Egzotikus tengerpartról és az ottani kultúráról álmodozol? Mi most egy kicsit közelebb viszünk hozzá, és együtt elkészítjük Thaiföld egyik legkedveltebb ételét – a pad thait csirkehússal és gyömbérrel. Élvezd ezt a mennyei ételt otthonod kényelmében. Hozzávalók: 300 g csirkemell 150 g széles rizstészta 120 g sárgarépa (1 nagyobb sárgarépa) 15 g friss gyömbér 3 gerezd fokhagyma 2 tojás 2 újhagyma só őrölt feketebors olívaolaj Hozzávalók a mártáshoz: 25 ml halszósz 15 g kókuszcukor 1 teáskanál szójaszósz egy lime leve Hozzávalók a díszítéshez: pirított kesudió friss koriander újhagyma Ezek a termékek érdekelhetnek: Elkészítés: Elsőként leöntjük a rizstésztát egy liter forró (nem forrásban lévő) vízzel, és kb. 10 percig hagyjuk puhulni. Ezalatt előkészítjük a többi hozzávalót. Apró darabokra vágjuk az újhagymát, a gyömbért és a fokhagymát. A répát megpucoljuk és felaprítjuk vagy vékony csíkokra reszeljük, a csirkemellet felkockázzuk. Ezután egy tálban kikeverjük a tojásokat egy kis sóval és feketeborssal.
Ha odavagy a pirított tésztáért és az ázsiai ízekért, és a mindig is izgatott, hogy készül az eredeti pad thai, akkor nem kell tovább keresned: megmutatjuk ezt az édes-savanyú-földimogyorós csirkés egytálételt - mégpedig úgy, ahogy otthon, Thaiföldön készítik! Hozzávalók: Shan' shi wokolaj 2 gerezd fokhagyma 35 dkg csirkemell 7, 5 dkg Shan' shi mungóbabcsíra 3 szál újhagyma 2 db tojás 30 dkg Shan' shi rizstészta 3 ek halszósz 1, 5 ek barnacukor sótlan pörkölt földimogyoró őrölt csilipaprika 1-2 db lime friss koriander Elkészítés: A wokba egy kevés olajat öntünk, és felforrósítjuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és kb. 30 másodperc múlva a kockára vágott csirkehúst, és megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a mungóbabcsírát és a felszeletelt újhagymát, és jól átkeverjük. A wokban a húst és a zöldségeket az egyik oldalra húzzuk, a wok másik felébe beleütjük a tojásokat. Gyors mozdulatokkal elkeverjük, mintha rántottát készítenénk, majd az egészet összekeverjük. Ekkor hozzáadjuk a sós vízben kifőzött, majd leszűrt rizstésztát, megfűszerezzük a halszósszal, a barna cukorral, a durvára tört földimogyoróval, és ízlés szerint őrölt csilivel (ez opcionális).
Kategória: Készétel Ennyiszer választották: 2897 Létrehozta: Hecike Utoljára módosította: Megjegyzés: Hozzávalók: Összesen: 1, 274 gramm 2, 860 kcal 1 adag (300 gramm) tápértéke: kcal: 673. 81 fehérje: 46. 04 szénhidrát: 91. 08 zsír: 14. 64 100 gramm kcal: 224. 6 fehérje: 15. 35 szénhidrát: 30. 36 zsír: 4. 88 Elkészítés: A tészta készítése: A rizstésztát tegyük egy edénybe, és öntsünk rá annyi forró vizet, amennyi ellepi (kb. 1 liter). Hagyjuk állni legalább 5-6 percig, amíg a tészta megpuhul. Ezt követően öblítsük le hideg vízzel, és tegyük félre. Csirke előkészítése: A csirkemellet csíkozzuk fel. Forgassuk bele a szójaszószba, felhasználásig tegyük félre. Pad Thai szósz elkészítése: Az összetevőket (csirke alaplé, rizsecet, limelé, cukor, halszósz, thai szójaszósz, fekete bors)alaposan keverjük el, ameddig a cukor feloldódik. Ajánlatos az édes ízzel kezdenünk, majd a savanyú, és végül a só következik. A só mindenképp a végére maradjon, és ízlés szerint fokozatosan adagolhatjuk. Wokban vagy acél serpenyőben melegítsünk olajat, közepesen erős lángon.
pbalazs89 november 29, 2017 ingredients, Meats Az egyik legmagasabb fehérje tartalmú hús, alacsony zsírtartalmú.
Odaát évad 15 (Minden epizód) Cím: Odaát Első adás dátuma: 2005-09-13 Utolsó adás dátuma: 2020-11-19 Évszakok száma: 15 Epizódok száma: 327 Eredeti ország: US Eredeti nyelv: en Futásidő: 45 percek Termelés: Kripke Enterprises / Supernatural Films / Wonderland Sound and Vision / Warner Bros. Television / Műfaj: Dráma Rejtély Sci-Fi & Fantasy Odaát Season 15 Szinopszis: The Winchester brothers' epic journey comes to a thrilling and terrifying close in Season 15. Epizódok listája Back and to the Future 2019-10-10 Atomic Monsters 2019-11-07 Our Father, Who Aren't in Heaven 2019-12-12 The Heroes' Journey 2020-01-23 Destiny's Child 2020-03-23 Drag Me Away (From You) 2020-10-22 Inherit the Earth 2020-11-12 Ossza meg ezt a műsort barátaival