A Borsós-szalonnás petrezselymes újkrumpli hozzávalói: 3 adaghoz: 0. 5 kg újkrumpli (apró) 0. 25 kg zöldborsó ( kifejtett) 6 szelet bacon 1 csokor petrezselyem 1 fél citromból nyert citromlé 1 ek olívaolaj A Borsós-szalonnás petrezselymes újkrumpli elkészítési módja: A krumplikat megmossuk, vékony héjukat ledörzsöljük (ha nagyon szép krumplit kapunk, rajta is hagyhatjuk a héját, én is így tettem, csak megmostam és kész). A krumplit az itt leírt módon, gőz felett elkészítjük. Közben a borsószemeket fél percre forró, sós vízbe dobjuk, majd hideg vízbe tesszük (megállítva ezzel a további fővést), leszűrjük, félretesszük. Serpenyőben kevés olajon megpirítjuk a felkockázott bacont. Hozzáadjuk a krumplit, a zöldborsót, citromlevet facsarunk rá, petrezselyemmel szórjuk, jól összeforgatjuk és kész is. Azonnal tálaljuk. Kategória: Egytálételek receptjei A borsós-szalonnás petrezselymes újkrumpli elkészítési módja és hozzávalói. Petrezselymes újkrumpli rántott spárgával. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A tavasz és a nyár talán legkedveltebb körete a petrezselymes újkrumpli. A burgonya ilyenkor sokkal üdébb, zamatosabb, magasabb a víztartalma, így kevésbé hizlal. Friss zöldfűszerekkel verhetetlen, a legtöbbször talán petrezselyemmel készül. Vaj helyett akár zsírt is rakhatsz a krumpli alá. Az újkrumplit kapargasd meg késsel, hogy lejöjjön a héja. Hámozni még nem kell, a kisebbeket hagyhatod egyben, a nagyobbakat vágd kettő-négy részre. Alaposan mosd meg, és szárogasd meg papírtörlővel. A petrezselymet aprítsd fel. Rakd egy nagyobb lábosba a vajat, olvaszd fel, majd dobd rá a krumplit. Közepes lángon, fedő alatt pirítsd meg, majd sózd meg, és párold puhára körülbelül 15-20 perc alatt. Lehetőleg ne kevergesd, inkább csak rázogasd az edényt, mert a krumpli könnyen törik. Újkrumpli, a tökéletes nyári köret - 2 extra recepttel! | Mindmegette.hu. Ha szükséges, adj hozzá egy-két evőkanál vizet. Amikor a krumpli már puha, szórd meg a petrezselyemmel, és óvatosan forgasd össze, majd pirítsd még egy-két percig. Az újkrumplit érdemes sütve is kipróbálni, mustárral fenséges lesz.
Sokszor még húst sem ettünk hozzá, csak egy kis tejfölös uborkasalátát. Bár az újkrumpli pucolása némileg macerás, mégis inkább héjastul vegyük a piacon és ne tisztítva. Egyrészt, mert ha előre megtisztítják, gyorsan elveszíti a frissességét, másrészt meg nem tudhatjuk, milyen módszerrel szabadították meg a héjától. Otthon sós vízbe áztatva gyorsan meg tudjuk hámozni, de használhatunk direkt erre a célra kapható dörzsikesztyűt is. A sütőben sült változathoz nyugodtan rajta is hagyhatjuk a héját, és meg is ehetjük, szépen lepirul. Pirított újburgonya, avagy a serpenyős krumpli - Kőeccerű recept. Az újkrumpli tepsiben sütve a legfinomabb, kevés zsiradékkal az alján. Kiválóan illik hozzá a petrezselyem, snidling, a rozmaring és a kakukkfű. Ha szeretnénk, a sütés végeztével átforgathatjuk egy kis vajon a krumplikat egy nagyobb serpenyőben, a tálalásnál is jól fognak benne mutatni. Hozzávalók 4 adaghoz 1 kilogramm újkrumpli 1 deciliter olaj 1 csomag petrezselyem 1 teáskanál só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszerek Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Közzétette: S mint Sanyi Közzétéve: 2017. június 5., hétfő, 10:10 Csak egy 36 éves takarító:). Eredeti szakmám szerint: Tartósító Ipari Technikus. Ez lényegében a Konzervipart takarja, és félig Környezetvédelmi technikus is. Szeretek főzni mert kikapcsol és mert jól esik, hogy elfogy amit csinálok. Szeretem ha valakivel főzhetek mert főzés közben beszélgetni is jó:) Szakács sem vagyok, csupán kétszer ugyanúgy ritkán csinálok meg egy ételt így legalább tudom miket tettem az előző főzésbe. Krémlevesek, levesek tejszines, paradicsomszószos- rizses, tésztás mindenféleségek, lekvárok főzelékek, fasirtok, kompótok, borok ilyesmiket szoktam csinálni. Semmi extra:) Instagram: molnarsandor29
