– Lehet, hogy túl szentimentális lesz, amit most mondok, de amikor több mint húsz évvel ezelőtt bemutattak minket egymásnak Gyurival, azt gondoltam, ő az a férfi, aki hozzám tartozik, aki a társam lehet. Naiv gondolat volt, ő szerette a feleségét és ragaszkodott hozzá. Mégis…valahogy a közös munka során egészen közel kerültünk egymáshoz. Vártuk, hogy találkozhassunk, vártuk, hogy a másik szemébe nézhessünk. Gyuri tisztességes ember, megmondta, nem hagyja ott a családját. De az ember a vágyainak, az érzéseinek nem parancsolhat. Megpróbáltam nélküle élni. Többször is férjhez mentem, s nem tagadom, közben Gyurit képzeltem oda magam mellé. Aztán egyedül maradtam, s tavaly ő is elveszítette a feleségét. Onnantól egymásba kapaszkodunk… – mondta Palotás Katalin. A Moldova György munkásságát segítő francia–magyar szakos tanár, bölcsész, aki nemcsak itthon, de Párizsban is tanulhatott és élhetett, ösztöndíjjal. Határozott, igazi nő, minden gondolatában és porcikájában. S a titkos szerelem, amely a sikeres íróhoz fűzte, most beteljesedett.
Katalin már megismerkedésükkor tudta, az író hozzá tartozik. Az élet csodája. A gyász után talán ezt érezheti Moldova György is. A legolvasottabb kortárs író tavaly temette el a feleségét, ám most újranősül. Egy romantikus, titkos szerelem beteljesüléseként. Moldova György alkot, ír és szeret Újra szeret valakit a tavalyi gyász óta. Néhány hónapja ezt mondta a Blikknek a Prima Primissima-díjas író: "Feleségemet tavaly veszítettem el. Hetvenkilenc esztendős volt, életrevaló asszony, akiről azt hittem, majd ő temet el engem. A daganatos betegség megkínozta és elvette tőlem. Több mint ötven évig éltünk együtt. Meggyászoltam…" Majd így folytatta: "És most Katalinnal kapaszkodunk össze, igazi lelki társként…" Soha nem késő S akkor még aligha sejthettük, írja a portál, hogy az összekapaszkodás egy több évtizedes titkos szerelem kulcsszava. Merthogy Palotás Katalin több, sokkal több a népszerű író életében, mint lelki társ, s mint egy segítőkész, rátermett kollegina, irodalmi szerkesztő. Közélet, napról napra - Respublika Éljen a Köztársaság!
Férfiként mindig a harmóniát, a szeretetet, a biztonságot kerestem. A feleségem elvesztése után a sors ajándékának tartom, hogy nem maradtam egyedül. Katalin csodálatos nő és tökéletes társ. Megpróbál vigyázni rám, és hát nem kéne beszélnem erről, mert ez a mi kettőnk magánügye és titka, de mégis örömmel és büszkén mondom, hogy összeházasodunk. Ez lesz életem utolsó esküvője. mesélte Moldova György lapunknak. Moldova György nem túlzott: valóban vigyázni kell rá. Ír, alkot, ám az egészsége korántsem tökéletes. Nyolcvanhét esztendő malomkeréknyi súlya nehezedik a vállára. – Szegedi vagyok, rajongásig szeretem azt a gyönyörű várost, de Gyuri kedvéért a fővárosban élek – folytatta Palotás Katalin. – Odaköltöztem a több mint ötvenesztendős házába, amelyben hatvannyolc lépcső visz fel a kerten keresztül, de miatta nap mint nap végigbaktatok rajta. Nagyjából egy éve élünk együtt, és az esküvőre való készülődés közepette is féltem Gyurit. Már volt két infarktusa. A stressz, a körülöttünk lévő világ, az ország megosztottsága és borzalmas hangulata aligha tesz jót neki.
Már volt két infarktusa. A stressz, a körülöttünk lévő világ, az ország megosztottsága és borzalmas hangulata aligha tesz jót neki. Összekötjük az életünket, de én nem veszek el semmit Gyuri gyerekeitől. Még a ház, amelyben élünk, sincs az ő nevén. Mindent, de tényleg mindent a két lányára és a nevelt fiára hagy. Ezt fontos kihangsúlyoznom. Moldova György mindig is felvállalta baloldaliságát és markáns véleményét. Ez most sincs másként, a Blikknek az mondta: – Nem irigylem az átlagmagyart. Annyi gyűlöletet és ellenségeskedést lát, amennyit aligha érdemelt meg. Fenyegetőzések, vádaskodások, gusztustalan ügyek, harsogó propaganda, korrupció, rongyrázás – ez jutott nekik, nekünk. Próbálok kívülállóként, afféle nézőként tekinteni mindenre, de szinte lehetetlen. Ahogy korábban nyilatkoztam, Isten alighanem megunta a világot, azt a világot, amely sok mindenben rosszabb, mint a második világháború. Megunta, megvonta a vállát, s azt üzente: talán nincs is értelme ezt már kijavítani… Palotás Katalin és Moldova György két szépkorú és szép lelkű ember, akik évtizedekig vártak erre a pillanatra: 2021 decemberében hivatalosan is összekötik az életüket.
