Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Torta › Amerikai krémes - tortaként Hozzávalók: A tésztához: 7 tojás sárgája, 15 evőkanál víz, 25 dkg cukor, 20 dkg liszt, 3 evőkanál kakaópor, 1 cs. sütőpor A krémhez: 2 cs. vaníliás puding (főzős), 5 dl víz (én fele-fele arányban tej-víz keverékkel készítettem), 7 tojás fehérje, 20 dkg cukor A tetejére: csokoládé, tejszínhab Hogyan készül a Amerikai krémes - tortaként? Elkészítés: A tészta hozzávalóit robotgéppel jól kikeverjük és margarinnal kikent, liszttel megszórt - közepes méretű - tepsibe öntjük (Jelen esetben tortaformába öntöttem). Előmelegített 180 fokos sütőbe 25 -30 percig sütjük. Ízőrző: Amerikai krémes. Amíg a tészta sül, elkészítjük a krémet: a fél liter víz-tejben simára keverjük a pudingporokat és - ugyanúgy, mint a pudingot - megfőzzük. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük és a forró pudingba óvatosan beleforgatjuk. Amikor úgy látjuk, hogy a tészta majdnem kész, kivesszük a sütőből, a krémet a tetejére simítjuk és visszatoljuk a sütőbe.
SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 35 perc ÖSSZESEN: 80 perc Az amerikai krémes tortát szoktam ezt sütinek is sütni, akkor 27×35 cm-es tepsiben készítem. Mindkettő egyformán finom, nagy sikere van! Hozzávalók Tészta: 7 tojássárgája 20 dkg cukor 11 ek. víz 2 ek. olaj 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 2 ek. kakaópor Krém: 7 tojásfehérje 10 ek. porcukor 2 cs. vanília pudingpor 5 dl tej 5 dl. hulala tejszín Tetejére: Tortadara Lépések A tojássárgákat, a cukrot, a vizet és az olajat kikeverjük, majd hozzáadjuk a többi, már összekevert száraz hozzávalót. Alaposan kikeverjük és beleöntjük egy vajazott, lisztezett 26 cm-es tortaformába. Előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig sütjük. Amíg sül, elkészítjük a krémet. Amerikai krémes torta 1. A tojásfehérjéket 10 ek. porcukorral kemény habbá verjük. 2 csomag vanília pudingport főzünk 5 dl tejben és még forrón a kettőt összekeverjük (a pudinghoz keverjük óvatosan a tojásfehérjehabot). Ezt a krémet a kisült tésztára kenjük és visszatesszük a sütőbe 150 fokon 15 percre. Hagyjuk kihűlni teljesen.
Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, az olajjal, majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet, amibe a kakaóport is beleszitáltuk. Előmelegített sütőben, sütőpapíron vagy vajazott-lisztezett tepsiben, közepes hőfokon (kb. 180 fokon) süssük 20 percig a piskótát. Amíg a piskóta sül, készítsük el a krémet. Amerikai krémes torta 5. A pudingporból és a tejből a megszokott módon készítsünk pudingot, és jól sűrítsük be. (Ha nem érezzük elég sűrűnek, tegyük pár percre a mikróba, és közben párszor keverjük meg. ) A tojások fehérjét a cukorral verjük kemény habbá. Keverjük össze a forró pudinggal, kenjük a tészta tetejére, és tegyük vissza a sütőbe további 10–15 percre, közepes hőfokon. Végül hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt, akkor felvert tejszínhabbal és színes tortadarával díszítsük.
