Imádom a gombás ételeket, ez pedig az egyik kedvencem. 🙂 Bakonyi húsgombóc Hozzávalók: • 2 ek olaj vagy sertészsír • 120 g bacon vagy füstölt szalonna • 2 közepes fej vöröshagyma • 1 tk őrölt kömény • 400 g darált hús (ízlés szerint sózva, borsozva, plusz 1-2 gerezd zúzott fokhagyma) • 250 ml tejszín vagy tejföl Elkészítés: A feldarabolt szalonnát megpirítjuk a zsiradékon. Hozzáadjuk az apró kockára vágott vöröshagymát, fokhagymát, paradicsomot és paprikát. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel, majd pár percig sütjük. Bakonyi húsgombóc level 2. Közben a darált húst befűszerezzük, majd falatnyi gombócokat formázunk belőle. A lecsós alapot felöntjük vízzel, megszórjuk pirospaprikával. Beletesszük gombócokat és a szeletekre vágott gombát, majd közepesnél kisebb lángon puhára főzzük. A lisztet kikeverjük a tejföllel, majd a mártáshoz keverjük. Forralunk rajta egyet, majd amikor besűrűsödött tálalhatjuk is. Tésztával vagy nokedlivel nagyon finom! 🙂
Közben a gombát 3-4 mm vastag szeletekre vágjuk, majd hozzáadjuk a zöldségekhez, és újabb 3 percig pároljuk. Meghintjük pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, elkeverjük, felöntjük 1, 2 liter vízzel és alacsony lángon főzni kezdjük a levest. Bakonyi húsgombóc leves ff14. Forrástól számított 15 perc után a tejfölt és a keményítőt alaposan összekeverjük. Hozzámerünk 4-5 evőkanálnyi levet, kikeverjük, és visszaöntjük a levesbe. A tojást kikeverjük egy csipet sóval és annyi liszttel, hogy laza galuska állagot kapjunk és beleszaggatjuk a levesbe, további 3-4 percig főzzük. Végül durvára vágott petrezselymet
Magyaros, laktató, húsos és szaftos. Csakis szuper jelzők illetik ezt az ételt. Kell ennél több? A darált húst ízesítjük a sóval, borssal, köménnyel, 1-2 gerezd fokhagymával, az apróra vágott hagymával, és beleütjük a tojást. Jó alaposan összekeverjük, majd tetszőleges, de nagyjából ugyanakkora gombócokat formázunk belőle. Bakonyi húsgombóc | Reg-Finomabb. A szalonnát apró kockákra vágjuk, és elkezdjük kisütni a zsírját. Mikor megpirult és kiengedte a zsírt, kivesszük a lábasból, majd beledobjuk az apró kockákra vágott hagymát és fokhagymát, és üvegesre pirítjuk. Ezután beletesszük a gombócokat, és oldalanként kb. 1-1, 5 perc alatt körbepirítjuk őket. Kivesszük a gombócokat is, majd mehet a helyükre a cikkekre vágott gomba. A legnagyobb fokozaton pirítjuk, mert nagy a víztartalma, és ha nem elég forró az edény, akkor nem tud megpirulni. Mikor a gombák összeestek és kaptak egy kis színt, hozzátesszük az apró kockákra vágott paradicsomot, és felöntjük az alaplével, majd visszatesszük a gombócokat. Mikor elkezdett forrni, a tetejére szórjuk a pirospaprikát, sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön 25 percig főzzük.
Ezalatt párszor átkeverjük, illetve megforgatjuk a gombócokat. A spagetti tésztát közben sós vízben kifőzzük, hagyjuk lecsöpögni. A tejfölt csomómentesre keverjük a liszttel. Ha már a víz elfőtt a gombócokról, akkor beleöntjük a tejfölt, majd jól átforgatjuk és hagyjuk besűrűsödni, átmelegedni. Bakonyi húsgombóc leves de. Ha nem találjuk elég sűrűnek, megszórhatjuk kevés liszttel, de óvatosan, mert könnyen liszt ízű lehet, ha túladagoljuk. Itt érdemes megkóstolni, mert elképzelhető, hogy szükséges még sózni, borsozni. A gombócokat melegen, a kifőtt spagettivel kínáljuk. A bakonyi húsgolyók kalória és tápérték tartalma: Kalória: 187 kcal Fehérje: 7 g Szénhidrát: 12 g Zsír: 12 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
A receptet itt találod: A Legfinomabb Sütemény Receptek A Legfinomabb Túrós Rétes Receptek - Muffin Receptek Túrós Rétes Receptek - A kenéshez a tejfölbe beleöntjük az olajat és jól elkeverjük. Ezután elkészítjük a tölteléket. A túrót villával összetörjük A Legfinomabb Zserbó Receptek - Muffin Receptek Zserbó Receptek - A Ramát felolvasztom, hozzáadom a cukrot és a tojássárgát és kikeverem, hogy a cukor elolvadjon. Az élesztőt kevés tejjel és cukorral A 3 Legfinomabb Fánk Recept - Sütemény Receptek Fánk Recept - Kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Bakonyi húsgolyók recept aranytepsi konyhájából - Receptneked.hu. A liszthez hozzáadjuk a tojást, a cukrot, sót, a margarint, a rumot, majd a Amerikai Palacsinta Receptek - Sütemény Receptek Amerikai Palacsinta Receptek - A serpenyőt rárakom a fözőlapra. (nálam 9 fokozat van és én a 6-osra állítom). A tepsibe nem kell semmi zsiradék, hiszen A Legfinomabb Mákos Sütemények - Muffin Receptek Mákos Sütemények - A vajat a cukorral és vaníliás cukorral felhabosítjuk. Hozzáadjuk a tojást és a tejet, és eldolgozzuk.
Rizzsel kínáljuk.
Porcukorral meghintve kínáld.
Sültpaprika-krémes tészta Előkészítés és sütés: 25-30 perc Elkészítés: 20-25 perc Összesen: 45-55 perc Ha tetszett a sültpaprika-krémes tészta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több egyszerű tészta: Puttanesca penne Tonhalas-paradicsomos lencsepenne Tejszínes-paradicsomos-csirkés penne besütve
10 perces őszibarackos túrós pite 10 perces őszibarackos túrós pite Wonder woman-ek figyelem! 10 perc konkrét meló, és máris egy mennyei finom, puha, barackos túrós pite süldögélve várja a katartikus fogadtatást! Ennyi csak belefér mindenkinek:) Wonder woman-ek figyelem! 10 perc konkrét meló, és máris egy mennyei finom, puha, barackos túrós pite süldögélve várja a katartikus fogadtatást! Pár perces túrós süti kutya. Ennyi csak belefér mindenkinek:) Olvasási idő: 2 perc Hőség ide vagy oda, ma is betévedtem sütni a konyhába – egy 10 perces "megúszós" barackos sütit 🙂 Pillanatok alatt kész, ellenben mesésen finom útravaló strandra, túrára, bárhova 🙂 Naaaa, kinek van 10 perce? Belefér az életetekbe egy kis barackos szuperpite? Természetesen cukor-, liszt- egyéb vackoktól mentessége garantált 😀 Érdekesség! Aki szemfüles, az észrevehette, hogy a Peak kazein palettája bővült – méghozzá egy barackos-joghurtos kazein porral. Aki őszibarack imádó, az csapjon le rá, mert nagyon durván intenzív a barack íze, de a dobozt kibontva is már gyümölcsillatba fog borulni a térség:)) Na de!