Minderre elsősorban az ellátott nagy élelmiszeripari és italgyártó vállalatok megnövekedett igénye miatt volt szükség, amelyek előnyben részesítik a nagy gáztisztaságú, természetes szén-dioxidot. A nagytisztaságú, 97%-os CO2-tartalmú nyersgáz különféle előtisztítási és tisztítási folyamatokon megy keresztül cseppfolyósítás előtt a Messer ölbői szén-dioxid üzemében. A szén kémiai tulajdonságai - Érettségid.hu. A végtermékként kapott szén-dioxid legalább 99, 999%-os tisztaságú. ©Messer Hungarogáz Kft. Fotó: Messer A jövő irányai A szén-dioxid ipar közeli jövőjét az új, CO2-ot hasznosító alkalmazástechnológiák fejlesztése határozza meg, ezen belül elsősorban a környezetbarát "zöld" technológiáké, amelyek célja a különféle ipari folyamatok környezeti terhelésének csökkentése. Más iparágakhoz hasonlóan itt is jelentős erőforrásokat fordítanak az szén-dioxid gyártók a termelési folyamatok energiahatékonyságának javítására és a közúti szállítás optimalizálására (pl. a termékforrások diverzifikálásával, a vasúti szállítási lehetőségek kiaknázásával).
A szén bármely módosulata - így elvileg a gyémánt és a grafit is - elégethető. Tökéletes égése során szén-dioxid keletkezik. Az erősen exoterm folyamat miatt a szenet fűtésre használják. Ha a széntüzelésű kályha kéménye nem jól szelel, azaz nem kerül elég levegő az égési térbe, akkor a felhevült szén a szén-dioxiddal lép reakcióba, miközben szén-monoxid keletkezik. A szén tehát magas hőmérsékleten képes a szén-dioxidból oxigént elvonni, azaz redukálni azt. Ez a folyamat endoterm, vagyis csökkenti a kályha melegítő hatását. A szén-monoxid már kis töménységben is fulladásos halált okoz. A szén, a szén-monoxid és a szén-dioxid tulajdonságai a Sulinet oldalán – Kémia Tansegéd. Ennek magyarázata az, hogy a szén-monoxid molekulája az oxigénnél 200-szor erősebben kötődik a vérünk oxigénszállító festékéhez, és így könnyen kiszorítja onnan az oxigént. A szén redukáló hatását különböző fém-oxidokra is kifejtheti. Ezen alapul sok fém, például a vas ipari előállítása is.
A nagy sűrűség, nagy hatásosfokú hőcserélőket eredményez, illetve kisebb átmérőjű csövezés használatát teszi lehetővé. Az előnyök mellett azonban fontos megjegyezni a szén-dioxid hűtőközegként történő alkalmazásának nehézségeit is vannak. A kritikus hőmérséklete 31°C és ehhez tartozó kritikus nyomása igen nagy, 73, 8 bar. Emiatt nyáron a természetes közeggel nem kondenzálható. Az alacsony kritikus ponti hőmérséklet miatt nehézkes a szén-dioxid használata egyfokozatú rendszerekben szubkritikus üzemben – emiatt transzkritikus rendszerekben alkalmazzák. Ilyen esetben a hőleadás a szuperkritikus tartományban; a kritikus nyomásnál magasabb (80…110 bar) nyomáson történik, és ilyen esetben a CO2 gáz állapotban marad. Szén-dioxid – Kémia Tansegéd. Ehhez költséges berendezésekre van szükség, illetve az ilyen magas nyomás komoly megbízhatósági és biztonsági problémákat eredményezhet. szén-dioxiddal üzemelő rendszerek tervezési nyomásának megválasztásánál két szempontot szükséges figyelembe venni: - a leállás esetén uralkodó nyomást leolvasztás során szükséges nyomást Előbbi azért fontos, mert nyomásszabályozás nélkül a rendszer leállásakor a környező levegő hőtartalmának elvonása miatt megnő az uralkodó nyomás.
A tiszta szén-dioxid nagy mennyiségben alapvetően két fő forrásból nyerhető ki. Fotó: Messer Természetes szén-dioxid a föld mélyéről Léteznek egyrészt természetes szén-dioxid lelőhelyek, amelyek az évmilliók folyamán lezajló geológiai tevékenység és biológiai lebomlási folyamatok során alakultak ki. A legnagyobb földalatti készletek Franciaországban, Németországban, Oroszországban, a Balkán-félszigeten, az Egyesült Államokban, Mexikóban, valamint nálunk, Magyarországon találhatóak. Ipari véggáz tisztítása A másik fő nyersanyagforrás a nagyipari termelési, égési és fermentációs folyamatok, vegyipari kémiai reakciók során melléktermékként keletkezett véggáz megtisztítása. Ezek melléktermékeként ugyanis magas szén-dioxid tartalmú hulladékgáz keletkezik, és van, ahol gazdaságosan megoldható a CO2 leválasztása, tisztítása és újrahasznosítása. Az Európában hasznosított szén-dioxid jelentős százalékát (több, mint 80%-át) a kémiai folyamatok során keletkező hulladékgázokból nyerik ki, olyan vegyipari létesítmények mellé telepített CO2-tisztítóüzemekben, ahol ammóniát, etilén-oxidot, metánt, etanolt állítanak elő.