Moldova György tavaly veszítette el feleségét, most pedig újra megnősül. A 87 éves író 20 éve ismeri mostani párját, szerelmük állítólag azóta tart, de csak most teljesedett be. 50 évig élt a feleségével Moldova György közel 50 évig élt együtt a feleségével, akkor halála után pedig úgy nyilatkozott, hogy a szomorúság van jelen az életében és az sem biztos, hogy fog-e még írni bármiről is. Az író biztos volt abban, hogy a 7 évvel fiatalabb és jobb állapotban lévő felesége tovább fog élni nála. A BudaPestkö legfrissebb híreit ide kattintva érheted el. Súlyos beteg volt "Feleségemet tavaly veszítettem el. Hetvenkilenc esztendős volt, életrevaló asszony, akiről azt hittem, majd ő temet el engem. A daganatos betegség megkínozta és elvette tőlem. Több mint ötven évig éltünk együtt. Meggyászoltam" – mondta nemrég Moldova György. Köszönjük, hogy a forgalmas napokon már 300 ezren olvastok minket! Ezzel Magyarország Top 15 hírportálja közé került a BudaPestkörnyé – részletek itt. Új szolgáltatásunk a napi programajánló, amit ide kattintva nézhettek meg.
Hiába kaptuk meg a harmadik oltást, a vírus megbetegített és napokig az ágyból sem tudtunk kikelni. Jártányi erőnk sem maradt. De talán már túl vagyunk rajta. Túl vagyunk a nehezén" – mondta az író. Aktívan dolgozik Ifjú házasként pedig Moldova György ugyanolyan aktív, mint korábban. Most sem teszi le a tollat, dolgozik és a nyári könyvvásárra készül. Kiemelt kép: Moldova György – Forrás: ATV
:) Talán annyit megjegyeznék, hogy nekem azért a combok 15-20 perc alatt nem puhultak meg, kb. 1 órán át pároltam? ket, hogy igazán omlósak legyenek. Regina 2014-09-17 11:31:31 Kedves Ízhuszár! Hááát most el? ször verte meg egy étel édesapám tejfölös marhaszeleteit, gratulálok! Köszönöm a receptet:) 12 csirke alsócombnak férjem és fiam tányérján csak h? lt helyét leltem este, pedig reménykedtem, hogy másnap ebédre még marad... :) No futok újabb csibéért. Még egyszer: köszönöm Üdvözlettel, Regina Psyra 2014-09-19 16:45:26 Ma elkészítettem:) Barátomnak és nekem is nagyon ízlett. Köszönjük:) Szeva1 2014-10-01 10:07:18 Kedves Ízhuszár! Ma elkészítettem a mustáros csirkecombos receptedet, némi módosítással. Bor nem volt otthon, pedig azzal még jobb lett volna szerintem, na majd legközelebb. Szaftos mézes mustáros csirkecomb erpenyőben. Szalonna helyett egy kicsit zsírosabb kolbászt használtam, valamint még 3 gerezd fokhagymát is pároltam a vöröshagyma mellett. Én is két fajta mustárt használt, és egy kis mézet is tettem hozzá. Nagyon finom pikáns lett, gratulálok hozzá Neked.
Mézes-mustáros sült sonka Húsvétra. Ha a hagyományos főtt sonkát unalmasnak találod, és valami különlegeset tennél az asztalra, készítsd el ezt a mennyei sült sonkát! Mézes-mustáros sült sonka Húsvétra. Prep Time 10 mins Cook Time 3 hrs 50 mins Total Time 4 hrs Servings: 4 személynek 3 kg kötözött sonka 1 db narancs reszeld le a héját 3 vékony szelet gyömbér 2 fej vöröshagyma 4-5 db egész bors 3-4 db babérlevél 2-3 db szegfűszeg 2 dl száraz fehérbor 3 evőkanál méz 3 evőkanál mustár +2 dl száraz fehérbor a mártáshoz 6 gerezd fokhagyma Tedd a sonkát fazékba, öntsd fel annyi hideg vízzel, amennyi ellepi. Közepes hőfokon főzd. A mézen és a mustáron kívül add hozzá a fűszereket. Annyi órán át főzd, ahány kiló a sonka. Ha a sonka megpuhult, vedd ki a vízből, és hagyd kihűlni. ha kihűlt, óvatosan szedd le róla a kötözést. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Keverd össze a mézet, mustárt, és a 2 dl fehérbort egy tálban. Fügével sült mézes-mustáros csirkecomb: fenséges, szaftos ebéd a sütőből - Recept | Femina. A sonkát tedd egy tepsibe, öntsd rá a mártást, és 35-40 percig süsd 180 fokon.
