Nem mértem, le, de kb egy A/4 es lap nagyságú tepsi megfelel, annál nagyobb ne legyen. Igazi könnyű, "habos", puha, légies süti. Csak a csoki "nyomja meg" egy picit. Legközelebb kakaót és/vagy lefőzött kávét teszek még bele! Nagyon köszönjük a kitűnő receptet Sinka Erikának!
Elkészítés: Az ananászt lecsöpögtetjük. A díszítéshez 4 szeletet félreteszünk, a maradékot feldaraboljuk. A puha zsiradékot a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Egyenként beleütjük a tojásokat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a kakaóval meg a sóval, és a krémbe vegyítjük. Hozzáadjuk a tejet, a rumot és az ananászdarabokat. Kevert kokuszos suite world. A tésztát margarinnal kikent kuglófformába töltjük. Előmelegített sütőbe tesszük és 200 fokon (gáztűzhelynél 3-as fokozaton) kb. 1, 5 órát sütjük. Rácsra téve kihűtjük. A tejszínt habbá verjük, és bevonjuk vele a kuglófot. Meghintjük a kókuszreszelékkel, a félretett ananásszal és apró húsvéti tojásokkal díszítjük
A leggyakoribb a 30 százalékkal csökkentett nátriumtartalmú só, amely esetében a káliummal történő helyettesítés egészséges egyének számára nem jelent kockázatot, vesebetegeknél azonban mellőzni kell. A jódozott só alkalmazása a konyhasó helyett szintén hasznos lehet, mivel Magyarország nagy része jódhiányos. Háromszor több sót eszünk A só, azaz a nátrium-klorid két alkotórésze a nátrium (40%) és a klór (60%). A nátrium a klórral és a káliummal együtt a szervezet folyadékháztartását szabályozza. Jelentős szerepe van az ingerületátvitelben, így az ideg- és izomműködésben, valamint a vérnyomás szabályozásában és egyes enzimek aktiválásában. A nátrium a szervezet számára az egyik legfontosabb makroelem, azonban napi 1, 5-2 grammnyi mennyiség elégséges belőle egy egészséges felnőtt számára. Napi nátriumbevitelünk csaknem teljes egészében a konyhasóból származik, 2 gramm nátrium 5 gramm konyhasónak (NaCl) felel meg. Mi magyarok azonban ennek körülbelül háromszorosát fogyasztjuk. Az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) által végzett legfrissebb reprezentatív Országos Táplálkozás és Tápláltsági Állapot vizsgálat (OTÁP 2009) adatai szerint a sóbevitel itthon nőknél 12 gramm, míg férfiaknál 17, 2 gramm, azaz az ajánlott érték több mint 2, 5, illetve 3, 5-szerese.
Tengeri, jódozott, Himalája, fekete vagy a hagyományos konyhasó? Te tudod, miben különböznek, és mihez szokták őket használni? Vajon van különbség a szervezetre gyakorolt hatásukban? Különböző étkezési só típusok léteznek, attól függően honnan származik a só (tengeri só, kősó) vagy, hogy finomítják-e (finomított, finomítatlan), továbbá hogy milyen szemcseméretű (durva, kristály, finom). A só származási helye befolyásolja a mikroelem tartalmát, de a fő alkotórésze minden esetben a nátrium és a klorid. Mivel magas vérnyomás kialakulásának kockázatát a túlzott nátriumbevitel növeli, ebből a szempontból mindegy, milyen sót fogyasztunk, egyik sótípus használata sem jár előnnyel más fajtákkal szemben. Egyre több helyen találkozhatunk "csökkentett nátriumtartalmú só"-val, mely nátriumtartalmát valamilyen más komponenssel helyettesítik, leggyakrabban káliummal. Azok számára, akik nem kívánnak leszokni a sózásról, alacsonyabb nátriumtartalma miatt előnyösebb lehet. A leggyakoribb a 30%-kal csökkentett nátriumtartalmú só, mely esetében a káliummal történő helyettesítés egészséges egyének számára nem jelent kockázatot, vesebetegségben szenvedő egyéneknél azonban fogyasztása nem ajánlott.
Csökkentett nátriumtartalmú jódozott tengeri só káliummal A Sante a keringési rendszer érdekében jött létre. Akár 30% -kal kevesebb nátriumot tartalmaz, mint a szokásos konyhasó. Ez egy káliumforrás, amely a kiegyensúlyozott étrend és az egészséges életmód részeként segíti a normális vérnyomás fenntartását. 100 g termék 15 570 mg káliumot tartalmaz, ami azt jelenti, hogy a kálium a termék 15% -át teszi ki. A Sante só nem tartalmaz mesterséges csomósodásgátlót (E536 - kálium-ferrocianid). Ez egy természetes magnéziumforrás, amely hatékonyan megakadályozza a só csomókba tömörülését és tökéletesen lazává és könnyen használhatóvá teszi a sót. A Sante só jóddal dúsított. Ez az értékes elem segíti a pajzsmirigy megfelelő hormontermelését és az idegrendszer megfelelő működését. A Sante só tökéletesen kivonja az ételek ízét és aromáját - ennek köszönhetően korlátozhatja más tartósítószert tartalmazó fűszerek használatát. A táplálkozási szakemberek sok folyadék fogyasztását javasolják. De nem minden ital hidratálja testét, és még a rendszeres sok víz fogyasztása sem akadályozhatja a kiszáradást!
Az energia pótlását, a véráramból nyert cukorból... Amennyiben szeretne azonnali értesítést kapni a témában születő új cikkekről, adja meg az e-mail címét. A szolgáltatásról bármikor leiratkozhat.
Jól van akkor, ha nem sértettelek meg. Egyébként, bevallom, nem volt olyan egyértelmű számomra, hogy a Natrium Chloridum konyhasót jelent, ugyanis a régi neve, amit én ismertem, sőt némely gyógyszeren még így szerepel, az Natrium Chloratum. Ami azért becsapós, mert van olyan vegyület, hogy nátrium-klorid (NaCl, konyhasó, gyakorlatilag nem mérgező), és van olyan, hogy nátrium-klorát (NaClO3), ami azért lényegesen mérgezőbb, viszonylag erősen oxidáló tulajdonságú. És még azt is hozzáteszem, hogy a homeopátiás "gyógyszereken" a nátrium-kloridnak titokzatos neve van (aminek használata minden bizonnyal marketingfogás), Natrium Muriaticum. Más kérdés, hogy a homeopátiás bogyókban a legtöbbször semmiféle anyag nincs a tejcukron, alkoholon vagy vízen kívül. Nem bántottál meg abszolút, sőt még mosolyogtam is magamban, hogy mit gondolhatsz most, hogy ilyen hülye vagyok? Nem tudom mi az a konyhasó? Csak tudod már a 2. zacskó sót kapom, még az előzőt sem használtam el, a se tudja hova tettem. Ezt a másodikat meg azért kaptam, mert kérdezte anyósom, hogy elfogyott?