1/3 anonim válasza: 100% Lehet, de kicsivel több liszt kell majd bele, mert nagyobb a nedvességtartalma, mint a régi krumplié. A finom receptet az előbb írtam meg valakinek. Nehogy főtt krumpliból csináldd! 2009. júl. 10. 21:56 Hasznos számodra ez a válasz? 2/3 anonim válasza: 67% Nem eppen a legjobb erre a celra mert nagyon vizes. Nyomkodd ki rendesen, ha csak az van otthon. 2009. 21:56 Hasznos számodra ez a válasz? Lepcsánka, tócsni, beré, krumplimálé, röszti – a burgonyalepény készítésének titkai | Kuffer. 3/3 anonim válasza: rakj hozzá kicsit több lisztet és jó lesz. annyi lesz csak a különbség, hogy fehérebb/világosabb lesz a megszokottnál. üdv: 19L 2009. 13. 00:56 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Van, aki kevés időre sütőbe téve (vagy a lángon ügyesen rázogatva) kissé lesütve szereti. Tálalásnál még porcukrot (esetleg fahéjas vagy vaníliás porcukrot) tegyünk az asztalra. A gombócokat friss gyümölcs helyett szilva- vagy baracklekvárral is készíthetjük. Burgonyás tekercs A burgonyás tésztát lisztezett deszkán 1 cm vastagra kinyújtjuk. Megkenjük pirított zsemlemorzsával és óvatosan összesodorjuk. Egy tiszta szalvétába (vagy konyharuhába) kötve zubogva forró sós vízben kifőzzük. A szalvétából kivéve hagymás, forró zsírral leöntve tálaljuk. 16 ízes, krumpliból készült magyaros étel! Itt most mindent megtalálsz! - Bidista.com - A TippLista!. Ha marad belőle, szeletekre vágva forró bő zsírban mindkét oldalán pirosra süthetjük. Burgonyamorzsa A tisztított, szeletelt burgonyát só nélkül, kevés vízben puhára főzzük. Leszűrjük, áttörjük és kicsit megsózzuk. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy morzsalékos legyen. Lábasban zsírt forrósítunk, a tésztát jól elmorzsolva beletesszük és kis lángon kevergetve megpirítjuk. Gyümölcsízzel tálaljuk. Lángos I. Személyenként kb. 15-20 dkg héjában főtt, tisztított, krumplinyomán áttört burgonyát összedolgozunk 1 dkg élesztővel, kb.
Végül 15 percig felső teljes lángon előmelegített sütőben 2 percig felső, majd 10-12 percig alsó takaréklángon sütjük. Szeletkék vagy torta 4 tojássárgát simára, habosra keverünk 15 dkg cukorral, majd hozzáadunk 30 dkg még langyos, héjában főtt, áttört burgonyát, amivel még kb. 1 óráig keverjük. Ekkor beleszórunk 5 dkg darált diót, 1 evőkanál zsemlemorzsát, és ha ezzel is összedolgoztuk, a 4 tojás keményre vert habját. Kizsírozott, liszttel megszórt hosszúkás sütőbádogban 10 percig előmelegített sütőben, alsó takaréklángon 30-35 percig sütjük. Kettévágva megkenjük szilva- vagy barackízzel és tetejét megszórjuk cukorral. Süthetjük tortaformában is, dió helyett esetleg darált mogyoróval. Így lesz tökéletes a tócsnid – 2 tuti alaprecepttel! | Vidék Íze. Készíthetjük 1 citrom reszelt héjával, esetleg 1 dl rummal. Lekváros töltés helyett leönthetjük csokoládémázzal. Cseh fánk (élesztő nélkül) Hozzávalók: 6 db közepes nagy burgonya, 2 evőkanál liszt, 1 tojás, 3 dkg vaj és pici só. Bő zsír a kisütéshez. A héjában főtt, áttört burgonyát összedolgozva a többi anyaggal, sima tésztát gyúrunk és lisztezett deszkán 1 cm vastagra nyújtjuk.
