A szegfűszegfa (Syzygium aromaticum) megszárított virágbimbóit hasznosítják. Hazánkban a szegfűszeg őrölt és egész formában is beszerezhető. A szegfűszegfa még ki nem nyílt virágát használják gyógyászati célokra, amely illóolajat (eugenolt, eugenilacetátot), flavonoidokat és galluszsavat tartalmaz. Az illóolaja antibakteriális és gyenge érzéstelenítő hatású. Emellett a népi gyógyászatban a férfiasság erősítésére is alkalmazzák... Érdekességek a szegfűszegről A szegfűszegfa hazája az É-Molukákon (Indonézia) van, és az azzal szomszédos szigeteken, valamint Halmahera nyugati partvidékén termesztették. Ma már Pemba szigete számít a fő termelőhelynek, amely Zanzibárral együtt Tanzánia részét képezi. A szegfűszeg illatát állítólag már a tengeren is lehet érezni, ha valaki hajóval közelít a sziget felé, olyan fűszeresen illatos a levegő. Az örökzöld, akár 10 m magasra is megnövő fa számos virággal díszlik. A tea 7 legjobb előnye; szegfűszeg. A nálunk szegfűszegként ismert fűszer a fa szárított virága. A szegfűszegfa hatóanyagai: A szegfűszeg régi, ázsiai gyógyhatású szer.
Hatékonyan elpusztítja a bélférgeket, parazitákat is. A szegfűszeg olaj viszont irritálhatja a gyomrot, ezért inkább főzet formájában fogyasszuk. 8. Afrodiziákum Nyugtatóként is használatos, azonban a szegfűszeg az egyik leghatékonyabb afrodizákumknak is bizonyult. A férfiaknál pedig megakadályozza a korai magömlést. 9. Stressz ellen Egy csipet bazsalikomot keverjünk el, 4-5 szem szegfűszeggel, egy kevés kardamonnal és mentával, és készítsünk belőle nyugtató teát. Fogyasszuk naponta, közben pedig párologtassunk szegfűszeg olajat. 10. Cukorbetegség ellen Bizonyos kutatások alapján kimutatták, hogy a szegfűszegben található eugenol eredményesen segíti a vércukorszint csökkentését. 11. Szegfűszeg tea készítése laptopon. Rákellenes hatású Egy tanulmány alapján kimutatták, hogy a szegfűszeg hatékony a tüdőrák ellen. Egyelőre embereken végzett kísérletek még nem bizonyítják az eddigi eredményeket. A szegfűszeget ajánlatos inkább egészben megvásárolni, majd amikor szükségünk van rá, akkor zúzzunk porrá annyit, amennyi kell. Por formájában azonban hamarabb elveszíti jótulajdonságait.
Hát a lavorban lévő üres helyekre hungarocell darabkákba tűzve gyökereztetni tettem.
Az aszalt gyümölcsdarabokra öntsünk forró vizet és hagyjuk állni kb. egy órát. A gyümölcsök mellé tehetünk különböző leveleket is, például málnalevelet, mentát vagy citromfüvet. Szegfűszeg tea készítése windows. Miután kiáztak a darabok ízesítsük a teánkat. A házi gyümölcsteát szűrve, de akár a gyümölcsdarabokat benne hagyva is fogyaszthatjuk. Ízesítőként a cukor helyett válasszunk mézet vagy nyírfacukrot. A legtöbb gyümölcshöz a fahéj vagy a szegfűszeg kiváló választás lehet.
A szegfűszeg, mint fűszer mindenki számára ismert, és ilyenkor karácsony táján a legtöbb házban megtalálható. A rózsaszín, alig fél centis rügyeket kézzel gyűjtik be, és addig szárítják, míg el nem éri az általunk is ismert színét és állagát. Az indonéziai Molukki szigetekről származik, és az a legenda járja róla, hogy már Kr. e. 200-ban a kínai udvaroncok szegfűszeget rágcsáltak, mielőtt a császárhoz szóltak, nehogy kellemetlen szájszaguk legyen. Európába, körülbelül a 4. században került be, arab kereskedők által. Tartósításra használták azokban az időkben, amikor még nem létezett hűtőszekrény. Szegfűszeg tea készítése - YouTube. Milyen gyógyhatása van? Gombaellenes szerként ismert, antibakteriális, fertőtlenítő és fájdalomcsillapító. Sok benne az antioxidáns, az Omega 3, mangán, K- és C-vitamin, kalcium, magnézium, és sok rostot tartalmaz. Számos kutatás kimutatta, hogy egy bizonyos eugenol nevű vegyületet tartalmaz, mely segítségével hatékonyan méregteleníti a szervezetet a környezeti szennyeződésektől. Jó hatással van az emésztésre, és az emésztőrendszeri rák típusai is megelőzhetőek segítségével.
