Komoly összeget lehetne nyerni azzal, ha valaki feltenné a kérdést (meg a nagy pénzt): milyen származású zeneszerző írta Szécsi Pál slágerét, a Carolinát? A hallgatók többsége talán azt sem sejti, hogy nem magyar szám. Pedig nem az: svéd. Azazhogy indonéz. Mint A Violák (Válogatás Szécsi Pál Örökzöld Dalaiból) by Szécsi Pál on Apple Music. Mert a komponista Kookie Tian dél-kelet ázsiai gyökerű, testvérével, Josephine-nel együtt. Az egzotikus páros a Hep Stars elnevezésű zenekarban muzsikált, és a stockholmi banda vette kislemezre a Carolinát 1971-ben. A Hep Starsra – ha hallottunk róla, ha nem – korántse legyintsünk. Az együttesben játszott 1964-69 között Benny Andersson, aki aztán az ABBA-val futott be világkarriert, de már '65-ben együtt jegyzett HS-nótát az utóbb szintén ABBA-ideál Björn Ulvaeus-szal. Az Isn't It Easy to Say nem vált olyan közismertté, mint a 70-es években a Mamma Mia vagy a Dancing Queen, de volt jelentősége abban, hogy a Hep Stars saját dalokat is kezdett játszani. Eleinte kizárólag rock&roll-sztenderdeket nyomott, mint a Be My Baby a Ronettes-től, az Oh Carol Neil Sedakától, a Then She Kissed Me a Crystalstől, a Surfin' Bird a Trashmentől, a Tallahassee Lassie Freddy Cannontól, a Brand New Cadillac Vince Taylortól, a Speedy Gonzales Pat Boone-tól vagy a Buddy Holly-emlékdal Mike Berrytől.
Vitathatatlanul minden idők legnépszerűbb magyar könnyűzenei előadója volt. Olyan slágereket énekelt, mint az Egy szál harangvirág, a Kismadár,, a Két összeillő ember, a Talán sok év után, a Kósza szél, A távollét, az Adagio, a Carolina, a Gedeon bácsi. 1974. április 30-án bekövetkezett halála pillanatától mítoszok és legendák fonódtak személye köré, melyek napjainkig élnek, s még mindig újabb és újabb összeesküvéselméletek születnek utolsó napjairól és annak előzményeiről. Bálvány volt, pedig akik közelebbről ismerték, tudták, hogy nagyon sebezhető, érzékeny ember. Ilyennek látták: hallatlanul magabiztosnak, lezsernek, ő volt a Férfi... és ez mind nem volt igaz. Messze nem volt magabiztos, messze nem volt ő olyan lezser, sok félelem élt benne, sok drukk. Szécsi Pál - Carolina | Zene videók. A siker könnyedséget adott neki. De valójában... ő ugyanaz a félénk kisfiú maradt, a kis gyökértelen, akinek indult. Szécsi Pál 1944. március 19-én született Budapesten. Apja Szécsi Ferenc nyelvész/író. A 30-as években több könyve is megjelent: Anyja Szemere Klára polgári származású, külkereskedelmi levelező.
Az elején csevegés Ősz Ferenc humoristával. Carolina Vele álmodtam, róla álmodtam az éjjel, Halkan suttogtam, nevét suttogtam, Carolina. Arra gondoltam, milyen jó lenne, Carolina, Hogyha itt lenne, mindig velem, ó Carolina. Vele alszom el, vele ébredek, Carolina, Ilyen szép kislány nincs a világon, mint Carolina. Zeneszöveg.hu. Carolina, Carolina, úgy várlak, Carolina, Carolina, úgy várlak. Gyere el hozzám, gyere el hozzám, És soha többé ne hagyj el, Carolina, Carolina jöjj el! Zeneszerző és szövegíró: Kookie Tian - Szécsi Pál 1974 kislemez SP 70109 1976 - Violák - posztumusz nagylemez
A Szécsi-változat felzárkózott a Yesterday, a Besame mucho, a Strangers in the Night vagy a The Girl from Ipanema mellé, bár az utóbbi vizsgaverzióról az OSZK korifeusai úgy számoltak be, hogy "a középrésznél a billentyűsök és gitárosok elmentek az erdőbe, vagyis keresték, de nem találták a harmóniákat". Az "özönvíz előtti foxok", továbbá a "kombinés jellegű darabok" megszólaltatása jobban sikerült, ám összességében az volt a központi vélemény: "Sok a felkészületlen, nemtörődöm, pontatlanul zenélő, elavult repertoárral bűvészkedő »muzsikus«. De talán az a legszomorúbb, hogy ha szakmailag úgy-ahogy meg is felelnek az »ideiglenesek« (akik átmenetileg bazseváltak füstös presszókban vagy a szabadtér ellenére is fülledt kerthelyiségekben – a szerk. ), kihalt belőlük a muzsikálás öröme. " Úgy tetszett, Szécsi imádja a nótát, és a nagyközönség nemcsak itthon lehetett abban a tévhitben, hogy élvezi az életet, mert az Amadeo osztrák cégnél sorra jelentek meg lemezei Paul Moro művésznéven. Szécsi pál carolina travel. Hátborzongató, de igaz: 1974 áprilisának közepén a SZÚR szervezői közzétették, hogy Szécsi szerepel a Népstadionban rendre telt házat vonzó színész–újságíró "rangadót" megelőző esztrádműsorban, majd a kiszámíthatatlan hónap utolsó napján – alig 30 éves korában – öngyilkos lett.
