Az ünnep azé, aki várja Szabó T. Anna adventi kalendáriuma huszonnégy csodás versből áll: télről, ünnepről, készülődésről, angyalokról, sőt, gyógynövényről – és nem utolsó sorban a karácsonyról. A különösen gazdag lelkű költő alkotásaiból ötöt ajánlunk advent utolsó napjaira. Aki magot szór ablakába és gyertya vár az asztalán. A várók nem várnak hiába. Egy angyal kopogott talán? Szárnysuhogás az ablakon túl – vigyázz! Kinézni nem szabad! Künn az angyalhad térül-fordul, egy pillanatra látszanak. A karácsonyfát hozzák – hallod? – egy koppanás, és leteszik. Fényben úszik az üvegajtód, s megint suhogás. Mi ez itt? Zöld angyaltoll: egy kis fenyőág, karácsonyszagú és meleg. "Gyújtsd meg a legutolsó gyertyát! " Ez az angyali üzenet. És be is mehetsz – vár az ünnep, és minden zárt ajtót kitár. A fa alatt angyalok ülnek – az ünnep azé, aki vár. A tél tiszta kerek lap, az arcodba szelet csap, orrod-szemed csepeg: csap, jöjj, meleg sál, meleg sap. Ha a nap süt: vigadunk, ha eső hull, kivagyunk: jaj, ez nem a mi napunk… Hó hull?
Mimi 2, 5 éves, ez a harmadik karácsonya. Neki mi adjuk az élményeket, és habár állítólag erre priméren nem fog emlékezni, azért tudom, hogy benne élnek ezek az élmények örökre. Nézem, ahogy a zenére körbe-körbe táncol a kockás ruhájában, amíg el nem szédül. Becsukja a szemét, lefekszik a földre. Ilyen az ünnep. Érdemes volt várni rá. Egy nap volt a sok közül, de különleges, amihez felöltöztethetjük a szívünket. És a mienk volt, mert vártuk.
Könyveket gyűjtöttem nektek, az olvasóimnak, dobozok összeállításában segédkeztem az Igazgyöngy Alapítványnak, a nehézségek ellenére igyekeztem a családdal találkozni és levezettem az utolsó esteket. Olyan sok minden összejött, annyi munka, amiért csak hálás lehetek, és az is vagyok, de ez is most az ünnep mellett elhomályosul. Alig vártam, hogy feldíszítsük a fát, hogy a tesztelések után újra együtt legyünk. Mérlegeltünk, mit lehet és mit nem, nem tudjuk, nem látunk előre, amit tehetünk, megtesszük – gondoltuk. Aztán, ahogy eljönne az ünnep, épp előtte indokolatlan sírógörcs fog el, pár nappal ezelőtt. Hogy ezzel már ezt a fura évet búcsúztattam, vagy a feltolódott feszültség szeretett volna kijönni, nem tudom. Úgy élek, hogy mindennel szembenézek, megyek előre, a jó oldalát fogom meg az életnek. Ez nem valami erőltetett carpe diem, tényleg ilyen vagyok. Sírtam, és rájöttem, ez az ünnep már elkezdődött bennünk: anyukám telefonjaiban, süteményeiben, a szaloncukrokban, a hosszú telefonbeszélgetésekben.
Öreg bányász volt Györgyő bátya, A tárnák zúgát jól ismerte, S most mégis-mégis úgy találta, Hogy könnyűszerrel eltévedne; Soha nem látott tárók mélyén Vezette őt a Bányaszellem S az egyik széles tárna mélyén Megálltak végül mind a ketten. Itt már a szűk kis bányatárna Egy földalatti várrá tágult, Amelynek volt vagy száz szobája, S azokban mind-mind fényes láng gyúlt; Nem látott ember annyi kincset, Amennyi ott volt egy rakáson – Szegény Györgyőnek úgy tűnt minden, Mint egy csalóka, múló álom. "Ez itten – szólt a törpe ember – A Bányszellem birodalma. S amit itt látsz most földi szemmel, Örökre zárd azt önmagadba; Ne szóljon róla senkinek sem, Bármeddig élsz is, soha ajkad, Mert én a békés bányaszellem Bosszút kell álljak akkor rajtad. " "Add hát a zsákod! " – s megtöltötte Egészen színig drágakővel …. Györgyő illendőn megköszönte, S a szeme megtelt hálakönnyel. Köszönet nem jár énnekem semmi, Hiszen a kincs a tied, testvér, Te törted tested itt a mélyben, Érette százszor megfizettél. Én csak számodra megmentettem; A bánya ura önző, kapzsi: Vigyáznunk kell, a telhetetlen Ne tudjon mindent elrabolni; De hogyha egyszer majdan minden Tiétek lesz, a föld, a bánya, E kincs is feljut akkor innen A messzi, fényes napvilágra…" Így szólt a furcsa törpe ember, Majd intett, híva Györgyő bátyót, S az szinte fürgén, ifjú kedvvel Emelte fel a kincses szákot.
Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Serpenyős paradicsomos csirke - Győr Plusz | Győr Plusz. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Rizs főzése, hogy pergős legyen Az olaszos csirkemellet kivételesen nem javaslom másfajta húsból elkészíteni, mert a csirkemell adja meg az ételnek az igazi könnyedséget. Ami a sajtot illeti, egy egyszerű, de jó minőségű Trappistával is kiváló lesz a végeredmény, ám ízlés szerint bármilyen sajttal elkészíthető a semlegesebb ízű mozzarellától a karakteresebb füstölt sajtokig. Friss szabadföldi paradicsommal a legfinomabb, amiből ízlés szerint akár nagyobb mennyiséget is halmozhatunk a sajtréteg tetejére. 60 dkg csirkemell 15 dkg sajt (valamilyen kemény sajt ízlés szerint) 2 szem paradicsom só őrölt színes bors zöldfűszerek: bazsalikom, rozmaring, kakukkfű, zsálya (elhagyható) kevés olaj vagy vaj a sütéshez 1. A csirkemellet vékonyan felszeleteljük, besózzuk, egy kevés színes borsot őrölünk rá. (A csirkemellből igyekezzünk minél nagyobb szeleteket vágni. Ezt úgy a legegyszerűbb, ha a vágódeszkára fektetett csirkemellet úgy szeleteljük fel, mintha egy tortaalapot vágnánk lapokra. Sajtos paradicsomos csirkemell serpenyőben bacon. ) 2. A zsiradékot felhevítjük egy serpenyőben, rátesszük a csirkemelleket.
Egy magasabb falú tepsit kenj ki olajjal, tedd bele a csirkemell szeleteket, és öntsd rá a szószt. Szórd rá a reszelt sajtot. 180 fokon, fóliával letakarva süsd 30 percig. Közben tedd fel a rizst főni, kétszer annyi vízben, mint amennyi a rizs mennyisége. Kevés sót tegyél bele. Szűrd le, ha kész van, egy evőkanál olajjal keverd át óvatosan.
Sajtos, paradicsomos csirkemell - Hobbi Konyha Kezdőknek III. - YouTube