Az Eurostat az EU statisztikai hivatala nemrég nem éppen derűlátó előrejelzést közölt. Az évszázad végére Szlovákiának több mint egymillió lakossal csökkenhet a népessége, mindeközben elképesztően gyors tempóban el is öregszik az ország lakossága. A statisztikusok számai alapján nehéz időskor várhat a mai fiatalokra. Az előzetes becslések szerint az Európai Unióban található 1216 régió (NUTS 3) kétharmadának (802) népessége csökken majd 2050-re a 2019-es adatokhoz viszonyítva, mindössze egyharmaduk (414) esetében számítanak népességnövekedésre a statisztikusok. Nem lesz minden uniós tagállamban egyforma a népességcsökkenésre mértéke. Az előrejelzések szerint például 2050-re Lettország és Litvánia összes régiójában csökken majd a lakosok száma a 2019-es szinthez képest, a legtöbbnél akár 20 százalékos is lehet a népességfogyatkozás. Itt a friss lista: ezekben az országokban a legjobb nyugdíjasnak lenni - Portfolio.hu. Nem lesz jobb helyzetben Bulgária, Észtország, Románia, Szlovénia és Szlovákia, ahol egy-egy régióban várható csak a népesség növekedése. Csehország, Görögország, Horvátország, Magyarország, Lengyelország, Portugália és Finnország régióinak túlnyomó többségében is csökken majd a népesség.
Utolsó frissítés péntek, 25/02/2022 A zöld energia, a gyaloglás vagy a kerékpározás és a városi közösségi kertek egyre népszerűbben Európában. A városoknak környezettudatosabbá és fentarthatóbbá kell válniuk. Az EU napirendjén előkelő helyen szerepel a környezetvédelem; általános keretét az európai zöld megállapodás képezi. A lakosság zöme városokban él, ezért sok környezetvédelmi kihívással szembesül (víz- és légszennyezés, zajártalom, a biodiverzitás csökkenése stb. ). Európában egyre inkább jelentkezik az idősödő népesség problematikája - Oeconomus. Az Európai Bizottság ezért hozta létre 2008-ban az Európa Zöld Fővárosa és az Európai Zöld Levél díjat. A díjak célja, hogy népszerűsítsék a zöld és fenntartható városok példamutató megoldásait, és hogy más városokat is hasonló kezdeményezésekre ösztönözzenek. Az Európai Bizottság minden évben kiválasztja a nyertes városokat, amelyek világszerte nagyköveti szerepet töltenek be a környezetvédelem területén. Nagyon sok múlik azon, milyen mértékben sikerül bevonni a lakosságot a város kizöldítését célzó erőfeszítésekbe. A legfontosabb üzenet, melyet közvetíteni szeretnénk, ezért az, hogy mi mindannyian, mindennapi választásainkkal megváltoztathatjuk a világ folyását.
2015 óta emlegetik, hogy a határállamok idegenrendészetét anyanyelvi tolmácsokkal és szakértőkkel kellene segíteni, előrelépés azonban alig történt. Talán annyival könnyebb most a dolgunk, hogy Afganisztán két leggyakoribb nyelve az afgán perzsa (dari) és a pastu kevésbé gyakori, mint a 27 országban hivatalosan, kábé 250 millió ember által használt, sokszor egymástól szinte megkülönböztethetetlen dialektusokban beszélt arab nyelv. A dari nyelvet (első vagy második nyelvként) nagyjából tízmilliónyian beszélik, a pastu azonban jóval elterjedtebb, negyven- és hatvanmilliós statisztikát is találni. Murray azt írja, az általa megkérdezett brit határőrök szerint a tálib hatalomátvétel óta érezhetően megnőtt a magukat afgán állampolgárnak kiadók száma, ami arra utal, hogy a gazdasági bevándorlók is pontosan tisztában vannak az Afganisztánban történtek jelentőségével. A legfontosabb kérdés tehát nem az, befogadjuk-e az Afganisztánból érkező menekülteket. Nyugaton ez gyakorlatilag eldöntetett. Teljesen mindegy, hány ember érkezik Afganisztánból, az igazi problémát az afgánokra "rácsimpaszkodók" jelentik majd!
A világ legszebb hegyei között fekvő Svájcban festői alpesi falvak, gyönyörű tavak, síközpontok, túraútvonalak, valamint világhírű óra- és csokoládéipar található. Az ország többek között stabilan magas GDP-vel büszkélkedhet, ami anyagi biztonságot nyújt lakosainak. Hollandia Egy amszterdami csatornán haladó csónak Hollandiában (Forrás: Getty Images) Ez az európai nemzet a kontinens északnyugati partvidékén található. A turisták által kedvelt Amszterdam, az ország fővárosa a csatornáiról, kerékpárosbarát utcáiról, múzeumairól és arról a házról ismert, ahol Anne Frank a 2. világháború alatt rejtőzködött. Amellett, hogy az ország évről évre lenyűgöző számú látogatót vonz, nagyon boldog helyieknek is ad otthont, ami a 2021-es World Happiness Report ötödik helyét eredményezte. Svédország Napnyugta Stockholm fölött Svédországban (Forrás: Getty Images) A kifejezetten boldog skandináv országok között megtalálni Svédországot is, amely gazdag tengerparti szigetekben, gleccseres hegyekben, hatalmas erdőkben és tavakban.