Kevés olívaolajon megdinsztelem az apróra szelt hagymát. Amikor már majdnem jó, akkor hozzáadom a szintén apróra vágott fokhagymát. Erre jön a kakukkfű, a felszelt chili. Kicsit megfuttatom az olajon, majd hozzáadom a paradicsomot, sózom, borsot tekerek rá, majd fedő alatt takarékon rotyogtatom. A krumplit addig főzöm, amíg még nem esik szét. Miután megfőtt, alaposan lecsöpögtetem, és hagyom, hogy a felesleges nedvesség eltávozzon belőle. Ha már langyos, akkor kockára vágom. Egy mély serpenyőben fél centi olajat hevítek, majd a krumplikockákat átpirítom, közben egy kis friss rozmaringgal és kevés fokhagymával ízesítem. A kész krumplit nyakon öntöm a chilis raguval, és azonnal tálalom. Ricottás-rozmaringos rakott krumpli Hozzávalók: 1 kg újkumpli 25 dkg ricotta 2 dl tejföl 1 kisebb szál kolbász (opcionális) 2 teáskanál rozmaring 8 tojás só Elkészítés: Az újkrumplikat némi sikálás után megpucoltnak nyilvánítom, kevés sós vízben megpárolom. Eközben megfőzöm a tojásokat. Amikor kész a krumpli, egy nagyobb jénai aljára helyezem a fele adagot, erre rászelem a tojások felét, picit sózom, beterítem a ricottával, megszórom rozmaringgal, adott esetben elhelyezem a kolbász karikáit.
A kora nyár nagy adománya az újkrumpli: mire véglegesen megunjuk a régit, addigra épp itt a pergő héjú, hamvas színű, édes, lédús friss krumpli. Az újkrumpli nem külön krumplifajta, csupán a jól ismert nagy öreg kamasz változata. Az újkrumpli szezonja áprilistól júliusig tart. Ilyenkor érdemes a friss újkrumplit venni, bár azért azzal tisztában kell lenni, hogy mindenre nem alkalmas. Az újkrumplit leggyakrabban egyben hagyva főzzük és tálaljuk. Egyrészt egészen kis mérete miatt sem érdemes felkockázni, másrészt olyan lággyá válik megfőzve, hogy a formáját egészben őrizhetjük meg a legjobban. Lágy állaga mellett, édes ízében is eltér a rendes krumplitól. Ennek az az oka, hogy a krumpliban lévő cukornak még nem volt ideje keményítővé alakulni. Az édességének és frissességének köszönhetően az újkrumpli remek saláta-alapanyag. Hogyan vásároljuk? Az újkrumpli vásárlásánál figyeljük arra, hogy csak sérülésmentes, kemény krumplikat vásároljunk. Ha zsákban vesszük, alaposan forgassuk át, mert az újkrumpli könnyen rohad.
Remek egytálételt kanyarintottam, de akár köretnek is kiváló, vagy délután, esti sós nasinak, akár hidegen is. Itthon tepsiben megsütöttem (kisebb adagot lehet nagyaljú serpenyőben is, akkor a zöldfűszerekig lefedem), majd valóban tapadásmentes serpenyőbe átborítva utazott Balatonszárszóra. Ebéd előtt a serpenyőben alaposan átforgatva visszaforrosítottam, így olyan lett, mintha frissen vettem volna ki a sütőből. Csak Manó nem volt hajlandó megkóstolni, mert ő még mindig azon az állásponton van, hogy most éppen nem szereti a krumplit... hej, régi szép idők, mikor szó nélkül begyűrte a fokhagymás krumplipürét petrezselymes csirkemájjal... Tepsis/Serpenyős újkrumpli hozzávalók 1 kg aprószemű újkrumpli - kb fél tojás nagyságú 4-5 nagy cikk fokhagyma 1-2 zöldhagyma szárastól 1-2 vékonyabb szál murok olivaolaj só, bors zöldfűszer ízlés szerint - bazsalikom, rozmaring, kakukkfű tetszés szerint - virsli, feta sajt A krumplikat megmosom, sikálom, konyharuhára téve kicsit leszárítgatom. Akkora tepsiben, amiben egy rétegben elfér a krumpli, 8-10 ekanálnyi olivaolajat melegítek.