A reszelt sajtot is beleadva összedolgozzuk, és 1 órán át pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk és ujjnyi csíkokra vágva, rózsaszínűre sütjük. Sajtos lapocskáknál a tésztát egészen vékonyra nyújtjuk. Ferde négyszögekre vágva, tetejét tojással megkenve, kevés reszelt sajttal vagy sós köménymaggal megszórva sütjük ropogósra. Burgonyapogácsa (leveles) 30 dkg lisztet elmorzsolunk 20 dkg hideg, esetleg reszelt margarinnal. Hozzáadunk 30 dkg héjában főtt, tisztított, áttört burgonyát, kevés langyos tejben megfuttatott 2 dkg élesztőt, 1 tojást és kevés sót. Jól összedolgozzuk és 1 órát pihentetjük. Ezután négyszögletesre nyújtjuk és megkenjük 10 dkg olvasztott margarin 1/3-ával. Vajas tészta módjára hajtogatjuk, 1 órai pihentetés után ismét kinyújtjuk, vigyázva, hogy a sodrás közben meg ne forgassuk. Megkenjük a második 1/3 rész margarinnal, majd 1 óra múlva megismételjük a műveletet. Ezután 3 órát pihentetjük, lisztezett deszkán 2 cm vastagra nyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tepsibe téve tetejét megkenjük tojással, majd 1 órát pihentetjük.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
7-8 dkg liszttel és kevés sóval. A tésztából lisztezett deszkán zsemle nagyságú gombócokat formálunk. Ezeket másfél óráig letakarva pihentetjük, majd ujjnyi vastag lepénykékre nyújtva bő, forró olajban mindkét oldalán pirosra sütjük. A lángos tésztájába párolt, kihűlt zöldséget vagy gombát is keverhetünk. Lángos II. (juhtúrós) Kb. 50 dkg héjában főtt, tisztított burgonyát krumplinyomón simára áttörünk. Hozzáadunk 1 diónyi vajat, 1 tojást, 1/2 dkg élesztőt (elmorzsolva), sóval és törött borssal ízesítjük és sima tésztává dolgozzuk annyi liszttel, amennyit felvesz (kb. 15-20 dkg) A tésztát kis cipóvá formálva kb. 1/2 órát pihentetjük. Ez után kb. 2 cm vastag, kerek lapokra nyújtjuk és palacsintasütőben mindkét oldalán sütjük. Közben 20 dkg juhtúrót elkeverünk 1 csapott evőkanál finomra vágott kaporral. Mikor a lángost megforgattuk, kis halom tölteléket rakunk rá, félbehajtjuk és forrón tálaljuk. Sajtos rúd vagy lapocska Hozzávalók: 14 dkg liszt, 14 dkg margarin, 14 dkg héjában főtt, tisztított, áttört burgonya, 14 dkg reszelt ementáli sajt és pici só.
január 26., 16:51 Az eseményt március végén tartják. január 20., 16:40 A magyar kultúra napjára a Várkert Bazár két kiemelkedő női író életművét eleveníti fel. 2021. szeptember 24., 20:08 A miniszter a Budapesti Demográfiai Csúcson beszélt a családalapításról, a gyermekvállalásról. 2021. szeptember 23., 10:07 Molinóval vonultak a helyszínre. 2021. szeptember 13., 20:43 Csoóri-művek underground zenészek Vecsey H. Miklóssal és és Juhász Annával a Várkert Bazárban. 2021. szeptember 6., 12:34 Számos programmal készül. 2021. július 31., 12:50 Rodolfóra emlékeznek a Várkert Bazárban. 2021. július 28., 17:05 Szombat éjjel. 2021. július 9., 22:52 A nyitóesemény július 10-én lesz. 2021. június 10., 16:43 Mindeközben Kívül szép, belül kissé eklektikus. Hunglishman in Royal Guard Cafe. 2021. május 4., 18:46 Faragó Géza plakátgyűjteménye a Várkert Bazár teraszán tekinthető meg. 2020. szeptember 25., 20:19 A budai Várhoz kötődő ismert és ismeretlen emberek portréiból nyílt szabadtéri kiállítás a déli panoráma teraszon.
Első alkalommal nyitotta meg kapuit a folkkocsma karaokéval, mesemondókkal, énektanítással és táncházzal. Kiállításon mutatkoznak be az UNESCO szellemi kulturális örökség nemzeti jegyzékén szereplő közösségek, a matyók, a mohácsi busók és az idén a listára felkerült kékfestő műhelyek is. A rendezvényen keddig népzenészek, énekesek, mesemondók és néptáncosok lépnek színpadra. A 33. Mesterségek Ünnepe kiemelt témája a lábbeli, ezen belül pedig a szegedi papucs, ehhez kapcsolódva kiállítások, divatbemutatók láthatók. Az érdeklődők elleshetik a cipészmesterek titkait és az is kiderül, hogyan értelmezik újjá a hagyományos lábbeliket kortárs, magyar cipőtervezőink. Érkeznek cipőkészítők többek között Izlandról, Spanyolországból és Törökországból, valamint bemutatkozik a világ legjobb cipésze címmel rendelkező mester is. Immár tizedik alkalommal várja az érdeklődőket Budapesten a Magyar Ízek Utcája a Várkert Bazártól a Szilágyi Dezső térig, amelynek szervezői idén a Kárpát-medencei népi gasztrokultúra sokszínűségének bemutatására helyezik a hangsúlyt.
