Azonnal lenyűgözött az érdekes alakú, különleges textúrájú, de mégis letisztult távolkeleti különlegesség. Rögtön éreztem, hogy ez a jó irány. Szerencsés helyzetben voltam, hiszen úgy tanulhattam japán mesterektől, hogy eleinte az országot sem kellett elhagyni hozzá. Több híres, sushival foglalkozó, hazai étteremben is dolgoztam, vonzott a tanulás. 2012-ben csatlakoztam a Buddha-Bar cégcsoport Magyarországi étterméhez, ahol, mint sushi chef tevékenykedtem hét éven keresztül, közben a Buddha-Bar párizsi és londoni éttermében is jelen voltam, mint vendég chef. Büszke vagyok, hogy receptjeimmel és ötleteimmel segíthettem a cégóriás működését. Buddha-Bar Budapest Szülinapi Parti - Best of Budapest. 2019-től a monacói hercegség hívására lehetőségem nyílt sushi chefként a Monte Carlo-i Buddha-Bar csapatát erősítenem. A jövő gasztronómiáját a fúziós ázsiai vonalban látom, ezért boldog vagyok, hogy a megszerzett, évtizedes tapasztalataimat Budapesten, a YAMA-ban kamatoztathatom tovább. – Kiknek álmodták meg a tulajdonosok ezt az éttermet, hogyan képzeljük el a célcsoportot?
– Mi az a három fogás, amire a legbüszkébb a YAMA csapata? EP: – Nehéz választás, mert egytől-egyig zseniális fogások színesítik a kínálatunkat. De ha csak három fogást lehet választani, akkor egy bárfalatkát, egy desszertet és egy koktélt mondanék. Az első fogás a YAMA Taco válogatás, guacamole, tonhal és lazac ízesítésben, ínycsiklandóan egymás mellett egy fából készült tartóba helyezve. – Miért egy tradicionális Mexikói "street food" étel az, ami egy ázsiai fúziós étterem egyik alapétele lett? EP: – Ez a fogás az alapanyag minőségéről szól. Egy kis házi készítésű kukorica tortillába helyezzük a Magyarországon kapható legjobb minőségű halakat, húsokat és a vegetáriánus ételeket szerelmeseinek zöldségeket. Találati lista / ELITEMAGAZIN.HU. Akár egy jó koktél, egy pohár bor vagy pezsgő tökéletes kísérője előételként, de akár az este főtételének is méltó lehet. Nem véletlen, hogy a világon mindenhol elterjed étel, amit mi egy YAMA csavarral varázsolunk a vendégeink elé. – Visszatérve a fogásokhoz. A YAMA sushi válogatás a második választottam, ami nigiri, tekercs, vagy sashimi kreációban önt formát és olyan alapanyagokkal párosul, mint a ropogós lazac vagy a yellowtail, ami a Csendes-óceán északnyugati részén honos halfajtája, melynek húsát nagyra becsülik Japánban.
2018. október 04. A szerencsejáték legismertebb európai központját, Monte-Carlót idéző színfalak és pálmafák között ünnepelte hatodik születésnapját a Buddha-Bar Hotel Budapest szeptember 29-én. A felejthetetlen kaszinói hangulatot nemcsak az esemény sztárvendége, DJ Papa – a Buddha-Bar Monte-Carlo elsőszámú lemezlovasa – garantálta, hanem a stílusosan berendezett játékszoba is, ahol Black Jack, Rulett, Póker és Backgammon asztalokon próbálhattak ki szerencséjüket a vendégek. Ázsiai fúziós konyha Pest szívében – Megnyitott a YAMA - Roadster. A csak erre az alkalomra Budapestre látogató monacói DJ Papa ritmusos válogatásai mellett, a Buddha-Bar Budapest rezidense, DJ Mada felejthetetlen mixei, látványos táncelőadások és LED show elemek tették még teljesebbé az estét. A hajnalig tartó party vendégei prémium italokkal és az ázsiai fúziós konyha ételkülönlegességeivel ünnepelhették Budapest egyik legsikkesebb klubjának évfordulós eseményét.
A YAMA-ba már lehet asztalt foglalni, friss hírekért és csodás fotókért pedig érdemes követni az Instagram – és a Facebook-oldalukat. (x) Rendeld meg a Roadster magazin 7. számát! Friss lapszámunkban ismét megnövelt terjedelemben, 220 oldalon a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet. Felsorolni is nehéz, mennyi izgalmas történetet meséltünk el az új számban, de ha szeretnél többet tudni, akkor kattints ide az alábbi linkre! Megnézem, mert érdekel!