(2008) 7 IMDb A film tartalma Casting minden (2008) 90 perc hosszú, 10/7 értékelésű film, Ibolya Oláh főszereplésével, Kati Ormos szerepében a filmet rendezte András Kern, az oldalunkon megtalálhatod a film szereplőit, előzeteseit, posztereit és letölthetsz nagy felbontású háttérképeket és leírhatod saját véleményedet a filmről. Egyedül él a régi bérházban Novai Rezső, az egykor szebb napokat látott dalszerző. A felesége halála után visszahúzódott, zárkózott emberré vált. Casting minden (2008) - Kern András és Oláh Ibolya - YouTube. Kis presszóban zongorázik, a zongorán kívül pedig csak a lóverseny érdekli. Egyik nap találkozik Ormos Katival, aki azt szeretné, ha felkészítené a dalversenyre. A lány nevelőotthonban takarítónő, maga is ott cseperedett fel. A férfi egykori szerelme, az énektanárnő Juli küldte hozzá, mert képtelen volt megküzdeni a lány erős személyiségével. Rezső azonban hallani sem akar a tanításról. Ám Kati nevelőtanára, Dadus nem hagyja annyiban a dolgot, mindent eszközt bevet, hogy rábeszélje, foglalkozzon vele.
Novai Rezső (Kern András), egy hajdan szebb napokat látott dalszerző, énekes és zongorista. Miután évekkel ezelőtt a feleségét balesetben elveszítette, megcsömörlött, magánélete kisiklott, visszahúzódó és zárkózott emberré vált. Egy régi bérházban él egyedül. Kis presszóban zongorázik estéről-estére, a barátai is onnan kerülnek ki. Egyetlen dolog érdekli a zongorán kívül, a lóverseny. Ormos Katinak (Oláh Ibolya) minden furfangjára szüksége van, hogy meggyőzze Rezsőt, készítse fel őt a dalversenyre. Kiderült Terence Hill legnagyobb magyar titka is. Kati egy nevelőotthonban takarítónő, abban az árvaházban, ahol addigi életét töltötte. Rezsőhöz egy hivatásos énektanárnő, a férfi régi szerelme - Juli (Tóth Éva) - küldi, mert ő nem volt képes megbirkózni a lány erős személyiségével. Rezső először hallani sem akar a tanításról, ám Kati - nevelőtanára, a Dadus (Kútvölgyi Erzsébet) hatására - nem hagyja magát, nyakára jár a férinak. Kideríti Rezső címét, elmegy a lakására, reggelit készít neki, mindent bevet, hogy rábeszélje, foglalkozzon vele.
Bár nem ismeri el, és nem is akarja, Kati életre kelti Rezsőt, a lány pedig elindul a karrier, a sztárság felé. Keményen dolgoznak a sikerért, és ez egyre közelebb hozza egymáshoz a két különös embert… A modern Kati, és a nosztalgia világába menekült Rezső kapcsolatából sok-sok kedves humor származik. Rezső, aki titokban bele is szeret a lányba, egy csodálatos dalt komponál Katinak a döntőre… Közben megismerjük a verseny további szereplőit, fiatalokat, akik hírnévre, elismerésre vágynak. Casting minden (DVD) - Rocky. Rendezte: Tímár Péter Forgatókönyv: Kern András, Pataki Éva, Egressy Zoltán és Tímár Péter Operatőr: Csukás Sándor Vágó: Tímár Péter Zene: Závodi Gábor Szereplők: Kern András, Oláh Ibolya, Oroszlán Szonja, Puskás Peti, Reviczky Gábor, Scherer Péter, Vallai Péter, Kútvölgyi Erzsébet, Balázsovits Edit, Fekete Linda, Kecskés Karina, Tóth Éva, Szacsvay László, Igó Éva, Szente Vajk, Pataki Szilvia, Vágó Zsuzsa, Janza Kata Műfaj: zenés, vígjáték Játékidő: 107 perc Ország: Magyarország Gyártó: Hungáriafilm Kft.
Amilyen jól vágott a film előzetese, a film éppen annyira szétesett. Megjelennek a Tímár-féle trükközések, de annyira ritkán, hogy ezek inkább zavaróak, ugyanakkor meg nagy átlagban egy tíz évvel ezelőtti Szomszédok részben izgalmasabb beállítások voltak. Sajnos a forgatókönyv sem tudta eldönteni, hogy most mi is szerepeljen az oldalain, olyan érzése van az embernek, mintha külön-külön történetrészleteket írtak volna, majd ezeket megpróbálták valahogy összefésülni. Ennek köszönhetően a két főszereplőn kívül a Sztárhangár (a filmbeli sztárgyár megnevezése) többi indulója benne is van a filmben, meg nincs is, hol azt hisszük velük is foglalkozik a film, hol meg teljesen lényegtelenek. Ráadásul a film zenés vígjátékként lett hirdetve, ugyanakkor nem lehet rajta hangosan kacarászni, és a zenék is arra a 10-10 percre korlátozódnak, amely a tehetségkutató műsor elődöntőjét és döntőjét mutatja be. Persze van benne poén, de nem mindig azok, amelyeket a készítők annak szántak (pl. Oroszlán Szonja szerepét humorosnak szánták, szerintem inkább sírni lehetett rajta).
Tag-ek: Tímár Péter A rendező(k) további filmjei (Tímár Péter filmjei) Akik ezt vásárolták, vettek még