A Nader és Simin okos, elegáns, profi, hatásos, izgalmas és megindító film – két óra után olyan érzéssel állunk fel, mintha Thomas Mann legjobb követőjének vaskos kötetét olvastuk volna ki. ( Ön dönt) A Nader és Simin még a nemzetközi trendbe is belesimul, mivel az utóbbi időben több stúdió- és független film is készült, amely a családok szétesését állította középpontba, keserédes – (Őrült, dilis, szerelem., A gyerekek jól vannak), húsba vágóan realista – (Blue Valentine, Winter's Bone), vagy bizarrul szívmelengető (The Beaver – A hódkóros) formában. Mintha a személyes párkapcsolati válságok vizsgálatával is a gazdasági válságra rezonálna Hollywood, de nyilván egy teheráni középosztálybeli családról szóló filmnél sokkal komplexebb a helyzet. Ne szépítsük: a Nader és Simin kifacsarja az embert, mégis gyönyörű film a maga módján, a színészi alakítások pedig letaglózóak. A Berlinalén rendhagyó módon nem is csak a két főszereplőt díjazták, hanem a komplett színészgárdát, mivel ennek a darabnak rengeteg egyenrangú hőse van – a kisgyerekek, a felnőttek és az öreg… mindenki hatalmasat alakít, figuráik komplexek, mégis olyanok, mintha a szomszédunkban laknának.
Az Oscar-díjas Nader és Simin – Egy elválás története és Az ügyfél rendezőjének feszes thrillere. Eredeti cím Todos lo saben | Everybody Knows Rendező Asghar Farhadi Ország / Gyártás éve Spanyolország 2019 perc 133 perc Korhatár 16+ Felbontás Full HD Hang spanyol magyar Feliratok magyar Külső URL MAFAB Laura (az Oscar-díjas Penélope Cruz – Vicky Cristina Barcelona) testvére esküvőjére utazik vissza családjával Buenos Airesből spanyolországi szülőfalujába. Az este során azonban olyan események történnek, amelyek alaposan felforgatják az életét, és választás elé kényszerítik férje (Ricardo Darín – Eszeveszett mesék) és egykori szerelme (az Oscar-díjas Javier Bardem – Nem vénnek való vidék) között.
Az elvált Nader és Simin gyermekükre bízza a döntést, hogy kivel marad. Amíg elhangzik a válasz, a váróban ülnek egymással szemben, egyikőjük üvegfal mögött. Egy igent vagy egy nemet kimondani nem nagy idő, a film mégis végteleníti a várakozásukat, jelezve: hiába igen és hiába nem, itt most nincs jó válasz. A Jó-Lét Alapítvány kezdeményezte beszélgetésen, a film vetítése előtt a Cirko-Gejzírben Kepes András, Tari Annamária, Vecsei Miklós és Deák Kriszta mondta el véleményét a válásról, vagyis a családi boldogságról, boldogtalanságról.
A szereplők céljai, szándékai állandó változásban vannak, talán még saját maguk előtt is. A tettek mögött feltételrendszerek és motívumok egész sora húzódik meg, aminek felfejtése a vizsgálóbíró feladata.