– Kikből áll össze a csapat és milyen tapasztalat áll mögötte? MN: – December 15-én, azaz ma nyit a kortárs konyhaművészet legújabb hazai szentélye, a YAMA Budapest. A tulajdonosok azért járták be a világ legizgalmasabb tájait, ismertek meg változatos kultúrákat és kóstoltak meg különleges ízeket, hogy tapasztalatukat, tudásukat, lelkesedésüket és kreativitásukat egyetlen szóban öltsük testbe: ez a YAMA. A YAMA lelke a felszolgált fogások, melyekről Endrődi Péter kollégám gondoskodik, akinek modern és újragondolt ázsiai-fúziós specialitásait a bátor kísérletezés öröme, a kreativitás szabadsága, valamint a tradíció iránti tisztelet jellemzi. Endrődi Péter: – Gyerekkorom óta érdekel az ételkészítés, mindig kerestem azokat a lehetőségeket, ahol a gasztronómiához közel kerülhetek. Tizenkilenc évesen kezdtem a vendéglátást, egy saját családi étteremben, ahol az alapoktól kiindulva jártam végig a ranglétrát, és sajátítottam el a konyha fortélyait. Mindig is vonzottak a szakma különböző ágai, ezért először az olasz gasztronómia vonalán mozogtam, majd később találkoztam a japán konyha tradicionális csúcsételével, a sushival.
Az állvány dőlési szöge állítható, így a neked kényelmes pozícióban élvezheted eltérő helyszíneken is. Hálózati adaptert és Nintendo Switch konzolt nem tartalmaz. Poké Ball Plus A Pokémon: Let's Go, Pikachu! és Pokémon: Let's Go, Eevee! játékokkal használható Joy-Con kontroller helyett. Nintendo Switch Pro kontroller Super Smash Bros. Ultimate kiadás Nintendo GameCube kontroller Super Smash Bros. kiadás Élvezd az autentikus játékgépes élményt otthon, a csomagban található GameCube kontrollerrel, amit kifejezetten a Super Smash Bros. Ultimate játékhoz terveztek Nintendo Switch konzolra, és a GameCube kontroller adapterrel együtt kell használni! Nintendo GameCube kontroller adapter Sok Super Smash Bros. rajongó nőtt fel a Super Smash Bros. Melee játékon a Nintendo GameCube rendszeren, és sokuk ragaszkodik a régi konzol kontrolleréhez. Megjegyzés: a GameCube kontroller adapter csak Nintendo Switch konzolhoz használható, és csak amikor a konzol TV-módban van. Nintendo Switch Lite hordozótáska és képernyővédő Az összeállításban találsz egy hordozótáskát a Nintendo Switch Lite konzolod számára és egy védőfóliát a képernyőjére.
| Kosár 0 Úgy látszik a kosarad üres! Termékkategóriák A fent látható kép némely esetben illusztráció. Listaár: 5 390 Ft Online ár: 5 130 Ft Garancia: 1 év jótállás Cetelem hitelkártyával csak: 4 770 Ft A kedvezmény kizárólag bolti átvétel esetén érvényes! Kérem várjon... Subsonic Nintendo Switch autós töltő (SA5408) A termék gyártója: Subsonic Azonnali megrendelés esetén várhatóan az alábbi időpontokban tudod a terméket átvenni: Váci út Gyors átvétel Átvehető: kedd (04. 12) AQUA EXPRESSZ Karinthy út Kiszállítás Várható kiszállítás leghamarabb kedd (04. 12) Személyes átvétel INGYENES! Aznapi kiszállítás Budapest területén Aznapi átvétel Budapest területén Foxpost automatában 990 Ft Foxpost csomagpont Posta Pont átvétel Posta Pont Csomagautomata Házhozszállítás 1190 Ft GLS Flex Delivery futárszolgálat 1490 Ft Nagycsomagos kiszállítás
Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka Top10 keresés 1. Játékkonzolok 2. Konzolok 3. Nintendo 4. Nintendo játékok 5. Playstation 6. PS2 játékok 7. PS3 játékok 8. PS4 játékok 9. Xbox 360 játékok 10. Xbox One játékok Top10 márka 1. Nintendo Switch 2. PS2 3. PS3 4. PS4 5. PS4 kontroller 6. Xbox 7. Xbox 360 8. Xbox 360 kontroller 9. Xbox One 10. Xbox One kinect Személyes ajánlataink Keresés mentése Megnevezés: E-mail értesítőt is kérek: Mikor küldjön e-mailt? Újraindított aukciók is: Értesítés vége: (2 db)
Ez a weboldal cookie-kat használ a felhasználói élmény fokozása érdekében. Az oldal használatával Ön automatikusan hozzájárul, hogy a cookie-ban apró adatmennyiséget tároljunk a számítógépén. Értem Részletek