Egy jó sajtos pogácsa recept aranyat ér. Ritka az amikor sikerül olyan receptet találni, ami minden szempontból tökéletes. Ez a recept ilyen. Isteni finom, és még másnapra sem szárad meg, pont olyan, mint amit nagymamánk sütött gyermekkorunkban. Nem is véletlen, mert ez a nagymamám receptje. Próbáljátok ki, nem fogjátok megbánni 🙂 Sajtos pogácsa tönkölylisztből Hozzávalók a tésztához: – 35 dkg fehér tönkölyliszt – 10 dkg vaj, vagy margarin – 2 dkg élesztő – 15 dkg reszelt sajt (jó az egyszerű trappista sajt) – 1 dl tejföl – 1 db tojás – 1 teáskanál só plusz egy tojás a teteje megkenéséhez és még egy kis reszelt sajt, hogy megszórjuk. Előkészületek: – A vajat kivesszük a hűtőből, hogy megpuhuljon, és könnyebben tudjunk vele dolgozni. Tökéletes sajtos pogácsa zsírral. – A lisztet, ha lehet szitáljuk át, ez azért fontos, mert fellazul, levegősebb lesz. Ezt érdemes mindig megcsinálni, ha kelt tésztát készítünk. – A sajtot lereszeljük -Én a tojást és a tejfölt is szeretem, ha szoba hőmérsékletű amikor dolgozom vele, ezért azt is ki kell venni a hűtőből jó előre.
Harmadik lépés: A tésztát pihentesd hűtőben, 3-4 órán keresztül. A legideálisabb, ha este elkészíted a tésztát, hűtőbe teszed, majd reggel sütöd ki. Ha erre nincs időd, megteszi a 3-4 óra is. Negyedik lépés: A hűtőből kivéve, gyúrd át a tésztát egy picit, lisztezett felületen ujjnyi vastagságúra nyújtsd. Tetejét kend meg a maradék két tojás sárgájával és szórd meg gazdagon a maradék reszelt sajttal. Ötödik lépés: Pogácsaszaggatóval szaggasd ki vagy csöröge vágóval (fogalmam sem volt, hogy létezik ez a kifejezés, tehát a lényeg, hogy valami élessel) darabold fel. Lisztezd be a pogácsaszaggatót vagy a csöröge vágót is, hogy a tészta biztosan ne ragadjon a fémhez. Hatodik lépés: Vajazott, lisztezett tepsiben vagy sütőpapíron, 180 fokon süsd 25-30 percen keresztül. A férfiak amint megérzik az illatát, verekedni fognak érte. Jó étvágyat! Tetszett a cikk? A tökéletes pogácsa receptje. Oszd meg másokkal is!
Hozzávalók 4 dkg élesztő 60 dkg liszt 25 dkg margarin 1 egész tojás és egy sárgája 1 evőkanál só 2 dl 20%-os tejföl A kenéshez és a szóráshoz: 1 felvert tojás 10 dkg füstölt reszelt sajt Elkészítés módja A margarint elmorzsoljuk a liszttel, ebbe belekeverjük az élesztőt, majd a közepébe egy lyukat csinálunk, abba tesszük a tojásokat és a sót. Elkezdjük kézzel összedolgozni, és ekkor adagoljuk bele a tejfölt. Alaposan összedolgozzuk, majd langyos helyen letakarva hagyjuk pihenni legalább egy órát. Amikor megkelt, átgyúrjuk, és háromszor hajtogatjuk 20 percenként. Tökéletes sajtos pogácsa egyszerű. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és a tetejét késsel bevagdossuk. Egy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tetejét a felvert tojással óvatosan megkenjük (figyeljünk arra, hogy a tojás ne folyjon le az oldalán, mert akkor nem fog feljönni), és reszelt sajttal megszórjuk. Hagyjuk még így is pihenni sütés előtt. 180 fokon szép pirosra megsütjük
Kis kerek sajtos harapnivaló. Olyan gyerekkori finomság, amit most nem csak a nagyi süthet, hanem te is. Minden családi esemény és baráti összejövetel elmaradhatatlan szereplője a Nagyi által készített sajtos pogácsa. Gyere el a pogácsa workshopunkra és tanulj egy igazi Nagyitól, hogyan kell összegyúrni a hozzávalókat, hogy kell kinyújtani és hajtogatni a tésztát, milyen hőmérsékleten és mennyi ideig kell sütni a kedvenc sós süteményedet!???? A workshop pontos időpontja: Április 3., vasárnap 16. 00 és 19:00 óra között???? A program időtartama: nagyjából 3 óra???? Mit fogunk csinálni? A sajtos pogácsán kívül még tepertős pogácsát és medvehagymás pogácsát is 🙂???? Mennyibe kerül a workshop? 4. 900 Ft???? Tökéletes sajtos pogácsa recept. Miért jó ez neked? – Jó hangulatban fedezheted fel a sütés-főzés rejtelmeit, melyeket már csak a nagyik generációja ismer. – Egészséges és ízletes ételeket varázsolhatsz az asztalra bármilyen alkalomra. – Egy nagy tál pogácsával fogsz hazatérni. – És legfőképp: mert főzni nagyon menő!????