Tészta: 6 tojás, 6 evőkanál kristálycukor, 6 evőkanál holland kakaópor, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 6 evőkanál langyos víz A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat fehéredésig keverjük a cukorral. Hozzászitáljuk a kakaóport és a szódabikarbónát, majd vízzel lazítjuk a tésztáját. A legvégén habbá verjük a fehérjét és óvatosan belekeverjük a masszába. Kb. 20-25 percig sütjük kerek tortaformában, mielőtt kivennék végezzünk tűpróbát. Vaníliakrém: 2 cs vaníliás pudingpor, 8 dl tej, 8 evőkanál kristálycukor, 10 dkg vaj A pudingot a tejjel felfőzzük, hozzáadjuk a cukrot és még forrón a vajat is. Csomómentesre keverjük és a kakaós tésztára kenjük. Meggyzselé: 1 üveg magozott meggy, 1 cs zselatin A meggyet lecsöpögtetjük, turmixoljuk és felfőzzük a zselatinnal, majd a vaníliás krémre kenjük. Tetejére: a tejszínhabot (3-4 dl) felverjük és a meggyrétegre kenjük. Amerikai krémes – marcsireceptjei.hu. Ízlés szerint csokireszelékkel, kakaóporral díszítjük.
Elkészítés: 1. A tojássárgát a cukorral, a vízzel, az olajjal habosra keverjük. 2. Ezután a kakaóport is belevegyítjük. 3. A szódabikarbónát és a mandulalisztet összekeverjük és a tojásos masszába forgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 percig sütjük (figyeljük, ne süssük túl). Addig elkészítjük a krémet. 4. A pudingport elkeverjük egy kevés tejjel. A maradék tejet feltesszük forrni. Amikor forr, hozzáöntjük a pudingport és sűrűre főzzük. 5. Gyorsan kemény habbá verjük a tojások fehérjét és még forrón a pudingba forgatjuk. 6. Ekkorra éppen elkészül a tésztánk. Amerikai krémes torta recept. Rásimítjuk a krémet és közepes hőfokon 10-15 percig sütjük. 7. Ha kihűlt, a keményre vert, enyhén édesített tejszínt eligazítjuk a tetején és végül reszelt étcsokival megszórjuk.
Kevergetést nem elfelejteni!! A puding főzési idejét kihasználva a tojás fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd a még meleg pudinggal összekeverjük és a megsült tésztára öntve újabb 20 percre sütőbe tesszük. Ez az a pont, amikor szólok, hogy ne ijedjen meg senki, de a hab a sütési idő vége felé olyan méreteket ölt, hogy már-már a formából való kibuggyanás fenyegeti, de amint kikerül a sütőből, szépen lassan visszahúzódik. Amikor kihűlt a tejszínhabot felverjük és a tetejére / oldalára halmozzuk, ezzel korrigálva az esetleges egyenetlenségeket, amik nálam nagyon is voltak. Nem nagy barbatrükk díszítő elemnek a tejszínhabba kevert vagy a szitával a tetejére szórt kakaó, de ezt már mindenkinek a saját ízlésére lehet bízni. Amerikai krémes torta | MiCom Receptek. Ehhez a diavetítéshez JavaScript szükséges.
SóBors 2018. augusztus 4. A répatorta az én tudatomban olyan amerikai sütemény, amit vagy a kávézókban szolgálnak fel a harmincnyolcféle pite mellett, vagy pedig családi uzsonnákon, a gigantikus méretű, emeletes családi ház teraszán, kávéhoz. Egész életemben borzasztóan kíváncsi voltam rá, hogy mi ez az őrület, és milyen íze lehet. Hát, finom, ha jól készítjük el. Ami egyáltalán nem jelenti azt, hogy valami különleges bűvésztrükköt kellene bemutatni hozzá, a répatorta egy sima kevert sütemény, ami a répától szaftos, a diótól különleges, a fűszerektől pedig illatos lesz. Tényleg érdemes kipróbálni, egész évben süthetjük, hiszen a répa sosem drága, és az egész fantasztikusan finom. Kend a tetejét, akár az amerikai háziasszonyok Amikor kész a sütemény, még mindig tovább variálhatjuk a krémmel. Készíthetünk belőle akár több emeletes tortát, és díszíthetjük. Ha viszont csak valami gyors és finom sütit szeretnénk, akkor elég, ha megkenjük a tetejét valami krémmel - például vaníliás, porcukros natúr krémsajttal, ahogy az amerikai háziasszonyok csinálják, és már kész is vagyunk.
