Nemcsak sütemények, müzlik, gyümölcsteák alkotórészei lehetnek, hanem ízletesek köretként, töltelékként, húsok mellett, vagy gyümölcssalátákban, levesekben. A saját kertünkben termett és a vadon gyűjtött terméseket egyaránt aszalhatjuk. Régi leírásokban számos érdekességet olvashatunk: az egyes gyümölcsöknek és zöldségeknek különleges varázserőt tulajdonítottak, úgy vélték, ha elfogyasztják ezeket, a különleges erők beléjük is átszállnak. ORIGO CÍMKÉK - szörp. Az alma az ellenállhatatlanság, a cseresznye a termékenység, az egres a boszorkányok elűzésének szimbóluma volt. Vitamin és rosttartalom megőrzése Az aszalmányok, rendkívül sokoldalú felhasználási lehetőségük miatt, nagy erőtartalékot jelentenek a hideg téli hónapokban. Magas szőlőcukortartalmuk a szervezet számára könnyen és gyorsan hasznosítható energiaforrást jelent. Rosttartalmuk miatt alkalmasak emésztésünk karbantartására. Ez különösen fontos, hiszen a mai világban sokan szenvednek krónikus székrekedésben. Az aszalmányok előnye sok szintetikus hashajtóval szemben, hogy a dehidratáció során a szervezetből kiürülő kálium szinte azonnal visszapótlódik.
A 4 aszalótálcányi paradicsomból 2 kicsi és 1 nagy üveggel tudtam eltenni, a kis üveges paradicsomokhoz az olajon kívül mást nem tettem, a nagy üvegesbe viszont került pár szem egész bors, pár szem késlappal meglapított borókabogyó, 1 mokkáskanálnyi bazsalikom, 1 mokkáskanálnyi oregánó, 1 db babérlevél és néhány gerezd fokhagyma. Bálint gazda kertje | Minden héten szüret!. Sajnos csak szárított fűszereket tudtam használni, mert a nagy kánikula teljesen tönkretette a fűszerkertemet. Most a paradicsomjaim a spejzpolcon pihengetnek, az őszi-téli időszakban sültekhez, pizzafeltétként, ízesítőként fognak az ételeimbe kerülni. Felsorakoztak a nyár ízei 🙂
Ági és a szörpharcos Nincs labor Magyarországon, amely hivatalosan ki tudná jelenteni egy szörpről, hogy az megfelel az előírásoknak. Így hiába születtek sorban meghökkentő eredmények, a hatóságok tehetetlenek. Egy szolnoki férfi azt állítja, szinte nincs magyar szörp, ami megfelelne az előírásoknak. A gyártók tagadnak, és más mérésekre hivatkoznak. A gumibogyószörp létezik! Aki bukott már aloe verás lónyálra a benzinkúton, az pontosan tudja, hogy a délkelet-ázsiai bubble tea-nek, azaz a buborékos, de inkább gumibogyós teának igenis van helye a világban. ORIGO CÍMKÉK - aszalás otthon. A világ legvidámabb étele megérkezett Magyarországra. Kezdődik a befőzés! Eperrel A napsütéssel és az eperszezonnal megkezdődik a befőzés időszaka is, lehet kilószámra vásárolni a gyümölcsöt és a zöldséget, hogy ne csak banánt meg narancsot együnk. Az eperrel kezdjük. Fiatalodj bodzaszörppel A tavasz legízletesebb virága kétségkívül a bodza. Elég egy bokor a kertedbe, és ha leszüretelted a hatalmas fehér virágokat, jó pár üveg bodzaszörpöt készíthetsz.