Kiállításon mutatkoznak be az UNESCO szellemi kulturális örökség nemzeti jegyzékén szereplő közösségek, a matyók, a mohácsi busók és az idén a listára felkerült kékfestő műhelyek is. A rendezvényen keddig népzenészek, énekesek, mesemondók és néptáncosok lépnek színpadra. A 33. Mesterségek Ünnepe kiemelt témája a lábbeli, ezen belül pedig a szegedi papucs, ehhez kapcsolódva kiállítások, divatbemutatók láthatók. Az érdeklődők elleshetik a cipészmesterek titkait és az is kiderül, hogyan értelmezik újjá a hagyományos lábbeliket kortárs, magyar cipőtervezőink. Érkeznek cipőkészítők többek között Izlandról, Spanyolországból és Törökországból, valamint bemutatkozik a világ legjobb cipésze címmel rendelkező mester is. Immár tizedik alkalommal várja az érdeklődőket Budapesten a Magyar Ízek Utcája a Várkert Bazártól a Szilágyi Dezső térig, amelynek szervezői idén a Kárpát-medencei népi gasztrokultúra sokszínűségének bemutatására helyezik a hangsúlyt. Megkóstolható egyebek mellett puliszka Pusztinából, öhön az Alföldről, káposztaleves a Felvidékről, dödölle az Őrségből, paradicsomos töltött káposzta Szatmárból, halászlé a Dél-Duna mellől, birkapörkölt Karcagról, káposztás paszuly Kárpátaljáról.
2019. február 10., 14:10 Percről percre Minden 40 év alatti nő 10 millió, kedvezményes kölcsönt kap, ha házasodik. A négygyerekes nők életük végéig szja-mentesek lesznek, adnak autóvásárlási támogatást is. Kövesse percről percre! A Vár aktuális fejlesztéseiről beszélgettünk, de szinte semmiben nem egyezett a véleményünk. 2019. január 16., 13:05 A Várkert Bazárban nincs egyrészt-másrészt, csak hatásos képek. Az Új világ született jobboldali posztapokaliptikus vízió 3D-ben, Kun Béla-trippel. 2018. augusztus 28., 09:43 2018. augusztus 3., 14:10 A Night Runon a rajt és a cél a Várkert Bazár lesz. 2018. május 27., 20:03 2018. május 26., 10:56 Olvasónk megrázó levélben írta le az esetet. A sofőr időben ki tudott ugrani a járműből. 2018. május 26., 10:27 Besztof A fővárosi tűzoltók és a katasztrófavédelem speciális egységei nagy erőkkel keresik a Dunába zuhant autót. Az Ybl Miklós tervezte egykori neoreneszánsz, Duna-parti üzemi épület kiállítótérként nyílt meg. 2018. május 11., 13:28 2018. május 9., 13:03 2018. május 8., 13:55 Dívány A Várkert Bazár adott otthont a Budapest Central European Fashion Weeknek.
2016. november 30., 08:37 Sörplanetárium és korcsolyapálya épült a bringaútra, a munkások rendületlenül fugáznak. 2016. július 3., 11:56 Utolsó szakaszához érkezett a magyar kerékpáros körverseny, a Tour de Hongrie. Nézze élőben! 2016. június 16., 11:34 Sok kerékpárost megzavart a szokatlan táblakombináció? Hátra lehet dőlni, ezt megoldották! 2016. június 15., 13:31 Kevesebb pontot kapott a közbeszerzési eljárásban az az építész iroda, amelyik végül megnyerte a projektet. 2016. június 14., 10:14 Kitettek egy "Kerékpárral behajtani tilos! " táblát ugyanarra az oszlopra, amin felül engedélyezik a kerékpárosok behajtását.
A Bergendy zenekart érdemes még megemlíteni, amit a park törzszenekarának is szoktak nevezni. Magyarország zeneileg azonban fővároscentrikus volt, a vidéki művészeknek nem volt könnyű dolguk. Orgiák a fa alatt Ironikus módon, Budapest talán legszigorúbban ellenőrzött ifjúsági szórakozóhelyének története szorosan összekapcsolódik a kor tinédzserlázadásával is, nevezetesen a Nagyfa Galerivel. Az Ifjúsági Park fölött, fák lombjának takarásában, a Nagyfa tövében gyűltek össze azok a fiatalok, akiket kitiltottak a parkból, vagy egyszerűen nem is akartak bemenni. Az itt összegyűlő hosszú hajú, lezseren öltözködő fiúk, és a hozzájuk tartozó csajok a szülők rémálmai voltak. Legtöbbjük nem járt dolgozni vagy iskolába, és nem a kulturált időtöltésük miatt híresültek el. Ezek a veszélyesnek titulált háború-, munka- és rendszerellenes fiatalok tehát tehát itt töltötték délutánjaikat, csoportosultak, hangos zenét hallgattak, és a legendák szerint orgiákat is tartottak. A Nagyfa környéke a fiatalok lázadásának szimbólumává vált.