Termésének fogyasztása tilos, leveleiből viszont teát készítenek, vagy kivonatot. Az egyik leghatásosabb gyógynövény agyi tevékenységünk támogatására, serkentésére. Nemcsak memóriazavar, feledékenység esetén javasolják, de túlzott szellemi leterheltség, depresszió esetén is. Kapható szárítva, tea készítésére, de étrendkiegészítők formájában is. A ginko biloba segíti az agyműködést Rozmaring A rozmaring nem csupán az ételek ízesítésére használható, de az alternatív gyógyászatban is kiváló segítőtársunk lehet. Serkenti az agy vérkeringését, javítja a koncentrációt, és ezáltal javítja a memóriát is. A rozmaringot használhatjuk fűszerként is, de teát is készíthetünk belőle. Ehhez 3-4 kávéskanál levelet 2. 5 dl vízzel leforrázunk, majd 15-20 percig állni hagyjuk, és leszűrjük. Önmagában vagy mézzel ízesítve fogyaszthatjuk. Elfogyasztása mellett illóolaját bedörzsölhetjük bőrünkbe, hajunkra is, így illata egész nap segíthet bennünket. Gyógy- és fűszernövények Archivum » Balkonada növénygondozás. A rozmaringhoz hasonlóan a bazsalikomot is felhasználhatjuk e célra.
Mikor gyűjtsünk gyógynövényt? A gyógy- és fűszernövényeket mindig akkor célszerű gyűjteni, amikor a legnagyobb a hatóanyag-tartalmuk. Ez növényenként változhat. Általában azt mondhatjuk, hogy ha a növény virágos részét gyűjtjük, akkor azt teljesen kinyílt állapotban szedjük. Általában a növényeknek a délelőtti órákban legnagyobb a hatóanyag-tartalma, de vigyázzunk arra, hogy a reggeli párától a növény ne legyen nedves, mert a későbbiekben így könnyen romlásnak indulhat. Figyeljünk arra, hogy a növényi rész ne legyen gombás betegségektől fertőzött és lehetőleg rovarrágástól is mentes legyen. A gyógynövény mely részét gyűjtsük? Gyógy- és fűszernövények termesztése (e-könyv) | Debreceni Egyetemi Kiadó. A gyűjtés előtt tájékozódjunk arról, mely növényi részre van szükségünk. A gyógy- és fűszernövények esetében leggyakrabban a leveleket ( folium), vagy a virágos szárat ( herba) hasznosítjuk. Sok esetben csak a növény virágát ( flos) vagy termését ( fructus) gyűjtük, de vannak olyanok is, amit a bibéjéért, kérgéért vagy rügyéért kereshetünk. Hol gyűjtsünk gyógynövényt, és hol ne tegyük ezt?
GYÓGY- ÉS FŰSZERNÖVÉNYEK FELSŐOKTATÁSI SZAKKÉPZÉS 1. A felsőoktatási szakképzés megnevezése: gyógy- és fűszernövények felsőoktatási szakképzés (Medicinal Plants and Herbs) 2. A felsőoktatási szakképzés oklevélben szereplő megjelölése - szakképzettség: felsőfokú gyógynövény technológus - szakképzettség angol nyelvű megjelölése: Medicinal Plant Technologist 3. Képzési terület: agrár 4. A felsőoktatási szakképzettséggel legjellemzőbben betölthető FEOR szerinti munkakör(ök): 3623 Gyógynövény-felvásárló 5111 Gyógynövénykereskedő 6111 Szántóföldinövény-termesztő 6112 Bionövény-termesztő 6113 Zöldségtermesztő 6114 Szőlő-, gyümölcstermesztő 6116 Gyógynövény- és fűszernövénytermesztő és -feldolgozó 6119 Egyéb növénytermesztési foglalkozású 9331 Gyógynövénygyűjtő 5. A képzési idő félévekben: 4 félév 6. A felsőoktatási szakképzettség megszerzéséhez összegyűjtendő kreditek száma: 120 kredit - A képzés orientációja: gyakorlatorientált (60-70 százalék). - Az összefüggő szakmai gyakorlat időtartama teljes idejű képzésben: egy félév, legalább 560 óra, amely az agrártermelés sajátosságai miatt megosztható, de legalább öthetes összefüggő szakmai gyakorlatot kell külső szakmai gyakorlóhelyen teljesíteni.
