Pár szál majorannát teszünk hozzá, majd letakarva pároljuk készre. Hozzávalók: Kacsa mell 4 db Fokhagyma, héjasan 4 gerezd Kakukfű néhány szál Narancs héja Lilakáposzta 1 kisebb fej Körte, kemény, édes 2-3 db Vörösbor, száraz kékfrankos, vagy kadarka 1 üveg, 7. 5 dl Kristálycukor 3-4 ek Tokaji körte ecet 5-6 ek Méz 1-2 ek Só Frissen őrölt bors
Forrásban lévő, 1 db citrom levével ízesített sós vízben 1 percig főzzük, majd hideg vízbe átszedve lehűtjük. A főzőlevet megtartjuk. Vajon megpároljuk a póréhagymát, a darabolásból visszamaradt, finomra aprított karalábéhúst és a felcsíkozott leveleket. Aranybarnára sült, fokhagymás édeskáposzta – Köretnek vagy magában is eheted - Receptek | Sóbors. Hozzáadjuk a bazsalikomot, kevés forró főzőlevet, és teljesen krémesre pürésítjük. Ezután ízesítjük a citrom levével, kevés reszelt citromhéjjal, sóval, majd tálalás előtt összemelegítjük a blansírozott karalábéhasábokkal. KAKUKKFÜVES RETEK MASCARPONÉVAL Hozzávalók: - 1 nagy csomó (kb. 200 g) hónapos retek - 6 ek cukor - 5-6 ág kakukkfű - 1/2 db citrom leve, plusz néhány reszelésnyi citromhéj - 200 g mascarpone - 150 g crème fraîche - só, bors - 1 ek olívaolaj - 2 ek apróra vágott snidling - sópehely - csilipehely Elkészítése: A retket megtisztítjuk: alaposan megmossuk, a szárát pedig a tövétől felfelé fél centire levágjuk. Egy közepes méretű lábasban kakukkfüves cukorszirupot készítünk kb. fél liter vízzel (vagy amennyi félig ellepi a retket), a cukorral és a kakukkfűvel.
Bevezető A káposzta az egyik legrégebben fogyasztott zöldségünk, őshazája a Földközi-tenger környékére tehető. Nagyjából 4000 évvel ezelőtt is felhasználták ezt a vitaminokban gazdag zöldséget. * Bővelkedik K vitaminban, C-, és B9 vitaminban (folsav) is. * K vitamin: véralvadásban játszik fontos szerepet. Fokhagymas sault kaposzta mi. Megkülönböztetünk K1 és K2 vitamint. A zöldségek, ezáltal a káposzta K1 vitamint tartalmaz. Ez az a vitamin, amelyet újszülötteknek is adni szükséges az első néhány hétben. C vitamin: számos, szervezetünk számára igen fontos folyamatban részt vesz, ilyen például az immunrendszer megfelelő működése, hormonok szintézise is. És nem utolsó sorban, feltalálása Szent-Györgyi Albert nevéhez fűződik, aki ezért méltó módon Nobel díjat kapott elismerésként. B9 vitamin: vagyis a folsav. Egészen bizonyos vagyok abban, hogy általánosságban Hölgyek ezt a vitamint jobban ismerik, mint a férfiak, hiszen a gyermek embrió szakaszban végbemenő gerincfejlődése (velőcső lezáródás) kizárólag megfelelő mennyiségű folsav mellett történhet meg hibátlanul.
