon meg. 2 Hozzáadjuk a tejet, lisztet, sütőport, vaníliát és a cukrot és összekeverjük mixerrel. 3 Megfelezzük a masszát és az egyik feléhez kakaóport keverünk. 4 Kibélelünk sütőpapírral egy kenyérsütő formát. 5 Beleteszünk egy ki világos masszát, majd valamennyi kakaósat is belecsurgatunk. 6 A maradék 3 banánt felkarikázzuk és rátesszük a tészta rétegre. 7 A csokit összeaprítjuk kicsi darabokra és megszórjuk a banánkarikákat vele. 8 Újra fehér tésztát öntünk rá, majd a kakaósat. 9 A tetejére tesszük a maradék csokinkat. Diétás banános süti mikróban. 10 50-60 percig süssük 180 fokon.
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Diétás banános süti recept. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.