Vajon hogyan búcsúzhatnánk el méltóképp a nyártól? A válasz egyszerű: egy tál tökéletes lecsóval! A magyar nyár klasszikusát nehéz elrontani, sokféleképpen készíthetjük, mindenkinek a saját szájíze szerinti recept a tökéletes. Azonban van néhány kérdés, amelyet érdemes megválaszolnunk és amelyek alapján újragondolhatjuk kedvenc lecsóreceptünket. A teljesség igénye nélkül: olajon, házi zsíron vagy a szalonna zsírján süssük? Meghámozzuk a paradicsomot vagy ne? Kerüljön bele tojás vagy inkább hagyjuk ki? Egy csokorba szedtük a lecsókészítés nagy kérdéseit és titkait. Valljuk be: a lecsó egy nagyszerű étel! Lecsó télire hagyma nélkül teljes film. Fogyaszthatjuk reggelire, tízóraira, uzsonnára, de akár még vacsorára vagy ebédre is. Sokszínű, finom, gyorsan elkészül, és a legjobb benne: télire is könnyű eltenni. Ahhoz, hogy a legfinomabb lecsó kerülhessen az asztalra, a legjobb, ha szabad földön termett alapanyagokat használunk. Ha nincs kertünk, vagy nem műveljük, kérhetünk segítséget a szomszédtól, esetleg elmehetünk a piacra és felkereshetjük a legmegbízhatóbb termelőket.
Leveszed a tűzhelyről, beleteszed a piros paprikát, a feldarabolt paradicsomot (ez levet enged, így a piros paprika nem fog megégni, amit azért kerülj el, mert keserű lesz), végül a feldarabolt zöldpaprikát. Ízlés szerint megsózod és félig készre párolod. Dunsztolás A félig készre főtt forró lecsó alapot 750 ml-es csavaros tetejű üvegekbe mered. (A zsír v. olaj felúszik a tetejére, ennek egy részét felhasználásnál el is távolíthatod és fel-használhatod pl. pörkölt készítéséhez. Lecsó télire hagyma nélkül 1. ) Kevés nátriumbenzoát tartósítót szórsz rá, le-zárod és újság papírba, párnákba, plédekbe 24 órára becsomagolod. A 24 óra eltelte után (ha jól csomagoltál, még langyos, vagy meleg lesz) a tároló helyre állítod. Ha nem szeretnél tartósítószert használni, dolgozz nagyon tisztán és dunsztolás előtt 5 percre állítsd fejre az üvegeket. Forrás
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
A kék színű lepkével díszített jelzőtábla jelkép, melyet a fóti boglárkalepke ihletett. A tanösvény állomásai során megismerkedhetünk számos növényfajjal, ilyen például az erdei gyöngyköles vagy éppen a védett apró nőszirom. Továbbhaladva egészen más természeti kép tárult szemem elé: az enyhén emelkedős rész elején egy fa átjáróval (ezek több helyen is előfordulnak a túra során) találtam szembe magam. Mint kiderült, így szeretnék megvédeni a természetet, például a terepmotorosoktól. Ezután szűkebb, kanyargós földút következett körülbelül egy kilométeren át. E különleges táj érdekes élővilágát felfedezni izgalmas, hiszen több száz állat- és növényfajnak ad otthont. A terület lepkefaunája szintén híres, a gyönyörű színkavalkád igazán mesebeli hangulatot teremt. Megtalálható például a kardoslepke vagy a szemes boglárka is. Fót somlyó hey oh. Az enyhe emelkedős szakasz végén érhetjük el a magaslati részt, ahol nagy mező tárult szemem elé. E terület ad otthont a fokozottan védett szártalan csüdfűnek, amelyet egy külön elkerített váz is jelez.
Az egyik legszebb magyar templom A Budapesttől északnyugatra, a Gödöllői-dombság peremén található 19 ezres lakosságú kisváros elsősorban gyönyörű, monumentális római katolikus templomáról ill. kastélyáról ismert. Római Katolikus templom A város jelképe, Magyarország talán legszebb temploma, Ybl Miklós nagyszerű alkotása. Kirándultunk a Fóti Somlyón - FÓTINFO. 1854-re készült el gróf Károlyi István megbízásából a kis dombon álló, impozáns romantikus stílusú templom, amely a maga nemében egyedülálló az országban. Két oldalról lépcsősoron közelítjük meg a homlokzati bélletes főkaput, felette nyílik a hatalmas rózsaablak, a 45 m magas tornyok közötti részben pedig egy hatalmas Szűz Mária szobor helyezkedik el. A templom belső tere is egységes képet mutat, háromhajós, világos, bazilika elrendezésű tere fölött gyönyörű, aranyozott, kazettás mennyezetet látunk. Érdemes megnézni a két mellékhajót lezáró oltárokat és a gazdagon megmunkált szószéket. Az altemplomban látogatható a Károlyi család kriptája is. Itt áll a templom egyik legértékesebb művészeti emléke, a firenzei nemeskő- és márványberakásos intarziával készült oltár.
Részletek Túra típusa Tanösvény Nehézség 5/1 Régió Közép-Magyarország Érkezés Körtúra Leírás A Budapesttől 25 km-re lévő Fóti-Somlyó valóságos hegy látszatát kelti a Gödöllői-dombvidék peremén. A 3500 m hosszú kör vonalvezetésű tanösvény a Fáy-présház mellől indul, s a lepkés állomásjelzést követve 2, 5 óra alatt bejárható. A területtel való ismerkedést vezető füzet segíti, amelyből többek között megtudhatjuk, milyen különös helyre rakják tojásaikat a színpompás gyurgyalagok, megismerhetjük a területen élő szebbnél szebb lepkefajok életmódját, de arról is olvashatunk, hogyan kerültek ide tengeri kagylók, és hogy mik azok a "galagonyanyűvő" akciónapok. Fót somlyó hey ho. A túra során sajnos szomorú kép is fogadja a látogatót: a terepjáró autósok, terepmotorosok és hegyi kerékpárosok nem kímélik a területet, járműveikkel szinte legyalulják az érzékeny hegyoldalt, több ritka faj kipusztulását okozva ezzel. Természetvédelmi őreink minden törvényes eszközt bevetnek, hogy megfékezzék az értelmetlen pusztítást.
A legkézenfekvőbb kirándulóhely a környéken a Somlyó, ami valóságos hegy látszatát kelti a Gödöllői-dombság peremén. Ez Fót egyik turistacsalogató desztinációja. A 3500 méter hosszú, kör vonalvezetésű tanösvény a Fáy Présház mellett indul, és nem ígér nehéz túrát. Egyszerű dolgunk volt, hiszen csak a kék lepkés állomásjelzést kellett követni, ami a fóti boglárkalepkére utal. A túra kellemes sétával 2, 5 óra alatt bejárható. Weöres Sándortól A galagonya című vers jutott eszünkbe az út mentén haladva a tűzpiros galagonyabokrokról, amit próbáltunk ritmizálva hangosan recitálni, de az idő vasfoga által megtépázott memóriánk komoly határokat szabott a verssorok tökéletes felidézésében. A kijelölt úton haladva több helyen láttunk elhullajtott lóürüléket, valószínűleg a lovas polgárőrök járják a Somlyó ösvényeit. Fót somlyó hegyd. Elképesztő fajgazdaságban vannak itt jelen lepkék, ezért a Somlyó egy részét 1953-ban védetté nyilvánították. A természetvédelmi terület több mint 200 hektár. Több száz lepkefaj talált otthonra ezen a területen, melyek közül a leghíresebb a fóti boglárkalepke, amit 1944-ben találták először a fóti Somlyón.