Étkezés Amellett, hogy elronthatatlan, még összerakni is könnyű és olyan finom, hogy biztosan sokkal többször fogod elkészíteni, mint ahány farsangi buliba elmentek. Nincsen farsang fánk nélkül! Itt az ideje, hogy leküzdd a fánksütéssel kapcsolatos félelmeidet és kipróbáld, te milyen finom fánkot tudsz csinálni. Ez egészen biztosan a te recepted, hidd el, meg fog jönni tőle az önbizalmad. Fánk | nlc. A gyerekek pedig minden héten követelni fogják tőled az ismétlést. Túrófánk 4 Hozzávalók 250 g liszt 250 g túró 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 ek tejföl 2 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor csipet só kb. 6 dl olaj Elkészítés A tészta elkészítése pofon egyszerű: keverj össze mindent Az olajat a sütéshez öntsd egy magas falú serpenyőbe vagy lábosba, és forrósítsd fel. Vigyázz, ne legyen túl forró, mert akkor könnyen megég a tészta. A tésztából olajos evőkanállal szaggasd a fánkokat az olajba. Az a jó, ha nincsenek a fánkok egymáshoz túl közel az olajban. Mivel a tészta sütés közben dagad, ne tedd tele a lábost.
Kézzel gyúrd simára, takard le konyharuhával, és meleg helyen keleszd a duplájára kb. 1 óra alatt. 3. A megkelt tésztát gyúrd át, és lisztezett felületen nyújtsd ki 1, 5 cm vastag lappá. 4. Vágj ki gyűrűket a tésztából 7-8 és 2-3 cm átmérőjű kiszúrókkal vagy poharakkal. (Létezik dupla pogácsaszaggatóra emlékeztető amerikaifánk-szaggató is. ) A leeső részeket ismételten gyúrd össze, majd nyújtsd ki, ameddig a tészta tart. A középről kiszúrt kis korongokat is megsütheted minifánknak. 5. A kiszaggatott fánkokat konyharuhával letakarva keleszd meleg helyen további kb. Fánk ne legyen olajos 7. 30 percig. 6. Mély serpenyőbe vagy lábosba önts bőven olajat, és forrósítsd fel 160 fokosra. Tegyél bele egyszerre annyi fánkot, amennyi még úszhat, és a lyukasakat süsd alul aranybarnára kb. 1 perc alatt. Fordítsd meg, és süsd meg a másik oldalukat is kb. 2 perc alatt. A nem lyukas minifánkok maguktól átfordulnak a forró zsiradékban. 7. A kiszedett donutokat itasd le konyhai papírtörlőn vagy csepegtesd le rácson, majd a formájuktól függetlenül még forrón hempergesd porcukorba, illetve kihűlés után vond be valamilyen mázzal és szórd meg színes cukorgyönggyel, tortadarával.
Nincs farsang fánk nélkül, bár én azt vallom, hogy nem telhet el egy hét sem nélküle. Egyszerűen imádom! Könnyű, mint a levegő, édes, mint a méz, és ami a legjobb, hogy egyszerűen nem lehet szépen enni. De ez meg kit érdekel?! A tökéletes farsangi fánk készítésénél alapszabály: minden hozzávaló legyen szobahőmérsékletű és huzatmentes meleg helyen dolgozzunk! Fánk ne legyen olajos 1. A langyos tejben elmorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot és a kimért lisztből 1 kanálnyit, majd megvárjuk, amíg kb. 10-15 perc alatt felfut. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a már felfuttatott élesztőt, a felkockázott szobahőmérsékletű vajat, a porcukrot, a sót, a rumot és a tojások sárgáját. A tökéletes farsangi fánk tálalása Robotgéppel nagyjából 20 perc alatt kidagasztjuk a tésztát. Letakarjuk enyhén nedves meleg konyharuhával, és egy másikkal körbebugyoláljuk és 30 percig kelesztjük. Liszttel megszórt nyújtódeszkán kb. 1, 5 centi vastagra nyújtjuk és egy nagyobb pohár/fánkszaggató segítségével kiszaggatjuk. Minden egyes fánk közepébe a hüvelykujjunkkal egy mélyedést nyomunk.
Porcukorral szórva, lekvárral kínáljuk.
