Egy finom hagyományos palacsinta recept, aminek a készítése is egyszerű. Hagyományos palacsinta Mennyiség 4-6 főre (18-20 db) Elkészítése Egyszerű Sütési/főzési idő kb. 1 óra 30 perc Elkészítési idő kb. 1 óra 45 perc Hagyományos palacsinta készítése 1. A tojásokat meleg vízzel alaposan megmossuk. A sót hozzáadjuk a liszthez, majd az egészet átszitáljuk. A recept egyéb hozzávalóit előkészítjük, kimérjük. 2. Egy kisebb edénybe a tojásokat egyesével felütjük, majd ellenőrzés után egy megfelelő méretű keverőtálba borítjuk. A tojásokhoz hozzákeverjük a tejet, illetve a szódavizet (ásványvizet, csapvizet). 3. Az átszitált lisztet – több részletben, folyamatos keverés mellett – a tojásos-tejes keverékhez adjuk, és az egészet simára, csomómentesre keverjük egy habverő segítségével (akár gépet is használhatunk, alacsony fokozaton). Palacsinta szóda nélkül - 3 recept - Pampuska.com. A liszt minősége jelentősen befolyásolja a palacsintatészta sűrűségét. Annyi lisztet adjunk a folyadékhoz, hogy a keverék körülbelül nyers tejszín sűrűségű legyen. Végül belekeverjük az étolajat (vagy olvasztott és langyosra hűtött vajat) is.
Ha eddig te is úgy gondoltad, hogy kelt tésztát készíteni nehéz, vagy nem vagy gyakorlott a konyhában, ezzel a almás-fahéjas palacsintával nyugodtan próbálkozhatsz. Mindössze néhány alapszabályt kell észben tartanod: a tej, amiben az élesztőt felfuttatod, langyos legyen, a tésztát pedig melegebb helyen keleszd. Almás, fahéjas kelt palacsinta receptje Hozzávalók: 25 dkg liszt 5 dl tej 2 db alma 2 dkg élesztő 2 db tojás 2 evőkanál cukor 1 teáskanál fahéj 1 teáskanál cukor az élesztőhöz 0. Hagyományos palacsinta receptje | Mindmegette.hu. 5 dl olaj 1 csipet só olaj a sütéshez Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Langyosíts meg másfél deci tejet, keverj bele egy teáskanál cukrot, és morzsold bele az élesztőt. Keverd össze, takard le, és tedd félre 10 percre, amíg az élesztő felfut, vagyis megmelkedik. Készítsd elő a többi hozzávalót: az almát hámozd meg és nagyobb lyukú reszelőn reszeld le, a lisztet pedig szitáld át. Egy tálban keverd össze a két evőkanál cukrot a tojásokkal, a fahéjjal, a maradék tejjel és az almával.
Mivel maga a palacsinta tészta nagyobb, így elsőre nehezebb lehet az átfordítása, de egy két próbálkozás után biztos vagyok benne, hogy menni fog. Még egy érdekesség így a végére. Amikor óriás palacsintát sütök sokszor már akkor elkezdem megtölteni amikor a másik oldala sül, így amikor kiveszem már mehet is egyenesen a tányérra és nem kell utána töltögetni. Óriás palacsinta Az óriás palacsinta az elmúlt években egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Előkészítési idő 10 mins Sütési idő 20 mins Elkészítési idő 30 mins Étel típus Dessert Konyha Magyar Mennyiség 8 darab Kalória 136 kcal 2 db tojás (L-esméretű) 2 bögre finomliszt (250 g) 1 ek porcukor (kb. 40 g) 1 csomag vaníliás cukor (opcionális) 1 csipet só 250 ml tehéntej (ha lehet házi) 250 ml szódavíz 3 ek étolaj 1. Kezdésnek egy viszonylag nagyobb edénybenösszedolgozzuk a tojást, a cukrot és a vaníliás cukrot. Churros palacsinta – zseniális ez a recept - Blikk Rúzs. Ha nem szereted, avaníliás cukrot kihagyhatod, de ad neki egy kis extra ízt, amitől kicsitmáshogy lesz édes. 2. Ezutánszépen fokozatosan adjuk hozzá a tejet és közben folyamatosan kevergessük.
Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Magyar neve: Deruni, tócsni, lapcsánka Eredeti neve: Деруни Származás: Ukrajna Előkészítési idő: 10 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 04 perc Összesen: 14 perc Deruni, tócsni, lapcsánka hozzávalók: 550 g krumpli 110 g hagyma (1 fej) 40 g liszt 40 g tejföl 1 tojás Só Bors A kelet-közép-európai régióban szinte minden nemzetnek megvan a maga krumplis palacsintája. Nincs ez máshogy az ukránok esetében sem, akiknél ez leggyakrabban a deruni (vagy angolos átírással deruny) nevet viseli. Persze nem kell ehhez messze menni, hiszen a mi lapcsánkánk, tócsnink (és ugyanaz a krumplis palacsinta még ezerféle elnevezéssel) tulajdonképpen ugyanaz – legfeljebb reszelt hagyma kerül bele ritkábban. Tehát ez itt akár egy tócsni receptnek is tekinthető, és az érdekességét inkább az adja, hogy szinte a nálunk ismert formában fogyasztják ezt az ételt Ukrajnában is, más névvel. Persze ki-ki vérmérséklete és politikai hozzáállása szerint viaskodhat, hogy melyik nemzet volt az ős-tócsni-fogantató, de akár elfogadhatjuk azt a megközelítést is, hogy az egy földrajzi területen élő népek gyakran hasonló ételeket fogyasztanak.
Takard le, és pihentesd a hűtőben legalább fél órát. Pihentetés után keverd át a tésztát, és ha nagyon besűrűsödött volna, adj hozzá még egy kevés tejet vagy vizet. Melegíts egy kevés olajat egy palacsinta sütőben, és süsd meg a palacsinták mindkét oldalát. Palacsinta szóda nélkül – bécsi módra Magyarországon is nagyon népszerű bécsi túrós palacsinta, ami egy sütőben sült, rakott palacsinta. Ennek a palacsintának a tésztája is szóda nélkül készül. Hozzávalók: 7-8 darabhoz 100 g fehérliszt 250 ml tej 2 db tojás 1 csipet só vaj a sütéshez Elkészítése: Tedd egy edénybe a lisztet, sót, a tojásokat és kb. 1 dl tejet. Egy kézi vagy gépi habverő segítségével keverd simára a palacsinta tésztát. Majd fokozatosan adagolva add hozzá a maradék tejet. Ha elkészült a bécsi palacsinta tésztája, tedd félre pihenni, kb. fél órát. Egy kevés vajon süsd meg a palacsintákat, de használhatsz olajat is. Palacsinta ásványvíz nélkül – francia módra A franciák világhírű palacsintája a crepe is szóda nélkül készül, a tésztájába olvasztotta vaj is kerül és több tojás, mint a mi magyar palacsintákba.
Kategória: Vegetáriánus ételek Sütemények, édességek Hozzávalók: 20 db palacsinta 25 dkg tehéntúró 2 db tojás 3 ek porcukor 2 dl tejöl 10 dkg mazsola 2 ek tej fél citroma héja Elkészítés: A túrót áttörjük, simára keverjük a tojássárgákkal, a tejjel, a cukorral, a citromhéjjal, a tejföl felével, és hozza adjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. A krém egyharmada részét félre tesszük, a a tőbbihez hozza keverjük a megmosott mazsolá a krémmel megtöltjük a palacsintákat, és mély tűzáló tálba heylezzük. A félretett krémbe tesszük a maradék tejfölt, a palacsintákra öntjük, és a sűtőben pirosra sűtjük Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: cicumaci Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Bécsi túrós palacsinta » Vári palacsinta (sós) » Burgonyás-túrós kocka » Sajtos, túrós » Hamis krémtúrós szelet » Csipkés palacsinta » Pöstyéni túrós » Túrós Csirke » Csokoládés túrós kalács » Gyors, egyszerű túrós süti » Gyümölcsös palacsinta » Sajtos túrós pogácsa » Cseszneki palacsinta » Juhtúrós rakott csirke » Gazdag túrós süti update 1 » Reszelt túrós szelet
MPL házhoz előre utalással 1 500 Ft /db 2 db vagy több termék rendelése esetén a szállítási díj nem változik!