Kenyérsütő tanfolyam! 2021. November 7. és November 14. Szeretnéd megismerni az ősi gabonákat és ezekből őrölt liszteket? Nem tudod hogyan kezeld a nyúlós ragadós rozslisztet? Hallottál már a kékbúzáról? Ettél már belőle kenyeret? Szeretnél technológiai fogásokat látni egy igazi pékségben? Megtanulni, hogy hogyan kezeld a teljeskiőrlésű lisztből készülő és a fehér lisztből készülő kenyereket? Vágysz igazi fehér ropogós héjú lágy belsejű, nem savanyú kovászos kenyérre és baguettere? Kezdés 8 órakor, amikor bekavarjuk a baguette és a kékbúza kenyeret. és elkezdjük velük a folyamatokat beszélgetünk lisztekről, technológiákról, kisütjük a baguettet, aztán eszünk ebédre egy kis focacciat és házi pizzát, délután pedig kisütjük a fehér kenyerünket. Időpontok: 2021. november 7. 8-17 óráig 2021. november 14. 8-17 óráig Helyszín: Panelpékség, 1238 Budapest, Grassalkovich út 28/b. Kosárfonó | Hagyományok Háza. Részvételi díj: 25. 000 Ft/alkalom Bako Index Kft. otthonsütésre is alkalmas 220V kemencéjét is lesz lehetőségünk kipróbálni a tanfolyam során.
3 Népművészeti minták a felsős tagozatosok vizuális nevelésében-különleges technikák, különleges eszközök Kosárfonó tanfolyam A tanfolyam 60 órája alatt a résztvevők megtanulják a kosárfonás alapjait és elkészítik saját emelt- és csavart fülű gyümölcsös kosarukat. Mézes-bábos - Mézeskalács-készítő tanfolyam Ajánljuk mindenkinek, aki szeret sütni, szívesen és türelmesen díszítget, és akinek nemcsak az íz számít, hanem a látvány is. A képzés során a résztvevők megismerhetik a tojásdíszítés alapjait a gyimesi szokásrendszer és a moldvai tojásdíszítés alapján. Népi ékszerkészítő tanfolyam A tanfolyamon a résztvevők megismerhetik a magyar népviseletek és ékszerek táji jellegzetességeit, típusait. Kézi hímző tanfolyam A tanfolyamra kezdő és haladó hímzők is jelentkezhetnek. Közművelődésben dolgozók számára akkreditált program, továbbképzési lehetőség. Nemezkészítő tanfolyam A tanfolyamra kezdő és haladó nemezkészítők is jelentkezhetnek. Közművelődésben dolgozók számára akkreditált program, továbbképzési lehetőség.
Karácsonyi mézes figurák (Karácsonyi mézes süti, díszíthető mézeskalács) Elkészítés: 30 perc + 1 óra + a pihentetési idő 1 db 41 kcal/172KJ Hozzávalók a 70 darabhoz: 50 g vaj/margarin 60 g cukor 125 g méz 250 g liszt 1 tasak sütőpor ½ kk. szódabikarbóna 1-1 mk. őrölt fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, fehér bors citrom és narancs reszelt héja 1+1 tojás 100 g dió vagy mogyoró a díszítéshez Elkészítés: 1. A vaj/margarin, a cukrot és a mézet addig forrósítjuk, amíg a cukor fel nem olvad, majd vízfürdőben lehűtjük. 2. A lisztet, sütőporral, szódabikarbónával, az őrölt fűszerekkel, a reszelt citrom- és narancshéjjal összekeverjük. 3. Karácsonyi reggeli: fahéjas-mézes amerikai palacsinta | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. Egy tojást eldolgozunk a mézes masszában, majd fakanállal a liszthez keverjük. (Most még ragad, de nem baj! ) Tetejét elsimítjuk, letakarjuk és 5-12 órára hideg helyre tesszük. 4. Sütőpapírral kibélelünk 2-3 nagy sütőlapot. A tésztát liszttel meghintett munkalapon kb. 3 mm vékonyra nyújtjuk. Változatos formákkal kiszúrjuk, tepsibe tesszük majd tojással mindegyik tetejét megkenjük és díszítjük.
karácsonyi GM receptek Válogatott karácsonyi gluténmentes receptek. Gluténmentes bejglik, Isler, szaloncukor ötletek, gluténmentes gasztróajándék ötletek, karácsonyi muffin, gluténmentes kekszek ünnepi alkalmakra. Joghurtos – gluténmentes pite torta 60 perc alatt 2021. december 5. Ünnepi desszert ez a habos, könnyed gluténmentes torta. Nagyon mutatós, egyben nagyon finom. Családom minden tagjának nagyon ízlett. Bővebben Újragondolt karácsonyi gesztenyepüré, ehető tálkában 2021. december 4. Ki ne szeretné karácsonykor a gesztenyepürét, tejszínhabbal? Szerintem ez igazán klasszikus karácsonyi esti desszert. 5-10 perc alatt GM sütemény? Karácsonyi mézes suit gundam. Igen. Meggyes – csokis mikrós gluténmentes süti Ha rohan az ember minden másodperc számít, nemhogy percek. Ez egy váratlan vendégváró süti 5 perc alatt elkészíthető mikrós gluténmentes süti Diós – lekváros gluténmentes bejgli Iri mama házi pékségéből 2021. december 1. A karácsony elmaradhatatlan süteménye. Iri mama családja a diósat szereti így most egy diós lekváros gluténmentes bejglit sütött.