Jó étvágyat!!! ~~~Erika~~~ SZILVABEFŐTT BEFŐZŐAUTÓMATÁVAL Hozzávalók: - kimagozott szilva - cukor Megmosott, magozott szilvát üvegekbe pakoltam. Mindegyik üvegbe tettem 5 evőkanál cukrot, és felöntöttem vízzel. 90 fokon 30 percig automatáztam. Amint lejárt a program, mindjárt ki is szedtem, hogy ne puhuljanak meg a gyümölcsök. Jó étvágyat!! ~~~Erika~~~ KACSAHÁJ Amit csak lehet magam készítem a családom részére... Így nem nagyon szoktam venni kész terméket. Így tettem volna most is, de( sajnos) nénik és bácsik nem árulnak kacsahájat. Amit viszont meg is értek. Ha már egyszer felneveli a szárnyast, akkor legyen neki saját készítésű zsírja is. Ezért most egy hentesboltban vásároltam meg. Mivel nem tudtam előre milyen lesz, csak egy kg-ot kértem. Ezt a mennyiséget sütöttem ki. Nagy meglepetésemre majd egy liter zsír és tíz dekagramm tepertőm lett. Lehet, hogy legközelebb is itt vásárolok? De még mindig keresem azt a nénit vagy bácsit aki árul kacsahájat. Jó étvágyat!! ~~~Erika~~~ ZÖLDBAB-BEFŐZÉS Sokáig gondolkoztam rajta, hogy kell-e nekünk befőzőautomata.
Mondom lee-csóó! (Jolika) (Bach Szilvia) Gigászi adag de csináltam már többet is. Kondérban készült de benn. Zsír, hagyma olyan fél kg, fűszerparikaát megfuttattam. Olyan 2 kg paprika géppel vágva, rizs kb 30-35 dkg, vizet kapott, 0, 5 l gyalult cukkini. Bors, só, delikát. Kb 1 kg paradicsom, 70-80 dkg füstöltkolbász karikázva. Lecsó rizzsel Egyszerű idényétel a nyár étele! Nálam készül tojással, tejföllel, zúzával, stb. Kiadós, füstön készítve még finomabb.
Így tavaly rászántam magam, hogy vegyünk magunknak. Nem a legdrágább kategória, mert azt tudtam, hogy arra nincs szükségünk. Azóta sem bántuk meg. Amit csak lehet ezzel a géppel tartósítunk. Mint pl. a zöldbabot. Már a második adagot készítem. Zöldbabot már régtől nem rakom el sem fagyasztva, sem üvegben eltéve, egészen tavalyig. Akárhogy készítettem sehogy nem ízlett. Mindenki mondott valamilyen módszert az eltevésre, de nem jött be. Senkinek nem ízlett. Tavaly viszont megpróbáltam befőzőautomatában elrakni. Teljesen más. Nem fagyasztott, nem tartósított... Az az állag és íz, ami nekünk megfelel. Így az elrakott mennyiség tél végére el is fogyott. Idén már a második adagot készítem, hogy tovább tartson... 🙂 Hozzávalók: zöldbab 720 ml-es üveg tetővel adalékmentes só 10%-os ecet 720 ml-es üvegbe pakoltam be. Mindegyik tetejére tettem 1 teáskanál adalékmentes sót! (nálam erdélyi só), és 1 teáskanál 10%-os ecetet. Felöntöttem vízzel, majd 100 fokon, 120 percig automatáztam. Jó étvágyat! ~~~Erika ~~~ MEGGYSZEDÉS - SZEDD MAGAD AKCIÓ!
Játékosaink az elmúlt 24 órában 26344 kvízt fejtettek, 72 labirintust jártak be és 1080 mérkőzést játszottak egymással. Csatlakozz te is ehhez a közösséghez! Bátor Tintanyúl Csőrmester Festéktüsszentő Hapci Benő Gombóc Artúr Hugó Dugó Kockásfülű Nyúl Madárvédő Golyókapkodó Mekk Elek Órarugógerincű Felpattanó Picur Tégely Péter Vastalpú Cölöpverő A helyes válaszért az összes megfelelő választ ki kell jelölnöd. A többségnek nem okoz fejtörést megválaszolni ezt a kérdést és a válaszuk is jó. Mint minden kvízkérdést az oldalon, ezt is szerzői jog védi. Másolása nem engedélyezett. Kapcsolódó témakvízek: Hány perces részekből áll a Pom Pom meséi rajzfilmsorozat? » Ki szinkronizálta Sidet, a lajhárt a Jégkorszak rajzfilmekben? » Milyen állat Babar a rajzfilmsorozatban? » Milyen fajú bagoly Dr. Bubó a Kérem a következőt! című rajzfilmsorozatban? » Hány hajszállal rendelkezik Kisvakond a rajzfilmsorozatban? » Ki írta A kockásfülű nyúl rajzfilmsorozat első két évadának zenéjét? » Milyen különleges képességgel bír a kockásfülű nyúl?