Ennek a fontos fűszernek számtalan egészségügyi előnye van. A kereskedelemben darálva és egészben is meg tudjuk vásárolni. Gyógyítási célra érdemes egész szegfűszeget használni és csak közvetlenül felhasználás előtt megtörni, hiszen így sokkal több illékony hatóanyagot tartalmaz. Összetett összetétele miatt sokrétű gyógyhatással rendelkezik. A legfontosabb hatóanyaga az eugenol erős antioxidáns, amely csillapítja a szervezetben fennálló gyulladást. Kutatások támasztják alá, hogy gyulladásokat jelentősen mértékben, akár 30 százalékkal is képes csökkenteni. A szegfűszeg baktériumok, vírusok és gombákkal szemben is felveszi a harcot. Antibakteriális hatása számos baktériummal szemben hatékony. Sokszor segít akkor is, amikor a gyógyszerek nem segítenek. Szegfűszeg tea készítése házilag. Segíti a szervezetünket a vírusokkal szembeni küzdelemben is. Hígítja a letapadt nyálkát és megkönnyíti a légzést, ami nagy segítséget jelent a tüdőnek és a hörgőknek. A candida gomba ellen is kiválóan alkalmazható. Parazita ellenes hatásának köszönhetően, hatékonyan távolítja el a parazitákat a belekből és az egész testből.
Mexikói csirkés burrito Mexikói csirkés burrito Az unalmas szendvicsek, csirke-rizsek ideje lejárt! Pikk-pakk gyorsasággal összedobható csirkés burritót hoztunk Neked! Az unalmas szendvicsek, csirke-rizsek ideje lejárt! Pikk-pakk gyorsasággal összedobható csirkés burritót hoztunk Neked! Olvasási idő: 2 perc Mesélj, mit is szeretnél? Egy gyorsan elkészíthető és egészséges ebédet? Egy kiadós edzés utáni kaját, ami nem a hagyományos csirke-rizs? Utazáshoz valamit, ami izgibb mint a szendvics? A kedvenc street-food kajád fittebben? Akkor eljött a burrrrritooo idő! Csirke burrito recept . Tápanyagadatok Csirkés burrito Mennyiség egy adagban Energia (kcal) 554 Ebből zsírsavak (kcal) 216% DV (napi érték)* Összes zsír 24g 37% Szénhidrát 66g 22% Fehérje 50g 100% * Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal). Sütés/főzés 20-25 perc Hozzávalók 450 gramm csirkemell filé 125 gramm rizs (1 zacskó) 200 gramm konzerv bab 300 gramm konzerv kukorica 1 db hagyma 200 ml paradicsom püré 4 db tortilla lap 200 gramm light sajt só, bors, chili Elkészítés A hagymát pucold meg, vágd apróra, majd egy pici kókuszolajon vagy EZ-coat olajsprayvel befújt edényben kezdd el pirítani.
CSIRKÉS BURRITO Az összevágott vöröshagymát kevés zsiradékon megdinszteljük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a darált húst, lepirítjuk. A fűszereket összekeverjük és a húshoz adjuk. Beleöntjük a paradicsomlevet és kis lángon 15-20 percig pároljuk. Mehet hozzá a bab, a kukorica, ha szükséges még fűszerezhetjük. 10-15 perc alatt krémes ragut főzünk belőle. Eközben a rizst kétszeres mennyiségű sós vízben puhára főzzük. A sütőt előmelegítjük 190 fokra. A húsos raguból egy tűzálló tál aljára kanalazunk egy keveset. A tortillákat egyesével felmelegítjük, majd a babos húsból és a rizsből a lap közepére kanalazunk egy-egy sávot, megszórjuk sajttal és óvatosan feltekerjük, úgy, hogy a két végét behajtjuk (így nem tud kifolyni belőle a töltelék). Úgy töltjük meg a burritokat, hogy a húsos raguból maradjon egy kevés, amit a tetejére kanalazunk. Reszelt sajttal megszórjuk és 20 perc alatt készre sütjük. Csirkés burrito | Mit főzzünk ma? - receptek minden napra. GUACAMOLE Az avokadókat egy kanál segítségével kikanalazzuk a héjából, majd a fokhagymával lepürésítjük.
