Készítse el ezt a könnyű sült őzgerincet bármilyen közelgő ünnepségre. Tökéletes ünnepi alkalmakra, például születésnapokra, ünnepi lakomákra és egyebekre. Ez az ínyenc "lenyűgöző szakácsa" sült őz receptje egyszerűbb, mint amilyennek látszik. Mindannyian tudjuk, hogy a hús sütése kényes kérdés és sok türelemmel jár. Ez a sült őz azonban csak ennyi. Ha elkészít egy kedves őzpácot, akkor a sült vadhús az eddigi legfinomabb húst adja. Nehezebb húsoknál, például vadhúsnál vagy más vadnál, azt javaslom, hogy párosítsák őket egy könnyebb körettel. Bár választhat egy zamatos édesburgonya pépet, amelyet egy szép testes vörösbor kísér. Ha marad szarvasmarha, a maradék húst salátával is párosíthatja. Élvezze a sült őzgerinc receptjének elsajátítását, és hagyja, hogy ez a család kedvencévé váljon az ünnepek alkalmával! Egyszerűen fogalmazva, a vadhús egy szarvas húsa. Minden olyan húsrészre utal, amely az őzekből származik. Ehhez a szarvas sült recepthez a sült vágás a legjobb. Az őz sült darabját általában a hátsó negyedből veszik.
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Egyben sült őzgerinc Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Egyben sült őzgerinc? Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
Zsírszegény Az Őzgerinc sült gombával, áfonyamártással hozzávalói: -500gr friss gomba -1kg őzgerinc -fűszerek:só, bors, pár szem borókabogyó, 5 gerezd fokhagyma -pár csík füstölt szalonna, kockára vágva -2dl száraz vörösbor -olaj(kb 2-3 dl. a pácléhez) -a mártáshoz:2 evk. áfonyalekvár, -tejszín, -2 kis kanál liszt. Az Őzgerinc sült gombával, áfonyamártással elkészítési módja: Az őzgerincnek készítek egy páclevet. Olaj, beledobom a fok hagymát, a szalonna kockákat, ízlés szerint só, bors, a pár szem borókabogyó, és a vörö belerakom az özgerincet, akár már az előző este, de 1 órányi pácolódás is elég neki. Közben megpucolom a gombát. Egy serpenyőben pici olajat hevítek, majd a húst hirtelen át- sűtöm benne, hogy "kérget" kapjon ezáltal benne marad a nedvesség, és a húsnak nem lesz olyan főtt jellege. Ha mindkét oldala kérget kapott a pácléből öntök alá annyit, hogy éppen ellepje, majd vagy így folytatom a sütést, vagy berakom a sűtőbe és ott szépen kellően puha egy picit nagyobb lángon átsütöm, de vigyázni kell mert a vadhús, főleg az özgerinc igen száraz, ezért nem jó kiszárítani.
Kategória: Hozzávalók: Vegyél egy darab őzgerincet-a miénk úgy 1, 5kg-os lehetett és anno egy gidáé volt, amíg ki nem szereltem-, majd alaposan tűzdelt be füstölt szalonnával. Ezután kend be 1dl fehérbor, két evőkanál méz, egy kevés gyömbér, egy kávéskanál majoránna és fél kávéskanál fehérbors keverékével, majd szórd meg finoman sóval. Ezután hagyd egy estét állni, majd másnap tedd bele egy kizsírozott tepsibe, önts alá két dl édes fehérbort, takard le alaposan és közepes lángon, néha meg-meglocsolva süsd készre. Elkészítés: A mártáshoz: Vegyél egy üveg meggyet, (azt hiszem olyan 0, 5l-es üvegben volt), tedd fel a levével együtt főni egy kisebb lábasban, adj hozzá 1 szem szegfűszeget, egy kevés őrölt fahéjat, két evőkanál mézet és forrald fel az egészet egyszer. Ezután turmixgéppel pépesítsd-tálaláskor ebből kell a húsra önteni. Krumplipürével tálalva nagyon finom! Tanácsok: A meggy savanyúságát ellensúlyozandó, egy pohárka desszertbor illik hozzá. A receptet beküldte: almeno Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Őzgerinc ll.
Hozzávalók: 80 dkg őzgerinc (fagyasztott is lehet), 1 evőkanál mustár, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, olaj a pácoláshoz és a sütéshez, 10-12 dkg füstölt szalonna, 1 csapott evőkanál só 1. A csontos gerincről a hús tetején lévő vékony fehér hártyát lefejtjük, majd az egészet a mustár és a bors keverékével bedörzsöljük. Szorosan tálba fektetjük, annyi olajat öntünk rá, amennyi ellepi. Letakarva, hűtőszekrényben 2-3 napon át érleljük, közben párszor megforgatjuk. 2. Ezután lecsöpögtetve vágódeszkára fektetjük, és a rostokkal párhuzamosan, azaz hosszában vékony (kb. 0, 5 centi vastag) csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük, megsózzuk. 3. A pácolásához használt olajból 6-8 evőkanálnyit serpenyőbe töltünk, megforrósítjuk, majd a gerincet körös-körül megpirítjuk rajta. Tepsibe tesszük, forró olajával leöntjük, majd a közepesnél erősebbre (200 ºC; légkeveréses sütő 180 ºC) előmelegített sütőbe toljuk. 4. Angolosra, félangolosra vagy teljesen átsütjük. Az angolos változatnál csak a hús külseje kap egy kérget, a belseje rózsaszínű, illetve az egészen közepe nyers.