Gyorsan elkészülnek, és bár tömörebbek az élesztős kenyérnél, ízük vetekszik vele. Sokan tapasztaljuk, hogy elfogyott az élesztő és a szárított élesztő a boltokban, viszont sütőpor és szódabikarbóna még kapható. Ne csüggedjünk hát, hanem süssük meg ezt a két változatot! Nem fogunk csalódni, ízük ugyanolyan finom, mint az élesztővel készült kenyereké. Házi teljes kiőrlésű kenyér száraz élesztővel - nagyon egyszerű!. Fotó: Facebook/Jázmin Fehér Házi kenyér sütőporral Hozzávalók: 56 dkg finomliszt 5 dl joghurt, kefír vagy tejföl 2 db tojás 1 csomag sütőpor 1 púpos teáskanál só 0, 5 teáskanál cukor Elkészítése: Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. Egy tálban keverjük össze az összes hozzávalót: kézzel, fakanállal vagy géppel. Sütőpapírral béleljünk ki egy tepsit, öntsük rá a tésztát. Fontos, hogy a tészta állaga nagyon puha lesz és ragadós, de ne hintsünk rá lisztet pluszban, mert elrontja a kenyeret. Süssük tűpróbáig, 35-40 perc körülbelül. Szódás cipó – Fotó: Pixabay Házi szódás cipó 12 dkg finomliszt 12 dkg teljes kiőrlésű liszt (ha csak egyféle lisztünk van, abból is elkészíthetjük, úgy 24 dkg-val mérve) 0, 5 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor 1 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 4 dkg vaj 1, 5 dl író vagy tej, esetleg (barna) sör Szitáljuk a lisztet egy keverőtálba, tegyük hozzá a sót, sütőport és a szódabikarbónát.
Házi kenyér 2015. szeptember 04. Hozzávalók: 1 kg kenyérliszt 1/2 liter langyos víz, amennyit a liszt felvesz 5 dkg élesztő 2 dkg só 10 dkg kovász A kovászhoz 7-8 dkg liszt 1 dkg élesztő víz, amennyit a liszt felvesz Elkészítés A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a langyos vízben elkevert élesztőt, a sót, a kovászt és folyamatosan adagoljuk hozzá a langyos vizet, miközben dagasztjuk a tésztát. Körülbelül ½ liter vizet vesz fel a liszt, természetesen ez a mennyiség lehet kicsivel több, vagy kevesebb is. Miután jól kidagasztottuk tésztát, langyos helyen letakarva ¼ órát hagyjuk kelni. Házi fehér kenyér élesztővel - gastrotherapy. Amikor a tészta megkelt, lisztezett deszkára borítjuk, átgyúrjuk, majd megformázzuk és ismét hagyjuk ¼ órát kelni. Mielőtt megsütnénk a tetejét két, három helyen bevágjuk és 230 fokos kemencében, 40-45 perc alatt készre sütjük. A kovász készítése A lisztet az élesztővel és annyi langyos vízzel, amennyit felvesz összegyúrjuk, és a felhasználás előtt legalább 6 órát hagyjuk érni.
A kovásszal vagy az élesztővel készített kenyér a jobb választás? A kovásszal készített kenyér a régi idők kedvenc kenyerét idézi,, ami mostanában egyre népszerűbb. Na, de miért is? Sok ember úgy gondolja, hogy a kovásszal készített kenyér egészségesebb és ráadásul ízletesebb, mint a hagyományos, élesztővel készített változata. Sőt, sokan azt gondolják, hogy a kovászos kenyeret sokkal könnyen megemészteni és kevésbé emeli meg a vércukorszintet. Mennyi igazság lehet ezekben az állításokban? Vegyük szemügyre közelebbről a bizonyítékokat. Az állítások mellé tudományos vizsgálatokat is csatolok. A kovász a gabona megerjesztés ének a legrégebbi formája. Az igazi kovászos kenyér kizárólag természetes alapanyagokból (liszt, víz, só, adalékanyagoktól mentesen és hozzáadott élesztő nélkül, hosszú, 15-20 órás éréssel készül. Ráadásul, szemben a hozzáadott élesztő segítségével előállított kenyérrel, egészségesebb is, mert a kovászban sokkal több baktérium és élesztőgomba található és már ezalatt a hosszú érési idő alatt elkezdik lebontani a kenyérben lévő glutént!!!
A tésztát kikent tálba tesszük, ruhával letakarjuk és 1 órán át állni hagyjuk meleg helyen, hogy a bolyhos teljes kiőrlésű kenyér megerjedjen. Trükk: Ha közvetlenül a napra tesszük a tartályt, a tészta gyorsabban nő. Ezen idő elteltével kivesszük a tésztát a tartályból, és zsírozott felületre gyúrjuk, hogy levegőztessük. Akkor én megadjuk az alakot hogy teljes kiőrlésű kenyeret akarunk, és a tetején késsel vágunk néhány darabot. Ezután egy zsír- vagy zsírpapírlapra tesszük. A házi teljes kiőrlésű kenyeret sütőben sütjük 180 ° C-on 30-40 percig, vízzel ellátott tálcát helyezzen alatta úgy, hogy belül puha legyen, kívül pedig ropogósabb kéreg legyen. És a házi teljes kiőrlésű kenyér száraz élesztővel kész! Nagyon könnyű, mi? Használja például zöldséges szendvics elkészítéséhez csirkével vagy mártogatással húsgombócba zöldséges mártással. Ha tetszett a recept Házi teljes kiőrlésű kenyér száraz élesztővel, Javasoljuk, hogy adja meg a Kenyérreceptek kategóriánkat. Könnyű házi teljes kiőrlésű kenyér Házi teljes kiőrlésű kenyér száraz élesztővel - nagyon egyszerű!
Tojásfehérje puding házi folyékony karamellával, könnyű és könnyű Erőteljes házi fürdőszobai és konyhai tisztítószer, nagyon egyszerűen elkészíthető! Házi McPollo, egyszerű lépésről lépésre recept
Bővebb információkért, ajánlatkérésért keresd fel honlapomat. Melinda