favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egytálételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Rakott káposzta, karfiol, kel… darált hússal bármikor jöhet. De mi van akkor, ha húsmentesen szeretném enni? Akkor tofu pörkölttel készítem. 😊 Hozzávalók: 360 g szójaszószban marinált tofu 100 g basmati rizs 800 g kínai kel (tisztítva) 60 g vöröshagyma (tisztítva) 2 evőkanál és 1 teáskanál olaj 200 g tejföl (20%-os) 1 teáskanál őrölt paprika só frissen őrölt bors késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés: A rizst tedd szűrőbe, csap alatt öblítsd le hideg vízzel és hagyd lecsepegni, hogy minél szárazabb legyen. Addig készítsd elő a többi hozzávalót. Vágd apróra a hagymát, a tofut kockára, a kínai kelt pedig felezd el és kb. 1 cm-es csíkokra szeld fel. Először a rizst főzd meg. Rakott karfiol darált hússal rizzsel. A vízforralóban forralj 190 ml vizet, közben pedig 1 teáskanál olajon "pirítsd" a rizst (inkább csak melegszik annyi idő alatt), amíg a víz felforr. Öntsd rá a forró vizet, ízesítsd 1 kávéskanál sóval és keverd meg. Tedd rá a fedőt és addig főzd alacsony hőfokon, amíg a felszínen már csak néhány kis buborék látszik. Akkor kapcsold le, addig maradjon rajta a fedő, amíg a tepsibe nem kerül.
Classic Greek Moussaka with Eggplant A rakott padlizsán mindenhogy zseniális, akár kerül bele hús, akár nem! A paradicsomos variációt még a gyerekek is szeretik! Rakott padlizsán paradicsommal Hozzávalók: 3 közepes nagyságú padlizsán, só, bors, zsír, a sütéshez, 70 deka paradicsom és két diónyi zsír. A padlizsánt meghámozzuk, hosszában kisujjnyi szeletekre vágjuk, megsózzuk, borsozzuk és 5 percig állni hagyjuk. Forró zsírban hirtelen mindkét oldalán kisütjük. Rakott Krumpli Darált Hússal — Rakott Karfiol Darált Hússal Recept. Kizsírozott tűzálló tálba a felszeletelt paradicsommal rétegesen lerakjuk. Tetejére két diónyi zsírt teszünk. Húsz percig sütjük forró sütőben. Kevés reszelt sajtot is szórhatunk rá. Rakott padlizsán Hozzávalók: 70 deka padlizsán, 60 deka darált hús, 6 deka vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, törött bors, majoránna, 6 deka zsír, vagy olaj, 3 deci tejföl, 4 tojás, só, olaj, a padlizsán kisütéséhez. A megtisztított padlizsánt karikákra vágjuk, megsózzuk és minden szeletet lisztbe mártva, bő, forró olajban hirtelen átsütünk. Felével kibélelünk egy tűzálló edényt vagy tepsit.
A német származású Thummerer Vilmos borász 1943 októberében született Femyvesvölgyön. A leleményes bormester őseit még Mária Terézia idején telepítették a Szudéta-vidékről Temesvárra, Vilmos pedig gyermekként került Kárpátaljára. Szülei 1944-ben, a második világháború legsötétebb évében bombázások közepette, a front elől mindent hátrahagyva nyugatra menekültek az egyéves Vilmossal, és Thüringiában vészelték át a háború végét (szerencséjük volt, mert ekkoriban a hazánkban maradt német származásúakat egytől egyig Szibériába vitték). Később a Thummerer-család az egyik Egerben élő rokonához költözött. Thummerer Vilmos 12 éves korában miden nyarat egy erdészetben dolgozott végig, hogy segítse nehéz anyagi helyzetben lévő családját, akik az országba visszatérve mindent a nulláról kezdtek. Thummerer Pincészet-2018 Egri Tréfli Cuvée Édes – Garai Pi-Víz. Vilmos Egerben érettségizett, majd a kecskeméti Felsőfokú Mezőgazdazdasági Technikum szőlő-gyümölcstermesztési szakán mélyült el borászati ismeretekben. Thummerer Vilmos Egerbe visszatérve feleségével, Katalinnal eleinte rózsatőtermesztéssel foglalkozott, azonban már ekkor is egy szőlészeti-borászati vállalkozás volt a hosszútávú céljuk.
Főoldal Webáruház Bor Vörös Thummerer Cuvée Tréfli 2. 700 Ft Birtokbor. Intenzív illat, fűszeres íz, finom savak. A könnyed, édes gyümölcsösség találkozása a fahordós jegyekkel kifejezetten élvezetes élményt nyújt a borfogyasztó számára. Felső-Magyarországi oltalom alatt álló földrajzi jelzésű édes vörös bor. Kategória: Vörös Cikkszám: RAI TH09 Származási ország: Magyarország Jelleg: édes Pincészet: Thummerer Pince Évjárat: 2018 Hasonló termékeink Robert Mondavi Woodbridge Zinfandel 4. 920 Ft Tiffán's Elysium 16. 210 Ft Corteforte: Valpolicella Ripasso 2018 8. 050 Ft Enrique Mendoza Las Quebradas Monastrell 2018 10. 170 Ft Mészáros Pinot Noir 1. 980 Ft Gere Merlot 3. 120 Ft Günzer Feeling Cuvée 1. 410 Ft Tarapaca Gran Reserva Merlot 2018 5. 750 Ft Lajvér Merlot 1. 860 Ft Günzer Cabernet Franc 2. 150 Ft Bock Kékfrankos 2. 520 Ft György-Villa Cabernet Sauvignon 1. 780 Ft
A Csak Csajok bulik legnépszerűbb tétele. Tudatos arányban házasított tétel, a legjobb vörösborok felhasználásával jött létre. Intenzív illatanyagok, édes ízérzet, gazdag fűszeres ízvilág, vidám savak jellemzik Édes vörös Cuvée 11% vol Ajánlott fogyasztási hőfok: 16°C Alkohol: Borászat: Thummerer Borkészítés, érlelés: Hat szőlőfajta borának házasításával készült, tartályban, édesre erjesztve. Borvidék: Eger Ételpárosítás: Diópuding szederkrémmel Évjárat: 2011 Évjárat jellemzése: Kiváló évjárat. Korai rügyfakadás, száraz meleg nyár, korai szüret Főborász: Lamport József Jelleg: Kóstolási jegyzet: Story: Szőlőfajta: Blauburger, Kadarka, Portugieser, Turán, Cabernet Sauvignon, Merlot Szőlőültetvény: Guyot művelésmód; 240x100 cm sor- és tőtávolság. Szüret: kézi szüret Talaj: Tufa alapkőzeten, agyagbemosódásos barna erdőtalaj. Tárolás, érlelhetőség: 2-3 év A palackok fektetve, lehetőleg állandó hőmérsékletű, hűvös, jó levegőjű helyen, fénytől védve tárolandók. Termőhely: Eger