Enyhén sós vízben főzzük pár perc alatt puhára, majd szűrjük le. Lehetőleg ne maradjon alatta víz! A puhára főtt brokkolit ezután villával alaposan nyomkodjuk össze, majd hűtsük ki teljesen. A vöröshagymát és a fokhagymát vágjuk fel apróra. A sárgarépát reszeljük le egy káposztareszelőn. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, pároljuk üvegesre. Sütőben sült brokkoli Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és az apróra vágott fokhagymát, majd pároljuk pár percig, de csak annyira, hogy a sárgarépa még roppanós maradjon. Ezután hűtsük ki teljesen. A teljesen kihűtött brokkolit tegyük bele egy tálba, majd adjuk hozzá a szintén kihűtött hagymás-sárgarépás keveréket és a zabpelyhet. Ízlés szerint sózzuk, szórjuk meg a fűszerekkel, adjuk hozzá a kissé felvert tojást, majd alaposan keverjük össze. Hagyjuk 15-20 percet állni, hogy a zabpehely felszívja a nedvességet. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd spricceljük meg az olaj felével. A brokkolis masszából nedves kézzel formázzunk ízlés szerinti méretű pogácsákat, majd forgassuk bele a zsemlemorzsába.
Hozzávalók: 400 g brokkoli 200 g morzsolt kukorica (konzerv, vagy friss) 100 g ömlesztett zsirszegény sajt 2 db tojás 4 evőkanál zabpehely 3 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál bazsalikom (morzsolt) 1 mokkáskanál ételízesítő (pl. : Vegeta) 1 csipet feketebors (őrölt) 1 csapott evőkanál kokusz olaj Elkészítés Keverd össze a hozzávalókat és formázz belőlük fasírtokat. Előmelegített sütőben, sütőpapírra helyezve süsd őket készre. Mozsolics Tiborné
1 tűzálló tálat kikenünk vajjal, majd megszórjuk zsemlemorzsával, a tejfölt, a tejszínt és a tojást felverjük, megsózzuk, majd szitán átszűrjük és félretesszük. Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítjük, 1 nagy serpenyőben olajat forrósítunk és kicsit megpároljuk benne a hagymát, beletesszük a darált húst, majd együtt pirítjuk, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és a cayenne-i borsot, s lehúzzuk a tűzről. A brokkolit és a karfiolt forrásban lévő vízben rövid ideig balanszírozzuk, utána szitán hagyjuk lecsöpögni. A darált húst összekeverjük a zöldségekkel és az előkészített tálba simítjuk, leöntjük a tejfölös keverékkel, meghintjük a reszelt sajttal, a tetejére locsoljuk az olvasztott vajat és előmelegített sütőben kb. 1 órán át sütjük. Tálalás előtt meghintjük vágott petrezselyemmel.
Zellerkrémleves karamellizált körtével recept | Street Kitchen | Ételreceptek, Recept, Paradicsomleves
Nemrég megmutattuk például, hogy miként lehet okostelefonon pár mozdulattal létrehozni látványos montázsokat, amelyek aztán felhasználhatók egy Instagram sztoriban. De volt már szó például arról is, miként lehet az…
Felöntjük a paradicsomlével és a vízzel. Fűszerezzük sóval, frissen őrölt borssal és ízlés szerint cukrot adunk hozzá. (Mi inkább savanykásabban szeretjük, mert szerintem agyon cukrozva nem érvényesül a paradicsom friss íze). Zellerkrémleves karamellizált körtével recept | Street Kitchen | Ételreceptek, Recept, Paradicsomleves. Lassú tűzön kb 20 percig főzzük, közben beledobáljuk a felaprított friss bazsalikomleveleket és hagyjuk, hogy az illóolajai kioldódjanak a levesben. Melegen, mozzarella golyócskákkal tálaljuk.
Kisebb darabokra vágjuk az angolzellert és a leveshez dobjuk. Mexikói paradicsomleves. Felöntjük a forró zöldségalaplével, összeforraljuk, ízesítjük sóval, cukorral és pár perc alatt megfőzzük benne az orsótésztát. Nagyobb darabokra vágott/tépkedett mozzarellával és a maradék friss bazsalikommal tálaljuk. Ha tetszett az olasz paradicsomleves orzótésztával, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! 9 éves fiúnak ajándék Adatvédelem a gyakorlatban hvg d Mit kérjek karacsonyra Gls futár telefonszámok
Papachef's Kitchen Szeged – ételrendelés – zárva nyitva Rendelésfelvétel Várható szállítási idő 60 perc Min. rendelés 1 500 Ft Akciók Szállítási területek Fizetési módok Ismertető Minden nap 10% kedvezmény jár 15:00-16:00 között a főételekre. 1db választható hamburger tripla adag feltéttel + 0, 33l Cola 6 290 Ft Burgerek 2 590 Ft -tól, töltött lepények 2 190 Ft -tól, tészták 1 790 Ft -tól, saláták 1 690 Ft -tól! Eredeti Olasz Paradicsomleves - Olasz Paradicsomleves Orzótésztával | Street Kitchen. "Egyedül vagy párban, otthon vagy a gyárban. Rendelj tőlünk bátran! " - hangzik el Papától a mondat. A szegedi Papachef's Kitchen a helyiek törzshelye lett, ami nem is csoda, hiszen a hazai ízvilág párosul profizmussal, alázattal és jó humorral az étteremben, ami elengedhetetlen egy ebéd vagy vacsora alkalmával. A kiváló minőségű alapanyagokból készült ételek mindenkit magukkal ragadnak, sok ízvariáns tökéletes harmóniáját találhatjuk az elkészült fogásokban. Rendelj hazai ízeket otthonodba, garantáltan nem fogod megbánni!