Cukormentes Túró Rudi a boltok polcain még nem érhető el, de otthon bátran nekiállhatunk elkészíteni. Csökkentett cukortartalmú túrós édességek közül már lehet válogatni, azonban egy diétás étrendbe azok sem építhetők be. Ugyanis, ha diétázunk, el kell fogadnunk, hogy nem veszünk többet tucatnyi rudit a bevásárlás alkalmával, vagy megvesszük a diétás túró rudi verziót drágán, csökkentett cukortartalommal, ami attól még hizlaló marad. A legjobb megoldás, ha magunk állunk neki házilag elkészíteni. Cukormentes Túró Rudi házilag készítve Nem kell cukrásznak lenned ahhoz, hogy nagyon finom, házi diétás túró rudit készíts. Ráadásul ez a verzió kalóriaszegény, támogatja az egészségedet a magas kakaótartalmú csokival, a friss túróval és a természetes édesítéssel – irány a konyha, kényeztesd magad és a családod egy kis cukormentes túró rudival. A cukormentes Túró Rudi receptje Hozzávalók: 25 dkg zsírszegény túró 7-8 evőkanál eritrit, vagy stevia 25 dkg cukormentes min. Túró Rudi házilag - Túró Rudi Info. 45%-os étcsoki 1 bio citrom reszelt héja és fél citrom leve kevés vanília vagy aroma 10 g zselatinpor 50 ml víz A túrót átpasszírozzuk, vagy villával áttörjük.
😛 A kész túró rudik A kész túró rudik. Ezekről a rudacskákról elmondható, hogy valóban túróból készültek, valódi citrom felhasználásával és még vanília magokat is láttak. Nem mindegy, milyen minőséget esznek a gyerekeink, de az sem, hogy mi mit fogyasztunk. Azt nem mondom, hogy soha többet nem fogok a boltban pöttyös rudit venni, de amikor csak alkalmam nyílik rá, inkább magam fogom elkészíteni. Nemhogy olyan finom, mint az "eredeti", finomabb annál! Lehet kicsivel több zselatint is elbírna a túró. Persze akinek nem fekszik a zselatin használata, az használjon pektint vagy agar-agart. Én ezekkel még nem dolgoztam. Amennyiben kicsit keményebbre készítjük a túrós masszát, úgy lehet tovább kísérletezni az ízesítéssel. Tudjátok, van az epres túró rudi, a banános, barackos, stb. Lehet készíteni sűrű "lekvárt" és habzsákból nyomni a kiterített túró közepére egy csíkot, majd óvatosan feltekerni és így csokizni… majd tesztelek egy sort. Most viszont élvezem ezt a művem! 😉 Kedvet kaptatok az elkészítéséhez?
Hozzávalók: Hozzávalók a házi vajkrémhez: - 2 nagy doboz 3. 6% zsírtartalmú natúr joghurt (330 g / doboz) - 2 dl 30% zsírtartalmú tejszín - egy csapott mokkáskanál tengerisó Elkészítés: A joghurtot és a tejszínt keverjük össze alaposan, majd szórjuk bele a sót. akkor borítsuk bele egy sűrű szövésű vászonba. Kössük batyuba, egy edény felett lógjon. Hagyjuk így legalább 12 órára. Ha nem natúran akarjuk enni, akkor most jöhet a fűszerezés ízlés szerint, majd alaposan kavarjuk össze. Ha fűszereztük, akkor hagyjuk pihenni egy-két órát, hogy az ízek összeérjenek. Ezt követően friss kenyérrel ehetjük is. Recept - Oldal 2 a 3-ből - Cukrászati kellékek, alapanyagok, tortakellékek, sütőformák. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
6 g Összesen 211. 8 g Telített zsírsav 43 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 97 g Többszörösen telítetlen zsírsav 61 g Összesen 877. 5 g Szelén 3 mg Kálcium 580 mg Vas 1 mg Magnézium 10 mg Foszfor 21 mg Nátrium 263 mg Összesen 243. 3 g Cukor 180 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 46. 9 g A vitamin (RAE): 2048 micro E vitamin: 23 mg C vitamin: 1 mg K vitamin: 233 micro Folsav - B9-vitamin: 3 micro Kolin: 31 mg Retinol - A vitamin: 1920 micro β-karotin 1525 micro Összesen 1. 6 g Összesen 21. 7 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Összesen 89. 8 g Kálcium 59 mg Nátrium 27 mg Összesen 24. 9 g Cukor 18 mg Összesen 4. Cukrászati vajkrém recept logga in. 8 g A vitamin (RAE): 209 micro K vitamin: 24 micro Retinol - A vitamin: 196 micro β-karotin 156 micro Elkészítés A pudingot a csomag hátulján feltüntetett leírás alapján elkészítjük. Mikor kihűlt, a szobahőmérsékletű margarint géppel kikeverjük, és a pudingot darabokban adjuk hozzá. Csomómentesre keverjük. Receptkönyvben: 269 Tegnapi nézettség: 10 7 napos nézettség: 102 Össznézettség: 77585 Feltöltés dátuma: 2010. április 23.
Hogyan készítsünk alapvető vajkrémet - Receptek Tartalom Vajkrém cukormáz recept variációk Egyszerű vajkrém cukormáz recept Csokoládé cukormáz recept Tejszínes cukormáz recept Az alap vajkrém egy egyszerű cukormáz, amely finom süteményeken és süteményeken. Elkészítésének legalapvetőbb módja csak vaj, rövidítő és cukrászati cukor. A vajfagyok kiváló, gazdag krémes szájérzetet kínálnak, de hajlamosak könnyen megolvadni, különösen egy forró napon vagy egy meleg konyhában. Svájci vajkrém - Cukrászati kellékek, alapanyagok, tortakellékek, sütőformák. Másrészt a rövidítéssel végzett fagyosodás sokkal stabilabb, de általában zsírosabb a szájérzet. Vajkrém cukormáz recept variációk Ahhoz, hogy mindkét világ legjobbat hozza ki, ez a fagyos recept vajjal és emulgeált zöldség-rövidítéssel, például a Crisco-val készül. Két rész vaj és egy rész rövidítés kombinálásával a klasszikus szájíz érhető el, hőmérséklete stabilabb. A vajkrém egyes fajtái egy cukorszirup főzésével járnak, majd lassan a tojásfehérjébe csepegtetik. Ez bonyolult. Ezt az egyszerű vajkrém receptet úgy állítják elő, hogy a zsírt és a cukrot együtt krémezik, majd tojásfehérjét és ízesítőt adnak hozzá.