Nagyon mutatósak! Citromos szívek Tészta: 3 tojássárgáját 12 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral addig verünk, amíg krémszerű masszát kapunk. 3 csepp citrom aromát, 1 késhegynyi sütőport és hámozott, őrölt mandulából annyit keverünk hozzá, hogy sűrű kását kapjunk. A maradék mandulából annyit gyúrunk hozzá, hogy a tészta alig ragadjon, majd hámozott, őrölt mandulával megszórt gyúródeszkán kb. fél cm vastagra kinyújtjuk. Szíveket szúrunk ki belőle, sütőpapírral bélelet sütőlemezre tesszük. A cukromázhoz 10 dkg porcukrot átszitálunk, 1-1, 5 evőkanál citromlével simára keverjük, hogy sűrűnfolyós masszát kapjunk. Töltött koszorú Hozzávalók: Tészta: 500 g lisztet egy tálba szitálunk, 1 csomag szárított élesztővel gondosan elvegyítjük, 100 g cukrot, kevés sót, 1 tojás, 125 g olvasztott, langyos margarint, szűk 200 ml langyos tejet adunk hozzá és az egészet egy dagasztófejjel ellátott keverőgéppel először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. Karácsonyi mézes sütemény. 5 perc alatt jól eldolgozzuk. Elkészítés: Meleg helyre téve addig kelesztjük, amíg a duplájára nő, ekkor a legmagasabb fokozaton újra jól átgyúrjuk.
Gépi habverő segítségével elkezdjük összedolgozni a masszát, akkor lesz jó, ha sima, homogén állagot kapunk. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és egy kis merőkanál segítségével a palacsintát egyenként kisütjük. Mézet csorgatunk a tetejére, és forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
:) vaj/margarin, 80 g darált dió, 80 g darált mák, 1 + 1 ek. zsemlemorzsa, 1/2 kk. őrölt fahéj, 1 ek. rum, 1 citrom reszelt héja, 1/4 kk. őrölt szegfűszeg, 1 ek. citromlé, 1 ek. sárgabaracklekvár. Nyitott diós fonat recept 50 g porcukor, 4 tojássárgája, 50 g mazsola, 1/2 dl rum, 50 g cukrozott narancshéj 1 dl tej, 80 g kristálycukor, 30 g vaj/margarin, 150 g darált dió, 2 ek. zsemlemorzsa, 1 mk. Rénszarvasos sodrófa. Karácsonyi keksz mintázó sodrófa. őrölt fahéj, A mázhoz: 2 ek. citromlé, 4 ek. porcukor. Ostorkalács recept Hozzávalók 1 kalácshoz/20 szelethez: 400 g finomliszt, 60 g cukor, 1, 5 dl tej, 60 g vaj/margarin, 50 g marcipánmassza, 50 g hámozott mandula, 50 g sűrű barack- vagy szilvalekvár, Továbbá: 1, 1 ek. víz. The Mountain - 3D pólók Raffaello hóemberkék Vettem hozzá egy rúd piros marcipánt. 3 egyre kisebb gömböcskét formáztam, benne persze a hámozott madula, majd egymás tetejére állítgattam sorban. Mazsola a szeme, meg gombja a pocakokon, hámozatlan mandula (felhasogatva) az orra, és a piros marcipánból cilindereket (kis tömbhenger a teteje, egy körlap az alja a kalapkának) formálgattam a hóemberemnek végül.
Készíts egyedi mintázatú sütiket ezzel a kekszmintázó sodrófával. A finom sütik mostantól a látványukkal is teljesen káprázatosak lesznek, pláne amikor minden a karácsonyról szól. A diszitő sodrófát 4 különböző mintába is megvásárolhatod: Merry Christmass, karácsonyfa, hópehely és a rénszarvasos minta is teljesen egyedivé teszi majd a sütijeidet. Csak görgesd végig a megfelelően előkészített tésztán az ünnepi mintákkal díszített sodrófát, majd metszd ki a kívánt formára, és már mehet is a sütőbe. Karácsonyi mézes suit les. ▶ NÉZD MEG A VIDEÓT IS! Mérete: 35 cm