Szalajka-völgyi szivárványos pisztráng A pisztrángokat megmossuk, belső részeiket eltávolítjuk. A halakat meghintjük sóval és őrölt borssal, majd hideg helyre tesszük. A petrezselymet és a gyöngyhagymát felaprítjuk, a paradicsomokat lehéjazzuk, és kis darabokra vágjuk. A vermutot egy magas falú serpenyőbe öntjük, hozzáadjuk a vágott petrezselyem felét, a hagymát meg a paradicsomdarabokat. A szószt lassú tűzön besűrítjük, majd beleöntjük a tejszínt, és további 5-7 percig forraljuk. Egy tűzálló tálat kivajazunk, a pisztrángokat egymás mellé belefektetjük, és ráöntjük a fehérbort. Szivárványos pisztráng réception. Az edényt lefedjük, s a halakat 180 fokra előmelegített sütőben puhára pároljuk. A pisztrángot lapátkanállal óvatosan tálra szedjük, leöntjük a tejszínes mártással és megszórjuk a maradék vágott petrezselyemmel. Szerecsendióval ízesített burgonyapürével kínáljuk
A munkához szüksége lesz: hal steak; citrom; só és fűszerek. Hogyan lehet főzni pisztrángot citrommal egy egyszerű recept szerint: Mossa meg a steaket, sót és fűszereket adjon rá. Vágja a citromot vékony félkör alakú szeletekre. Mindegyik halszeletet külön fóliába helyezzük, tetejére citromszeleteket helyezünk. Tekerje be az adagokat és tegye a sütőbe. Kiváló köret az ilyen ételhez főzött rizs vagy friss zöldségsaláta. Sült pisztráng gombával A gombák nemcsak a húst és a baromfit, hanem a halakat is tökéletesen kiegészítik. A recept szerinti étel sütéséhez az alábbi termékekre van szüksége: pisztráng hasított test; friss sampinyonval; citromlé; kapor zöldek; majonéz; só és fűszerek. Hogyan süssünk halat gombával a sütőben fóliában: Mossuk le a hasított testet, megszórjuk sóval és fűszerekkel, meghintjük citromlével. Szivárványos pisztráng lépésről lépésre recept fényképpel. Öblítse ki a friss sampinyonvalokat, szárítsa meg kissé és meghintje apróra vágott kaporral. A gombák vágása nem szükséges. Adjon hozzá majonézt és fűszereket a gombához, óvatosan keverje össze, hogy azok ne szakadjanak meg.
Az m1 bemutatása után pár évvel később, 2006-ban a Duna TV is műsorra tűzte a karácsonyi részt. Valószínűleg sokallották a szinkron licencelésének díját, és ahelyett, hogy az MTV szinkronját vették volna meg, inkább újraszinkronizálták a filmet. (Nem veszett el a szinkron, mivel évekkel később a Story TV az első, m1-es szinkronnal adta le az epizódot. ) A Duna TV fordította újra a címet. Ők nevezték át Boldog karácsonyt, Hetty néni! - re az eredeti Boldog karácsonyt, Miss King! - ről. Felmerült, hogy a valaha készült legnépszerűbb kanadai filmsorozathoz, a Váratlan utazáshoz készülhetnének folytatások. A karácsonyi epizód sikerén múlt ezen további folytatások sorsa. Sajnos a CBC (Canadian Broadcasting Corporation, a kanadai közszolgálati televízió), amely a sorozat jogait birtokolta, elbénázta a karácsonyi epizód készítését, így a folytatásokra sem maradt esély. Kulisszák mögötti jelenet a Boldog karácsonyt, Miss King forgatásán Ezzel a blogposzttal kívánok szeretetteljes kellemes karácsonyt és boldog új évet minden Avonlea-rajongónak!
"Arra a következtetésre jutottunk, hogy a CBC jelenleg egy szörnyűséges keveréke a bürokráciának, ami saját bevallásuk szerint nem tudja, merre tart és a tipikus kanadai dilemmának, hogy ne engedjünk túl sikeressé válni semmit, különben nem lehet kontrollálni. " "Inkább más kanadai tévétársaságokkal szerződünk, mert a CBC annyira a megszorításokra fókuszál, hogy szem elől téveszti a műsorkészítést. " "A CBC vezetősége hibás döntéseket hoz, és a helyzet egyre csak romlik. Zűrzavar van a vezetőségben. Ki irányítja egyáltalán a CBC-t? Milyen jövőképe van? " Sajnos Sullivan nem tudta eladni a Váratlan utazást és a Szelek szárnyánt más tévétársaságnak, mert a CBC kizárólagos jogokat tartott fenn. A CBC gerinctelensége miatt Sullivannek és Grantnek 2, 6 millió dollárt kellett fizetnie, hogy időben elkészülhessen a Boldog karácsonyt, Miss King! és a Szelek szárnyán. Ezenfelül Sullivannek 400 ezer dollárt kellett költenie promócióra, mert a "CBC-nek csak 80 ezer dollárja volt erre. " A forgatókönyvből kétségbeesetten kiírták Gus Pike-ot.
Az eredmény a sorozatból vett, újrahasznosított történetek összecsapott keveréke lett, amelyeknek a többsége már korábban megoldódott. Ezen hibák ellenére film egy érdekes történet arról, hogy Felix eltűnik Európa harcmezőin, és Janet megpróbálja feldolgozni az elviselhetetlen bizonytalanságot, hogy a fia életben van-e. "A film központi témája a szeretteink elvesztése, a közösségek és a családok szétszakítása, és az, hogy egyik hősünk halott lehet. " – magyarázza Stefan Scaini rendező. "A film végén újra meggyújtjuk a gyertyákat, és megmelengetjük a nézők szívét. " A reménysugár 1998. december 13. után elhalványult, amikor a Boldog karácsonyt, Miss Kinget először vetítették. Annak ellenére, hogy rekordokat döntött a Váratlan utazás népszerűsége, a rajongók számos találkozót rendeztek, és Sullivan is mutatott érdeklődést a folytatás iránt, a Boldog karácsony, Miss King volt az utolsó alkalom, hogy a közkedvelt sorozat karaktereit együtt láthattuk. Minden erőfeszítés ellenére valószínűleg már 1997 márciusában eldőlt, hogy nem lesz több folytatás a jövőben.