Lassú tűzön süsd, hogy ne csak a külsejük legyen szép aranybarna, de belül is jól átsüljenek. Az azonban fontos, hogy mindig forró legyen az olaj, mert különben nagyon megszívják magukat a fánkok a zsiradékkal. Sütés közben nem kell piszkálni őket, a fánkok maguktól átfordulnak, és akkor vannak készen, ha aranybarnára sültek. Ízesítsétek kedvetekre a fánkot! Pillanatok alatt el fog fogyni mind. Ez a fajta túrófánk sárgabaracklekvárral a legfinomabb - a felnőttek szerint. Fánk ne legyen olajos 6. A gyerekek kedvéért kerüljön az asztalra a NESQUIK szirup is, nagyon jól passzol hozzá. A hideg téli estéken a fánk mellé egy meleg kakaó is jólesik mindenkinek. Próbáld ki a NESQUIK All Natural kakaóitalport hozzáadott cukor nélkül, amely 100%-ban természetes összetevőkből készült, nem tartalmaz hozáadott cukrot. Ízesítsd ízlés szerint!
A fánkot számtalan féle recept alapján el lehet készíteni, ez egy remek és egyszerű variáció, csak az a fontos, hogy a tészta jól ki legyen dolgozva. Hagyjuk kelni, utána már süthetjük is. Önmagában és csokisan is nagyon fincsi, érdemes mind a két variációt elkészíteni. Hozzávalók: 50 dkg liszt, 5 tojás sárgája, 5 dkg porcukor, 6 dkg olvasztott margarin, 3 dkg élesztő friss, kd 4 dl tej (liszt függő), jó csipet só, olaj a sütéshez. Csokis bevonat: tejcsokoládé, kevés olaj Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk langyos tejben, a margarin kivételével mindent jól bedagasztunk, a margarint kb tízperces dagasztás után tesszük a tésztához. A dagasztást ne sajnáljuk a tésztától mert csak így kapunk könnyű fánkot! Egy óra pihi, utána jó egy ujjnyi vastagra kinyitjuk, kiszaggatjuk és 25 percet ismét kelesztjük. Ha csokis fánkot is szeretnénk készíteni, néhány darabnak kiszaggathatjuk a közepét. Így süss otthon amerikai fánkot - alaprecept és variációk! | Mindmegette.hu. Minden oldalát másfél – két percig süssük bő forró olajban, mert különben a belseje sületlen marad. Először fedővel aztán anélkül süssük a fánkokat.
A Magyar Közművelődési Egyesület Muzsnay Árpád művelődésszervező, tanár, újságíró részére – közművelődési tevékenységéért, a Dsida-, Páskándi- és Jakabbffy-kutatások ösztönzésében végzett munkájáért, valamint Kölcsey Ferenc emlékezetének ápolásáért – életműdíj at adományoz. Dr incze ferenc háziorvos. Kiváló Közművelő oklevelek: Henter György református lelkipásztornak, a marosvásárhelyi Vártemplom felújítása, valamint a gyülekezet által közvetített közművelődési élet támogatása érdekében kifejtett tevékenysége iránti elismerésül. Papp László római katolikus atyának, sikeres vallásos zeneművek népszerűsítése, kiemelten a marosvásárhelyi Mustármag közösségben végzett lelki, kulturális, szociális, evangelizációs tevékenysége iránti elismerésül. Szabó Ákos római katolikus plébánosnak, a vajdahunyadi magyar közösség szellemi és kulturális fejlődését elősegítő tevékenysége és támogatása elismeréséül. Gudor Kund Botond református esperes-lelkipásztornak, a gyulafehérvári magyar közösség szellemi és kulturális fejlődését elősegítő tevékenysége és támogatása elismeréséül.
Csíkszereda, 2021. 12. 02
Egyenként eladók még gyönyörű, hiánytalan, Kubasta illusztrálta ablakos és térbeli mesekönyvek gyűjtőtől - sok 1. kiadás! A csizmás kandúr A három aranyhajszál A kisautó A vidámparkban A világ leggazdagabb verebe (nem térbeli) Aladin (cseh) Az okos kiskacsák Bambi (angol) Betlehem (Karácsony) – háromféle! Columbus (Amerika felfedezése, német szöveges és szöveg nélküli régebbi változat) Father Christmas (Karácsony, Mikulás, Télapó) Goldilocks and the three bears (A három medve, angol) Gulliver Lilliputban Gulliver az óriások között Gyí, fakó Hamupipőke Jancsi és Juliska Ježek Pícháček Mezi Zvířátky (Jezek az állatkák között, cseh, nem térbeli, az egyik legrégebbi Kubasta kötet! Két újabb rendelő költözött át a poliklinikára - Csíkszeredai Megyei Sürgősségi Kórház. ) Letime Vesmirem (világűr, űrhajós, cseh) Mackómese Marco Polo (szöveg nélkül) Medvidek Pu (Micimackó, cseh, nem térbeli) Mekka / Mecca / Al-hajar al-aswad / The black stone (arab, szöveg nélkül) Meseház Mesélj nekem, anyukám! Micimackó (cseh, nem térbeli) Mind itt vagytok gyerekek?