Az elbeszéléshez egy sokak számára ismert kódrendszert használt, a skandináv krimiét. Kőhalmi Zoltán: Történjen bármi. A második regé n y ötletének megszületését nagyjából úgy lehet elképzelni, hogy Kőhalmi Zoltán, a sikeres humorista és író agya egyszerűen felrobbant egy reggel, amikor a macimézet használta, de nem agyvelődarabok, hanem csillogó flitterek hullottak szerteszét a konyhában. A Maciméz azért szuper ötlet, mert egyfelől lesz egy főszereplőnk, akinek a nézőpontjából különösebb trükközések nélkül elmesélheti a szerző 450 év történetét, ráadásul a Tarr Béla-i értelemben lassú folyamat mentén a környezetszennyezésről, a klímakatasztrófáról és a társadalomról is nagyon sokat lehet beszélni. Amit a kötet első felében olyan elemekkel színez, kiszolgálva az olvasókat, mint a Trónok harcá ra vagy A Gyűrűk Urá ra történő hivatkozások, de játszik a szereplők neveivel (Havasdzsón, Kártmen), miközben Fluor Tomi száma szól a retrórádióban. Az elején megismerjük, hogyan születik meg a Maci: "Sosem volt kimondottan hálás dolog egysejtű moszatnak lenni".
Javaslom továbbá az összes eddigi díjazott értékrendjének, szellemiségének átvilágítását, nehogy megbújjon közöttük egy érdemtelen. Segítségükre lehet, hogy mindegyikükről számos leleplező erejű hangfelvétel készült, ahol hosszan fejtik ki saját nézeteiket, valaha ezt nevezték Rádiókabarénak. Sajnos ezen felvételek jó része Önöknek már nincs meg, mert 2010-ben a Rádió új vezetése kihajította az egyedülálló kabaréarchívumot. Szó szerint a folyosóra dobálták a szalagokat, kizárólag a közmédia, valamint a Karinthy-gyűrű-díj értékrendjével, szellemiségével összeegyeztethető módon. Kőhalmi Zoltán önálló estje Oroszlányban! - Oroszlánymost.hu. Szerencsére volt olyan munkatárs, aki az utolsó heteiben nem sajnálta a fáradságot, és amit tudott, bedigitalizált. Megkaptam tőle, úgyhogy nekem elég sok minden megvan, oda tudom adni. Tisztelettel, Kőhalmi Zoltán, pillanatnyilag Karinthy-gyűrűs humorista" Galla Miklós Kőhalmi Zoltán Karinthy-gyűrű botrány Dobos Menyhért
Egyúttal azt kérte, küldje el neki írásban, mit tehet, és mit nem. Emellett szívesen venne egy általános iránymutatást, ha esetleg váratlan helyzetbe kerülne, és önálló gondolatokat kellene megfogalmaznia. Kőhalmi zoltán összes kijelölése. A humorista még az összes eddigi díjazott értékrendjének, szellemiségének átvilágítását is javasolta, "nehogy megbújjon közöttük egy érdemtelen". Ehhez segítségre lehet "számos leleplező erejű hangfelvétel", ahol hosszan fejtik ki saját nézeteiket, valaha ezt nevezték Rádiókabarénak. – Sajnos ezen felvételek jó része Önöknek már nincs meg, mert 2010-ben a Rádió új vezetése kihajította az egyedülálló kabaréarchívumot. Szó szerint a folyosóra dobálták a szalagokat, kizárólag a közmédia, valamint a Karinthy-gyűrű-díj értékrendjével, szellemiségével összeegyeztethető módon – írta, hozzátéve, hogy szerencsére azért volt olyan, aki digitalizálta.
Zsebes karaj - újra töltve Azért született ez a cím, mert egyszer már készítettem zsebes karajt, de akkor Pataki tálban történt a cselekmény, most kipróbáltam, hogy milyen alufóliában sütni. Hát lássátok feleim... A múltkor készítettem egy pácot, amiben gyakorlatilag 24 órán keresztül pihent a szép darab karaj - most úgy gondoltam, hogy kipróbálom pác nélkül, próba-szerencse. Azzal kezdem a műveletet, hogy a húst szép egyenletesen elkezdem szeletelni, hogy úgy nézzen ki, mint egy fésű és az ő fogai. ( Akinek nem egyértelmű, az puskázzon a képekből. ) Alaposan besózom az egészet, a szeletek közé is szórok, hogy majd átjárja a húst a só. Zsebes karaj – Sokszínű receptek. Mivel a tegnapi lepény kísérletem során szeletelt répát, cukkinit, sajtot és sonkát is használtam, hát úgy gondoltam ezek az ízek harmonizálni fognak a karajjal és a fűszerekkel - így ezek az anyagok kerültek a zsebekbe. Tehát fogtam egy vékony sonkát, beraktam az első zsebbe, mellé jött a vékonyka répa csík, majd a sajt, majd a cukkini. Ezt a műveletet minden zsebnél elvégeztem úgy, hogy a zsebeket alaposan kitöltse a négyféle anyag - de lehetőleg ügyelve arra, hogy a sajt majd ne tudjon kifolyni.