Mai modern világunkban sok információval találkozunk. Ezek raktározása igénybe veszi agyunk működését, nem csoda hát, ha néha elfelejtünk dolgokat. Ha ez túl sűrűn fordul elő, és már problémákat is okoz, használjunk gyógynövényeket memóriánk javítására. Információk tömegével találkozunk nap mint nap, egyáltalán nem csoda, ha néha feledékennyé válunk. Ha túlságosan leterheltek vagyunk, és egyszerre több dologra is oda kell figyelnünk, sajnos megtörténik, hogy elfeledkezünk egy fontos találkáról, felhívni szeretteinket névnapjuk, születésnapjuk alkalmával, de sorolhatnánk még a hasonló helyzeteket. Ideig-óráig még magunknak is találunk magyarázatot minderre, de amikor kezd kínossá válni a helyzet, már nem dughatjuk a homokba a fejünket. Mielőtt azonban megijednénk, és valami súlyos problémára gondolnánk, forduljunk a természet patikájához, és használjunk gyógynövényeket memóriánk javítására! Gingko biloba A gingko biloba Délkelet-Ázsiában őshonos páfrányfenyő, melyet ősidők óta használnak az agyműködés támogatására.
Elkészítés: Elkészítés: A csirkemellet megmossuk, majd felszeleteljük. Egy tepsibe helyezzük, majd szárnyas fűszerkeverékkel, pici ételízesítővel és őrölt borssal megszórjuk. Kevés olajjal meglocsoljuk, és egy pici vizet öntünk rá. Alufóliával lefedjük, és előmelegített sütőbe tesszük. Miután megpárolódott, rátörjük a fokhagymát, és kb. 15 percig tovább sütjük. Szaftos sült csirkecombok mézes-fokhagymás szószban: egyszerre édes és pikáns - Recept | Femina. A megmosott, átválogatott rizst kevés olajon megpirítjuk, majd dupla mennyiségű vízzel felengedjük. Sózzuk, borsozzuk, fél zöldpaprikát adunk hozzá, majd fedő alatt készre pároljuk. A lecsepegtetett kukoricát hozzákeverjük, és melegen a fokhagymás csirkemellel tálaljuk.
A semleges, szárazabb csirkemellhez jól illik a fokhagymás, tejfölös bunda. A húsnak csodás ízt ad, és nem fog kiszáradni. Mivel egyszerű és gyors, így hétköznap-hétvégén is bevethető. Szószokkal tálalva még finomabb lesz a végeredmény. Fokhagymás csirkemell tejfölös bundában Hozzávalók 60 dkg csirkemell 25 dkg tejföl 8 dkg liszt 4 dkg liszt a forgatáshoz 2 db tojás 2 gerezd fokhagyma só olaj a sütéshez Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A csirkemellet vágd vékony szeletekre, ha szükséges, klopfold ki, majd sózd be. A fokhagymát pucold meg, zúzd össze, és kend be vele a hússzeleteket. Fokhagymás-tejszínes csirkemell recept. A tojásokat üsd egy tálba, villával verd fel, szórd hozzá a lisztet, és keverd simára. Dolgozd hozzá a tejfölt, és dobj hozzá kevés sót. A csirkét forgasd meg először kevés lisztben, mártsd a húst a tojásos keverékbe. Rakd bő, forró olajba, és süsd aranybarnára a szeletek mindkét oldalát. Szedd papírtörlőre, majd csepegtesd le a húsról az olajat. A rántott csirkemellet akár zöldséggel is feldobhatod, a brokkoli tökéletes töltelék lehet.
Ha megsült, frissen fogyaszd! Ha szereted a pizzát, nézd meg ezeket a recepteket is: Csirkés kukoricás pizza Gyrosos pizza Cukkini pizza liszt nélkül Gombás pizza