1. Vele álmodtam, róla álmodtam az éjjel, Halkan suttogtam, nevét suttogtam, Carolina. Arra gondoltam, milyen jó lenne, Carolina, Hogyha itt lenne, mindig velem, ó Carolina. 2. Vele álmodtam, róla álmodtam az éjjel, Vele alszom el, vele ébredek, Carolina, Ilyen szép kislány nincs a világon, mint Carolina. Szécsi pál karolina. R. Carolina, Carolina, úgy várlak, Carolina, Carolina, úgy várlak. Gyere el hozzám, gyere el hozzám, És soha többé ne hagyj el, Carolina, Carolina jöjj el!
Add hozzá a csoki maradékát Bonbon készítés házilag 2: a bonbon forma "kiöntése" Egy kanál segítségével (lehet evőkanál, szószos kanál vagy kisebb merőkanál) töltsd a csokoládét a bonbon formába. Jól töltsd tele, és most ne foglalkozz azzal, hogy minden csokis lesz. Az lesz. Először töltsd meg a bobon formákat csokival… Fordítsd meg a formát a csokis tál fölött, és hagyd, hogy a csokoládé nagyja visszacsöpögjön az edénybe. Forgasd meg a formát, hogy egészen biztosan minden apró bonbon forma belseje ki legyen bélelve csokoládéval. …majd öntsd ki belőle a fölösleget, de figyelve arra, hogy belül mindenhol csokis maradjon. Tedd a bon bon készítő formát hűvös helyre, akár hűtőbe. Nagyjából 20-30 percet kell várni, amíg a csoki megszilárdul annyira, hogy tovább tudj menni a következő lépésre. Tudtok házi csokoládé-bonbon-praliné recepteket(szója és tojásallergiás gyereknek). Addig is tedd vissza a csokoládés edényt a gőzre. Tulajdonképpen itt tökéletes esetben a csokoládét folyamatosan 35 fok körüli hőmérsékleten, azaz épphogy olvadáspont fölött kellene tartani. Egyszerűbb formában figyelj arra, hogy meleg fölött legyen a csoki, folyamatosan olvadt állapotban, és keverd át néha.
Természetesen szükséged lesz még egy jó bonbon receptre, és a hozzávalókra. De ha minden rendelkezésedre áll, akkor kedjünk neki a bonbon készítésnek! Az általános bonbon készítő lépések mellett egy konkrét receptet is bemutatok, amit itt recept formában is megtalálsz: trüffelkrémes bonbon. Bonbon készítés házilag 1: a csoki temperálása A csoki temperálása nagyon röviden annyit jelent, hogy megfelelő hőmérsékletűre hozzuk a csokoládét, hogy a bonbon majd szép fényes legyen. Ehhez lesz szükséged a bevezetőben már említett vízfürdőre. Bármilyen edény jó, ami hőálló, és egy kisebb lábas fölé tudod helyezni. Tegyél fel egy kisebb lábasban vizet forrni. Amikor felforrt, vedd takarékra a lángot, tedd rá a másik edényt, és tedd bele a csokoládé 2/3-át. Így készíts aromaterápiás gyertyákat házilag fillérekből. Hagyd, hadd kezdjen el olvadni. A bonbon készítéséhez 100 g 60%-os csokoládé pasztillát olvasztottam fel. A bonbon készítés első lépse a csoki felolvasztása, temperálása Néhány tipp a vízfürdőhöz: A hőmérsékletet szabályozhatod azzal, hogy lekapcsolod a lángot, vagy esetleg visszakapcsolod takarékra.