Hozzáöntöm a babot, majd félrehúzom kissé hűlni. A paradicsomot, paprikát, uborkát felkockázom, az újhagymát felkarikázom. Ezt csak akkor teszem a töltelékre, amikor már a tésztát csavarom fel. A kis tésztagombócokat lisztezett deszkán vékonyra nyújtom. Egy nagyméretű vastag serpenyőbe egy evőkanál olajat öntök, s ebben sütöm a burrito tésztáját. Nagy lángnál sütöm, kb. 2 perc szükséges egy oldal megsütéséhez. Akkor lehet fordítani, ha kezd felhólyagosodni a tészta. Csirkés taco recept. Miután kiszedem, rögtön töltöm is, csavarom fel. Ha mégsem így tennék, nedves konyharuhával letakarom a kisült tésztákat, de sietni kell a töltéssel, mert ha kihűl a tészta megkeményedhet, s akkor törik! Ha csak nem ragaszkodunk a kés-villa használatához, érdemes az egyik végére szalvétát csavarni, úgy könnyebben fogyasztható. Ha nincs időd, vagy kedved a lappal bajlódni, készen vett tortilla lap is tökéletes hozzá és még gyorsabban is kész vagy. Vörös bab helyett tökéletes a fehér bab is, én most azzal készítettem. A csirkemellet külön pirítottam és a kész szósszal raktam a lapba.
A Csirkehúsos burritos hozzávalói: 8 db burritóhoz: 12 dkg finomliszt 12 dkg kukoricaliszt 1 kk, só 1 kk sütőpor 0, 5 dl olívaolaj kb. 2, 5 dl langyos víz A burrito töltelékéhez: 1 egész sült csirkemell 1 kis doboz vörösbab konzerv 1 közepes sárgarépa 1 fej vöröshagyma 2 ek. olaj kb. 2 dl sűrített paradicsom 1 ek. chiliszósz só bors 1 paradicsom 1 paprika 1 kis darab uborka 2 szál újhagyma A Csirkehúsos burritos elkészítési módja: A tészta elkészítése: A kétféle lisztet egy tálban összekeverem, hozzáadom a sót, sütőport, olajat, majd óvatosan kis adagokban hozzácsorgatom a vizet, addig, míg a nem ragacsos ruganyos tésztát nem kapok. Nyolc egyenlő részre osztom- kb. Csirkés burrito reception. 5 cm átmérőjű gombócok lesznek, a ping-pong labdától picivel nagyobbak. Azt a tálat, amibe gyúrtam, kicsit kiszórom liszttel, s ebbe pakolgatom vissza a gombócokat, konyharuhával letakarom és fél órát pihentetem. Töltelék elkészítése: A vöröshagymát apró kockára vágom, olajon megpirítom, rádobom a kockára vágott sárgarépát, pici vízzel felöntöm, megpárolom, majd hozzáadom a szintén felkockázott sült csirkemellet, felöntöm paradicsompürével, fűszerezem, összeforralom.
Hozzáöntöm a babot, majd félrehúzom kissé hűlni. A paradicsomot, paprikát, uborkát felkockázom, az újhagymát felkarikázom. Ezt csak akkor teszem a töltelékre, amikor már a tésztát csavarom fel. A kis tésztagombócokat lisztezett deszkán vékonyra nyújtom. Egy nagyméretű vastag serpenyőbe egy evőkanál olajat öntök, s ebben sütöm a burrito tésztáját. ALDI - Csirkés Burrito. Nagy lángnál sütöm, kb. 2 perc szükséges egy oldal megsütéséhez. Akkor lehet fordítani, ha kezd felhólyagosodni a tészta. Miután kiszedem, rögtön töltöm is, csavarom fel. Ha mégsem így tennék, nedves konyharuhával letakarom a kisült tésztákat, de sietni kell a töltéssel, mert ha kihűl a tészta megkeményedhet, s akkor törik! Ha csak nem ragaszkodunk a kés-villa használatához, érdemes az egyik végére szalvétát csavarni, úgy könnyebben fogyasztható. Tanácsok: Ha nincs időd, vagy kedved a lappal bajlódni, készen vett tortilla lap is tökéletes hozzá és még gyorsabban is kész vagy. Vörös bab helyett tökéletes a fehér bab is, én most azzal készítettem.
Közben a csirkemellet is vágd apró kockákra vagy csíkokra, majd add a hagymához. Amíg a hús sül, tedd fel főni a rizst. A húst fűszerezd meg, majd add hozzá a a paradicsomlevet és szükség esetén egy kis vized. Fedő alatt párold puhára, majd mikor már majdnem kész, keverd hozzá a bab és a kukorica konzervet végül pedig a kész rizst. A sajtot reszeld le, aztán jöhet a burritok megtöltése! Fogj egy nagy tortilla lapot - én sokmagvasat használtam, de kapható már szinte mindenki ízlésének megfelelő - szórj bele egy kis sajtot, majd jöhet a csirkés-rizses töltelék. Alul hajtsd fel a tortillát, majd az oldalaival takard be a tölteléket és csavard fel. Akár már így is fogyasztható, de még jobb lesz, ha két oldalt átsütöd egy serpenyőben. És még ennél is jobb, ha a tetejére teszel egy kis tejfölt és salsát és/vagy avokádókrémet, sajtot. a tálaláshoz salátát ajánlok. A minden féle "díszlet" nélkül pedig nagyon jól el lehet csomagolni és bárhova magaddal viheted, akár egy kirándulásra is szendvicsek helyett.