Az utóbbi időben gyakran találkoztam a zsebes karaj ínycsiklandozó fotójával a Facebookon. A napokban rákerestem a google-ben a receptre, a legszimpatikusabb leírást az Otthon ízei blogon találtam. Csak ici-picit változtattam az eredeti recepten, illetve én a köretet is megsütöttem a hús mellett. A családomnak és a vendégünknek is nagyon ízlett! :) Hozzávalók: 1-1, 5 kg csontozott egész karaj (nálam 1, 25 kg-os darab volt) kb. 10 dkg szeletelt bacon kb. 10 dkg füstölt kolbász kb. 10 dkg füstölt-főtt tarja kb. Zsebes karaj | Receptkirály.hu. 10 dkg trappista sajt pritamin paprika A páchoz: kb. 0, 5 dl olaj 1 cs. grill fűszerkeverék Körethez: kb. 1 kg krumpli 2 közepes fej vöröshagyma Elkészítés: A karajt 1-1, 5 centiméterenként bevágjuk, úgy, hogy az alja egyben maradjon. Az olajat és a fűszerkeveréket összekeverjük és a húst alaposan bekenegetjük a páccal, a bevágott részekbe, az ú. n. zsebekbe is kerüljön a pácból. Majd becsomagoljuk fóliába és egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük, hogy a pác jól átjárja a húst. Másnap a zsebeket megtöltjük a szeletelt bacon szalonnával, kolbász karikákkal, a tarja szeletekkel, sajttal, és a tetejére pritamin paprika szeleteket helyezünk.
Feltöltő: Domján Mária Kategória: Sertés ételek 6408 megtekintés Elmentem! Zsebes karaj Hozzávalók: 1 kiló csont nélküli hosszú karaj só bors magyaros fűszerkeverék bacon szalonna sajtszeletek kolbász karikák pirospaprika szeletek vöröshagyma karikák Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A húst szeletelve felvágom, de úgy, hogy zsebeket vágok rajta. Nem vágom teljesen el csak bevágom. Sózom, borsozom, fűszerkeverékkel bekenem, és egy éjszakát állni hagyom. Zsebes karaj – újra töltve – Húsimádó. Másnap a zsebekbe teszek szalonnát, mellé vastag szelet sajtot, karika hagymákat, kolbászkarikát, és pirospaprika csíkot. A zsebeket így töltöm meg. Utána hústűvel összefogom, és cserépedénybe szép pirosra megsütöm. Cimkék: 1 órás 4 főre Egyszerű Glutén mentes
Tálaláskor szórd meg aprított petrezselyemmel. A rozmaringos szűzpecsenyével is mindig biztos a siker. Csak arra vigyázz, hogy ne szárítsd ki!
Egy fedeles kacsasütő tálba (vagy római tálba) helyezzük a húst, mellé kb. 1 kg cikkekre vágott krumplit, és 2 fej vöröshagymát teszünk, majd felöntjük kb. 2 dl vízzel. 200 fokos sütőben kb. 1, 5-2 órát sütjük. Zsebes töltött karaj iran. Amikor a hús megpuhult levesszük a tál tetejét, hogy kicsit megpiruljon a hús és a krumpli. Ferdén szeletelve tálaljuk. Íme a fázisfotók: A karaj bevagdosva és pácolva Ezeket az alapanyagokat helyezzük a "zsebekbe"
A töltelék, a répa és a cukkini nagyon különlegessé tette az ízeket, a sajt és sonka pedig hozta a sztenderdeket. Mivel nem kell pácolni, edényt beáztatni, így ez a második verzió lesz a befutó – biztos még fogtok ilyet látni itt a blogon. Ja és akinek tetszik a blogom, az nyugodtan szavazhat rám a