Egy újabb tepsis étellel jövök, mely könnyen, gyorsan elkészíthető, ezáltal nem csak hétvégére ajánlom - akár hétköznap vacsorára is el lehet készíteni.... és amíg sül, nyugodtan lehet tenni-venni a lakásban. Mivel mártásban párolódik/sül a hús, egyáltalán nem szárad ki, nagyon finom szaftos marad és hihetetlenül omlós! Szaftos mézes mustáros csirkecomb receptek. Nekem most ez lett az első számú kedvenc ételem, mert tényleg annyira egyszerű és annyira finom! Ezen a héten már kétszer készítettem el, mert a családnak is nagyon ízlik - annak különösen örülök, hogy a rossz étvágyú kisfiam olyan jóízűen eszi, hogy öröm nézni. Sajnos csak egy gyors fotót érkeztem készíteni erről az ételről közvetlenül sütés után. Nézzétek el nekem, hogy most kivételesen nincs szépen megterítve... Hozzávalók: 8 db csirkecomb (azaz 4 egész comb, mindegyiket kettévágjuk) 3 dl tejföl (300 g) 1 evőkanál mustár 1 evőkanál ételízesítő (én ezt sóval helyettesítettem ízlés szerint) őrölt bors ízlés szerint 3-4 nagyobb gerezd fokhagyma 5 dkg puha vaj 1 dl olaj (ez akár el is hagyható) 15 dkg reszelt trappista sajt Elkészítés: 1.
(a magos részt kidobjuk) A cukkini csíkokat egy mélyebb tálba tesszük, hozzáadjuk a félbevágott koktél paradicsomot, felkarikázott újhagymát, apróra vágott petrezselyemzöldet. Meglocsoljuk a salátaöntettel, jól összeforgatjuk, kicsit állni hagyjuk, míg elkészítjük a csirkét. A csirkemellet szárazra töröljük, félbevágjuk, majd lapjában megfelezzük, így 4 szeletet kapunk. Mézes-mustáros sült sonka - Vacsora gyorsan. A szeleteket sózzuk, borsozzuk. Egy tálkában összekeverjük az olívaolajat, mustárt, mézet, bekenjük vele a hússzeletek mindkét oldalát. Teflon serpenyőben kevéske olívaolajon, közepes tűznél, oldalanként 3-3 perc alatt megsütjük, ekkorra kívül már szép színt kap, de a belseje még szaftos marad. A cukkini salátát tányérra halmozzuk, tetején elrendezünk 2- 2 hússzeletet, azonnal tálaljuk.
Fantasztikus hétvégi lakomát csaphatsz, ha fügével sült csirkecombot tálalsz ebédre. A szuperegészséges, lédús gyümölcs szezonja nyár végére, ősze elejére esik, így érdemes most feldobni vele a különféle ételeket. A sütik mellett remekül illik a húsokhoz, így a ropogós bőrű csirkéhez is, ami ínyenc mézes-mustáros pácban sütve igazán extra. Fügével sült mézes-mustáros csirkecomb Hozzávalók: 6 db csirkecomb 5 db füge 2 evőkanál mustár 2 evőkanál méz 1 evőkanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál balzsamecet só bors petrezselyem Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A csirkecombokat szükség esetén tisztítsd meg, mosd meg, itasd le róluk a nedvességet, majd sózd be. 9 mennyeien szaftos csirkecombos fogás, ami szinte magától elkészül | Nosalty. A mézet keverd össze a mustárral, az olívaolajjal, a balzsamecettel, ízlés szerinti borssal és zúzott fokhagymával, majd kend be vele a csirkecombokat. Rendezd zsiradékkal kikent tepsibe, és rakd a hús mellé a megmosott, feldarabolt fügét. Csorgasd rá a maradék páclét. Takard le fóliával, told forró sütőbe, és 180 fokon süsd 30 percig.
Forrás: Egyes húsokat olyan könnyű túlsütni, és a csirekmell tipikusan ezek közé tartozik. Kell egy jó recept, hogy elkerüld a fiaskót! Ebben a mézes-mustáros csirkemell receptben az a szuper, hogy míg a csirkemellet valóban meg kell sütnünk az elején, a második fázisban egy jó adag mártásban fő tovább, amitől szuper omlós lesz a végeredmény. A mártás nem túlságosan édes, de határozottan kiérződik belőle a méz aromája, amit a dijoni mustár remekül ellensúlyoz, a tejszín lekerekít, a vaj pedig szuper selymessé varázsol. Te is nyeltél most egy nagyot? Akkor mutatjuk a receptet Krémes mézes-mustáros csirkemell Forrás: Krémes mézes-mustáros csirkemell Hozzávalók (4 adagra) 2 nagy csirkemell 1/4 tk. fokhagymapor 1 ek. olívaolaj 3 ek. Szaftos mézes mustáros csirkecomb tepsiben. vaj 1/3 csészényi csirke alaplé 2 ek. dijoni mustár 1 ek. méz 1 csészényi tejszín liszt só bors Elkészítése Hosszanti irányban vágd fel a csirkét 4 részre, majd ízesítsd sóval, borssal és a fokhagymaporral, ezután forgasd lisztbe a szeleteket. Egy serpenyőben hevíts olívaolajat és a vaj felét, tedd bele a csirkehúst, és süsd 4-5 percig mindkét oldalukat, míg kissé meg nem pirulnak, majd tedd őket félre.