Ha téli kertje van, akkor a növénynek tökéletes hely. Mint fentebb említettük, a növényt nem kell megtermékenyíteni ebben az időben. Ennek ellenére ellenőrizze, hogy egyenletes a talajnedvessége. A Manuka még télen sem szabad kiszáradni. ❀ Rendszeres vágás a jobb elágazás érdekében A déli tengeri mirtusz könnyen vágható. Fiatal növényeknél még tanácsos jobban elágazni. Az idősebb növényeket csak évente egyszer vágni kell. Ez a virágzás utáni időszakra leginkább megfelelő. Possible Könnyen terjeszthető Ha nem kap elegendő manuka varázslatos illatú virágot, akkor nagyon egyszerű módon megsokszorozhatja azokat. Ehhez csak a növény dugványaira van szükség. Csak nyáron vágja le és ültesse egy fazékba friss talajba. Miután a növény gyökerei kialakultak, erőteljesen meg lehet metszeni őket a bokros növekedés elérése érdekében. ❀ Kártevőfertőzés Általában a Manuka üzem nagyon robusztus. Ennek ellenére előfordulhat, hogy néha gyapjas vagy étkezési bogarak telepednek rá. A tetvek felismerhetők a fehér pamutszerű testükön.
Az optimális a talaj pH-ja 5, 5. Ez könnyen meghatározható pH-teszttel. Javasoljuk Neudorff tesztjét. Minden edényt mellékeltek, így azonnal megkezdheti a tesztelést. »Video bemutató a teszthez A manuka növény gondozási útmutatója Fe Tartsa nedvesen a növényt A növekedési szakaszban a manuka növénynek rendszeres vízre van szüksége. Ügyeljen arra, hogy a föld ne száradjon ki. A levelek barnássá válnak, és a növény fokozatosan elpusztul. Ennek elkerülése érdekében tartson állandó páratartalmat. Öntéshez csak alacsony lágy, vízkőtelenített vagy esővizet használjon. Ezt a növény tolerálja legjobban. 14 naponként hozzáadhat némi műtrágyát az öntözővízhez. A legjobb megoldás itt a normál virág-műtrágya, fél koncentrációban. De vigyázz! A megtermékenyítésre csak a tavasz és ősz közötti tenyészidőszakban kerül sor. Téli hónapokban ne műtrágyázza! A manuka növény nem szívós A hideg hőmérsékletek egyáltalán nem kedvelik a manuka növényt. Ezért télen fagymentesen kell elhelyezni. Ez egy fényes hely, hőmérséklete 7 és 9 fok között van.
Mivel a Manuka antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal azonnal és rendkívül hatékonyan működik. Ha a Manuka fedvényt naponta többször megújítják, a régi bőrpelyhek és szennyeződések még csak nem is gyűlnek össze. Ez azt jelenti, hogy a manuka méh mézzel ellátott sebkötések nemcsak a professzionális elsősegélynyújtó eszközökben ideálisak, hanem közvetlen használatra is alkalmasak sportsérülések, túrázás vagy a háztartásban bekövetkező kisebb balesetek, például vágások esetén, ezért a gyógyszerhez tartoznak szekrény. A Manukával történő sebgyógyulás különösen előnyös a diabéteszes láb szindróma esetén, mivel a méz véd a későbbi veszélyes fertőzések és a kapcsolódó amputációk ellen, amelyekből évente körülbelül 40 000-et kell végrehajtani. Kis adag, nagy hatás Adagolás és lenyelés - A Manuka használata külsőleg történő alkalmazás esetén Az a szabály, hogy minden nap újra be kell kötözni a vizes sebeket, és háromnaponta új kötést kell alkalmazni a beágyazott sebekre, sok esetben bevált.
A gyorsabb sebgyógyulás mellett a Manuka méz csökkenti a hegesedést is. Minden más bőrbetegség esetén is a Manuka méz vékonyan terül el az érintett területeken. A kezelendő területet teljesen be kell fedni. Hagyja legalább 20 percig ázni, majd óvatosan, de alaposan mossa le. A rendszeres használat hetente körülbelül három kezelést tartalmaz. Az alkalmazás hasonló a gombás fertőzéseknél is. A lábgomba kezelésére a talpát kötéssel védik, hogy a méz a lehető leghosszabb ideig működhessen. Alternatív megoldásként egy zoknit egyszerűen a lábára húznak, miután bekenték a Manuka mézzel. Manuka adagolása és bevitele belső használatra A Manuka méz használata még szájon át is rendkívül gazdaságos. Egy evőkanál az általános egyszeri adag, de megfázás és köhögés esetén gyakran elég egy teáskanál méz, amely megolvad a szájban, majd lenyeli. Ha nem akar különösebb kezelési sikert elérni a Manukával, adhat egy teáskanálnyit a napi teához, gyümölcsléhez, müzlihez vagy turmixhoz. Ritkán használják azonban kenőanyagként.
Gyermekek elől gondosan zárja el. Az ajánlott napi mennyiséget ne lépje túl! Termékértékelések Hasonló termékek:
Teraként összetörve és főzve segíti a gyomor-bélrendszeri betegségeket és a hólyagfertőzéseket. Az a tény, hogy a növény egyre inkább megtalálható az ország kertjében és teraszán, valószínűleg nemcsak a varázslatos virágoknak, hanem a gyógyító hatásnak is köszönhető. A manuka növény csak akkor remekül virágzik, ha megfelelő körülmények között ültetik, és mindenekelőtt termesztik. Mi számít pontosan itt, megtudhatja itt. Manuka növénytermesztés - Fontos információk az ültetésről Helyszín és talajállapot Németországban a Dél-tengeri mirtusz gyakran cserjében vagy cserépben ültetik. Az örökzöld növény itt elérheti 1-3 méter magasságát. Ha a manuka növény a kertjében teljes virágzásban ragyog, akkor a hely nagyon fontos szerepet játszik. A növény szereti a napsütötte helyet. Tehát helyezze a növényt a kert déli oldalára. Itt megtalálja a legjobb feltételeket. A talajnak homokosnak és vetés közben nagyon áteresztőképességűnek kell lennie. A vízcseppek egyáltalán nem tolerálják a manuka növényt.
A kifejezetten gyermekek számára kifejlesztett termék a MediHoney, amelynek adagolása megfelel a fiatal szervezetnek, és a német kórházakban már nagyon jól bevált. Származás: Új-Zéland Amikor az új-zélandi méhek mézet gyűjtenek A méz esetében viszonylag sötét manukát kizárólag Új-Zélandon nyerik. Ezért a megfelelő termékek kiválasztásakor fontos figyelni a származási országra. A manuka világszerte történő betakarításának kísérleteit eddig nem koronázták sikerrel, mert összehasonlítható minőséget nem sikerült elérni. A méhek mézet gyűjtenek. Az új-zélandi mézelő méhek elindultak a déli-tengeri mirtusz virágnektárjának behozatalába is. A maoriak a déli-tengeri mirtuszt Manukaként emlegetik. Latin neve Leptospermum scoparium, és az ausztrál teafához kapcsolódik, amelynek virágai azonban nem hoznak Manuka minőségű mézet. A mézelő méh soha nem volt otthon Új-Zélandon, valójában jól integrált szuvenír Európából - és így az európai méh (latinul: Apis mellifera) rokona. Dózis az alkalmazástól függően A manuka méz adagolása és bevitele - belül és kívül egyaránt rendkívül hatékony Nál nél külső használat a mézet nem kell nagyon vastagon kenni.