35-40 fokosnak kellene lennie. Töltelék A bonbonokat nagyon változatosan tudjuk megtölteni, csakis a fantáziánkra és kreativitásunkra van bízva – mi most málnazseléset és karamellásat készítettünk. Mielőtt azonban nekiállunk a bonbonoknak, a tölteléket mindenképp érdemes előre elkészíteni, hiszen, ha valamilyen hőkezelt töltelékfajtát választunk, akkor azoknak is teljesen ki kell hűlniük, máskülönben megolvasztják a csokit. A kész töltelékeket habzsák segítségével töltsük a formákba, (sokkal precízebben, maszatolás nélkül tudunk vele dolgozni), úgy, hogy a tetején pár milliméternyi helyet hagyjunk meg, hogy csokoládéval szépen le tudjuk zárni őket. Miután ezzel is megvagyunk, mehet be a hűtőbe egy negyed órára. Talpalás, avagy a bonbonok lezárása Elérkeztünk a befejező fázishoz. Egy evőkanál segítségével töltsük meg a formákat a megmaradt csokoládéval, majd egy fém (vagy műanyag) spatulával húzzuk le a fölösleges csokit a formáról. Bonbon készítés házilag - SüssVelem.com. Ismételjük meg ezt a műveletet, akár többször is, ügyelve arra, hogy a forma többi részén ne maradjon csokoládé, mert különben nem tudjuk majd szépen kipattintani a bonbonokat.
A legszebb ajándék, amit a két kezünkkel alkotunk. Ahelyett, hogy megvennénk valamelyik sablondesszertet, rokonaink, barátaink meglepődve bonthatják ki a csak nekik készített nyalánkságokat! Bonbon, praliné, trüffel - mi is köztük a különbség? Apró és édes falatok, de némi különbség akad közöttük. A bonbon töltött csokoládégolyó, a praliné cukormasszából álló apró édesség, a trüffel pedig csokoládéalapú ízesített desszert. A francia eredetű bonbont eredeti receptje szerint úgy készítették, hogy a vízzel olvasztott cukrot sűrűre forralták, majd csokoládéból, kávéból, narancsból vagy más gyümölcsből készített kivonattal, ritkábban illóolajokkal keverték, és mandulaolajjal bekent bádoglemezre öntötték. A masszát kockákra darabolták mandulaolajos késsel, majd esetenként egyenként megforgatták csokoládéban. Ma a bonbon általában egyesével be van csomagolva. A praliné feltalálása Plessis-Praslin tábornok szakácsához kötődik, aki az egyik monda szerint 1671-ben az odaégetett mandulás desszertre ráöntette az olvasztott csokoládét, hátha még használható lesz úgy… Más források szerint urának kedveskedve kísérletezett.
Némi türelem azért kell hozzá, de ezek a selymesen finom golyócskák hamar a házi édességek közé kerülhetnek, ráadásul a jó minőségű bolti trüffel árának töredékéért. Csokoládé trüffel golyó elkészítése Ez a trüffel recept 70%-os csokoládé és tejcsoki keverékéből készült, ez a karakteres íz mellett egy kellemes lágyságot is ad neki. De ízlés szerint variálhatod a csokoládékat, sokan például jobban szeretik, ha csak magas kakaótartalmú keserű csoki van benne. Lásd még erről a recept alatt a hozzávalókról írt részt. A receptben megadott mennyiségből elég sok, kb. 70 darab, falatnyi méretű trüffel golyó készíthető. Egy tálban törd össze a csokoládét. Egy tálban törd össze a csokoládét Egy edényben melegítsd fel a tejszínt és a vajat. Nem kell teljesen felforralni, addig melegítsd, amíg az edény szélén apró buborékok jelennek meg. Forrósítsd fel a vajat és a tejszínt Öntsd a forró vajas tejszínt a csokoládéra, és várj egy fél percet, amíg elkezd olvadni. Öntsd a forró vajas tejszínt a csokira Türelmes mozdulatokkal keverd át a csokoládét, amíg teljesen el nem olvad és egyneművé nem válik a tejszínnel.