A receptet beküldte: _kleo_ Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Adventi mézeskalács » Mézeskalácsos tojáslikőr » Kürtős kalács házilag » Sonkás kelt kalács » Kalács kenyérsütő gépben » Kalácspuding » Kenyér alaprecept » Pudinggal töltött kalács » Mézeskalács - a' la Hugi » Kalács-rakás » Mazsolás kalács 2 » Kakaós kelt kalács » Mézeskalács muffin » Kalács » Molnárkalács » Solymosi kalács
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 20 dkg rétesliszt 3 dl tej 5 dkg cukor 2 dkg élesztő 2 db tojássárgája 1 csipet só 3 dkg sertészsír 3 dkg vaj 1 db tojásfehérje (a kenéshez) A mákos töltelékhez 20 dkg mák (darált) 12 dkg porcukor 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor (vagy 1 kk vanília aroma) 1 marék mazsola (beáztatott) fahéj ízlés szerint (őrölt) 1 nagy db alma (reszelt) A túrós töltelékhez 25 dkg tehéntúró (áttört) 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1. 5 ek tejföl 1 db tojássárgája 2 evőkanál búzadara Elkészítés: 4 főre 1 dl langyos tejjel, 1 dkg cukorral, 2 dkg élesztővel és 1 ek liszttel kovászt készítünk. 2 tojássárgáját 4 dkg cukorral jól kikeverünk, hozzáöntünk 2 dl langyos tejet, és egy csipetnyi sót szórunk bele. Kakaos kelt kalacs recept. A kétféle lisztet átszitáljuk, összekeverjük, fakanállal összedolgozzuk a kovásszal és a tojásos keverékkel. A zsírt és a vajat összeolvasztjuk, langyosra hűtve apránként belekeverjük a tésztába. Fakanállal vagy dagasztóval jól kidolgozzuk. (Én a kenyérsütő gépben szoktam dagasztani és keleszteni. )
Az egyik darabot vékonyra nyújtjuk, majd egyenletesen rákenjük a töltelék felét, és feltekerjük. Zsírozott, lisztezett tepsibe fektetjük, majd a másik darabbal is ugyanígy járunk el. Ügyeljünk rá, hogy a tepsibe ne közvetlenül egymás mellé fektessük a két tésztát. Maradjon elég hely kettőjük között, mert még kelni fognak. A tetejüket megkenjük felvert tojással és még 15-20 percet kelesztjük sütés előtt. Előmelegített 180 fokos sütőben 30-40 perc alatt készre sütjük. Amikor langyosra hűlt, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk.
Együnk több zölséget! Rólam Az Annuskám oldal azoknak szól, akik tudják, hogy a FŐZÉS GONDOSKODÁS, akár magadról, akár a családodról legyen szó. Egyszerű, egészségtudatos és látványos ételek, részletesen bemutatott videós receptek segítenek a receptek elkészítésében. Facebook Instagram Pinterest YouTube Hírlevél E-mail cím: Receptek, amit ki kell próbálni Hatos fonású kalács Rizsfelfújt Csokiszalámi Menzás tojáskrém Egyszerű csokitorta Pogácsa Aranygaluska Top 5 recept Tejfölös pogácsa recept Omlós almás pite Gyors tojásfasírt Diós Marlenka recept 5 egyszerű lépésben Egyben töltött kelkáposzta
Kategória: Kenyerek, péksütemények Sütemények, édességek Hozzávalók: 35 dkg liszt 1 nagyobb tojás vagy 2 sárgája 8 dkg cukor 1 vanilin 8 dkg vaj 2 dl tej 1 szárított élesztő 1 citrom héja csipet só 1 tojás sárgája a tetejét kenni opcionálisan: 2 ek keserű kakaópor mák vagy mandula a tetejét szórni Elkészítés: A tejet mikróban meglangyosítom. Egy bögrébe beleöntöm a szárított élesztőt, teszek hozzá egy kiskanál cukrot és kb. 1 dl tejjel felöntöm. Elkavarom, állni hagyom hogy kicsit felhabosodjon. Közben kimérem a lisztet, cukrot, megolvasztom a vajat, jól megmosom a citromot és lereszelem a héját. Az összes hozzávalót egy nagy keverőtálba teszem és konyhai mixerrel bedagasztom. Előbb lassú, majd gyorsabb fokozaton összesen 6-8 percig dagasztom. Letakarom konyharuhával, majd meleg helyen 45 percig kelni hagyom. Kivajazott, kilisztezett formába töltöm és újabb fél órát kelesztem meleg helyen. A tetejét lekenem 1 tojás sárgájával, esetleg mákkal vagy mandulával díszítem. Tanácsok: 2 kisebb kalács lesz belőle.