Egy finom sajtos pogácsa reggeli, ebédre vagy vacsorára? Út közben, vagy egy jó beszélgetés mellé? Nálam a pogácsa mindig nyerő, ez a recept pedig egyenesen isteni! Készítsd el te is ezt a pogácsát, és meglásd, mostantól nem nyúlsz más recept felé! ;) Melyik pogácsát szereted a legjobban? A sajtos pogácsa a kedvencem. A legjobb a túrós. Csakis a tepertős! Nem szeretem a pogácsát. Az elronthatatlan, omlós sajtos pogácsa receptje. Készítsd el te is karácsonyra!. Bármelyik jöhet. Ide vele most azonnal! Ki ne szeretné a sajtos pogácsát? Én, ha tehetném, úton-útfélen ezt majszolnám, így rendszeresen kísérletezem a jobbnál jobb receptekkel, azzal a céllal, hogy megtalálom a legtökéletesebbet! Olyat kerestem, amely könnyű, gyors és a végeredményt tekintve omlós és könnyed. A különböző recepteket összemixelve végül kikísérleteztem azt a receptet, amely nekem a leginkább elnyerte a tetszésemet. Mióta így készítem a pogácsát, aki kóstolja, mind elkéri a receptjét. Gondoltam hát, hogy karácsony közeledtével nektek is kedveskedem ezzel a jól bevált recepttel, leljétek benne ti és vendégeitek is örömötöket!
ALAPANYAGOK Tészta: 400 g búzafinomliszt 250 g margarin 150 g reszelt sajt 2 db tojássárga csipet őrölt fűszerpaprika (édes és pikáns) 1 kv. kanál só Szükségünk lesz még: tojássárga + tej kenéshez reszelt sajt tetejére A tészta hozzávalóit tálba tesszük, tészta állagúra gyúrjuk, egy órát pihentetjük. A tökéletes sajtos, tejfölös pogácsa. 3-4 mm vastagra nyújtjuk, kedvenc szaggatónkkal kiszaggatjuk a formákat és tepsibe tesszük (a tepsit nem kell kivajazni vagy sütőpapírral kibélelni). A kis pogácsákat tejjel elkevert tojássárgával megkenjük, sókristállyal és reszelt sajttal megszórhatjuk, esetleg köménymaggal vagy szezámmaggal.