A sült krumplit szeretők tábora biztosan kipróbálta már ezt a különösen finom elkészítési módot, amelyet montenegrói tepsis krumpli néven említenek az újságok. Egy nagyon egyszerűen elkészíthető, ám különösen finom krumpliról van szó, amely tulajdonképpen nem csak köretként, de mártogatósként, sőt önmagában is megállja a helyét. Ropogós montenegrói tepsis krumpli. Nagy előnye, hogy mivel sütőben készül, nem lesz olajszag a konyhában. Mi egyébként nagy krumpliimádók vagyunk, ha ti is, akkor mindenképpen próbáljátok ki ezt a végtelenül egyszerű receptet, amely egyébként vendégvárás alkalmával is jól jöhet. Hozzávalók 4 db burgonya (nagyobb) 2 evőkanál kukoricadara 1 teáskanál szezámmag 1 kk fűszerpaprika (őrölt) 2 gerezd fokhagyma rozmaring ízlés szerint (friss) 2 ek olívaolaj ételízesítő ízlés szerint Meghámozzuk a krumplit és egyforma darabokra szeljük. Jól összekeverjük a kukoricadarával, szezámmaggal, pirospaprikával, ételízesítővel és az olajjal, tepsibe tesszük, majd beledobunk 2-3 gerezd fokhagymát és néhány szál friss rozmaringot.
Hozzávalók: 4 db burgonya (nagyobb) 2 evőkanál kukoricadara 1 teáskanál szezámmag 1 kk fűszerpaprika 2 gerezd fokhagyma rozmaring ízlés szerint 2 ek olívaolaj ételízesítő ízlés szerint Elkészítés: Meghámozzuk a krumplit és egyforma darabokra szeljük. Jól összekeverjük a kukoricadarával, szezámmaggal, pirospaprikával, ételízesítővel és az olajjal, tepsibe tesszük, majd beledobunk 2-3 gerezd fokhagymát és néhány szál friss rozmaringot. 230 fokon sütjük, amíg nem kap aranybarna színt (kb. ZEFI - Zoglói Egészségfejlesztési Iroda. 45 perc). Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Köretek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
M. K. október 7, 2018 Ropogós, fűszeres bundájától fantasztikusan ízletes lesz, egyértelműen ez a tepsis krumplik királya. Montenegrói tepsis krumpli | csillámpóni receptje - Cookpad receptek. Hozzávalók 4 személyre: 70 dkg krumpli 3 evőkanál kukoricadara 3 evőkanál olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 1 teáskanál szezámmag 1 kávéskanál fűszerpaprika rozmaring só Elkészítés: Meghámozzuk a krumplit és egyforma darabokra szeljük. Jól összekeverjük a kukoricadarával, szezámmaggal, pirospaprikával és az olajjal, tepsibe tesszük, majd beledobunk 2-3 gerezd fokhagymát és néhány szál friss rozmaringot. 230 fokon sütjük, amíg nem kap aranybarna színt (kb. 45 perc). Zöldsalátával vagy mártogatóssal tálaljuk.
Hozzávalók: 4 db burgonya (nagyobb) 2 evőkanál kukoricadara 1 teáskanál szezámmag 1 kk fűszerpaprika (őrölt) 2 gerezd fokhagyma rozmaring ízlés szerint (friss) 2 ek olaj ételízesítő ízlés szerint Elkészítés: Meghámozzuk a krumplit és egyforma darabokra szeljük. Jól összekeverjük a kukoricadarával, szezámmaggal, pirospaprikával, ételízesítővel és az olajjal, tepsibe tesszük, majd beledobunk 2-3 gerezd fokhagymát és néhány szál friss rozmaringot. 230 fokon sütjük, amíg nem kap aranybarna színt (kb. 45 perc). Zöldsalátával és tejföllel tálaljuk. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Köretek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Ezután rádobáljuk a spenótleveleket, elzárjuk és egy alufóliával letakarva még kb. 5 percig pihentetjük. Közben a mártogatóshoz a tejszínt és a tejfölt egy habverővel kihabosítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott kihűlt céklát, a felaprított kaprot, zúzott fokhagymát, majonézes tormát és sózzuk, borsozzuk. A lazacot a sült krumplival és a céklás mártogatóssal tálaljuk.
Hozzávalók: 4 db burgonya (nagyobb) 2 evőkanál kukoricadara 1 teáskanál szezámmag 1 kk fűszerpaprika (őrölt) 2 gerezd fokhagyma rozmaring ízlés szerint (friss) 2 ek olívaolaj ételízesítő ízlés szerint Elkészítés: Meghámozzuk a krumplit és egyforma darabokra szeljük. Jól összekeverjük a kukoricadarával, szezámmaggal, pirospaprikával, ételízesítővel és az olajjal, tepsibe tesszük, majd beledobunk 2-3 gerezd fokhagymát és néhány szál friss rozmaringot. 230 fokon sütjük, amíg nem kap aranybarna színt (kb. 45 perc). Zöldsalátával és tejföllel tálaljuk. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Köretek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése