Tovább a tartalomra Készítettem egy új paleo sütit mindazoknak, akik nem akarnak liszteset, cukrosat, tejeset enni bármilyen okból, ugyanakkor vágynak valami édességre. Ha valaki testsúlycsökkentő céllal diétázik, beiktathat időnként egy-egy szeletet, de az egész tortát azért ne egye meg maga. Hozzávalók a diós tortalaphoz: 4 tojás 4 ek nyírfacukor 18 dkg darált dió A mákos réteghez: 5 tojásfehérje 20 dkg darált mák A citromkrémhez: 6 tojás 4 citrom leve, egynek a reszelt héja is 10 dkg nyírfacukor 4 dkg kókuszzsír 1. A diós laphoz a tojást és a nyírfacukrot gépi habverővel 4-5 perc alatt nagyon habosra verjük, belekeverjük a diót, és 28 centis, sütőpapírral borított kapcsos tortaformában 180 fokon kb. 25 perc alatt megsütjük. 2. Elmira paleo konyhája: Legjobb mákos süti. A mákos laphoz habbá verjük a fehérjét a nyírfacukorral, hozzáadjuk a mákot, és szintén megsütjük, cirka 15 perc alatt, ugyanakkorára, mint a diós lapot. 3. Amíg a diós lap sül, összerakjuk a citromkrémet: a hozzávalókat a kókuszzsír kivételével habverővel jól összedolgozzuk egy lábasban, és addig melegítjük, amíg be nem sűrűsödik, de nem forraljuk fel, mert ronda valami lesz belőle, olyan rántotta-szerű, és az aztán senkinek nem lenne jó.
Nagyon üde, nagyon tavaszi desszert, ami szerintem Húsvétra is remek választás. Ebben a formában (nem utolsó szempont az ünnepi lakomáknál), alakbarát is, így nyugodtan ehetjük az ünnepi ebéd után 🙂 A mák és a citrom remek párosítás, de a citromot narancsra cserélve is készíthetjük. Könnyed a tésztája, üdítő a citrom íz a krémben, így egy laktató ebéd utánra is remek választás. Ebben a formában elkészítve glutén-, és tejmentes, paleo süti. Hozzávalók: 2 bögre mákliszt, 1 bögre darált mák, 2 tojás (közepes méret), 1 bögre eritrit, 1/2 bögre kókuszolaj, 1 evőkanál útifűmaghéj, 1 evőkanál szódabikarbóna, 1 kávéskanál vanília aroma, 1 citrom (vegyszermentes) reszelt héja A krém receptje itt található, a tetejére cukrozatlan kakaópor került. A tojásokat szétválasztottam, a fehérjét felvertem habnak. Paleo mákos suri cruise. A hab kivételével az összes hozzávalót robotgéppel alaposan összedolgoztam, majd beleforgattam a habot. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben, kb 40 perc alatt készült el.
Az új kedvencem. Izgalmas, egyszerű, finom, mindenmentes, ráadásul csak mák, citrom, tojás és édesítőszer kell hozzá. Kicsit módosítottam a bevált mákos süti receptemen és úgy néz ki megérte. Egy könnyű süti lett, ami kávé, tea mellé is ideális desszert, de mivel nem száraz, önmagában is megállja a helyét. A citrom a mákkal pedig nagyon összeillik, izgalmas kombináció lesz a végeredmény. Hozzávalók: 10 dkg darált mák 4 tojás 4-5 ek édesítőszer fél cs. sütőpor fél citrom leve és héja por alapú édesítőszer A sütőt melegítsük elő 180 fokra. Paleo süti: meggyes mákos csoda, akár egy könnyed esti nasihoz! | Peak girl. A tojásokat vegyük elő sütés előtt egy 10 perccel, hogy szobahőmérsékletű legyen, mire dolgozunk vele. Válasszuk szét a fehérjét és a sárgáját. Egy tálban keverjük habosra a tojások sárgáját a xilittel, egy másik tálban pedig verjük kemény habbá a tojások fehérjét. A tojássárgájához keverjük hozzá a mákot és a sütőport. Ha citomosan szeretjük, darált citromhéjat is tehetünk bele. Végül a keverékbe óvatosan forgassuk bele a tojásfehérje habot. Sütőpapírral bélelt vagy szilikonos sütőformába tesszük és 25-30 pecig sütjük (tűpróbáig).
40 percig. Egy fogpiszkálót a közepébe szúrva ellenőrizheted, hogy megsült-e eléggé. A tetejét pedig kókusztejszínből felvert habbal, vagy gyümölcsökkel, paleo lekvárral díszítheted! Süss velünk te is! Hello Paleo, Hajrá Paleo!
Egy újabb cukor-, liszt- és tejtermék-mentes süti, amit természetesen nemcsak a paleo étrend hívei fogyaszthatnak; mindenkinek ajánlom, aki diétázik. Meg annak is, aki nem. Finom. Hozzávalók: 10 közepes méretű tojás (ebből majd három fehérje a tetejére kerül külön) 8 dkg nyírfacukor 4 közepes, finom édes alma 20 dkg darált mák 1 kk szódabikarbóna 50 dkg fagyasztott magozott meggy A tetejére a félretett 3 fehérje 5 dkg nyírfacukor 1. Az almát pucoljuk meg, reszeljük le, a meggyet hagyjuk kiolvadni. (Persze, konzervet is lehet használni, ha valaki kap cukrozatlant. ) 2. Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra (légkeverésen 170), és egy 27 centis kapcsos tortaformát béleljünk ki sütőpapírral. 3. A tojásokat válasszuk szét, három fehérjét tegyünk félre. A maradék fehérjéket a nyírfacukorral verjük kemény habbá. Paleo mákos süti kiszúró. Forgassuk bele a sárgákat, majd a mákot, a szódabikarbónát, a reszelt almát, végül a meggyet. 4. Öntsük a masszát a formába, és süssük 30 percig. 5. A 30 perc leteltével verjük kemény habbá a három tojásfehérjét, majd oszlassunk el a sütin, egy kanál végével húzzunk bele csúcsokat.
Beköszöntött az ősz, itt az ideje végiggondolni, hogyan tudnánk dísznövényeinket átteleltetni. A gumós begónia (Begonia tuberhybrida) igen hálás, virágos növény, amely tavasztól az őszi fagyokig folyamatosan nyitja mutatós, forma- és színgazdag virágait. Így lesz virágoktól roskadó begóniád | Balkonada. Félárnyékos helyet, bőséges öntözést és kéthetente tápoldatozást igényel. Az ily módon előkészített száraz gumókat fűrészporral, rostos tőzeggel vagy homokkal megtöltött ládába rétegezve, fagymentes, de hűvös helyen tároljuk a tavaszi kiültetésükig.
Kiültetéskor minden gumó alá szórók egy kis savanyú földet, vagy tőzeget, mert savanyú talajon lesznek a legszebbek. Aztán már csak locsolni, és gyönyörködni kell, és reménykedni, hogy most is ilyenek lesznek! " Nagyon köszönöm Tündének a hasznos, gyakorlatias tanácsokat! További olvasnivalók hasonló témában: 🌷 Gumós begónia gondozása, teleltetése, virágoztatása 🌷 Mi kerülhet az árnyékos balkonra? 🌷 10+1 balkonnövény félárnyékos helyre 🌷 Napos balkon: igazi kánaán 🌷 Mit ültessünk a balkonra? 🌷 Édenkert a panelrengetegben Figyelem! 2021. január 1 után ez a blog nem frissül. Friss tartalmakért kérlek keresd a oldalt! További lehetőségek, hogy kapcsolatban maradjunk: Iratkozz fel a Balkonada hírlevélre, hogy a növénygondozási információk és a receptek rendszeresen eljussanak hozzád! Szeretnél hasznos tanácsokat kapni, szép képeket nézegetni virágokról? A kerti vagy mindignyíló begónia jellemzői, gondozása, szaporítása és teleltetése - Ankert - Anna kertje. Szívesen lennél egy virágimádó, lelkes közösség tagja? Csatlakozz a Burjánzó balkonok és kertek Facebook csoportunkhoz, hogy ne maradj le semmilyen fontos növénygondozási információról, érdekességről és feltehesd a kérdéseidet!
Meghatározás A begónia kétszikű egynyári növény, évelő növény, cserje vagy bokor. Előfordulása trópusi és szubtrópusi éghajlatú területeken, őserdőkben jellemző. Őshazája Afrika, Dél-Amerika és Ázsia. Lágyszárú növény. Szára erősen elágazó, húsos. Levelei egyszerűek, vese alakúak vagy aszimmetrikus, állásuk szórt. A levelek válla szíves, csúcsa hegyes. A növény minden része mérgező. Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Hogyan teleltessem át a begónia gumóit? - Bálint gazda kertje | Bálint gazda kertje. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Gumós begónia (Begonia Tuberhybrida) Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
Beköszöntött az ősz, itt az ideje végiggondolni, hogyan tudnánk dísznövényeinket átteleltetni. A gumós begónia ( Begonia tuberhybrida) igen hálás, virágos növény, amely tavasztól az őszi fagyokig folyamatosan nyitja mutatós, forma- és színgazdag virágait. A gumókat erkélyládába, cserépbe, virágtartóba ültetve ablakba, illetve a szabadba szokták kiültetni. Félárnyékos helyet, bőséges öntözést és kéthetente tápoldatozást igényel. A begónia fagyérzékeny növény, az első őszi fagyok hatására húsos levelei lehervadnak. A gumókat célszerű már a fagyok beállta előtt kiszedni a földből. A leveleket, hajtásokat óvatosan lecsavarjuk a gumóról, megtisztítjuk a földtől (esetleg lemossuk, de akkor néhány órán át szikkasztani kell! ). Ha a nyár folyamán lisztharmatfertőzést tapasztaltunk volna a leveleken, akkor ajánlatos a gumót 2%-os Thiovit oldatban megfüröszteni. Az ilyem módon előkészített száraz gumókat fűrészporral, rostos tőzeggel vagy homokkal megtöltött ládába rétegezve, fagymentes, de hűvös helyen tároljuk a tavaszi kiültetésükig.
Hazánkban az egyik legelterjedtebb egynyári növény, nem véletlen, hogy sokan kedvelik, hiszen apró virágaival egész nyáron díszíti a balkonokat, erkélyeket, de szabadföldbe is kiültethető. A kerti begónia jellemzői A kerti begónia (Begonia semperflorens) Dél-Amerikából, Brazíliából, Afrikából származó növény, eredeti élőhelyén évelő, a trópusi esőerdőkben él. Nálunk azonban a hideg telek miatt nem teleltethető át, fagyérzékeny egynyári növény. Van lehetőség azonban átteleltetni, ha ősszel cserepekbe ültetjük, és fagymentes helyre állítjuk a cserepét. Egynyári növényként népszerűsége töretlen: ültethető virágládákba, cserepekbe, de szabad földbe is, csoportosan vagy sorokba rendezve. Számtalan fajtája ismert: léteznek alacsonyabb és magasabbra növő fajták, csüngő változatok, szimpla és teltebb virágúak, zöld vagy bordó levelű változatok, és mindez sok-sok színváltozatban! Virágaikkal egész nyáron díszítenek, május végétől az első fagyok beálltáig. Virágai leggyakrabban fehér, rózsaszín vagy piros színűek.
Bemutatás A begónia kétszikű egynyári növény, évelő növény, cserje vagy bokor. Előfordulása trópusi és szubtrópusi éghajlatú területeken, őserdőkben jellemző. Őshazája Afrika, Dél-Amerika és Ázsia. Lágyszárú növény. Szára erősen elágazó, húsos. Levelei egyszerűek, vese alakúak vagy aszimmetrikus, állásuk szórt. A levelek válla szíves, csúcsa hegyes. A növény minden része mérgező.
A begóniáról sokan úgy tartják, hogy az csak egynyári növény. Ideje eloszlatni a tévhitet! Rein Tünde olvasónk részletesen leírta, mi a titka, hogy a szomszédai irigykedve nézik a begóniáit. "Ládákba ültettem a begóniák gumóit, hogy három hónap múlva virágzó növényeim legyenek. Eszembe jutott, hogy tavaly többen kérdeztétek, hogyan gondozom őket. Pár mondatban a képek mellett leírnám. Október vége felé, még a fagyok előtt kiszedem a gumós begóniákat a földből, és egy dobozba rakosgatom a visszametszett növényeket. Nem vágom le teljesen a zöld részt, 10-15 cm-t hagyok rajta, ami idővel magától leszárad. Megjelölöm, milyen színűek, hogy a tavaszi kiültetésnél vegyesen kerüljenek a földbe. Sötét, hideg, de fagymentes helyen telelnek. Február elején friss földbe ültetem a gumókat, melegebb helyre állítom, és kicsit meglocsolom őket. Itt is fontos, hogy megjelöljük a színeket. Májusban, a fagyok elmúltával ültetem ki az olykor már bimbózó, virágzó növényeket. Fontos, hogy félárnyékos helyre kerüljenek, tűző napon csak sínylődnek.