Így született a rajzfilm Születhet-e mese a nagyváros kellős közepén? Ott ahol az utcák medrében autórajok cikáznak, ahol millió kockaszemével bután néz maga elé millió kockaház? Elűzi a rejtőzködő mesét a benzingőz, az átható fény és a bömbölő televíziók hangja? Csakhogy ahol gyerekek vannak, ott megbújik a mese is. Ez a mese egy öreg bőröndben lakik, a bőrönd egy limlomos kamrában, a kamra egy toronyház tetején, ott, ahová a veréb sem száll fel, mert elszédül és lepotyog. Szóval kinyílik a bőrönd és kilép belőle a mese, vagyis a kockásfülű nyúl. Távcsövével a kéményhez ugrándozik, hogy onnan lesse meg, mit is csinálnak a barátai: Kriszta, a feketesörényű, vadóc kislány, Menyus, az álmodozó művészlélek, Kistöfi, aki kicsi és buta, valamint Mozdony, aki nagy és erőszakos. Persze mindig történik velük valami, mindig akad zűrzavar, gubanc, kicsordult könnycsepp – úgyhogy segíteni kell, most, rögtön, azonnal! A nyuszi nagy, kockás füle pörögni kezd, mint a helikopter propellere. Repül a magasban, aztán leszáll és belepottyan az események kellős közepébe.
A kockásfülű nyúl Műfaj vígjáték Író Marék Veronika Rendező Richly Zsolt (1-2. évad) Bakos Barbara (3. évad) Főszereplő Kockásfülű nyúl Kriszta Kistöfi Menyus Zeneszerző Balázs Árpád (1-2. évad) Balázs Ádám (3. évad) Ország Magyarország Nyelv magyar Évadok 2 + 1 Epizódok 26 + 1 Gyártás Producer Imre István Vágó Hap Magda Operatőr Bacsó Zoltán Részenkénti játékidő 7 perc Gyártó Pannónia Filmstúdió Sugárzás Eredeti adó Magyar Televízió Eredeti sugárzás 1977. augusztus 26. – 1979. szeptember 22. Első magyar adó MTV-1 / TV-1 / MTV 1 / M1, TV-2 / M2, Minimax Korhatár További információk IMDb A kockásfülű nyúl [1] magyar televíziós rajzfilmsorozat, amely 1977 és 1979 között a Pannónia Filmstúdióban készült. Az animációs játékfilmsorozat rendezője Richly Zsolt. A forgatókönyvet Marék Veronika írta, a zenéjét Balázs Árpád szerezte. A kockásfülű nyúl különleges tulajdonságokkal felruházott hős: a nevét hosszú füleiről kapta, amelyeket összecsavarva propellernek használ és így repülni is tud. A néhány perces epizódokban ő az örök konfliktusmegoldó: ehhez felhasználja különleges képességeit is, de alapvetően belső tulajdonságai segítik.
színes, magyar rajzfilmsorozat A kockásfülű nyúl fülét összetekeri, odarepül ahol baj van és ahol tud, segít. rendező: Richly Zsolt forgatókönyvíró: Marék Veronika zeneszerző: Marék Veronika operatőr: Bacsó Zoltán dramaturg: Bálint Ágnes rajz: Radvány Zsuzsa, Nagy Enikő hangmérnök: Nyerges András Imre H. A. E. S. gyártásvezető: Doroghy Judit vágó: Hap Magda