Sült káposzta elkészítése: A káposztát egészben megsütjük 2 óra alatt, 180 °C-os sütőben, majd kicsit hagyjuk kihűlni. Szeletekre vágjuk úgy, hogy a torzsája összefogja a káposztát. A fűszereket leveleikre szedjük, a gyömbért és a citromnádat összevágjuk nagyon finomra, a citromot megpucoljuk és gerezdeket vágunk ki belőle úgy, hogy ne legyen benne a héja. Sült paprikakrém elkészítése: A paprikákat megsütjük 180 °C-os sütőben 30 perc alatt, majd lefóliázzuk és hagyjuk kihűlni. Lehúzzuk a bőrüket, kimagozzuk. Kevés olajon megpirítjuk a vöröshagymát és fokhagymát, hozzáadjuk a hámozott paradicsomot és a paprikát, és lassan összepároljuk. Finomra turmixoljuk, vajjal gazdagítjuk, majd ízesítjük sóval, balzsamecettel. Sült fokhagyma elkészítése: A fokhagymákat kevés durva sóval és olívaolajjal összeforgatjuk, alufóliába csomagoljuk, és 170 °C-os sütőben 2 órán keresztül megsütjük. Ezután kinyomjuk a héjából és összeállítjuk a káposztát. Fokhagymas sült káposzta . Összeállítása: A káposztaszeleteket megpirítjuk olívaolajon, sózzuk (a levelek között is), majd a hátára állítva a rétegek közé töltjük a paprikakrémet, a fokhagymát, az összevágott citromokat, a finomra vágott gyömbért és a citromnádat.
AZ ÉTELEK A METRO GASZTROAKADÉMIÁN KÉSZÜLTEK.
2020-10-16 Rendelésszám: #100122094 Meglepően gyors volt a reakció a megrendelésre, és a kiszállítás is. Köszönöm. 2020-10-08 Rendelésszám: #100121524 Gyors kiszállás, minőségi termék. 2020-05-08 Rendelésszám: #100115724 Mindennel elégedett vagyok. 2019-08-16 Rendelésszám: #100104126 A kiszállítás gyorsasága egyszerűen zseniális! A megrendelt termék árát tekintve is sokkal korrektebb volt mint más hasonló oldalak ajánlatai! 2018-12-24 Rendelésszám: #100095186 További vásárlói vélemények >> Garancia Garancia - Általános A termékhez a termék adatlapján meghatározott idejű garancia tartozik. A garancia a WebÁruház Kft telephelyén érvényesíthető, kivételt képeznek ez alól, ahol eltérő jelölést találsz, vagy külön garancialevéllel, jótállási jeggyel rendelkezik a termék, azokra az ott megjelölt ideig és helyen a gyártó vagy importőr vállal garanciát. Kamion dekor világítás dell. A hibás terméket - bevizsgáltatás után - díjmentesen cseréljük, javíttatva visszaszolgáltatjuk. A bevizsgálás átlagos időtartama 8-15 nap, de maximun 30 nap.
A terméket a hivatalos garanciális szervízközpontba juttatjuk, ők javítják vagy állapítják meg a cserére való jogosultságot. A garancia érvényesítéséhez a végfelhasználónak rendelkeznie kell a vásárlást igazoló számlával és garanciajeggyel. A garancia érvényesítés feltétele a termék vásárlását igazoló számla (vagy másolata) bemutatása. A garancia telephelyünkön érvényesíthető. Kamion dekor világítás i 2. Természetesen postán is visszaküldhető a termék "belföldi kisérőlevél postacsomaghoz" (zöld) nyomtatvánnyal - bármelyik postán beszerezhető - postafordultával küldjük az új terméket, vagy a szervíz állásfoglalását amennyiben a termék nem hibás. *Postázás esetén kérjük amennyiben lehetőség van rá az eredeti dobozába, vagy nagyon gondosan csomagolva küldd el, a szállításkori sérülésekért felelősséget nem tudunk vállalni! WebAruhaz Kft 1191 Bp. Szabó Ervin u. 29 Tel. : (06-1) 422-0394
*Postázás esetén kérjük amennyiben lehetőség van rá az eredeti dobozába, vagy nagyon gondosan csomagolva küldd el, a szállításkori sérülésekért felelősséget nem tudunk vállalni!
A statisztikai sütik névtelen adatgyűjtéssel teszik lehetővé a weboldal tulajdonosai számára, hogy elemezni tudják a weboldal használatát. A marketing sütik célja, hogy a felhasználókat több weboldalon keresztül kövessék. Ennek az a célja, hogy olyan reklámokat tudjunk megjeleníteni felhasználóinknak, amelyek relevánsak és érdeklik őket, és ezáltal értékesebbek a kiadóknak és külső reklám szolgáltatóknak. A süti nyilatkozatunk utolsó frissítésének ideje: 2020. Kamion dekor világítás u. 09. 04.