Csiszolt, fazettált kék üveg. Nagyon szép, hibátlan állapotban. Méret: 16 x 19, 5 cm Art-deco glass vase: c. mid 20th c. Polished, faceted blue glass. Very nice, flawless condition. Size: 16 x 19, 5... Gyönyörű antik váza, jelzett Tschinkel Antik, Régi váza - - 2021/05/14 9. 000 Ft Augustin Tschinkel (1905, Prága – 1983, Köln) cseh művész, a Figuratív Konstruktivista művészeti mozgalom tagja. Gyönyörű váza, jelzett Tschinkel Magassága: 26 cm Átmérője a legnagyobb résznél: 16 cm Postai úton is szívesen küldöm LOETZ üveg váza Antik, Régi váza - Vác (Pest megye) - 2021/05/08 Ár kérésre! 330/210410/10 LOETZ üveg váza: 1900 körüli. Gyöngyszövés minták. Klasszikus LOETZ váza ezüst kék Phaenomen Genre 6893 jellegű dekorral. A mély rubin alapon a lenyűgöző ezüstkék irizálás az egyik legdrámaibb és legszebb Loetz-dísztárgyat eredményezi. Ahogy a képeken ez lá... Üveg váza pár Antik, Régi váza - Vác (Pest megye) - 2020/11/18 99. 000 Ft 20. eleje-első fele. Színtelen üveg, égetett festéssel, több rétegben. Jó állapotban, száján kagylós csorbulásokkal.
Dávid lovasezredének kivonulása a Mátyás Graduálé egyik lapján Az iniciálé díszes kezdőbetűt jelent. A latin initialis szóból s... A görög istenek emberformájúak, emberek módjára is élnek. Lakhelyük az Olümposz hegyen van. A görögök tisztelték, szerették, de egyben... A görög templomok A templomok az isteneknek épültek. Fő feladatuk az istenszobrok őrzése. Az áldozati ajándékokat is itt, a kincses...... 1. SUMÉR MŰVÉSZET A ránk maradt szövegek szerint Eridu az első sumer város, ahol – a történészek és régészek Ebih Il - intéző... Egyiptomi falfestmények A fáraó vadászata - Théba - Kr. e. 14. sz. Az egyiptomiak egyéni látásmóddal festettek. Görög, ősi, váza. Állhatatos, amfora, görög, ősi, különféle, váza, történelem. | CanStock. Nincs térhatá... A gótika nem csak az építészetben, a divatban is sok újat hozott. A románkori egyszerű szabást felváltotta a szokatlanul hóbortos, tarka... Az ókori egyiptomban sokáig több istent tiszteltek. Hitük szerint a fáraó közvetít az istenek és az emberek között. Feladata,... Burgundi Mária áhítata - 1400 körül Részlet Burgundi Mária Hóráskönyvéből, azaz imakönyvéből.
kerület (Budapest) - 2018/12/29 3. 500 Ft Eredeti királykék formás üvegváza, 22cm, sértetlen. Tökéletes állapotban. Személyesen vehető át. Ezen a linken további képek láthatók: További tárgyak a hirdetésekben. Eredeti királykék üvegváza Antik, Régi váza - Eredeti, vastagfalú, királykék üvegváza, 20cm, sértetlen. Személyesen vehető át Bp XI. kerület, Kelenföld. Ezen a linken további képek láthatók: További tárgyak a hirdetésekben. Antik bordó eredeti ólomkristály váza Antik, Régi váza - XI. kerület (Budapest) - 2018/12/29 9. 800 Ft Antik, bordó ólomkristályváza, 18cm, sértetlen. Ezen a linken további képek láthatók: További tárgyak a hirdetésekben. Szeged Antik, Régi váza - Szeged (Csongrad megye) - 2018/09/03 3. 000 Ft Nagyon szép, színezett üveg váza. Csiszolt pácoltüveg váza Antik, Régi váza - Szolnok (Jasz-Nagykun-Szolnok megye) - 2018/01/24 1. 800 Ft 13, 5 x 7 cm. Hibátlan. Posta, futár: 980Ft. Foxpost csomagautomata: 499Ft. Kecses szecessziós irizáló üvegváza Antik, Régi váza - Sárbogárd (Fejer megye) - 2017/12/08 125.
A "Ókori görög kerek minta - varrat nélküli Görögországból antik határok beállítása" jogdíjmentes vektorképet használhatja személyes és kereskedelmi célokra a Standard vagy Bővített licenc szerint. A Standard licenc a legtöbb felhasználási esetet lefedi, beleértve a reklámozást, a felhasználói felület kialakítását és a termékcsomagolást, és akár 500 000 nyomtatott példányt is lehetővé tesz. A Bővített licenc minden felhasználási esetet engedélyez a Standard licenc alatt, korlátlan nyomtatási joggal, és lehetővé teszi a letöltött vektorfájlok árucikkekhez, termékértékesítéshez vagy ingyenes terjesztéshez való felhasználását. Ez a stock vektorkép bármilyen méretre méretezhető. Megvásárolhatja és letöltheti nagy felbontásban akár 3900x3900 hüvelykben. Feltöltés Dátuma: 2016. nov. 28.