Alapértelmezett rendelési mennyiség: 0. 5 kg Ha többet szeretnél rendelni, mint 0. 5 kg, akkor kérlek, hogy a lenti mennyiség választóban add meg, hogy hányszor 0. 5 kg-ot szeretnél rendelni. Kívül ropogós, belül szaftos, egészében leveles és könnyed. Tésztája a burgonyától, teavajtól, a tökéletes sómennyiségtől, valamint a Karaván sajjtól ízletes. A tetején lévő sajt roppanása mosolyt csal az arcodra. Egy baj van vele, ha elkezded, nincs vége! Allergén tej, tojás, glutén, glükóz
Mi is valójában a fehérarany? Mitől fehér színű? Drágább-e, mint a sárga, vagy vörös-arany? A fehérarany egy arany ötvözet, ami azt jelenti, hogy a színaranyat olvadáspontig hevítve összeolvasztják különböző ötvöző-anyagokkal, amik megváltoztatják a színét, és egyéb fizikai, és kémiai tulajdonságait. A fehérarany színaranytartalma Magyarországon forgalmazott, vagy készített ékszerek esetében lehet: 9 karát (0, 375 ezrelék színaranytartalom/g), 14 karát (0, 585 ezrelék színaranytartalom/g), 18 karát (0, 750 ezrelék színaranytartalom/g) vagy 22 karát (0, 916 ezrelék színaranytartalom/g). Feher arany jelzese d. A fehérarany azért szürkésfehér színű, mert az ötvözői megváltoztatják a színét. Kétféle fehérarany ötvözet használatos, és elfogadott Magyarországon, az egyik palládiumot és ezüstöt tartalmaz, a másik nikkelt és ezüstöt. A nikkel és ezüst tartalmú ötvözetnek fehéresebb a színe, keményebb, nehezebb megmunkálni, viszont aki a nikkelre érzékeny, annak nem ajánljuk, mert kiválthat allergiás reakciót. A palládium és ezüst tartalmú ötvözet ajánlott annak, aki nikkel-érzékeny.
TULAJDONSÁGOK • rozsdamentes acél tok és szíj, stabil szerkezettel• analóg és digitális kijelzés• ásványi kristályüveg• Japán szerkezet• vízállóság: 30 M - Bővebb információ MÉRETEK • ház... Ár 14 990 Ft Raktáron Cikkszám: 000175oc Márka: Fedylon Fedylon 1868 férfi karóra dátum és nap kijelzéssel. 175oc Prémium minőségű férfi Fedylon karóra, nemesacél tok és szíj, fekete számlap, nap és dátum kijelzés. Ár 12 580 Ft Regular price 14 800 Ft Raktáron Cikkszám: 000379oc Márka: Q&Q Q&Q férfi digitális sportos karóra. 379oc Sportos férfi Q&Q karóra nagy számlappal. Masszív tok, strapabíró szerkezet. Sportoláshoz, túrázáshoz. TULAJDONSÁGOK • rozsdamentes acél hátlap• illuminátoros világítás• digitális kijelzés• stopper és dátum kijelzés, 5 beállítható ébresztés, visszaszámlálás, kettős idő kijelzés• vízálló 10BAR MÉRETEK • ház szélessége: 5 cm• ház magassága: 1, 5 cm• szíj... Feher arany jelzese teljes film. Ár 9 900 Ft Raktáron Cikkszám: 000534-1oc Márka: Naviforce Naviforce NF9117M arany színű férfi karóra. 534-1oc Acél szíjas Naviforce férfi karóra, arany színű rozsdamentes acél szíjjal, arany színű tokozással, dátum és nap kijelzéssel, utánvilágítós.
Figyelt kérdés Senki ne értsen félre, nem kételkedem benne hogy a párom mit szeretett volna venni. Nagyon szeretem a gyűrűmet amit kaptam tőle, de már hordani se merem. Pedig vigyázok rá. Az meg hogy ajtó kilincsét se fogjam meg vele azért az úgy már elégé... hááát... Na a története. 4 hónapja megkérte párom a kezem, 4 hónapja van meg a gyűrűm. Kb. 1 fél 2 hónap múlva vittük vissza elösször mert elferdült de nagyon. A félig kilógó mellű kis 20-30 közti kisasszony közölte hogy biztos én csináltam valami olyat vagy fogtam meg erősen. Na jó garanciába megcsinálták. Most megint egy tojás szebben néz ki mint a gyűrűm formája, de a hátsó része sárgára van szineződve. Most márt nagyon mérges vagyok, főleg hogy láttam kolléganőm 25 éves fehérarany gyűrűjét és max annyi hogy szürkésebb színe van egy kicsit. Mert rég volt bevonatatni. Mit lehet ilyenkor tenni? Most akkor ez nem is fehérarany? Mert ha kopna szürkének kellene akkor is nem sárgának tudtommal. 18 kt. Fehér arany - Nyaklánc függővel - 0.31 ct Gyémánt - - Catawiki. Míg a garancia megvan vissza hordom de mi lesz utána kukába dobom?